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Les Marquises

★ 4.4 (505)

开胃菜

南瓜奶油浓汤
Velouté de potiron et potimarron
一款用南瓜和奶油南瓜制作的奶油浓汤。味道温和，带有蔬菜和微甜的香气。温热食用，是开启餐点的理想选择。
€7 ≈ HK$63
温热土豆沙拉配沙丁鱼和香草
Salade tièdes de pommes de terre aux sardines et aromate
一道由温热的土豆和沙丁鱼柳组成的沙拉。用香草调味，带来清新海洋风味。
€7 ≈ HK$63
朝鲜蓟沙拉配烟熏三文鱼和虾
Salade d'artichauts au saumon fumé et crevettes
一道清爽的开胃菜，融合了朝鲜蓟心、烟熏三文鱼片和虾。口感嫩滑酥脆，带有海鲜风味。
€7 ≈ HK$63
香煎蘑菇配水波蛋
Poêlée de champignons de paris, œuf poché
香煎蘑菇配流心水波蛋。一道美味的菜肴，带有泥土和浓郁的风味。
€7 ≈ HK$63
甜菜根、核桃和坎塔勒奶酪薄片
Carpaccio de betteraves, noix et cantal
薄片甜菜根，生食或腌制，配以酥脆的核桃和坎塔勒奶酪。一道清淡的甜咸口味开胃菜。
€7 ≈ HK$63

主菜

油封鸭腿配蒜香烤土豆
Confit de canard, pommes sautées à l'ail
鸭腿在鸭油中慢炖，肉质鲜嫩，皮脆。配以蒜香烤土豆。这是法国乡村的经典菜肴，浓郁可口。
€17 ≈ HK$153
蔬菜千层面配羊奶酪
Lasagne aux légumes du soleil et fromage de chèvre
层叠的意面，配以夏季蔬菜（如普罗旺斯炖菜）和融化的山羊奶酪。一道焗烤的奶油素食菜肴。
€15 ≈ HK$135
刀切夏洛莱牛肉塔塔，配自制薯条和沙拉
Tartare de bœuf « charolais » au couteau, frites maison et salade
生牛肉（夏洛莱牛），刀切（非绞肉），调味。口感鲜嫩，牛肉味浓郁。配热薯条冷食。
€18 ≈ HK$162
坎塔勒奶酪汉堡，配自制薯条和沙拉
Burger au cantal, frites maison et salade
汉堡配肉饼和融化的坎塔勒奶酪。配自制薯条和沙拉。一份丰盛而美味的菜肴。
€16 ≈ HK$144
精选牛排（300克）
Pièce du boucher (300g)
洛克福奶酪酱或胡椒酱，配自制薯条和沙拉
精选牛排（300克），按您喜欢的熟度烤制。配您选择的酱汁、自制薯条和沙拉。适合红肉爱好者。
€22~ ≈ HK$198
蒜香辣椒黄油大虾配意大利宽面
Gambas au beurre a l'ail et paprika, tagliatelles
大虾用蒜香和辣椒粉黄油炒制。配意大利宽面。这道菜带有海洋风味，并用香料提味。
€18 ≈ HK$162

沙拉

牧羊人沙拉
Salade Bergère
热山羊奶酪、坎塔勒奶酪、番茄、金冠苹果、核桃和葡萄：
一道甜咸口味的沙拉，由热山羊奶酪吐司、坎塔勒奶酪、水果（苹果、葡萄）和核桃组成。清新而美味。
€15 ≈ HK$135
海洋沙拉
Salade Océane
牛油果、烟熏三文鱼、虾和塔拉玛酱吐司：
以海鲜为主的什锦沙拉：烟熏三文鱼、虾和塔拉玛酱，搭配牛油果。清淡而带有海鲜风味。
€16 ≈ HK$144
西南风味沙拉
Salade Sud-Ouest
油封鸭腿、油封鸭胗、乡村火腿和烤土豆：
一道丰盛的沙拉，是法国西南部地区的特色菜，配有油封鸭、鸭胗、生火腿和烤土豆。浓郁而醇厚。
€16 ≈ HK$144

甜点

苹果挞配香草冰淇淋
Tatin de pommes, glace vanille
反烤焦糖苹果挞，温热食用。配一球香草冰淇淋，带来美妙的冷热对比。
€8 ≈ HK$72
巧克力半熟蛋糕
Mi-cuit au chocolat
单独的巧克力蛋糕，烤制后内部保持液态和融化。巧克力味浓郁。
€8 ≈ HK$72
米布丁配芒果酱
Riz au lait, coulis de mangue
传统的奶油甜点，用圆粒米慢煮于甜牛奶中制成。淋上果味芒果酱。
€7 ≈ HK$63
咖啡配甜点
Café gourmand
一杯咖啡（通常是浓缩咖啡），配多种迷你甜点。非常适合品尝各种口味。
€9 ≈ HK$81
三块奶酪（卡门贝尔奶酪、山羊奶酪和坎塔勒奶酪）
Assiette 3 fromages (camembert, chèvre et cantal)
精选三种法国奶酪：卡门贝尔奶酪（软质奶酪）、山羊奶酪和坎塔勒奶酪（压制奶酪）。通常配面包。
€7 ≈ HK$63

拼盘

奶酪拼盘
Planche de fromages
各种奶酪拼盘，盛放在木板上。非常适合作为餐前酒或餐前开胃菜。
€11 ≈ HK$99
熟食拼盘
Planche de charcuterie
什锦熟食（生火腿、香肠、肉酱等），盛放在木板上。非常适合愉快的餐前小聚。
€11 ≈ HK$99
什锦拼盘：熟食和奶酪
Planche mixte : charcuterie et fromage
大拼盘，包含精选奶酪和熟食。非常适合多人分享。
€18 ≈ HK$162

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.4
Google Maps上的505個評分
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