Les Arlots

Name: Les Arlots
Address: パリ
Price range: €9 - €32

税込正味価格

★ 4.7 (910)

アラカルト

ゆで卵のマヨネーズ添え

OEUFS MAYO

ニンニクとレモン、カラスミ

ビストロの定番：ゆで卵にマヨネーズ。ニンニク、レモン、カラスミ（乾燥魚卵）で風味豊かに。風味豊かで濃厚。

€12 ≈ ¥2,174

プロヴァンス風ミックスサラダ

MESCLUN DE PROVENCE

シェーブルチーズとオリーブオイル

プロヴァンス風ベビーリーフサラダにシェーブルチーズとオリーブオイルを添えて。フレッシュで軽やか。

€10 ≈ ¥1,812

アホ・ブランコ

AJO BLANCO

白アスパラガス

アーモンドとニンニクを使ったスペイン風冷製スープ。白アスパラガス添え。クリーミーな食感と繊細な味わい。

€12 ≈ ¥2,174

海老のカルパッチョ

CRUDO DE GAMBAS

ゴマ油、生姜、ニンニク

生の海老をゴマ油、生姜、ニンニクでマリネしました。アジア風のフレッシュな前菜。

€15 ≈ ¥2,718

豚耳とチョリソのプレス

PRESSÉ D'OREILLE ET CHORIZO

豚耳とチョリソをプレスして作ったテリーヌ。しっかりとした食感で、チョリソのスパイスがアクセント。

€12 ≈ ¥2,174

ARLOTSのソーセージ

SAUCISSE DES ARLOTS

マッシュポテト、ジュ（ソース）

自家製シグネチャーソーセージに、クリーミーなマッシュポテトと肉汁ソースを添えて。心温まるボリューム満点の料理。

€22 ≈ ¥3,986

ラムステーキ

RUMSTEAK

グラタン・ドーフィノワとペッパースソース

柔らかい牛肉（ラムステーキ）に、クリーム仕立てのポテトグラタンとペッパースソースを添えて。時代を超えた定番。

€28 ≈ ¥5,073

子牛の肩ロース

ÉPAULE D'AGNEAU DE LAIT

アーティチョーク、新玉ねぎ、グリーンピース、ジュ（ソース）

子牛の肩ロースをローストし、春野菜（アーティチョーク、新玉ねぎ、グリーンピース）と濃厚なジュ（ソース）を添えて。

€32 ≈ ¥5,798

コモンカスベ

LIEU JAUNE

白バターソースと、インゲン豆のペスト・パルメザン和え

白身魚（コモンカスベ）のフィレに白バターソースをかけ、インゲン豆のペスト・パルメザン和えを添えて。

€26 ≈ ¥4,711

チーズプレート

ASSIETTE DE FROMAGES

熟成チーズの盛り合わせ。デザートの前や代わりに最適です。

€14 ≈ ¥2,537

ライスプディング

RIZ AU LAIT

コンフィチュール・ド・レ（ミルクジャム）

牛乳でゆっくり煮込んだクリーミーでバニラ風味のライスプディングに、コンフィチュール・ド・レ（ミルクキャラメル）をかけました。子供の頃のデザートの定番。

€9 ≈ ¥1,631

チョコレートムース

MOUSSE AU CHOCOLAT

プラリネ

軽くてエアリーなチョコレートムースに、プラリネを加えてカリッとしたヘーゼルナッツの風味をプラス。

€10 ≈ ¥1,812

ラム酒ババ

BABA AU RHUM

バニラ風味のクリーム

ラム酒シロップを染み込ませたブリオッシュ生地の小さなケーキ。バニラ風味のホイップクリーム添え。しっとりとして香り高い。

€12 ≈ ¥2,174

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お店情報

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4.7

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