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Le QG961

★ 4.8 (502)

NOS PETITS PLAISIRS

TOMATES TOUMATES
番茄圈，淋上自制蒜泥，用干百里香和芝麻调味
新鲜番茄片，淋上顺滑的蒜酱和芳香香草。清淡芳香的冷盘。简单食用以开胃。
€4.50 ≈ HK$41
4 WARAK ENAB
卷起的葡萄叶，内馅为圆米、番茄、欧芹、莳萝、薄荷、柠檬、黑胡椒、大豆和辣椒
葡萄叶卷，内馅为米饭和香草的素食混合物。口感嫩滑，因柠檬而带有酸味。冷开胃菜的必备。
€6.90 ≈ HK$62
BEMYÉ
迷你秋葵，用新鲜番茄、洋葱、香菜、大蒜和石榴糖浆烹制
秋葵，用番茄酱和石榴糖浆炖煮。味道浓郁，口感软糯。通常配面包食用。
€7.50 ≈ HK$68
KOUSSA MEHCHÉ
酿米饭、番茄、洋葱、薄荷、柠檬、辣椒、大豆油、手工橄榄油的西葫芦
挖空的西葫芦，内馅为米饭和蔬菜。嫩滑芳香的炖菜。温热或热食。
€8 ≈ HK$72

NOS SALADES

TABOULÉ
切碎的欧芹沙拉，红洋葱，番茄，手工橄榄油和鲜榨柠檬汁
正宗黎巴嫩塔布勒沙拉，主要由切碎的新鲜欧芹制成，而非粗麦粉。味道非常清新，带有香草和柠檬味。非常适合搭配烤肉和开胃菜。
€7.50 ≈ HK$68
GRAND TABOULÉ PANACHÉ
切碎的欧芹沙拉，红洋葱，多种有机老番茄，手工橄榄油和鲜榨柠檬汁
丰盛的塔布勒沙拉，使用多种颜色的老番茄。清新酸爽，口感丰富。非常适合分享。
€10.50 ≈ HK$95
FATOUCHE
精致沙拉，配嫩叶，多种有机樱桃番茄，小黄瓜，萝卜，彩椒，洋葱，欧芹，石榴，漆树粉和石榴糖浆，配炸面包
黎巴嫩乡村沙拉，配脆蔬菜和炸面包块。用漆树粉和石榴糖浆调味，带来独特的酸味。清新酥脆的口感组合。
€14 ≈ HK$126

我们的鹰嘴豆泥

HOMMOS DU QG
鹰嘴豆泥，配芝麻酱，柠檬汁，蒜泥，辣椒，欧芹和核桃
经典鹰嘴豆泥的辣味变种，加入大蒜、辣椒和核桃。口感顺滑，带有酥脆感。非常适合蘸面包。
€9 ≈ HK$81
HOMMOS THINÉ
鹰嘴豆泥，配芝麻酱和柠檬汁
传统的黎巴嫩鹰嘴豆泥，光滑细腻。鹰嘴豆和芝麻酱（tahina）的温和风味，用柠檬调味。绝对的经典。
€7.50 ≈ HK$68
HOMMOS BALILA
清爽的柠檬汁汤，自制蒜泥和手工橄榄油，配蒸熟的鹰嘴豆
整颗鹰嘴豆，用柠檬汁、大蒜和橄榄油调味的热食。与鹰嘴豆泥不同，更粗犷。可用勺子或面包食用。
€7.50 ≈ HK$68
HOMMOS SNOUBAR
鹰嘴豆泥，配芝麻酱、柠檬汁和松子
鹰嘴豆泥配烤松子。冷泥和脆松子的对比非常美味。浓郁可口。
€8.50 ≈ HK$77
HOMMOS LAHMÉ
刀切牛肉，松子和洋葱，放在鹰嘴豆泥和芝麻酱床上烹制
鹰嘴豆泥上铺有炒牛肉丁和松子。更丰盛的菜肴，混合了冷热。配面包非常美味。
€9.50 ≈ HK$86

NOS AUBERGINES

SALADE DU MOINE
烤茄子泥，番茄，欧芹，红洋葱，石榴糖浆
也称为 Baba Ganoush，是烤茄子沙拉配新鲜蔬菜。浓郁的烟熏味，带有酸味。清新清淡。
€7.50 ≈ HK$68
MOUTABAL
茄子鱼子酱，配芝麻酱和柠檬汁
烤茄子泥，配芝麻酱（芝麻酱）。口感顺滑，带有独特的烟熏味。非常适合蘸食。
€7.50 ≈ HK$68
MOUSSAKA
腌制茄子块，配新鲜番茄、洋葱、大蒜、鹰嘴豆和肉桂
黎巴嫩风味的茄子砂锅，冷食，如蔬菜炖菜（maghmour）。番茄和茄子的温和风味。完全素食。
€7.50 ≈ HK$68
BATENJEN MAKDOUS
自制小茄子，内馅为核桃、大蒜、彩椒和辣椒的混合物，然后用橄榄油罐发酵
腌制的小茄子，内馅为核桃和彩椒。因发酵而产生浓郁、辛辣和复杂的风味。深受鉴赏家喜爱的传统特色菜。
€12 ≈ HK$108

NOS FROMAGES

LABNÉ
凝乳状的牛奶白奶酪，配手工橄榄油，干百里香和芝麻
浓稠顺滑的脱水新鲜奶酪，类似浓缩希腊酸奶。味道清新酸爽，配橄榄油。配面包食用。
€7.50 ≈ HK$68
CHANKLICHES
自制干羊奶酪，裹上干百里香和辣椒，放在番茄和洋葱床上，淋上少许手工橄榄油
陈年碎奶酪，味道浓郁辛辣。配番茄和洋葱沙拉，以平衡口味。特色菜。
€7.50 ≈ HK$68
TOMATE HALLOUM
3片烤羊奶酪和山羊奶酪（Halloumi）奶酪，在烤盘上烤至两面金黄，配新鲜番茄，撒上干百里香和芝麻
烤哈罗米奶酪片，烹饪时保持坚挺。口感有弹性，味道咸。热食配新鲜番茄。
€8.50 ≈ HK$77
KELLEJ
磨碎的羊奶酪和山羊奶酪（Halloum），放在黎巴嫩面包上，配上迷你新鲜番茄块、干百里香、芝麻和少许手工橄榄油，在烤盘上烤制而成
烤黎巴嫩面包三明治，内馅为融化的哈罗米奶酪。外酥内软，热气腾腾，美味可口。令人舒适的小吃。
€8.50 ≈ HK$77

我们的热开胃菜

FOIES DE VOLAILLE
用柠檬汁、香菜、大蒜和石榴糖浆炖煮
嫩鸡肝，用酸甜的石榴糖浆酱炒制。味道浓郁醇厚。热食配面包。
€8.50 ≈ HK$77
MAKANEK 6 件
MAKANEK 6 PIÈCES
牛肉香肠，石榴糖浆调味
香料味的小型黎巴嫩香肠。用柠檬汁或石榴糖浆釉面。多汁美味。
€9 ≈ HK$81
SOUJOUK 6 件
SOUJOUK 6 PIÈCES
辣牛肉香肠，用番茄酱、洋葱、辣椒粉炖煮
辣香肠（东方香肠类）配番茄酱。辛辣浓郁。适合喜欢重口味的人。
€9 ≈ HK$81
JWENEH 6 件 - 25 分钟
JWENEH 6 PIÈCES - 25 MINUTES
烤鸡翅，配柠檬汁，香菜和大蒜
用大蒜和柠檬腌制后烤制的鸡翅（普罗旺斯风味）。皮脆肉多汁。需要准备时间。
€9 ≈ HK$81

我们的烤馅饼 - 4 件

SFIHA
牛肉末、欧芹、番茄、洋葱馅的饺子
开放式黎巴嫩迷你披萨，配肉末。面皮柔软，馅料美味。热食。
€6.90 ≈ HK$62
FATAYER
金黄酥脆的菠菜馅饼，柠檬味，洋葱和漆树粉
三角形面皮馅饼，内馅为酸菠菜。漆树粉特有的柠檬味。素食经典。
€6.90 ≈ HK$62
MANAKICH ZAATAR
迷你百里香、芝麻和番茄披萨，配酸奶酪
用香草（百里香）、芝麻和橄榄油混合物覆盖的小煎饼。配新鲜奶酪（酸奶酪）。浓郁的香草味。
€7.90 ≈ HK$71

我们的炸馅饼 - 4 件

KEBBÉ
牛肉和羊肉丸，内馅为碾碎小麦、洋葱和松子
椭圆形炸肉丸和碾碎小麦。外酥内软，内馅辛辣。黎巴嫩最著名的菜肴之一。
€8.50 ≈ HK$77
SAMBOUSSIK BOEUF
牛肉末、洋葱和松子馅饼
半月形炸馅饼，内馅为肉末。酥脆的面皮和多汁的馅料。非常受欢迎的热开胃菜。
€6.90 ≈ HK$62
SAMBOUSSIK FROMAGE
羊奶酪和山羊奶酪馅饼，洋葱，干百里香
炸馅饼，内馅为融化的奶酪。酥脆可口。趁热食用以享受拉丝的奶酪。
€6.90 ≈ HK$62
RIKAKAT
羊奶酪和山羊奶酪卷，洋葱，干百里香
酥脆的薄面皮卷（雪茄形），内馅为奶酪。口感非常酥脆，内里融化。热食。
€6.90 ≈ HK$62
FALAFEL
鹰嘴豆炸丸子，配蚕豆，大蒜，黎巴嫩香料和芝麻酱
素食炸丸子，以鹰嘴豆和香草为基础。酥脆金黄，配芝麻酱（tarator）。街头小吃的必备。
€7.90 ≈ HK$71

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.8
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