炸虾天妇罗
TEMPURA DE GAMBAS
万岁！分享的时光。酸甜酱
炸虾天妇罗，外皮酥脆。热食。蘸上酸甜酱，风味融合。
€10
≈ HK$90
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Le Quotidien
Le Quotidien
小吃
奶酪炸丸子
CROMESQUIS FROMAGE
美味的裹面包屑炸丸子
裹面包屑炸制的奶酪球。外层金黄酥脆，内层是融化的奶酪。美味的开胃小吃。
€7.50
≈ HK$68
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西西里茄子冷盘
CAPONATA D'AUBERGINE SICILIENNE
烤茄子、番茄、芹菜、松子、香菜
一道西西里菜肴，将茄子与番茄、芹菜和香料一起炖煮。具有特色的酸甜风味。通常温热或冷食，配面包。
€7
≈ HK$63
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香蒜柠檬味海刀
COUTEAUX DE MER PERSILLADE AUX AGRUMES
在烤盘上烤制的蛤蜊，配以大蒜和欧芹。用柑橘味提味。口感紧实，带有海鲜风味。
€7
≈ HK$63
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馅饼
EMPANADAS
意大利乳清干酪、薄荷和菠菜
馅饼，里面填满了菠菜、意大利乳清干酪和薄荷。烤制或炸制。热食作为开胃菜或分享。
€8.50
≈ HK$77
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拼盘
猪猪的圆舞曲
RONDE DES COCHONS
标签认证的熟食
精选优质猪肉熟食。通常包括香肠、生火腿和其他特色菜。放在拼盘上，非常适合分享。
€19
≈ HK$171
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让您的鼻腔更加敏锐
QUE VOS NARINES S'AFFINENT
奶酪和好东西
精选陈年奶酪。可能包括软质、硬质或蓝纹奶酪。配面包。
€19
≈ HK$171
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完美组合
LE PARFAIT COMBO
两者兼有更好。混合拼盘
混合拼盘，结合了熟食和奶酪。提供多种风味和口感。非常适合团体开胃。
€20
≈ HK$180
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主菜
肉铺精选
PIÈCE DU BOUCHER
根据进货情况选择的肉块（法国肉类）。当季酱汁。
多芬土豆和糖渍洋葱。
根据进货情况选择的烤牛肉。配有酱汁、炸土豆和甜洋葱。肉质鲜嫩可口。
€22
≈ HK$198
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三文鱼塔塔
TARTARE DE SAUMON
用酱油、青柠和莳萝腌制，配脆茴香、青苹果和紫苏。
自制薯条、沙拉。
切成小块的生三文鱼，用亚洲风味和新鲜香料腌制。配以茴香和苹果增加脆感。冷食，配薯条和沙拉。
€17
≈ HK$153
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刀切牛肉塔塔
TARTARE DE BOEUF AU COUTEAU
巴斯克风味、埃斯佩莱特辣椒、小辣椒、腌洋葱、刺山柑花。
自制薯条、沙拉。
用刀切碎的生牛肉，以巴斯克风味调味，加入埃斯佩莱特辣椒和辛辣调味品。配薯条和沙拉。肉质鲜嫩，味道辛辣。
€16.50
≈ HK$149
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培根芝士汉堡
BACON CHEESE BURGER
面包、黑安格斯牛肉饼、“黑安格斯”牛排、切达奶酪、烤培根、生菜、番茄、脆洋葱、俄式酸黄瓜。
自制薯条、沙拉
一款丰盛的汉堡，配有黑安格斯牛肉饼、切达奶酪和烤培根。配有新鲜蔬菜和脆洋葱。配薯条。
€16.50
≈ HK$149
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先生或女士风味吐司
TARTINE FACON MONSIEUR OU MADAME
乡村面包、火腿、奶酪、牛至白酱……应有尽有。可加蛋或不加蛋。自制薯条、沙拉。
一张烤好的厚吐司，上面铺有火腿、奶酪和白酱，如同烤奶酪三明治（croque-monsieur）。“玛ダム”版本上面有一个煎蛋。经典的舒适型小酒馆菜肴。
€12~
≈ HK$108
甜蜜的小点心
丰盛咖啡（或茶）
Café ou thé Gourmand
一杯咖啡（或茶）配精选迷你甜点。可以在餐后小份品尝多种甜点。
€10~
≈ HK$90
香草焦糖布丁
Crème brulée à la Vanille
一款甜点，以浓郁的香草奶油为基础，上面覆盖着一层酥脆的焦糖糖层。冷热对比，奶油与酥脆的口感。
€9
≈ HK$81
0
曲奇芝士蛋糕，咸黄油焦糖酱
Cheese Cake aux cookies, coulis caramel beurre salé
芝士蛋糕，饼干底，淋上咸黄油焦糖酱。浓郁柔滑。
€9
≈ HK$81
0
腌制新鲜水果沙拉，杏仁费南雪
Salade de fruits frais marinés, Financier amande
清爽的时令水果沙拉。配一块湿润的杏仁蛋糕。清淡水果味。
€9
≈ HK$81
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Nutella可丽饼，果酱
Crêpe au Nutella, confiture
一张薄薄的热可丽饼配巧克力-榛子酱或果酱。简单甜蜜的甜点。
€7
≈ HK$63
0
手工冰淇淋（每球）
Glaces Artisanales la boule
香草、巧克力、咖啡
手工制作的冰淇淋或雪葩。提供经典口味，如香草、巧克力或咖啡。餐后清爽。
€4
≈ HK$36
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开心果冰淇淋碎
Crumble glacé à la pistache
新鲜蓝莓和覆盆子。
一款甜点，结合了新鲜的红色水果、开心果冰淇淋和酥脆的饼干碎。口感丰富。
€9
≈ HK$81
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奶油馅
Supp. Chantilly
奶油馅
一份额外的甜奶油。可添加到甜点或热饮中。
€1.50
≈ HK$14
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热饮
浓缩咖啡
Expresso
短而浓烈的浓缩咖啡，装在小杯中。香气浓郁，带有细腻的金黄色泡沫（crema）。
€3.30
≈ HK$30
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无咖啡因
Déca
无咖啡因浓缩咖啡。咖啡的风味，但没有咖啡因。
€3.30
≈ HK$30
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榛子
Noisette
一份浓缩咖啡，加入少量热牛奶或奶泡。颜色让人联想到榛子。
€3.30
≈ HK$30
0
双份浓缩咖啡
Café Double
两份浓缩咖啡，装在大杯中。适合想要更多咖啡的人。
€5.50
≈ HK$50
0
奶油咖啡
Café Crème
大杯拿铁咖啡，通常用浓缩咖啡和大量热奶泡制作。
€6
≈ HK$54
0
卡布奇诺
Cappuccino
意式咖啡，由三分之一的浓缩咖啡、三分之一的热牛奶和三分之一的奶泡组成。通常撒上可可粉。
€7
≈ HK$63
0
自制传统热巧克力
Chocolat chaud à l'ancienne maison
浓郁柔滑的热饮，由融化的巧克力和牛奶制成。自制，风味更佳。
€6
≈ HK$54
0
维也纳咖啡或巧克力
Café ou chocolat viennois
咖啡或热巧克力，上面覆盖着一层厚厚的鲜奶油。一款甜美而诱人的饮品。
€7~
≈ HK$63
热牛奶
Lait chaud
一杯加热的牛奶。简单舒适，可加糖或调味。
€5.80
≈ HK$52
0
爱尔兰、法式或意式咖啡
Irish, French or Italian coffee
威士忌鸡尾酒，带有爆米花和巧克力的甜美风味。浓郁而独特。
€9
≈ HK$81
0
康普图尔理查德茶
Thés Comptoirs Richard
锡兰红茶、伯爵茶、大吉岭茶、绿茶、薄荷绿茶、茉莉绿茶
精选优质红茶或绿茶。配热水。选择您喜欢的品种。
€6
≈ HK$54
0
康普图尔理查德花草茶
Infusions Comptoirs Richard
洋甘菊、马鞭草、椴树花
不含茶碱的草本干花饮品。舒缓助消化。
€6
≈ HK$54
0
利口酒与消化酒
27号利口酒、百利甜酒、杏仁酒、柠檬酒、杰格迈斯特、布卡酒
Get 27, Baileys, Amaretto, Limoncello, Jägermeister, Boukha
6cl
各种利口酒和消化酒。餐后纯饮或加冰饮用。
€9.50
≈ HK$86
0
苹果白兰地、VSOP干邑
Calvados, Cognac VSOP
4cl
陈年法国烈酒。苹果白兰地（Calvados）以苹果为基底，干邑白兰地（Cognac）以葡萄为基底。经典的消化酒。
€10
≈ HK$90
0
雅文邑
Armagnac
4cl
法国西南部产的葡萄烈酒。浓郁芳香，作为消化酒饮用。
€10.50
≈ HK$95
0
威廉姆斯梨
Poire Williams
4cl
无色水果烈酒，带有浓郁的梨子香气。冰镇饮用，通常在冰冻的杯子中。
€10.50
≈ HK$95
0
苏亚克陈年李子酒
Vieille prune de Souillac
4cl
在橡木桶中陈酿的李子烈酒。果味和木质风味。
€11.50
≈ HK$104
0
夏特律斯
Chartreuse
4cl
由僧侣酿造的草本利口酒。香气浓郁，草本味重，酒精度高。
€12.50
≈ HK$113
0
水
维特尔矿泉水 50cl
Vittel 50cl
瓶装天然矿泉水。
€6.50
≈ HK$59
0
巴黎水气泡矿泉水 50cl
Perrier Fines Bulles 50cl
天然气泡矿泉水。气泡丰富，清爽宜人。
€6.50
≈ HK$59
0
一杯Spritz
你和我，还有一杯Spritz
Aperol或Campari Spritz
Apérol ou Campari Spritz
威尼斯鸡尾酒，以普罗塞克酒、苏打水和苦酒（Aperol更甜，橙色；Campari更苦，红色）为基底。加冰饮用，配橙片。
€11
≈ HK$99
0
柠檬酒Spritz
Limoncello Spritz
Spritz的一种变体，用意大利柠檬酒（Limoncello）代替苦酒。清爽的柠檬味。
€11.50
≈ HK$104
0
葡萄柚Spritz
Pamplelle Spritz
用葡萄柚利口酒（Pampelle）制作的Spritz。带有柑橘的甜苦味。
€11
≈ HK$99
0
Lillet玫瑰Spritz
Lillet rose Spritz
清爽的鸡尾酒，以Lillet Rosé（桃红葡萄酒开胃酒）和汤力水或苏打水为基底。果香和花香。
€11.50
≈ HK$104
0
鸡尾酒
最少4cl酒精
短饮
为您节省火焰，并为您提供火焰
克拉拉·马蒂尼
Clara Martiny
香草伏特加、金巴利、百香果泥、普罗塞克酒
一款招牌鸡尾酒，融合了香草伏特加和金巴利，带有百香果的异国风味。旁边配有一小杯起泡酒。
€12
≈ HK$108
0
尼格罗尼·巴斯克维尔
Negroni Baskerville
Aperol、Lillet Rouge、白朗姆酒、芙蓉花糖浆、一滴巴黎水
经典尼格罗尼的改良版。苦甜交织的复杂风味，带有淡淡的芙蓉花香。
€12
≈ HK$108
0
爆裂杰克
Pop the Jack
爆米花糖浆、杰克丹尼、巧克力苦精
一款威士忌鸡尾酒，带有爆米花和巧克力的甜美风味。浓郁而独特。
€13
≈ HK$117
0
菠萝黛克瑞
Pineapple Daikiri
菠萝朗姆酒、青柠汁、甘蔗糖浆、蛋清
以朗姆酒、菠萝和青柠为基底的热带鸡尾酒。蛋清带来泡沫状的柔滑质地。
€11
≈ HK$99
0
卡拉米蒂的玛格丽塔
Calamity's Margarita
龙舌兰酒、青柠浓缩汁和龙舌兰糖浆
经典玛格丽塔版本。龙舌兰酒、青柠酸度和龙舌兰甜度的完美平衡。杯口带盐。
€11
≈ HK$99
0
长饮
温柔的攀升
淑女Q
Lady Q
朗姆酒、杏仁酒、青柠浓缩汁、姜汁啤酒
一款清爽的长饮，融合了深色朗姆酒和杏仁利口酒。加入姜汁啤酒，带来气泡和辛辣感。
€12.50
≈ HK$113
0
娇艳芙蓉
Jolie Hibiscus
Lillet Rosé、青柠浓缩汁、草莓泥、芙蓉花糖浆、苏打水
一款清淡的水果鸡尾酒，以粉红桃红葡萄酒为基底。草莓和芙蓉花风味，加入苏打水。
€11.50
≈ HK$104
0
百香果龙胆酒骡子
Passion Suze Mule
龙胆酒、新鲜薄荷、青柠角、百香果泥、苦艾酒、姜汁啤酒
莫斯科骡子的一种变体，加入了龙胆酒（龙胆草苦酒）。百香果的异国风味，以及薄荷和姜的清爽。
€13
≈ HK$117
0
来自圣日耳曼的绅士
Gentils Germanopratin
圣日耳曼、保镖金酒、佛手柑糖浆、白茶浓缩汁、大黄苦精
一款花香浓郁、精致的鸡尾酒，以杜松子酒和接骨木花利口酒（圣日耳曼）为基底。带有佛手柑和大黄的风味。
€15
≈ HK$135
0
无酒精鸡尾酒
6cl无酒精无糖利口酒
纯粹的Spritz
Pure Spritz
BTTR N°1 利口酒、橙花水和苏打水
Spritz的无酒精版本。使用意大利无酒精烈酒，加入苏打水，带有花香。
€9
≈ HK$81
0
杜松子姜味
Juniper Ginger
JNPR N°2 利口酒、杜松子、薄荷和青柠、姜汁啤酒
无酒精鸡尾酒，带有杜松子（杜松）和姜的风味。辛辣清爽。
€11
≈ HK$99
0
餐牌到此為止
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