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Le Rallye du Nord

传统法国菜肴，家常菜。已包含服务费。

★ 3.2 (76)

套餐

今日菜单

前菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
午餐或晚餐套餐。
包含一道前菜和一道主菜，或一道主菜和一道甜点的完整套餐。非常适合均衡的传统餐点。
€14.50 ≈ HK$131
主菜 + 1杯葡萄酒
Plat + 1 verre de Vin
包含主菜和一杯葡萄酒的快速套餐。非常适合清淡的午餐。
€13.50 ≈ HK$122

前菜

前菜可单点或包含在套餐中。

热山羊奶酪
Chèvre chaud
配吐司和沙拉。
融化的山羊奶酪配烤吐司，配绿沙拉。热奶酪和冷沙拉的对比是经典而美味的。
番茄马苏里拉沙拉
Tomate Mozzarella
一份简单清爽的沙拉，由番茄片和马苏里拉奶酪组成，用橄榄油和香草调味。
水煮蛋配蛋黄酱
Oeuf dur Mayonnaise
经典的法式小酒馆菜肴：水煮蛋冷食，配足量的自制蛋黄酱。
鲱鱼配土豆
Hareng Pommes à l'huile
腌制鲱鱼柳配温土豆油。传统菜肴，味道浓郁，口感融化。
乡村肉酱
Terrine de Campagne
一种乡村风格的猪肉酱，用香草和香料调味。冷食配面包和酸黄瓜。
烟熏三文鱼水波蛋
Oeuf Poché au Saumon
一个水波蛋（流心蛋黄）配三文鱼，通常是烟熏或腌制的三文鱼。

沙拉和意面

凯撒沙拉
Salade César
罗马生菜沙拉，配面包丁、帕玛森奶酪和烤鸡肉，淋上奶油凯撒酱。
€11 ≈ HK$99
意大利沙拉
Salade Italienne
一份灵感来自意大利风味的清爽沙拉，通常包含番茄、马苏里拉奶酪、生火腿和腌制蔬菜。
€11 ≈ HK$99
三文鱼意面
Pennés au Saumon
短意面（通心粉）配奶油酱和三文鱼块。
€10 ≈ HK$90
培根蛋酱意面
Tagliatelle Carbonara
长扁面配浓郁的鸡蛋、奶酪（帕玛森或佩克里诺）和培根酱。
€10 ≈ HK$90

主菜

自制薯条

碎牛肉饼配蓝纹奶酪酱
Steak Haché Sauce au Bleu
烤碎牛肉饼，淋上浓郁的蓝纹奶酪酱。通常配薯条。
€11 ≈ HK$99
牛腹肉配红葱头
Bavette à l'échalotte
薯条沙拉
长纤维牛肉块，以其风味而闻名。烤制后配以蜜饯红葱头酱。
€13 ≈ HK$117
农家鸡
Poulet Fermier
薯条/沙拉。烤肉或自制酱。
优质散养鸡，肉质紧实，味道鲜美。烤制后配薯条和沙拉。
€13.50 ≈ HK$122
农家鸡森林风味
Poulet Fermier Forestier
农家鸡配奶油蘑菇森林酱。
€12.50 ≈ HK$113
自制汉堡
Burger maison
或今日汉堡。
牛肉饼汉堡，配汉堡面包和新鲜配料。配自制薯条。
€13.50 ≈ HK$122
牛肉塔塔
Tartare de Boeuf
薯条/沙拉
生牛肉，切碎并调味（续随子、洋葱、芥末、鸡蛋）。新鲜配薯条。
€13.50 ≈ HK$122
油封鸭
Confit de canard
薯条/沙拉
鸭腿在自身脂肪中慢炖至非常嫩。皮通常烤至酥脆。
€13.50 ≈ HK$122
鸭肉牧羊人派
Parmentier de Canard
由撕碎的油封鸭肉和土豆泥层组成的焗饭。
€11 ≈ HK$99
香煎龙利鱼柳
Filet de Julienne meunière
蔬菜什锦沙拉
白鱼柳用黄油和柠檬烹制（香煎风格）。配什锦蔬菜。
€12.50 ≈ HK$113
肋眼牛排
Entrecôte
薯条沙拉
一块纹理丰富、味道鲜美的牛肉，根据您的喜好烤制。配自选酱汁和薯条。
€16.90~ ≈ HK$152
法式吐司奶酪火腿三明治
Croque Monsieur
薯条/沙拉
吐司三明治，火腿和奶酪，通常在烤箱中用白酱焗烤。
€9.50 ≈ HK$86
法式吐司奶酪火腿三明治（上面加个蛋）
Croque Madame
薯条/沙拉
法式吐司奶酪火腿三明治的变种，上面加一个煎蛋。
€10.50 ≈ HK$95

餐牌到此為止

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商店資訊

★
3.2
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