L'Eclair De Genie

Name: L'Eclair De Genie
Address: 巴黎
Price range: €6 - €50

闪电泡芙说明 - 2024 年 7 月 - 门店通用：泡芙皮：牛奶、水、盐、糖、黄油、面粉、全蛋。孕妇信息：我们使用的鸡蛋均经过巴氏消毒。制作闪电泡芙的所有奶油均已煮熟。

★ 3.6 (483)

闪电泡芙

单只闪电泡芙

咸味焦糖闪电泡芙

Éclair Caramel au beurre salé

配料：焦糖和马斯卡彭奶油，焦糖淋面。装饰：牛奶巧克力裹爆米花糖，牛奶巧克力片。

一款法式经典糕点，改良为咸味焦糖奶油。味道浓郁诱人，融合了甜味和一丝咸味。口感融化，带来口中的惊喜。

€6 ≈ HK$54

墨西哥黑巧克力闪电泡芙

Éclair Chocolat noir origine Mexique

配料：墨西哥黑巧克力奶油（66% 可可），黑巧克力淋面。装饰：黑巧克力细丝，黑巧克力片。

闪电泡芙内填满浓郁的墨西哥黑巧克力奶油。它提供深邃的可可风味和轻微的苦味。非常适合纯巧克力爱好者。

€6 ≈ HK$54

柠檬柚子蛋白霜闪电泡芙

Éclair Citron Yuzu meringué

配料：柚子柠檬奶油，黄色中性淋面。装饰：蛋白霜，青柠皮，白巧克力片。

一款酸甜口味的闪电泡芙，搭配日本柠檬和柚子奶油。风味清新活泼，与蛋白霜的甜味相得益彰。可以像品尝改良版柠檬挞一样享用。

€6 ≈ HK$54

香草山核桃闪电泡芙

Éclair Vanille Noix de pécan

配料：香草奶油，香草淋面。装饰：糖渍山核桃（裹糖粉），牛奶巧克力片。

闪电泡芙内填满香草奶油。味道令人愉悦且甜美，搭配糖渍山核桃的酥脆口感。一款美味且有层次感的糕点。

€6 ≈ HK$54

酥脆巧克力闪电泡芙

Éclair Chocolat Croustillant

配料：黑巧克力和杏仁榛子脆（黑巧克力杏仁榛子脆果仁糖碎），咸味焦糖淋面。装饰：可可酥粒，黑巧克力脆米卷，牛奶巧克力裹爆米花糖，牛奶巧克力片。

一款非常诱人的闪电泡芙，结合了黑巧克力和酥脆的口感（果仁糖、威化饼）。风味复杂，带有榛子和焦糖的香气。非常适合喜欢酥脆口感的人。

€6 ≈ HK$54

百香果覆盆子闪电泡芙

Éclair Fruit de la passion Framboise

配料：百香果奶油，覆盆子酱。装饰：黄色杏仁膏片，百香果籽，覆盆子脆片，白巧克力片。

一款异国风味的闪电泡芙，融合了百香果的酸甜和覆盆子的甜美。口感奶油般顺滑，带有水果籽的活力。一款果味浓郁且色彩鲜艳的选择。

€6 ≈ HK$54

伊朗开心果闪电泡芙

Éclair Pistache d'Iran

配料：伊朗开心果奶油，绿色中性淋面。装饰：伊朗生开心果，白巧克力和开心果碎，白巧克力片。

这款闪电泡芙以伊朗开心果为特色，以其浓郁的香气而闻名。奶油浓郁，带有干果的香气。配有真正的开心果碎。

€6 ≈ HK$54

草莓马斯卡彭闪电泡芙

Éclair Fraise mascarpone

配料：草莓和马斯卡彭奶油。装饰：红色中性淋面，绿色杏仁膏，黄色白巧克力片。

一款受红莓甜点启发的闪电泡芙，搭配草莓马斯卡彭奶油。口感柔和、果味浓郁且奶油般顺滑。一款轻盈的夏日糕点。

€6 ≈ HK$54

红莓闪电泡芙

Éclair Fruits rouges

配料：红莓和马斯卡彭奶油，粉红色/红色中性淋面。装饰：新鲜覆盆子、蓝莓和黑莓，白巧克力片。

闪电泡芙内填满森林水果奶油，顶部饰有新鲜水果。味道非常果味天然，带有完整浆果的清新感。非常适合作为清淡的甜点。

€6 ≈ HK$54

果仁糖榛子闪电泡芙

Éclair Praliné Noisette

配料：榛子和黑巧克力奶油（黑巧克力焦糖荞麦片碎），榛子淋面。装饰：烤榛子和杏仁，榛子酥粒，牛奶巧克力片。

一款富含坚果风味的闪电泡芙，搭配榛子和巧克力奶油。味道烘烤且甜美，让人想起传统的果仁糖。由于有榛子和杏仁，口感酥脆。

€6 ≈ HK$54

礼盒

4 个闪电泡芙礼盒

Coffret de 4 éclairs

一个什锦礼盒，内含 4 个标准尺寸的闪电泡芙。非常适合尝试多种口味或作为小礼物。

€23 ≈ HK$207

6 个闪电泡芙礼盒

Coffret de 6 éclairs

一个什锦礼盒，内含 6 个标准尺寸的闪电泡芙。非常适合与家人或朋友分享。

€33 ≈ HK$298

10 个闪电泡芙礼盒

Coffret de 10 éclairs

一个大号什锦礼盒，内含 10 个标准尺寸的闪电泡芙。是大型聚会或多样品尝的完美选择。

€50 ≈ HK$451

4 个迷你闪电泡芙礼盒

Coffret 4 mini éclairs

一个小盒子，内含 4 个迷你闪电泡芙。可以品尝多种口味的小点心。

€10 ≈ HK$90

餐牌到此為止

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商店資訊

★

3.6

Google Maps上的483個評分

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