小吃与拼盘
沙丁鱼酱
La rillette de sardines
奶油状的压碎沙丁鱼，通常用香草和香料调味。可涂抹的质地和海洋风味。非常适合在开胃酒时搭配烤面包分享。
€5
≈ HK$45迷你三文鱼或鸡肉卷饼
Les minis Wraps saumon ou poulet
3件
用薄面饼卷成的小卷，内含三文鱼或鸡肉、酱汁和蔬菜。清爽，方便用手拿着吃。
€6.50~
牛肉馅饼
Empanadas de bœuf
3件
酥皮或脆皮糕点小包，内馅为辛辣牛肉。外酥内软。一种拉丁风味特色菜，热食。
€6.50
≈ HK$59红薯片配鳄梨酱
Les Chips de patate douce et guacamole
红薯薄片炸至酥脆，配上调味牛油果泥。甜咸口味，是薯片的一种彩色替代品。
€6
≈ HK$54一份自制薯条
Portion de frites maison
土豆切条油炸，现场制作。金黄酥脆，热食加盐。经典之选。
€5
≈ HK$45熟食拼盘
Planche de charcuterie
香肠拼盘、伊比利亚香肠、肉酱
各种风干肉类和腌制肉类，放在木板上。通常包括不同质地和风味的猪肉制品。搭配面包和酸黄瓜。
€10
≈ HK$90奶酪拼盘
Planche de fromages
孔泰奶酪、卡蒙贝尔奶酪和圣内克泰尔农场奶酪
精选法国奶酪，采用不同牛奶和陈年工艺。提供从温和到浓郁的各种口味。与葡萄酒完美搭配。
€10
≈ HK$90混合拼盘
Planche mixte
熟食和奶酪拼盘
两种美味的结合：精选熟食和陈年奶酪。非常适合在愉快的开胃酒时间品尝各种风味。
€10
≈ HK$90热饮
咖啡
Café
经典意式浓缩咖啡，短小浓烈。
€2.50
≈ HK$23榛果咖啡
Café noisette
意式浓缩咖啡，加少量热牛奶或奶泡。
€3
≈ HK$27拿铁咖啡
Café crème
大杯咖啡，配热牛奶。
€3.50
≈ HK$32维也纳咖啡
Café Viennois
咖啡配上厚厚的鲜奶油。
€5
≈ HK$45维也纳咖啡
Chocolat Viennois
浓郁的热巧克力，配鲜奶油。
€5
≈ HK$45卡布奇诺
Cappuccino
浓郁的意式浓缩咖啡，配上绵密的奶泡。
€5
≈ HK$45热巧克力
Chocolat Chaud
热可可饮品，含牛奶。
€3.50
≈ HK$32冰咖啡
Café frappé
冰咖啡，打发至起泡且清爽。
€5
≈ HK$45冰拿铁
Latte glacé
冰镇拿铁咖啡，配冰块。
€5
≈ HK$45冰茶
Thé glacé
冰镇茶饮，清爽解渴。
€5
≈ HK$45薄荷绿茶 / 伯爵茶
Thé vert à la menthe / Earl Grey
精选热茶。
€3.50
≈ HK$32输液
Infusion
不含咖啡因的草本热饮。
€3.50
≈ HK$32软饮料
维特尔糖浆
Vittel Sirop
气泡水混合您选择的糖浆（草莓、红石榴、薄荷等）。
€4
≈ HK$36迪亚波罗
Diabolo
含糖的起泡柠檬水，加入糖浆。
€4
≈ HK$36果汁
Jus de fruits
杯装花蜜或果汁。
€4
≈ HK$36可口可乐，零度可乐
Coca-Cola, Coca Zero
著名的可乐碳酸饮料，有经典版或无糖版。
€5
≈ HK$45施维百
Schweppes
25厘升
含柑橘提取物或汤力水的碳酸饮料。
€4
≈ HK$36奥兰治那
Orangina
含橙子和果肉的法国碳酸饮料。
€5
≈ HK$45冰桃茶
Ice tea pêche
冰镇桃子味茶，甜爽。
€4
≈ HK$36柠檬水
Limonade
含糖的柠檬味碳酸饮料。
€3.50
≈ HK$32巴黎水
Perrier
33厘升
天然气泡矿泉水，气泡丰富。
€5
≈ HK$45圣培露
San Pellegrino
意大利气泡矿泉水，气泡细腻。
€4~
维特尔
Vittel
天然矿泉水，无气泡。
€3.50~
开胃酒
白葡萄酒基底的基尔酒
Kir vin blanc
12厘升
传统的法国鸡尾酒，混合白葡萄酒和黑醋栗（或黑莓、桃子）奶油。
€6
≈ HK$54皇家基尔酒
Kir Royal
12厘升
基尔酒的优雅版本，用香槟代替白葡萄酒。
€12
≈ HK$108波特酒
Porto
6厘升
葡萄牙加强型葡萄酒，浓郁甜美，适合作为开胃酒。
€6
≈ HK$54摩尔式、番茄式、鹦鹉式
Mauresque, Tomate, Perroquet
2厘升... 5.00
茴香酒的变种，加入糖浆：杏仁糖浆（摩尔式）、红石榴糖浆（番茄式）或薄荷糖浆（鹦鹉式）。
€5
≈ HK$45茴香酒 / 瑞卡德
Pastis / Ricard
2厘升
法国南部典型的茴香开胃酒，配凉水饮用。
€4
≈ HK$36苏泽
Suze
6厘升
龙胆草开胃酒，味道苦涩，带有植物香气。
€6
≈ HK$54马提尼白或红
Martini blanc ou rouge
6厘升
芳香意大利味美思酒，有甜型（白）或浓烈型（红）可选。
€6
≈ HK$54自制美式咖啡
Americano maison
12厘升
苦甜混合鸡尾酒，以金巴利、红味美思和苏打水为基底。
€9
≈ HK$81啤酒
摩纳哥 / 混合啤酒
Monaco / Panaché
啤酒混合饮品：混合啤酒（啤酒加柠檬水）或摩纳哥（啤酒、柠檬水加红石榴糖浆）。
€4~
科布斯金发啤酒
Kobus blonde
清淡解渴的金黄色啤酒。
€3.50~
科布斯白啤酒
Kobus blanche
小麦啤酒，浑浊清爽，常带有柑橘味。
€4~
卡黛特 IPA 啤酒
Cadette IPA
印度淡色艾尔啤酒，啤酒花味更浓，苦味突出，带有果香。
€4.50~
迪门特布雷琥珀啤酒
Dément'Brée bière ambrée
琥珀色啤酒，带有焦糖和烘烤麦芽风味。
€4~
香槟与葡萄酒
德胡
Dehu
香槟产区的优质起泡酒。
€10~
鸡尾酒与长饮
莫吉托
Mojito
经典的古巴鸡尾酒：朗姆酒、青柠、新鲜薄荷、糖和苏打水。非常清爽。
€9
≈ HK$81斯普利茨
Spritz
意大利苦甜起泡开胃酒，以普罗塞克、苦味剂（如阿佩罗或金巴利）和苏打水为基底。
€9
≈ HK$81野格炸弹
Jäger Bomb
草本利口酒烈酒，浸入能量饮料中。
€9
≈ HK$81凯匹林纳鸡尾酒
Caipirinha
巴西鸡尾酒，以卡莎萨、青柠和糖为基底。
€9
≈ HK$81伏特加凯匹林纳
Caipiroska
凯匹林纳鸡尾酒的变种，用伏特加代替卡莎萨。
€9
≈ HK$81泰式鸡尾酒
Ti Punch
加勒比传统饮品：农业朗姆酒、青柠和甘蔗糖浆。
€9
≈ HK$81莫斯科骡子
Moscow Mule
伏特加、辛辣姜汁啤酒和青柠汁鸡尾酒。
€9
≈ HK$81牙买加骡子
Jamaican Mule
骡子鸡尾酒的变种，使用牙买加朗姆酒代替伏特加。
€9
≈ HK$81伦敦骡子
London Mule
骡子鸡尾酒的变种，使用金酒。
€9
≈ HK$81金酒汤力
Gin Tonic
经典的金酒和汤力水混合饮品。
€9
≈ HK$81伏特加汤力
Vodka Tonic
伏特加和汤力水混合饮品。
€9
≈ HK$81威士忌可乐
Whisky Coca
威士忌和可乐混合的长饮。
€9
≈ HK$81自由古巴
Cuba libre
朗姆酒、可乐和青柠汁鸡尾酒。
€9
≈ HK$8130厘升
梅洛
Mélo
无酒精鸡尾酒。
€6
≈ HK$54贝拉·卢娜
Bella Luna
果味无酒精鸡尾酒。
€6
≈ HK$54无酒精莫吉托
Virgin Mojito
无酒精版莫吉托，保留了薄荷和青柠的清爽。
€6
≈ HK$54烈酒
4厘升
杰克丹尼
JeB
经典的调和苏格兰威士忌。
€8
≈ HK$72黑牌
Black Label
优质苏格兰威士忌，带有烟熏味。
€10
≈ HK$90日加
Nikka
以精致著称的日本威士忌。
€12
≈ HK$108杰克丹尼
Jack Daniel's
美国田纳西威士忌，带有香草和焦糖风味。
€10
≈ HK$90拉加维林
Lagavulin
艾雷岛单一麦芽苏格兰威士忌，泥煤味和烟熏味浓郁。
€12
≈ HK$108前菜
自制西班牙冷汤
Gaspacho maison
番茄、黄瓜、胡萝卜泥和香草
西班牙冷汤，以混合生蔬菜制成。清爽，富含维生素。
€7
≈ HK$63番茄布拉塔奶酪
Tomate Burratina
意大利新鲜奶酪，拉丝质地，中心奶油状，配番茄。
€8
≈ HK$72煎饺
Gyozas
蘑菇饺子，香茅松露奶油和椰奶
烤日式饺子，这里改良为精致的蘑菇松露馅料。
€8
≈ HK$72烤培根芦笋，荷兰酱
Asperges rôties au lard, sauce béarnaise
芦笋和培根片
嫩芦笋裹培根烤制，配上黄油和龙蒿的奶油酱。
€7
≈ HK$63牛肉薄片
Tagliata de bœuf
牛肉、芝麻菜、帕玛森奶酪、风干番茄和松子
烤牛肉薄片，半熟，配沙拉。清淡的意大利风味菜肴。
€9~
烟熏三文鱼、牛油果和柑橘果肉沙拉
Salade de saumon fumé, avocat et suprême d'agrume
生菜、牛油果、橙子、葡萄柚
清爽沙拉，融合了三文鱼和牛油果的肥美与柑橘的酸爽。
€9~
主菜
三味意面
Trio de pâtes
宽面，番茄酱，蘑菇松露奶油，香蒜酱
丰盛的意面套餐，包含三种不同酱料的意面。
€14
≈ HK$126煎虾
Poêlée de gambas
蔬菜蛋糕配沙爹奶油
烤大虾，配以特色配菜和花生酱。
€15
≈ HK$135鲈鱼柳
Filet de bar
印度香米和普罗旺斯炖菜
肉质细腻的白鱼，香煎鱼皮，配米饭和慢炖的阳光蔬菜。
€16
≈ HK$144牛肉鞑靼
Tartare de bœuf
沙拉、自制薯条
生牛肉末，用香草和香料调味（续随子、洋葱、酱汁），冷食。
€14
≈ HK$126芝士汉堡
Le Cheese Burger
碎牛肉、生菜、番茄、洋葱酱、萨瓦奶酪、酱汁和自制薯条
美味汉堡，配山地奶酪（萨瓦托姆奶酪）和自制配料。
€14
≈ HK$126牛后腹肉
La Bavette
沙拉、荷兰酱、自制薯条
长纤维的牛肉块，味道鲜美多汁，典型的法式小酒馆风味。
€15
≈ HK$135主厨特色牛排
Entrecôte Maître d'Hôtel
多菲内焗土豆
烤牛肉块，配上香芹黄油，佐以奶油焗土豆。
€18
≈ HK$162慢炖7小时的羊腿
Le Gigot d'agneau 7h
自制土豆泥
慢炖七小时的羊肉，非常鲜嫩。
€14
≈ HK$126鸡胸肉
Suprême de volaille
香芹青豆
带皮嫩鸡胸肉，配青豆。
€13
≈ HK$117奶酪与甜点
奶酪拼盘
Assiette de fromages
孔泰奶酪、卡蒙贝尔奶酪、圣内克泰尔农场奶酪
精选三种经典法国奶酪。
€7
≈ HK$63白奶酪配水果酱
Fromage blanc avec coulis de fruits
清爽的乳制品甜点，淋上红果酱。
€7
≈ HK$63法式吐司，英式奶油
Pain perdu, crème anglaise
浸泡在牛奶鸡蛋混合液中的法式吐司，用黄油煎至温热。配香草奶油。
€7
≈ HK$63泡芙配香草冰淇淋球
Profiteroles et sa boule de glace vanille
香草冰淇淋泡芙，淋上热巧克力酱。
€8
≈ HK$72提拉米苏
Tiramisu
意大利咖啡甜点，含马斯卡彭奶酪和浸泡过的饼干。
€7
≈ HK$63菠萝薄片，椰子冰淇淋，薄荷香蒜酱，蜂蜜
Carpaccio ananas, glace coco, pesto à la menthe, miel
清爽甜点，由腌制菠萝薄片组成。
€7
≈ HK$63当季挞
Tarte du moment
每日更换的创意甜点。
€7
≈ HK$63咖啡配甜点
Café Gourmand
咖啡配各种迷你甜点。
€9
≈ HK$81我们的冰淇淋和雪葩
Nos glaces et sorbets
香草、巧克力、草莓、覆盆子、开心果、咸焦糖、咖啡、椰子、青柠、百香果、芒果、黑醋栗、薄荷巧克力、朗姆酒葡萄干
可选冰淇淋球或雪葩。
€2.50~
早午餐
早午餐
Brunch
欢迎在每周日中午无限畅享我们的早午餐
周日供应丰盛的甜咸餐，无限畅享。
€34
≈ HK$307套餐
仅限周一至周五午餐时段
套餐：前菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点
Formule Entrée + Plat ou Plat + Dessert
午餐套餐，包含精选菜肴中的两道菜。
€18~
套餐：前菜 + 主菜 + 甜点
Formule Entrée + Plat + Dessert
完整的午餐套餐，包含三道菜。
€23~
儿童套餐
10岁以下
儿童套餐
Menu Enfant
儿童套餐，包含一份主菜、一份甜点和一杯饮品。
€12~
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