Les Arlots

一道经典的餐馆菜：煮鸡蛋配蛋黄酱。这里加入了大蒜、柠檬和乌鱼子（风干鱼卵）。美味而浓郁。

普罗旺斯混合嫩叶沙拉，配山羊奶酪和橄榄油。清爽轻盈。

一种西班牙冷汤，以杏仁和大蒜为基础，这里配白芦笋。奶油质地，味道细腻。

生虾用芝麻油、姜和大蒜腌制。一道带有亚洲风味的清爽开胃菜。

一种用压制的猪耳朵和西班牙辣香肠制成的肉冻。质地坚实，略带脆感，因西班牙辣香肠的辣味而增添风味。

招牌自制香肠，配以浓郁的土豆泥和肉汁。一道令人舒适而丰盛的菜肴。

嫩西冷牛排配奶油焗土豆和胡椒酱。一道永恒的经典。

烤得嫩嫩的羊肩肉，配以春季蔬菜（朝鲜蓟、新洋葱、豌豆）和浓郁的肉汁。

白鱼柳（黄线鱼）淋上白脱奶油酱，配以香蒜酱和帕玛森芝士的青豆沙拉。

精选陈年奶酪。非常适合餐前或餐后享用。

米饭用甜牛奶慢煮，浓郁而香草味，淋上牛奶酱（焦糖牛奶）。童年时的经典甜点。

轻盈蓬松的巧克力慕斯，配以果仁糖，带来酥脆和榛子风味。

用朗姆酒糖浆浸泡的酵母蛋糕，配香草鲜奶油。柔软而芳香。