巴黎之光

包含开胃菜、主菜和甜点的午餐套餐。客人可从每类中选择一项。物超所值地品尝各种菜肴。

肥鹅肝或鸭肝，香煎或做成肉冻。味道浓郁，黄油般，质地顺滑细腻。常配吐司或布里欧修。

一道搭配鹅肝（浓郁的鸭肝）的牛肉菜肴。可能是罗西尼牛排或类似组合。咸鲜奢华风味。

鸡肉配香料咖喱酱。通常奶油般，鲜美，芳香，含有姜黄和孜然等香料。温热食用。

三款迷你汉堡，包含牛肉和鸡肉饼。非常适合品尝或轻食。手持，美味。

各种腌制肉类，如萨拉米、火腿和香肠。咸鲜。通常配面包和腌菜作为开胃菜。

优质伊比利亚火腿（来自橡子喂养的猪）。浓郁的坚果风味和入口即化的脂肪质地。切成薄片。

牛肉外层短暂煎烤，内部生食，然后切成薄片。口感鲜嫩，带有咸鲜微焦的风味。通常配以酱油基底的酱汁。

薄切生牛肉片。通常用橄榄油、柠檬汁和帕玛森奶酪调味。口感细腻新鲜。

大块带骨肋眼牛排，适合分享。多汁，油花丰富，风味浓郁。根据喜好烤制并配以配菜。

大号陆地蜗牛，用壳烹制，配蒜蓉黄油和欧芹。有嚼劲，带有浓郁的香草蒜味。用小叉子食用。

一打大号陆地蜗牛，用蒜蓉黄油和香草烹制。有嚼劲，鲜美，芳香。使用提供的工具取出肉。

新鲜金枪鱼，外层短暂煎烤，内部生食。口感鲜嫩，肉质饱满。通常配以鲜美的蘸酱。

虾与菲达奶酪一起烹制，通常以番茄为基底，并用火焰（酒精点燃）增添风味。鲜美，奶油般，略带甜味的海鲜菜肴。

用茴香味烈酒（如乌佐酒或帕斯蒂斯酒）火焰烹制的虾。甜美的海鲜味，带有独特的甘草香气。

烤章鱼触手，烤至嫩滑微焦。用埃斯佩莱特辣椒调味，带来温和的果味辣味。有嚼劲但柔软。

薄切生三文鱼片。浓郁，油润，口感柔软。通常用柠檬、油和香草调味。

传统的希腊蘸酱，由鱼卵（鳕鱼或鳕鱼）、橄榄油和柠檬制成。奶油般，粉红色，咸味。配面包食用。

炸土豆条。外脆内软。经典配菜。

炸土豆块配辣番茄酱和蒜泥蛋黄酱。流行的西班牙小吃。酥脆，鲜美，带点辣味。

炸西葫芦饼，配以清凉的酸奶黄瓜酱（塔齐基）。外酥内软。

新鲜沙拉配番茄、黄瓜、橄榄、洋葱和一块菲达奶酪。用橄榄油和牛至调味。清脆，清爽。

新鲜沙拉，可能包含马苏里拉奶酪、番茄、罗勒和绿叶蔬菜。清淡健康。

烤茄子，填满蔬菜混合物，通常还有番茄酱。口感柔软，味道鲜美。丰盛的素食菜肴。

香煎蚝菇，可能配以大蒜和香草。肉质感，泥土风味。

烤什锦蔬菜，撒上碎菲达奶酪。烟熏味，鲜美，健康。

烤茄子酱，与橄榄油、大蒜和香草混合。烟熏味，奶油般。配面包食用。

炸菲达奶酪块，裹上酥皮或面包糠，淋上蜂蜜和芝麻。酥脆，咸甜结合。

奶油土豆泥配浓郁的孔泰奶酪（类似Aligot）。顺滑，奶酪味，令人舒适。

烤面包配奶油山羊奶酪、甜无花果、蜂蜜和脆核桃。甜咸开胃菜。

各种奶酪拼盘。配面包或饼干。适合分享。

经典莫斯科骡子的改良版，加入伏特加和姜汁啤酒，并加入苹果汁和迷迭香糖浆。清爽，草本风味。

经典的古巴高球鸡尾酒。白朗姆酒、糖、青柠汁、苏打水和薄荷。清爽，甜美，柑橘味。

调酒师本周特调鸡尾酒。

冷咖啡味鸡尾酒，由伏特加、浓缩咖啡和咖啡利口酒制成。浓郁，奶油般，提神。

朗姆酒基底鸡尾酒，配肉桂糖浆和柠檬汁。香料和柑橘风味。

金酒鸡尾酒，配接骨木花利口酒、新鲜黄瓜和柠檬汁。花香，清脆，清爽。

经典Spritz的改良版，加入金巴利酒、橙皮酒（君度）、柑橘汁和汤力水。苦甜，气泡丰富。

一款鸡尾酒，结合了伏特加、接骨木花和白葡萄酒。花香，酒味浓郁。

经典的意大利鸡尾酒，由金酒、甜味美思和金巴利酒等量混合而成。烈性，苦涩，草本风味。

希腊烤菜，层层叠叠的茄子、土豆和肉末，上面淋上白酱。令人舒适，鲜美。

经典的法式炖牛肉，用勃艮第红酒炖煮，配蘑菇和洋葱。浓郁，嫩滑，风味十足。

橙香鸭胸，配橙子釉或酱汁。鸭肉煎至皮脆，搭配甜美柑橘风味。

嫩菲力牛排配奶油青胡椒酱。辛辣浓郁。

大块带骨肋眼牛排，两人份。烤制，口感扎实。浓郁的牛肉风味。

扇贝配印度香米和蔬菜。鲜嫩，甜美的海鲜，配以清淡的配菜。

鳎鱼裹面粉，用黄油、柠檬和欧芹香煎。配米饭和蔬菜。黄油味，细腻。

普罗旺斯风味金枪鱼，通常配以番茄、大蒜、香草和橄榄。鲜美，地中海风味。