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Les Frangines

★ 4.8 (256)

开胃菜和沙拉

小布拉塔奶酪和松露奶油
La burratina et crème de truffe
配小吐司
新鲜意大利奶酪（小布拉塔）配芳香松露奶油。奶油状且芬芳。搭配提供的吐司享用。
€13 ≈ HK$117
小布拉塔奶酪
La burratina
芝麻菜、圣女果、蜜饯番茄、布拉塔奶酪
小份布拉塔奶酪，内心奶油状的新鲜奶酪，配沙拉和番茄。温和的乳香味。非常适合作为清淡的开胃菜。
€10 ≈ HK$90
小鸡沙拉
Salade poulette
芝麻菜、圣女果、蜜饯番茄、鸡肉、帕玛森奶酪、烤面包丁、鸡蛋和秘制酱汁
丰盛的什锦沙拉，配鸡肉、鸡蛋、奶酪和烤面包丁。自制酱汁带来新鲜美味。完整均衡的一餐。
€17 ≈ HK$153
意面沙拉
Salade de pâtes
意面、香蒜酱、布拉塔奶酪、番茄、玉米、牛油果
香蒜酱意面沙拉，配奶油奶酪和新鲜蔬菜。口感多样，香蒜酱带有草本味。非常适合清爽的午餐。
€16 ≈ HK$144
安妮沙拉
Salade d'Annie
芝麻菜、圣女果和蜜饯番茄、乡村火腿、布拉塔奶酪和秘制酱汁
美食沙拉，融合了咸味熟食和布拉塔奶酪的甜美。蔬菜新鲜，自制调味。经典且受欢迎的组合。
€18 ≈ HK$162
艾洛沙拉
Salade d' Elo
芝麻菜、圣女果、黄瓜、牛油果、烟熏三文鱼、莳萝和秘制酱汁
烟熏三文鱼牛油果清爽沙拉。莳萝提升了海洋风味。清淡精致。
€17 ≈ HK$153

难以归类...

弗兰金汉堡
Le frangin burger
自制布里欧修面包、意大利香肠、蜜饯番茄、生菜、布拉塔奶酪、自制香蒜酱配烤土豆
原创汉堡，配自制面包、意大利熟食和奶油奶酪，而非经典肉饼。配土豆。浓郁美味。
€19 ≈ HK$171
当季烩饭（见黑板）
Risotto du moment (voir ardoise)
每日特色奶油意大利烩饭。奶油状质地。请向服务员询问当日食谱。
€17 ≈ HK$153
当季吐司（见黑板）
Tartine du moment (voir ardoise)
根据市场产品烤制的什锦吐司。酥脆美味。请查看当日成分。
€16 ≈ HK$144

分享

下午3点起...

什锦拼盘
La Planche mixte
什锦熟食和奶酪拼盘，适合分享。非常适合餐前酒。可用手或面包食用。
€20 ≈ HK$180
熟食或奶酪拼盘
La Planche charcuterie ou fromage
品尝拼盘，可选各种熟食或陈年奶酪。适合社交，搭配饮品绝佳。
€18~ ≈ HK$162

我们的意大利面是新鲜手工制作的

松露意大利宽面
Tagliatelles à la truffe
意大利宽面、新鲜蘑菇、松露奶油
新鲜长意面配奶油蘑菇松露酱。浓郁的林下风味。舒适而优雅的菜肴。
€18 ≈ HK$162
肉酱意大利宽面
Tagliatelles à la bolognaise
意大利宽面、肉酱、去皮番茄、胡萝卜和新鲜芹菜酱
新鲜意大利面配浓郁的慢炖肉酱和番茄酱。经典熟悉的风味。可根据喜好撒上帕玛森奶酪。
€16 ≈ HK$144
开心果香蒜酱意面
Fusilis au pesto de pistache
罗勒香蒜酱意面、乡村火腿、开心果和布拉塔奶酪
螺旋形意大利面配罗勒酱，点缀脆皮开心果和风干火腿。口感和意大利风味的融合。
€17 ≈ HK$153
意式培根蛋酱意面
Fusilis carbonara façon italienne
意面、鸡蛋、帕玛森奶酪和培根酱
真正的培根蛋酱做法，无奶油，含鸡蛋和佩克里诺/帕玛森奶酪。浓郁且胡椒味重。罗马经典。
€16 ≈ HK$144
虾仁意面
Fusilis crevettes
意面、大蒜、欧芹、鲜奶油和虾仁
奶油蒜香酱虾仁意面。温和芳香的海鲜风味。
€17 ≈ HK$153

我们的甜点

spéculoos 提拉米苏
Tiramisu au spéculoos
意大利甜点改良版，配肉桂饼干（ spéculoos ）。奶油状马斯卡彭奶酪。甜美辛辣。
€8 ≈ HK$72
意式奶冻
Panna cotta
红浆果或咸焦糖
光滑香草味的凝胶状甜点，配可选的酱汁。餐后清爽轻盈。
€8~ ≈ HK$72
当日甜点（见黑板）
Dessert du jour (voir ardoise)
厨师每日甜点创意。请询问当日推荐。
€8 ≈ HK$72
核桃派
Tarte noix de pécan
核桃仁和焦糖馅料的甜派。酥脆浓郁。通常温热食用。
€9 ≈ HK$81
水果沙拉
Salade de fruits
切块的时令新鲜水果混合。天然甜美清爽。最轻盈的甜点选择。
€8 ≈ HK$72
咖啡甜点
Café gourmand
意式浓缩咖啡配精选小甜点。可以品尝多种甜点。
€12 ≈ HK$108

手工冰淇淋

冰淇淋球
La boule
手工冰淇淋或冰沙，按球出售。经典和水果口味选择多样。清爽。
€2.20~ ≈ HK$20
柠檬酒杯
Coupe limoncello
3球柠檬，柠檬酒
含柠檬冰沙和意大利柠檬酒的酒精冰淇淋杯。非常清爽，有助于消化。
€9.50 ≈ HK$86
奥利奥
Oréo
1球香草，1球巧克力，自制巧克力，奥利奥，鲜奶油
灵感来自奥利奥饼干的冰淇淋杯，配巧克力酱和鲜奶油。浓郁香甜。
€9.50 ≈ HK$86
百乐门
Bounty
1球椰子，1球巧克力，椰蓉，自制巧克力，百乐门，鲜奶油
灵感来自椰子巧克力棒的冰淇淋杯，配椰子和巧克力冰淇淋。异国风味，令人垂涎。
€9.50 ≈ HK$86
士力架
Sneakers
1球香草，1球焦糖，自制咸焦糖，士力架，鲜奶油
灵感来自士力架的冰淇淋杯，配焦糖、花生和巧克力。非常浓郁香甜。
€9.50 ≈ HK$86
白雪公主
Dame blanche
3球香草，自制巧克力，鲜奶油
经典的冰淇淋杯：香草冰淇淋淋上巧克力酱和鲜奶油。冷热对比美味无比。
€9.50 ≈ HK$86
列日
Liégeois
巧克力或焦糖或咖啡列日
冰淇淋杯，配选定口味的冰淇淋和咖啡或巧克力，顶部有鲜奶油。丰盛的传统冰淇淋甜点。
€9.50~ ≈ HK$86

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.8
Google Maps上的256個評分
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