Le Traiteur Libanais
Le Traiteur Libanais
黎巴嫩特色菜
冷热开胃菜（Mezzés）
瓦拉克·阿里什
Warak Arich
新鲜葡萄叶卷，馅料为米饭、番茄、欧芹、柠檬汁和橄榄油
素食葡萄叶卷，是黎巴嫩 mezzé 的经典。口感柔软，因柠檬而带有酸味。冷食作为开胃菜。
€6.50
≈ HK$59秋葵油
Bamieh Bel Zeit
希腊玉米和新鲜番茄，用香菜、柠檬汁和橄榄油调味
秋葵炖菜，用橄榄油、番茄和香菜烹制。素食菜肴，冷食，带有温和的地中海风味。
€6.50
≈ HK$59卢比耶油
Loubieh Bel Zeit
青豆、新鲜番茄用橄榄油烹制
扁平青豆在番茄酱中用橄榄油和洋葱炖煮。入口即化、香气浓郁的素食开胃菜。
€6.50
≈ HK$59穆萨卡哈
Mousakaha
烤茄子，用鹰嘴豆、番茄、洋葱、橄榄油烹制
茄子和鹰嘴豆在浓郁的番茄酱中炖煮。类似于冷蔬菜杂烩，但具有独特的黎凡特风味。
€6.50
≈ HK$59法塔耶
Fatayer
烤制的金黄色馅饼，馅料为菠菜、洋葱和柠檬
三角形的小馅饼，馅料为酸味的菠菜和洋葱混合物。面团轻盈金黄。
€7.20
≈ HK$65奶酪阿莱耶斯
Arayes Viande
烤黎巴嫩面包，夹有羊肉末，用切碎的欧芹、薄荷和洋葱调味
烤制的皮塔饼，夹有香料肉末，烤至酥脆。酥脆的面包和多汁的肉的美味组合。
€8.20
≈ HK$74哈拉土豆
Pomme de Terre Harra
方形土豆，炸至金黄酥脆，用新鲜香菜、大蒜和柠檬汁烹制
炒土豆块，用大蒜和香菜调味，带点柠檬味。热菜，微辣且香气浓郁。
€7.20
≈ HK$65奶酪阿莱耶斯
Arayes Fromage
烤黎巴嫩面包，夹有融化的奶酪（通常是哈罗米奶酪或白奶酪混合物）。外酥内软。
€8.20
≈ HK$74我们的套餐
所有套餐均配 1、2 或 3 份自选开胃菜。
主厨烤肉
Grillade du Chef
3 串烤串 + 3 份自选开胃菜
丰盛的烤肉串组合，包含三种烤肉。配三份冷热开胃菜。
€19.95~
烤肉末串
Grillade Kafta
2 串烤串 + 3 份自选开胃菜
香料肉末串，加欧芹和大葱（Kafta）。配三份自选配菜。
€14.95~
牛肉沙威玛
Chawarma Viande
+ 3 份自选开胃菜
腌制牛肉片，垂直烤制。配三份自选开胃菜。
€14.95~
素食拼盘
Assiette Végétarienne
6 份开胃菜：3 份热菜 + 3 份冷菜
六种黎巴嫩素食特色菜（冷热皆有）的什锦拼盘。非常适合在不吃肉的情况下品尝各种 mezzés。
€13.95
≈ HK$126特别拼盘
Assiette Spéciale
鸡肉和牛肉沙威玛 + 3 份自选开胃菜
鸡肉和牛肉沙威玛组合。配三份自选配菜。
€14.95~
杰拜勒拼盘
Assiette Jbeil
1 串羊肉和 1 串肉末烤串 + 3 份自选开胃菜
什锦拼盘，包含一串羊肉和一串肉末烤串。配三份开胃菜。
€15.95~
黎巴嫩拼盘
Assiette Liban
1 串烤鸡肉 + 1 串肉末烤串 + 3 份自选开胃菜
双串烤串：腌制鸡肉（Taouk）和肉末（Kafta）。配三份自选开胃菜。
€14.95~
贝鲁特拼盘
Assiette Beyrouth
1 串羊肉和 1 串烤鸡肉 + 3 份自选开胃菜
嫩羊肉串和烤鸡肉串的组合。配三份开胃菜。
€15.95~
鸡肉沙威玛
Chawarma Poulet
+ 3 份自选开胃菜
腌制香料鸡肉片，烤制。配三份自选开胃菜。
€14.95~
时令沙拉
Salade Saisonnière
沙拉三明治、鹰嘴豆泥、烤哈罗米奶酪、嫩叶混合
一份大沙拉，包含黎巴嫩经典菜肴：酥脆的沙拉三明治、奶油鹰嘴豆泥和烤哈罗米奶酪。
€14.35
≈ HK$129烤羊肉
Grillade d'Agneau
2 串烤串 + 3 份自选开胃菜
烤腌制羊肉块串。鲜嫩可口，配三份配菜。
€16.95~
烤鸡肉串
Grillade Taouk
2 串烤串 + 3 份自选开胃菜
柠檬和大蒜腌制的鸡肉串（Shish Taouk）。配三份自选开胃菜。
€14.95~
儿童套餐
儿童套餐
Menu Enfant
1 串烤鸡肉或肉末烤串 + 薯条
儿童套餐，包含一串肉串（鸡肉或牛肉末），配薯条。
€9.50~
我们的 mezzé 套餐
冷热开胃菜（mezzés）的分享拼盘。
两人份
Pour 2 Personnes
10 种冷热开胃菜（mezzés）
两人份品尝拼盘，包含 6 种典型的冷热小菜。
€40
≈ HK$361三人份
Pour 3 Personnes
10 种冷热开胃菜（mezzés）
三人份大型品尝拼盘，包含 10 种 mezzés。
€60
≈ HK$541四人份
Pour 4 Personnes
12 种冷热开胃菜（mezzés）
四人份盛宴，提供 12 种黎巴嫩开胃菜。
€80
≈ HK$721六人份
Pour 6 Personnes
18 种冷热开胃菜（mezzés）
六人份宴会，包含 18 种各种 mezzés。
€120
≈ HK$1,082八人份
Pour 8 Personnes
24 种冷热开胃菜（mezzés）
八人份团体套餐，包含 24 种各种 mezzés。
€160
≈ HK$1,443十人份
Pour 10 Personnes
30 种冷热开胃菜（mezzés）
终极套餐，适合大型团体，包含 30 种 mezzés，可品尝所有菜单。
€200
≈ HK$1,803我们的饮品
开胃酒
威士忌
Whisky
桶陈烈酒。
€5.75
≈ HK$52黑牌威士忌
Whisky Black Label
优质调和苏格兰威士忌。
€7.50
≈ HK$68马提尼
Martini
经典意大利味美思。
€4.90
≈ HK$44金酒
Gin
杜松子风味烈酒。
€3.90
≈ HK$35伏特加
Vodka
中性清澈的烈酒。
€4.90
≈ HK$44帕斯蒂斯
Pastis
典型的法国茴香开胃酒。
€4.90
≈ HK$44基尔
Kir
法国鸡尾酒，以白葡萄酒和黑加仑利口酒为基酒。
€4.90
≈ HK$44莫吉托
Mojito
古巴鸡尾酒，以朗姆酒、青柠、薄荷和苏打水为基酒。
€8.20
≈ HK$74香槟
Champagne
法国著名起泡酒。
€14~
黎巴嫩葡萄酒
Château Kefraya
Château Kefraya
红、桃红或白葡萄酒
黎巴嫩贝卡谷地著名葡萄酒。
€11~
Ksara
Ksara
红、桃红或白葡萄酒
黎巴嫩最古老酒庄之一生产的葡萄酒。
€11~
法国葡萄酒
普罗旺斯海岸
Côte de provence
桃红葡萄酒
普罗旺斯地区干型果味桃红葡萄酒。
€8.50~
壶装/杯装葡萄酒
Vin au pichet / verre
红、桃红或白葡萄酒
杯装或壶装的餐酒。
€3.50~
黎巴嫩阿拉克酒
阿拉克酒
Arak
黎凡特传统的茴香味烈酒。通常用水和冰块稀释饮用（使其变白）。
€4.20~
餐后酒
干邑
Cognac
著名的法国葡萄蒸馏酒。
€5.50
≈ HK$50商店資訊
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含魚類
含貝類
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