le Refuge

갈비에서 썬 매우 푸짐한 소고기 조각으로, 마블링과 부드러움으로 높이 평가됩니다. 원하는 익힘 정도로 구워집니다. 일반적으로 감자튀김이나 채소와 함께 즐깁니다.

허리 부분의 부드럽고 살코기인 소고기 조각. 후추 크림 소스와 함께 제공됩니다. 프랑스 브라세리의 클래식입니다.

구운 또는 팬에 구운 두툼한 연어 필레. 살은 분홍색이고 부드럽습니다. 균형 잡힌 식사를 위해 구운 채소와 함께 제공됩니다.

구운 시골빵 조각 위에 으깬 아보카도 또는 슬라이스 아보카도와 훈제 연어를 올렸습니다. 차갑거나 따뜻하게 제공됩니다. 가벼운 점심 식사에 이상적입니다.

토마토, 모짜렐라, 생 햄과 같은 전형적인 이탈리아 재료를 올린 구운 빵 조각. 맛있고 바삭합니다.

아보카도를 곁들인 닭고기 버거 (일반적으로 튀기거나 구운 것). 부드러운 브리오슈 번과 감자튀김과 함께 제공됩니다.

쇠고기 패티와 녹은 치즈를 둥근 빵에 넣은 클래식 샌드위치. 바삭한 감자튀김과 함께 제공됩니다.

구운 닭고기, 크루통, 파르미지아노 치즈, 크리미한 멸치와 마늘 소스를 곁들인 로메인 상추 샐러드. 신선하고 포만감을 줍니다.

녹은 염소 치즈(종종 꿀 포함)를 올린 구운 빵 토스트를 곁들인 샐러드. 인기 있는 달콤하고 짭짤한 조합입니다.

연어 조각과 크림 소스를 곁들인 길고 납작한 파스타. 풍부하고 편안한 요리입니다.

트러플 소스를 곁들인 속을 채운 파스타. 강렬한 버섯과 흙 향.

찐 밀 세몰리나에 푹 끓인 채소(주키니, 당근, 순무)와 선택한 닭고기 또는 매콤한 소시지(메르게즈)를 곁들인 요리. 북아프리카의 친근한 요리입니다.

부드러움까지 푹 끓인 소고기 조각과 채소를 곁들인 찐 세몰리나.

천천히 구운 양고기(메슈이)를 곁들인 쿠스쿠스, 매우 부드럽고 향긋한 고기입니다.

일반적으로 양고기, 닭고기, 메르게즈 등 여러 종류의 고기를 포함하는 가장 완전한 쿠스쿠스 버전입니다.

고기 없이 향신료를 넣은 육수에 찐 채소를 곁들인 세몰리나 요리.