le Refuge

一块非常厚实的带骨牛肉，因其油花和嫩度而备受推崇。根据要求的熟度烤制。通常搭配炸薯条或蔬菜。

腰部细嫩的瘦牛肉。搭配奶油胡椒酱。法式小酒馆的经典之作。

厚实的烤或煎三文鱼排。鱼肉呈粉红色，入口即化。搭配烤蔬菜，营养均衡。

烤乡村面包片，上面铺有捣碎或切片的牛油果和烟熏三文鱼。冷热皆宜。适合清淡午餐。

烤面包片，配有典型的意大利食材，如番茄、马苏里拉奶酪和生火腿。美味酥脆。

鸡肉汉堡（通常是炸制或烤制），配新鲜牛油果。夹在柔软的奶油蛋卷面包中，配炸薯条。

经典的牛肉饼汉堡，配融化的芝士，夹在圆面包中。配酥脆炸薯条。

罗马生菜沙拉，搭配烤鸡肉、面包丁、帕玛森芝士以及奶油凤尾鱼蒜酱。清新爽口。

绿叶沙拉配烤面包片，上面放有融化的山羊奶酪（通常配蜂蜜）。一种受欢迎的甜咸组合。

长而扁的意大利面，配三文鱼块和奶油酱。浓郁而令人满足的菜肴。

带馅意大利面，配以香浓的松露酱。浓郁的蘑菇和泥土风味。

蒸制小麦粗麦粉，配以炖蔬菜（西葫芦、胡萝卜、萝卜）和可选的鸡肉或辣香肠（墨兹加）。北非的特色菜。

细蒸粗麦粉配以蔬菜汤和炖至软嫩的牛肉块。

配以慢烤羊肉（麦舒伊）的蒸粗麦粉，肉质非常鲜嫩芳香。

最完整的蒸粗麦粉版本，通常包括多种肉类：羊肉、鸡肉和墨兹加。

粗麦粉配以慢炖蔬菜，无肉。