TOMATES TOUMATES 집에서 만든 마늘 에멀젼, 말린 타임, 참깨로 향을 낸 토마토 슬라이스 신선한 토마토 슬라이스에 크리미한 마늘 소스와 허브를 곁들인 것. 가볍고 향긋한 차가운 전채 요리. 식욕을 돋우기 위해 간단히 즐길 수 있습니다. €4.50 ≈ ₩7,635 − 0 +
4 WARAK ENAB 둥근 쌀, 토마토, 파슬리, 딜, 민트, 레몬, 후추, 간장, 고추로 속을 채운 포도 잎 롤 쌀과 허브 혼합물로 속을 채운 포도 잎. 레몬 덕분에 부드러운 질감과 산뜻한 맛. 차가운 메제 요리의 필수품입니다. €6.90 ≈ ₩11,707 − 0 +
BEMYÉ 신선한 토마토, 양파, 고수, 마늘, 석류 벨벳으로 올리브 오일에 조리한 미니 오크라 석류 시럽으로 향을 낸 토마토 소스에 졸인 오크라. 풍부한 맛과 녹는 질감. 일반적으로 빵과 함께 먹습니다. €7.50 ≈ ₩12,726 − 0 +
KOUSSA MEHCHÉ 쌀, 토마토, 양파, 민트, 레몬, 고추, 간장, 수제 올리브 오일로 속을 채운 호박 쌀과 채소로 속을 채운 맛있는 속을 넣은 속을 파낸 호박. 부드럽고 향긋한 스튜 요리. 따뜻하게 또는 미지근하게 제공됩니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
타불레 TABOULÉ 파슬리, 적양파, 토마토, 수제 올리브 오일, 짜낸 레몬즙으로 만든 얇은 샐러드 주로 다진 신선한 파슬리로 만든 진정한 레바논 타불레, 밀가루가 아닙니다. 매우 신선하고 허브향이 나며 레몬향이 납니다. 구이 요리와 메제 요리에 완벽하게 어울립니다. €7.50 ≈ ₩12,726 − 0 +
GRAND TABOULÉ PANACHÉ 파슬리, 적양파, 다양한 유기농 오래된 토마토, 수제 올리브 오일, 짜낸 레몬즙으로 만든 얇은 샐러드 다양한 색상의 오래된 토마토를 사용한 푸짐한 타불레 버전. 신선하고 산뜻하며 다양한 식감. 나누기에 이상적입니다. €10.50 ≈ ₩17,816 − 0 +
FATOUCHE 어린 싹, 다양한 유기농 방울 토마토, 작은 오이, 무, 피망, 양파, 파슬리, 석류, 수막, 석류 벨벳을 곁들인 튀긴 빵을 곁들인 정교한 샐러드 바삭한 채소와 튀긴 빵 조각을 곁들인 레바논 농부 샐러드. 수막과 석류 시럽으로 양념하여 독특한 산뜻함을 더했습니다. 신선하고 바삭한 식감의 조화. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
HOMMOS DU QG 병아리콩 퓨레를 참깨 크림, 레몬즙, 마늘 퓨레, 고추, 파슬리, 호두로 양념한 것 마늘, 고추, 호두를 곁들인 클래식 후무스의 매콤한 버전. 부드러운 질감과 바삭함. 빵을 찍어 먹기 좋습니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
HOMMOS THINÉ 병아리콩 퓨레를 참깨 크림, 레몬즙으로 양념한 것 부드럽고 크리미한 전통 레바논 후무스. 병아리콩과 참깨(타히나)의 부드러운 맛에 레몬을 더했습니다. 절대적인 고전입니다. €7.50 ≈ ₩12,726 − 0 +
HOMMOS BALILA 신선한 레몬 주스, 집에서 만든 마늘 에멀젼, 수제 올리브 오일, 찐 병아리콩 수프 레몬, 마늘, 올리브 오일 양념에 따뜻하게 제공되는 통 병아리콩. 퓨레 후무스와는 다르며 더 소박합니다. 숟가락이나 빵과 함께 먹습니다. €7.50 ≈ ₩12,726 − 0 +
HOMMOS SNOUBAR 병아리콩 퓨레를 참깨 크림, 레몬즙으로 양념하고 잣을 곁들인 것 구운 잣을 곁들인 클래식 후무스. 차가운 퓨레와 바삭한 잣의 대비가 맛있습니다. 풍부하고 맛이 좋습니다. €8.50 ≈ ₩14,422 − 0 +
HOMMOS LAHMÉ 칼로 썬 쇠고기, 참깨 크림 병아리콩 퓨레 위에 조리한 잣과 양파 볶은 쇠고기와 잣을 곁들인 후무스. 따뜻함과 차가움을 섞은 더 푸짐한 요리. 빵과 함께 먹으면 매우 맛있습니다. €9.50 ≈ ₩16,119 − 0 +
SALADE DU MOINE 오븐에 훈제한 가지, 토마토, 파슬리, 적양파, 석류 벨벳 바바 가누쉬라고도 불리며, 구운 가지 샐러드에 신선한 채소를 섞은 것입니다. 강한 훈제 향과 산뜻한 맛. 신선하고 가볍습니다. €7.50 ≈ ₩12,726 − 0 +
MOUTABAL 참깨 크림으로 양념한 마늘 에멀젼을 곁들인 가지 캐비어 구운 가지 퓨레를 참깨 크림(타히나)과 섞은 것. 크리미한 질감과 특징적인 훈제 향. 딥으로 이상적입니다. €7.50 ≈ ₩12,726 − 0 +
MOUSSAKA 가지 큐브를 신선한 토마토, 양파, 마늘, 병아리콩, 계피와 함께 절인 것 차가운 스튜(마그무르)처럼 제공되는 레바논식 무사카. 토마토와 가지의 부드러운 맛. 완전히 채식입니다. €7.50 ≈ ₩12,726 − 0 +
BATENJEN MAKDOUS 호두, 마늘, 피망, 고추 혼합물로 속을 채우고 올리브 오일 병에 발효시킨 집에서 만든 어린 가지 호두와 피망으로 속을 채운 절인 작은 가지. 발효로 인한 강렬하고 톡 쏘는 복합적인 맛. 미식가들이 즐기는 전통 특선 요리입니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
LABNÉ 소젖으로 만든 신선한 치즈 커드에 수제 올리브 오일, 말린 타임, 참깨를 살짝 뿌린 것 그리스식 농축 요거트처럼 두껍고 크리미한 신선한 치즈. 신선하고 산뜻한 맛, 올리브 오일과 함께 제공됩니다. 빵과 함께 먹습니다. €7.50 ≈ ₩12,726 − 0 +
CHANKLICHES 말린 타임과 고추로 덮인 집에서 만든 건조 양젖 치즈를 토마토와 양파 위에 올리고 수제 올리브 오일을 살짝 뿌린 것 강하고 매콤한 맛의 숙성 치즈 조각. 맛의 균형을 잡기 위해 토마토와 양파를 곁들인 샐러드로 제공됩니다. 개성 있는 특선 요리입니다. €7.50 ≈ ₩12,726 − 0 +
TOMATE HALLOUM 플랜차에 앞뒤로 구운 양과 염소 젖의 레바논 할루미 치즈 3조각과 신선한 토마토, 말린 타임과 참깨 가루를 뿌린 것 굽는 동안 단단하게 유지되는 구운 할루미 치즈 슬라이스. 즐거운 고무 같은 질감과 짠맛. 신선한 토마토와 함께 따뜻하게 제공됩니다. €8.50 ≈ ₩14,422 − 0 +
KELLEJ 강판에 간 양과 염소 젖의 레바논 할루미 치즈를 레바논 빵에 담고 신선한 토마토 큐브, 말린 타임, 참깨, 수제 올리브 오일을 살짝 뿌린 후 플랜차에 구운 것 녹는 할루미 치즈로 속을 채운 구운 레바논 빵 샌드위치. 겉은 바삭하고 속은 따뜻하고 맛있습니다. 편안한 간식입니다. €8.50 ≈ ₩14,422 − 0 +
닭 간 FOIES DE VOLAILLE 레몬 주스, 고수, 마늘, 석류 벨벳에 졸인 것 석류 시럽의 산뜻한 소스에 볶은 부드러운 닭 간. 풍부하고 깊은 맛. 빵과 함께 따뜻하게 즐깁니다. €8.50 ≈ ₩14,422 − 0 +
MAKANEK 6개 MAKANEK 6 PIÈCES 석류 벨벳으로 양념한 쇠고기 소시지 향신료로 향을 낸 작은 레바논 소시지. 레몬 주스 또는 석류 시럽으로 글레이즈 처리. 육즙이 풍부하고 맛있습니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
SOUJOUK 6개 SOUJOUK 6 PIÈCES 토마토 소스, 양파, 고추 가루에 졸인 매콤한 쇠고기 소시지 매콤한 소시지(오리엔탈 초리조 스타일)를 토마토 소스에 조리한 것. 톡 쏘는 맛과 매콤한 맛. 강한 맛을 좋아하는 분들에게 이상적입니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
JWENEH 6개 - 25분 JWENEH 6 PIÈCES - 25 MINUTES 레몬즙, 고수, 마늘로 구운 닭 날개 마늘과 레몬으로 절인 후 구운 닭 날개 (프로방스 스타일). 껍질은 바삭하고 살은 육즙이 풍부합니다. 준비 시간이 필요합니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
SFIHA 다진 쇠고기, 파슬리, 토마토, 양파로 속을 채운 만두 다진 고기로 속을 채운 열린 레바논 미니 피자. 부드러운 페이스트리와 맛있는 토핑. 따뜻하게 제공됩니다. €6.90 ≈ ₩11,707 − 0 +
FATAYER 시금치, 레몬, 양파, 수막을 곁들인 황금빛 페이스트리 신맛 나는 시금치로 속을 채운 삼각형 페이스트리 롤. 수막 특유의 레몬 향. 채식주의자의 고전입니다. €6.90 ≈ ₩11,707 − 0 +
MANAKICH ZAATAR 말린 타임, 참깨, 토마토를 곁들인 미니 피자, 락베와 함께 제공 허브(타임), 참깨, 올리브 오일 혼합물로 덮인 튀긴 패티. 신선한 치즈(락베)와 함께 제공됩니다. 강한 허브 향. €7.90 ≈ ₩13,404 − 0 +
KEBBÉ 으깬 밀, 양파, 잣으로 속을 채운 쇠고기와 양고기 만두 타원형의 튀긴 다진 쇠고기와 불구르 만두. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 매콤합니다. 레바논에서 가장 유명한 요리 중 하나입니다. €8.50 ≈ ₩14,422 − 0 +
SAMBOUSSIK BOEUF 다진 쇠고기, 양파, 잣으로 속을 채운 페이스트리 반달 모양의 튀긴 작은 페이스트리, 고기 속. 바삭한 페이스트리와 육즙이 풍부한 속. 매우 인기 있는 따뜻한 메제 요리입니다. €6.90 ≈ ₩11,707 − 0 +
SAMBOUSSIK FROMAGE 양과 염소 치즈, 양파, 말린 타임으로 속을 채운 페이스트리 녹는 치즈로 속을 채운 튀긴 페이스트리. 바삭하고 맛있습니다. 녹는 치즈를 즐기려면 따뜻하게 드세요. €6.90 ≈ ₩11,707 − 0 +
RIKAKAT 양과 염소 치즈, 양파, 말린 타임으로 속을 채운 롤 바삭한 얇은 페이스트리 롤(시가 모양), 치즈 속. 매우 바삭한 식감과 녹는 속. 따뜻하게 제공됩니다. €6.90 ≈ ₩11,707 − 0 +
FALAFEL 병아리콩 튀김, 잠두, 마늘, 레바논 향신료, 참깨 크림 병아리콩과 허브로 만든 채식 튀김 만두. 바삭하고 황금빛이며 참깨 소스(타라토르)와 함께 제공됩니다. 길거리 음식의 필수품입니다. €7.90 ≈ ₩13,404 − 0 +