Le Traiteur Libanais




مقبلات باردة وساخنة (مقبلات)
ورق عنب
Warak Arich
ورق عنب طازج ملفوف ومحشو بالأرز والطماطم والبقدونس وعصير الليمون وزيت الزيتون
ورق عنب محشي نباتي، طبق كلاسيكي من المقبلات اللبنانية. قوام طري ونكهة منعشة بفضل الليمون. يؤكل بارداً كمقبل.
بامية بالزيت
Bamieh Bel Zeit
خيار وطماطم طازجة متبلة بالكزبرة وعصير الليمون وزيت الزيتون
يخنة البامية مطبوخة بزيت الزيتون مع الطماطم والكزبرة. طبق نباتي يقدم بارداً، بنكهات متوسطية خفيفة.
لوبيا بالزيت
Loubieh Bel Zeit
فاصوليا خضراء، طماطم طازجة مطبوخة بزيت الزيتون
فاصوليا خضراء مسطحة مطهوة في صلصة طماطم بزيت الزيتون والبصل. مقبل نباتي ذائب وعطري.
موساكا
Mousakaha
باذنجان مخبوز ومطهو مع الحمص والطماطم والبصل وزيت الزيتون
طبق باذنجان وحمص مطهو في صلصة طماطم غنية. مشابه لراتاتوي بارد ولكن بنكهات شرق أوسطية مميزة.
فطائر
Fatayer
فطائر ذهبية مخبوزة محشوة بالسبانخ والبصل والليمون
فطائر صغيرة مثلثة محشوة بمزيج منعش من السبانخ والبصل. العجينة خفيفة وذهبية.
عرايس لحم
Arayes Viande
خبز لبناني مشوي، محشو بلحم الضأن المفروم ومتبل بالبقدونس والنعناع والبصل المفروم ناعماً
خبز بيتا محشو باللحم المفروم المتبل ثم مشوي حتى يصبح مقرمشًا. مزيج لذيذ من الخبز المقرمش واللحم الطري.
بطاطا حارة
Pomme de Terre Harra
مكعبات بطاطس مقلية ذهبية، مطبوخة مع الكزبرة الطازجة والثوم وعصير الليمون
مكعبات بطاطس مقلية، متبلة بالثوم والكزبرة مع لمسة ليمونية. طبق ساخن، حار قليلاً وعطري جداً.
عرايس جبنة
Arayes Fromage
خبز لبناني مشوي محشو بالجبن الذائب (غالباً حلوم أو مزيج من الأجبان البيضاء). مقرمش من الخارج وذائب من الداخل.
جميع قوائمنا تقدم مع 1 أو 2 أو 3 مقبلات حسب الاختيار من القائمة.
مشاوي الشيف
Grillade du Chef
3 أسياخ + 3 مقبلات حسب الاختيار
تشكيلة سخية من ثلاثة أسياخ لحوم مشوية. تقدم مع اختيار من ثلاثة مقبلات باردة أو ساخنة.
مشاوي كفتة
Grillade Kafta
2 أسياخ + 3 مقبلات حسب الاختيار
أسياخ لحم مفروم متبل بالبقدونس والبصل (كفتة). تقدم مع ثلاثة أطباق جانبية حسب الاختيار.
شاورما لحم
Chawarma Viande
+ 3 مقبلات حسب الاختيار
شرائح لحم بقري متبلة ومشوية على سيخ عمودي. تقدم مع ثلاثة مقبلات حسب الاختيار.
طبق نباتي
Assiette Végétarienne
6 مقبلات: 3 ساخنة + 3 باردة
تشكيلة كاملة من ستة أطباق نباتية لبنانية (باردة وساخنة). مثالية لاكتشاف تنوع المقبلات بدون لحوم.
طبق خاص
Assiette Spéciale
شاورما دجاج ولحم + 3 مقبلات حسب الاختيار
مزيج من شاورما الدجاج واللحم. تقدم مع اختيار من ثلاثة أطباق جانبية.
طبق جبيل
Assiette Jbeil
1 لحم ضأن و 1 كفتة + 3 مقبلات حسب الاختيار
طبق مختلط يتضمن سيخ لحم ضأن وسيخ كفتة. يقدم مع ثلاثة مقبلات.
طبق لبنان
Assiette Liban
1 طاووق + 1 كفتة + 3 مقبلات حسب الاختيار
زوج من الأسياخ: دجاج متبل (طاووق) ولحم مفروم (كفتة). تقدم مع ثلاثة مقبلات حسب الاختيار.
طبق بيروت
Assiette Beyrouth
1 لحم ضأن و 1 طاووق + 3 مقبلات حسب الاختيار
مزيج من أسياخ لحم الضأن الطري والدجاج الطاووق. تقدم مع ثلاثة مقبلات.
شاورما دجاج
Chawarma Poulet
+ 3 مقبلات حسب الاختيار
شرائح دجاج متبلة ببهارات خفيفة ومشوية. تقدم مع ثلاثة مقبلات حسب الاختيار.
سلطة موسمية
Salade Saisonnière
فلافل، حمص، حلوم مشوي، مزيج من الأوراق الصغيرة
سلطة كبيرة مكونة من أطباق لبنانية كلاسيكية: فلافل مقرمشة، حمص كريمي وجبن حلوم مشوي.
مشاوي لحم ضأن
Grillade d'Agneau
2 أسياخ + 3 مقبلات حسب الاختيار
أسياخ قطع لحم ضأن متبلة ومشوية. طرية ولذيذة، تقدم مع ثلاثة أطباق جانبية.
مشاوي طاووق
Grillade Taouk
2 أسياخ + 3 مقبلات حسب الاختيار
أسياخ دجاج متبلة بالليمون والثوم (شيش طاووق). تقدم مع ثلاثة مقبلات حسب الاختيار.
قائمة طعام للأطفال
Menu Enfant
1 شيش طاووق أو كفتة + بطاطس مقلية
قائمة طعام مصممة للأطفال تتضمن سيخ لحم (دجاج أو لحم بقري مفروم) يقدم مع بطاطس مقلية.
تشكيلات للمشاركة من المقبلات الباردة والساخنة لدينا.
لشخصين
Pour 2 Personnes
6 مقبلات من المقبلات الباردة والساخنة لدينا
تشكيلة تذوق لشخصين، تتضمن مجموعة متنوعة من 6 أطباق صغيرة باردة وساخنة تقليدية.
لثلاثة أشخاص
Pour 3 Personnes
10 مقبلات من المقبلات الباردة والساخنة لدينا
طبق تذوق كبير لثلاثة أشخاص مع 10 أنواع من المقبلات.
لأربعة أشخاص
Pour 4 Personnes
12 مقبلات من المقبلات الباردة والساخنة لدينا
وليمة لأربعة أشخاص تقدم 12 نوعًا من المقبلات اللبنانية.
لستة أشخاص
Pour 6 Personnes
18 مقبلات من المقبلات الباردة والساخنة لدينا
وليمة لستة أشخاص مع تشكيلة واسعة جداً من 18 مقبلات.
لثمانية أشخاص
Pour 8 Personnes
24 مقبلات من المقبلات الباردة والساخنة لدينا
قائمة جماعية لثمانية أشخاص، تتضمن 24 طبق مقبلات متنوعة.
لثمانية أشخاص
Pour 10 Personnes
30 مقبلات من المقبلات الباردة والساخنة لدينا
القائمة المثالية للمجموعات الكبيرة، مع 30 مقبلات لاكتشاف جميع الأطباق.
ويسكي
Whisky
مشروب روحي مقطر معتق في برميل.
ويسكي بلاك ليبل
Whisky Black Label
ويسكي سكوتش مخلوط فاخر.
مارتيني
Martini
فيرموث إيطالي كلاسيكي.
جن
Gin
مشروب روحي بنكهة توت العرعر.
فودكا
Vodka
مشروب روحي محايد وشفاف.
باستيس
Pastis
مشروب فرنسي تقليدي بنكهة اليانسون.
كير
Kir
كوكتيل فرنسي يعتمد على النبيذ الأبيض وكريم الكشمش.
موهيتو
Mojito
كوكتيل كوبي بالرم، ليمون أخضر، نعناع ومياه غازية.
شمبانيا
Champagne
نبيذ فوار فرنسي فاخر.
شاتو كفرا
Château Kefraya
أحمر، روزيه أو أبيض
نبيذ مشهور من وادي البقاع في لبنان.
كسارة
Ksara
أحمر، روزيه أو أبيض
نبيذ ينتجه أحد أقدم مصانع النبيذ في لبنان.
كوت دو بروفانس
Côte de provence
روزيه
نبيذ روزيه جاف وفاكهي من منطقة بروفانس.
نبيذ بالدورق / الكأس
Vin au pichet / verre
أحمر، روزيه أو أبيض
نبيذ طاولة يقدم بالكأس أو بالإبريق.
عرق
Arak
مشروب روحي تقليدي بنكهة اليانسون من بلاد الشام. عادة ما يُشرب ممزوجًا بالماء والثلج (مما يجعله أبيض).
كونياك
Cognac
ماء حياة من النبيذ الفرنسي الشهير.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.4
463 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...