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Les Marquises

开胃菜

南瓜奶油浓汤
Velouté de potiron et potimarron
一款用南瓜和奶油南瓜制作的奶油浓汤。味道温和,带有蔬菜和微甜的香气。温热食用,是开启餐点的理想选择。
€7 ≈ ¥57
温热土豆沙拉配沙丁鱼和香草
Salade tièdes de pommes de terre aux sardines et aromate
一道由温热的土豆和沙丁鱼柳组成的沙拉。用香草调味,带来清新海洋风味。
€7 ≈ ¥57
朝鲜蓟沙拉配烟熏三文鱼和虾
Salade d'artichauts au saumon fumé et crevettes
一道清爽的开胃菜,融合了朝鲜蓟心、烟熏三文鱼片和虾。口感嫩滑酥脆,带有海鲜风味。
€7 ≈ ¥57
香煎蘑菇配水波蛋
Poêlée de champignons de paris, œuf poché
香煎蘑菇配流心水波蛋。一道美味的菜肴,带有泥土和浓郁的风味。
€7 ≈ ¥57
甜菜根、核桃和坎塔勒奶酪薄片
Carpaccio de betteraves, noix et cantal
薄片甜菜根,生食或腌制,配以酥脆的核桃和坎塔勒奶酪。一道清淡的甜咸口味开胃菜。
€7 ≈ ¥57

主菜

油封鸭腿配蒜香烤土豆
Confit de canard, pommes sautées à l'ail
鸭腿在鸭油中慢炖,肉质鲜嫩,皮脆。配以蒜香烤土豆。这是法国乡村的经典菜肴,浓郁可口。
€17 ≈ ¥139
蔬菜千层面配羊奶酪
Lasagne aux légumes du soleil et fromage de chèvre
层叠的意面,配以夏季蔬菜(如普罗旺斯炖菜)和融化的山羊奶酪。一道焗烤的奶油素食菜肴。
€15 ≈ ¥123
刀切夏洛莱牛肉塔塔,配自制薯条和沙拉
Tartare de bœuf « charolais » au couteau, frites maison et salade
生牛肉(夏洛莱牛),刀切(非绞肉),调味。口感鲜嫩,牛肉味浓郁。配热薯条冷食。
€18 ≈ ¥148
坎塔勒奶酪汉堡,配自制薯条和沙拉
Burger au cantal, frites maison et salade
汉堡配肉饼和融化的坎塔勒奶酪。配自制薯条和沙拉。一份丰盛而美味的菜肴。
€16 ≈ ¥131
精选牛排(300克)
Pièce du boucher (300g)
洛克福奶酪酱或胡椒酱,配自制薯条和沙拉
精选牛排(300克),按您喜欢的熟度烤制。配您选择的酱汁、自制薯条和沙拉。适合红肉爱好者。
€22~ ≈ ¥180
蒜香辣椒黄油大虾配意大利宽面
Gambas au beurre a l'ail et paprika, tagliatelles
大虾用蒜香和辣椒粉黄油炒制。配意大利宽面。这道菜带有海洋风味,并用香料提味。
€18 ≈ ¥148

沙拉

牧羊人沙拉
Salade Bergère
热山羊奶酪、坎塔勒奶酪、番茄、金冠苹果、核桃和葡萄:
一道甜咸口味的沙拉,由热山羊奶酪吐司、坎塔勒奶酪、水果(苹果、葡萄)和核桃组成。清新而美味。
€15 ≈ ¥123
海洋沙拉
Salade Océane
牛油果、烟熏三文鱼、虾和塔拉玛酱吐司:
以海鲜为主的什锦沙拉:烟熏三文鱼、虾和塔拉玛酱,搭配牛油果。清淡而带有海鲜风味。
€16 ≈ ¥131
西南风味沙拉
Salade Sud-Ouest
油封鸭腿、油封鸭胗、乡村火腿和烤土豆:
一道丰盛的沙拉,是法国西南部地区的特色菜,配有油封鸭、鸭胗、生火腿和烤土豆。浓郁而醇厚。
€16 ≈ ¥131

甜点

苹果挞配香草冰淇淋
Tatin de pommes, glace vanille
反烤焦糖苹果挞,温热食用。配一球香草冰淇淋,带来美妙的冷热对比。
€8 ≈ ¥66
巧克力半熟蛋糕
Mi-cuit au chocolat
单独的巧克力蛋糕,烤制后内部保持液态和融化。巧克力味浓郁。
€8 ≈ ¥66
米布丁配芒果酱
Riz au lait, coulis de mangue
传统的奶油甜点,用圆粒米慢煮于甜牛奶中制成。淋上果味芒果酱。
€7 ≈ ¥57
咖啡配甜点
Café gourmand
一杯咖啡(通常是浓缩咖啡),配多种迷你甜点。非常适合品尝各种口味。
€9 ≈ ¥74
三块奶酪(卡门贝尔奶酪、山羊奶酪和坎塔勒奶酪)
Assiette 3 fromages (camembert, chèvre et cantal)
精选三种法国奶酪:卡门贝尔奶酪(软质奶酪)、山羊奶酪和坎塔勒奶酪(压制奶酪)。通常配面包。
€7 ≈ ¥57

拼盘

奶酪拼盘
Planche de fromages
各种奶酪拼盘,盛放在木板上。非常适合作为餐前酒或餐前开胃菜。
€11 ≈ ¥90
熟食拼盘
Planche de charcuterie
什锦熟食(生火腿、香肠、肉酱等),盛放在木板上。非常适合愉快的餐前小聚。
€11 ≈ ¥90
什锦拼盘:熟食和奶酪
Planche mixte : charcuterie et fromage
大拼盘,包含精选奶酪和熟食。非常适合多人分享。
€18 ≈ ¥148

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商店信息

4.4
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