ワラク・アリシュ Warak Arich 新鮮なぶどうの葉に米、トマト、パセリ、レモン汁、オリーブオイルを詰めて巻いたもの レバノンのメゼの定番、ベジタリアン詰め物入りぶどうの葉。レモンによる柔らかい食感と酸味のある風味。冷たい前菜としてお召し上がりください。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
バミエ・ベル・ゼイ Bamieh Bel Zeit ギリシャの角と新鮮なトマトをコリアンダーとレモン汁、オリーブオイルで味付けしたもの オリーブオイル、トマト、コリアンダーで煮込んだオクラの煮込み。地中海の穏やかな風味の冷たいベジタリアン料理。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
ルビエ・ベル・ゼイ Loubieh Bel Zeit オリーブオイルで調理したインゲン豆と新鮮なトマト オリーブオイルとトマトソースで煮込んだ平たいインゲン豆。とろけるような、香りの良いベジタリアン前菜。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
ムサカ Mousakaha オーブンで焼いたナスをひよこ豆、トマト、玉ねぎ、オリーブオイルで調理したもの トマトソースで煮込んだナスとひよこ豆の料理。冷たいラタトゥイユに似ていますが、レバント地方特有の風味があります。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
ファタヤ Fatayer ほうれん草、玉ねぎ、レモンを詰めたオーブン焼きの黄金色のパイ ほうれん草と玉ねぎの酸味のあるミックスを詰めた、軽い黄金色の三角形のパイ。 €7.20 ≈ ¥1,304 − 0 +
アラヤス・ヴィアンド Arayes Viande 焼いたレバノンピタパンに、細かく刻んだパセリ、ミント、玉ねぎで味付けしたひき肉を詰めたもの スパイスを効かせたひき肉を詰めてカリカリになるまで焼いたピタパン。カリカリのパンとジューシーな肉の美味しい組み合わせ。 €8.20 ≈ ¥1,486 − 0 +
ポテト・ハッラ Pomme de Terre Harra ニンニクとコリアンダー、レモン汁で調理した、カリッと揚げた四角いポテト ニンニクとコリアンダーで炒めた角切りポテト、レモンの風味。温かく、少しピリ辛で香りの良い料理。 €7.20 ≈ ¥1,304 − 0 +
アラヤス・フロマージュ Arayes Fromage 焼きたてのピタパンに溶けるチーズ(ハリミチーズや白チーズのミックスが多い)を詰めたもの。外はカリカリ、中はとろとろ。 €8.20 ≈ ¥1,486 − 0 +
グリル・カフタ Grillade Kafta 串焼き2本 + 前菜3種 パセリと玉ねぎで味付けしたひき肉の串焼き(カフタ)。3種類のおかずをお選びいただけます。 €14.95~ ≈ ¥2,709 選択0
シャワルマ・ヴィアンド Chawarma Viande + 前菜3種 マリネして垂直ロティスリーでローストした牛ひき肉のスライス。3種類の前菜をお選びいただけます。 €14.95~ ≈ ¥2,709 選択0
ベジタリアンプレート Assiette Végétarienne 前菜6種:温菜3種+冷菜3種 6種類のベジタリアンレバノン料理(冷菜・温菜)の盛り合わせ。肉なしでメゼのバラエティを楽しむのに最適です。 €13.95 ≈ ¥2,527 − 0 +
アシアット・スペシャル Assiette Spéciale 鶏肉と牛肉のシャワルマ + 前菜3種 鶏肉と牛肉のシャワルマの組み合わせ。3種類のおかずをお選びいただけます。 €14.95~ ≈ ¥2,709 選択0
アシアット・ジュベイリ Assiette Jbeil ラム肉1本とカフタ1本 + 前菜3種 ラム肉とカフタの串焼きのミックスプラッター。3種類の前菜と共にお召し上がりください。 €15.95~ ≈ ¥2,890 選択0
アシアット・リバン Assiette Liban タウク1本 + カフタ1本 + 前菜3種 2種類の串焼き:マリネした鶏肉(タウク)とひき肉(カフタ)。3種類の前菜と共にお召し上がりください。 €14.95~ ≈ ¥2,709 選択0
アシアット・ベイリュート Assiette Beyrouth ラム肉1本とタウク1本 + 前菜3種 柔らかいラム肉と鶏肉(タウク)のミックスグリル。3種類の前菜と共にお召し上がりください。 €15.95~ ≈ ¥2,890 選択0
季節のサラダ Salade Saisonnière ファラフェル、フムス、グリルハリミ、ミックスグリーン ファラフェル、クリーミーなフムス、グリルしたハリミチーズなど、レバノンの定番料理を添えた大きなコンポジションサラダ。 €14.35 ≈ ¥2,600 − 0 +
グリル・ラム Grillade d'Agneau 串焼き2本 + 前菜3種 マリネしてグリルしたラム肉の串焼き。柔らかく風味豊かで、3種類のおかずと共にお召し上がりください。 €16.95~ ≈ ¥3,071 選択0
グリル・タウク Grillade Taouk 串焼き2本 + 前菜3種 レモンとニンニクでマリネした鶏肉の串焼き(シッシュ・タウク)。3種類の前菜をお選びいただけます。 €14.95~ ≈ ¥2,709 選択0
お子様メニュー Menu Enfant タウクまたはカフタの串焼き1本 + フライドポテト お子様向けのセットメニュー。肉の串焼き(鶏肉または牛ひき肉)とフライドポテトが含まれます。 €9.50~ ≈ ¥1,721 選択0
10名様用 Pour 10 Personnes 冷たい前菜と温かい前菜 30種 全メニューを味わうための30種のメゼが含まれる、大人数向けの究極のセットメニュー。 €200 ≈ ¥36,236 − 0 +