Les Frangines

Name: Les Frangines
Address: パリ
Price range: €2.2 - €20

★ 4.8 (256)

前菜とサラダ

ラ・ブッラティーナとトリュフクリーム

La burratina et crème de truffe

と小さなトースト添え

イタリア産フレッシュチーズ（小ぶりなブッラータ）に香りの良いトリュフクリームを添えて。クリーミーで芳醇な香り。付属のトーストでお召し上がりください。

€13 ≈ ¥2,355

ラ・ブッラティーナ

La burratina

ルッコラ、チェリートマトとコンフィ、ブッラータ

ブッラータの小ぶりなバージョン、クリーミーな中心部を持つフレッシュチーズ、サラダとトマト添え。まろやかでミルキーな味わい。軽い前菜に最適。

€10 ≈ ¥1,812

サラダ・プーレット

Salade poulette

ルッコラ、チェリートマトとコンフィ、鶏肉、パルメザンチーズ、クルトン、卵、特製ドレッシング

鶏肉、卵、チーズ、クルトンが入ったボリュームのあるミックスサラダ。自家製ドレッシングでフレッシュで風味豊か。満足感がありバランスの取れた一皿。

€17 ≈ ¥3,080

パスタサラダ

Salade de pâtes

パスタ、ペスト、ブッラータ、トマト、コーン、アボカド

ペスト風味の冷製パスタサラダ、クリーミーなチーズとフレッシュ野菜添え。食感のバリエーションとペストのハーブのような風味。フレッシュなランチに最適。

€16 ≈ ¥2,899

アニーのサラダ

Salade d'Annie

ルッコラ、チェリートマトとコンフィ、田舎風ハム、ブッラータ、特製ドレッシング

塩味のシャルキュトリーとブッラータの甘さを組み合わせたグルメサラダ。野菜のフレッシュさと自家製ドレッシング。定番で人気の組み合わせです。

€18 ≈ ¥3,261

エロのサラダ

Salade d' Elo

ルッコラ、チェリートマト、キュウリ、アボカド、スモークサーモン、ディル、特製ドレッシング

スモークサーモンとアボカドのフレッシュサラダ。ディルで引き立てられた海の風味。軽やかで洗練された一品。

€17 ≈ ¥3,080

その他のメニュー...

ル・フランジャン・バーガー

Le frangin burger

自家製ブリオッシュ、モルタデッラ、コンフィトマト、レタス、ブッラータ、自家製ペスト、ベイクドポテト添え

自家製パン、イタリア産シャルキュトリー、クリーミーなチーズを使ったオリジナルのバーガー。クラシックなステーキの代わりに。ポテト添え。濃厚で贅沢な味わい。

€19 ≈ ¥3,442

本日のリゾット（黒板をご覧ください）

Risotto du moment (voir ardoise)

クリーミーなイタリアンライス料理。日替わりでシェフのインスピレーションで作られます。滑らかな食感。本日のレシピはスタッフにお尋ねください。

€17 ≈ ¥3,080

本日のタルティーヌ（黒板をご覧ください）

Tartine du moment (voir ardoise)

市場の食材を使った、トーストされたガーニッシュ付きのパンのスライス。カリカリで風味豊か。本日の内容をご確認ください。

€16 ≈ ¥2,899

シェア用

15時より...

ミックスプラッター

La Planche mixte

シャルキュトリーとチーズの盛り合わせ。アペリティフに最適。手やパンでお召し上がりください。

€20 ≈ ¥3,624

シャルキュトリーまたはチーズプラッター

La Planche charcuterie ou fromage

様々なシャルキュトリーまたは熟成チーズのテイスティングプラッター。賑やかで、一杯のお供に最適。

€18~ ≈ ¥3,261

当店のパスタは新鮮な自家製です

タリアテッレ・トリュフ

Tagliatelles à la truffe

タリアテッレ、新鮮なキノコ、トリュフクリーム

新鮮なキノコとトリュフのクリーミーなソースを添えた、新鮮なパスタ。濃厚な森の香り。心温まるエレガントな一皿。

€18 ≈ ¥3,261

タリアテッレ・ボロネーゼ

Tagliatelles à la bolognaise

タリアテッレ、ひき肉、トマト、ニンジン、セロリのソース

煮込んだ肉とトマトの濃厚なソースを添えた、新鮮なパスタ。クラシックで馴染みのある味わい。お好みでパルメザンチーズを振りかけて。

€16 ≈ ¥2,899

フズィッリ・ピスタチオペスト

Fusilis au pesto de pistache

フズィッリ・バジルペスト、田舎風ハム、ピスタチオ、ブッラータ

らせん状のパスタにバジル風味のソース、カリカリのピスタチオと生ハムを添えて。食感とイタリアの風味が絶妙な組み合わせ。

€17 ≈ ¥3,080

フズィッリ・カルボナーラ（イタリア風）

Fusilis carbonara façon italienne

フズィッリ、卵、パルメザンチーズ、パンチェッタベースのソース

クリームを使わない本物のカルボナーラ、卵とペコリーノ/パルメザンチーズ使用。濃厚で胡椒が効いています。ローマの定番。

€16 ≈ ¥2,899

フズィッリ・シュリンプ

Fusilis crevettes

フズィッリ、ニンニク、パセリ、生クリーム、エビ

クリーミーなガーリックソースの海老入りパスタ。まろやかで芳醇な海の風味。

€17 ≈ ¥3,080

デザート

ティラミス・スペキュロス

Tiramisu au spéculoos

シナモンビスケット（スペキュロス）を使った、アレンジされたイタリアンデザート。クリーミーなマスカルポーネクリーム。甘くスパイシー。

€8 ≈ ¥1,449

パンナコッタ

Panna cotta

ベリーまたは塩バターキャラメル

滑らかでバニラ風味のゼリー状デザートクリーム、お好みのクーリを添えて。食後にさっぱりと軽やかな一品。

€8~ ≈ ¥1,449

本日のデザート（黒板をご覧ください）

Dessert du jour (voir ardoise)

シェフによる日替わりデザート。本日のスペシャルをご確認ください。

€8 ≈ ¥1,449

ピーカンパイ

Tarte noix de pécan

ピーカンナッツとキャラメルフィリングを詰めた甘いタルト。カリカリで濃厚。温めて提供されることが多い。

€9 ≈ ¥1,631

フルーツサラダ

Salade de fruits

季節のフレッシュフルーツをカットした盛り合わせ。自然な甘さと爽やかさ。デザートの中で最も軽いオプション。

€8 ≈ ¥1,449

カフェ・グルマン

Café gourmand

エスプレッソコーヒーにプチフール（ミニデザート）のセレクションを添えて。様々な甘味をお楽しみいただけます。

€12 ≈ ¥2,174

職人手作りアイスクリーム

スクープ

La boule

職人手作りのアイスクリームまたはシャーベットをスクープで提供。定番からフルーツ系まで豊富なフレーバー。爽やか。

€2.20~ ≈ ¥399

クーペ・リモンチェッロ

Coupe limoncello

レモン3スクープ、リモンチェッロ

レモンシャーベットとイタリア産レモンリキュールを使ったアルコール入りアイスクリームパフェ。非常に爽やかで食後酒にも。

€9.50 ≈ ¥1,721

オレオ

Oréo

バニラ1スクープ、チョコレート1スクープ、自家製チョコレート、オレオ、ホイップクリーム

オレオビスケットを使った贅沢なアイスクリームパフェ、チョコレートソースとホイップクリーム添え。濃厚で甘い。

€9.50 ≈ ¥1,721

バウンティ

Bounty

ココナッツ1スクープ、チョコレート1スクープ、ココナッツフレーク、自家製チョコレート、バウンティ、ホイップクリーム

ココナッツバーをイメージしたアイスクリームパフェ、ココナッツアイスとチョコレート。エキゾチックで贅沢な味わい。

€9.50 ≈ ¥1,721

スニッカーズ

Sneakers

バニラ1スクープ、キャラメル1スクープ、自家製塩バターキャラメル、スニッカーズ、ホイップクリーム

キャラメル、ピーナッツ、チョコレートを使ったスニッカーズバー風アイスクリームパフェ。非常に濃厚で甘い。

€9.50 ≈ ¥1,721

ダムブランシュ

Dame blanche

バニラ3スクープ、自家製チョコレート、ホイップクリーム

アイスクリームパフェの定番：温かいチョコレートソースとホイップクリームがかかったバニラアイス。温冷のコントラストが絶妙です。

€9.50 ≈ ¥1,721

リエジョワ

Liégeois

チョコレートまたはキャラメルまたはカフェ・リエジョワ

お好みのフレーバーのアイスクリームとコーヒーまたはチョコレート、ホイップクリームを添えたアイスクリームパフェ。ボリュームのある伝統的な冷たいデザート。

€9.50~ ≈ ¥1,721

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お店情報

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4.8

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