Le P'tit Canon
Le P'tit Canon
午餐套餐
周一至周五。仅限红色菜肴。
午餐套餐
Formule Déjeuner
选择您的组成。
经典的法式午餐套餐，提供两道或三道菜。非常适合快速午餐。
€18~
前菜
水煮蛋蛋黄酱
Œufs durs mayonnaise
（有机）
小酒馆的经典前菜：水煮蛋淋上浓郁的自制蛋黄酱。简单、有效且在法国非常受欢迎。
€7
≈ HK$63十二只勃艮第大蜗牛
Douzaine d'escargots, gros de Bourgogne
（蜗牛之家）
十二只勃艮第蜗牛，装在壳中，配以欧芹蒜蓉黄油。一道经典的法式美食，适合搭配面包热食。
€14
≈ HK$126韭葱白，油醋汁
Blancs de poireaux, vinaigrette
嫩韭葱蒸熟冷食，配芥末油醋汁。一道清淡的蔬菜前菜，典型的巴黎汤馆风味。
€7.50
≈ HK$6818个月陈年塞拉诺火腿片和坎塔勒奶酪碎
Planchette de jambon Serrano 18 mois d'affinage et copeaux de Cantal
一盘熟食和奶酪，包括陈年西班牙生火腿和坎塔勒奶酪块，一种法国压榨奶酪。
€14
≈ HK$126油浸鲱鱼片，温土豆
Filets de hareng à l'huile, pommes de terre tièdes
腌制鱼片配水煮土豆。一道朴实、风味浓郁咸鲜的前菜。
€7.50
≈ HK$68青豆和蘑菇沙拉
Salade haricots verts et champignons
清爽的青豆沙拉配切片蘑菇。有原味或添加鹅肝的版本，更显奢华。
€8.50~
乡村肉酱和腌菜
Terrine de campagne et pickles
乡村肉酱配酸黄瓜或小腌菜。可涂抹在新鲜面包上。
€7.50
≈ HK$68马苏里拉炸奶酪
Beignets de Mozzarella
裹粉炸马苏里拉奶酪棒或球。内部融化，外部酥脆。
€9
≈ HK$81鹅肝冻配李子酱
Foie Gras Mi-Cuit au Torchon et son chutney de prunes
鹅肝冻，配李子酱。
€14
≈ HK$126烤碗装鸡蛋
Œufs cocotte
烤碗装鸡蛋配奶油。热食，蛋黄仍呈流淌状。
€9~
沙拉
烤山羊奶酪吐司，蜂蜜无花果和核桃仁
Toast de chèvre chaud, figues au miel et cerneaux de noix
沙拉配烤面包上的山羊奶酪，配甜无花果和脆核桃。
€14
≈ HK$126凯撒沙拉
Salade César
炸鸡排，鸡蛋，培根，面包丁，帕玛森芝士
经典的凯撒沙拉，配酥脆鸡肉、水煮蛋、烤培根、面包丁和帕玛森芝士，淋上浓郁的凯撒酱。
€15
≈ HK$135牛油果吐司，烟熏三文鱼和水波蛋
Avocat sur pain toasté, saumon fumé et oeufs pochés
丰盛的牛油果烟熏三文鱼吐司，上面有流淌的水波蛋。一道清爽完整的菜肴，适合早午餐。
€16
≈ HK$144主菜
牛肉塔塔，薯条和沙拉
Tartare de bœuf, frites & salade
生牛肉塔塔，配薯条和沙拉。小酒馆的必备菜肴。
€15
≈ HK$135培根芝士汉堡配薯条
Bacon Cheeseburger frites
汉堡配牛肉饼、融化芝士和烤培根，配薯条。
€17
≈ HK$153羊腿，百里香和迷迭香配时令蔬菜
Souris d'agneau, thym et romarin accompagnée de légumes de saison
慢炖羊肉块，配以香草，直至非常软嫩。配时令蔬菜。
€25
≈ HK$225鲍博斯家的香肠，芥末奶油和薯条
Andouillette tirée à la ficelle de chez Bobosse, crème de moutarde et frites
一种传统的猪内脏香肠，以其浓郁的风味而闻名。配以辛辣的芥末酱。
€18
≈ HK$162炸裹粉火鸡胸肉配番茄酱和意大利面
Escalope de dinde panée sauce tomate et linguine
炸裹粉火鸡胸肉片，配番茄酱意大利面。一道令人舒适的菜肴，让人想起米兰炸肉排。
€15
≈ HK$135孔凯特家的阿利戈香肠
Saucisse Aligot de chez Conquet
优质香肠配阿利戈，一种混合了无限拉丝新鲜托姆奶酪的土豆泥。来自奥布拉克地区的特色菜。
€18
≈ HK$162牛里脊
Filet de Boeuf
非常嫩的牛肉块。有经典配荷兰酱的版本，或配煎鹅肝的罗西尼版本。
€28~
油封鸭，萨拉达斯土豆
Confit de canard, pommes Sarladaises
油封鸭腿，皮脆肉嫩。配以鸭油炒土豆。
€19
≈ HK$171烤牛排配葱酱和薯条
Bavette grillée à l'échalote frites
长纤维牛肉排，烤制，配以糖渍葱酱。深受红肉爱好者喜爱的经典菜肴。
€15
≈ HK$135烟熏三文鱼配温土豆、黄瓜和自制薄饼
Saumon Gravlax pommes de terre tièdes, concombres et blini maison
盐、糖和莳萝腌制三文鱼，冷食，配甜味配菜和小厚煎饼。
€21
≈ HK$189鳕鱼背配黄酒酱和时令蔬菜
Dos de Cabillaud sauce vin jaune et légumes de saison
厚块鳕鱼（白肉鱼），配以富含风味的汝拉黄酒酱。
€24
≈ HK$216卡苏莱
Le Cassoulet
一种源自法国西南部浓郁丰盛的炖菜，由白豆、油封鸭和香肠组成。
€20
≈ HK$180小牛肉肾，香醋浓缩汁和意大利面
Rognons de veaux, réduction balsamique et linguine
炒小牛肉内脏配微酸的香醋酱和意大利面。
€18
≈ HK$162甜点
当日农场奶酪
Fromages du jour fermier
精选当日陈年奶酪。
€10
≈ HK$90巧克力慕斯
Mousse au chocolat
轻盈浓郁的黑巧克力慕斯。一道经典。
€7.50
≈ HK$68苹果挞配香草冰淇淋球
Tarte fine aux pommes et sa boule de glace vanille
酥脆的烤苹果薄片挞，温热配冰淇淋。
€9.50
≈ HK$86朗姆巴巴
Baba au Rhum
浸泡在朗姆酒糖浆中的湿润蛋糕，通常配打发奶油。
€9
≈ HK$81焦糖布丁
Crème brûlée
香草奶油甜点，上面覆盖一层脆焦糖。
€7.50
≈ HK$68拉波尔的玛丽露熔岩蛋糕配香草冰淇淋球
Fondant Baulois Marylou et sa boule de glace vanille
融化巧克力蛋糕，来自拉博尔的特色甜点，配香草冰淇淋。
€9
≈ HK$81新鲜菠萝
Ananas frais
新鲜菠萝片，清爽水果甜点。
€8
≈ HK$72泡芙
Les Profiteroles
香草冰淇淋泡芙淋巧克力酱。
€11
≈ HK$99咖啡美食
Café Gourmand
一杯咖啡配什锦小甜点（法式小点心）。
€8.50
≈ HK$77威廉明
Williamine
（梨味冰沙，梨子蒸馏酒）
餐后冰淇淋杯，由梨味冰沙淋上梨子蒸馏酒组成。
€12
≈ HK$108上校杯
Coupe Colonel
（柠檬冰沙，伏特加）
清爽冰沙杯，由柠檬冰沙淋上伏特加组成。
€12
≈ HK$108午餐套餐甜点
Desserts du jour formule
午餐套餐中的当日甜点。
€7.50
≈ HK$68我们的饮品
埃维昂
Évian
天然平泉矿泉水。
€3.50~
宝迪
Badoit
天然气泡矿泉水。
€3.50~
按杯售酒
罗讷河丘陵 Les 3 Garçons
Côtes du Rhône Les 3 Garçons
罗讷河谷红葡萄酒。
€4.50~
波尔多小酒馆
Bordeaux La Petite Echoppe
波尔多红葡萄酒。
€4~
格拉夫 蓬特拉马丁
Graves Pontet Lamartine
格拉夫产区的红葡萄酒。
€6~
布鲁伊博瓦西
Brouilly Beauvoisie
博若莱红葡萄酒，清淡果味。
€5.50~
勃艮第 米歇尔·萨拉津
Bourgogne Michel Sarrazin
勃艮第红葡萄酒（黑皮诺）。
€6.50~
啤酒
印第安纳
Indiana
生啤。
€3~
嘉士伯
Carlsberg
清淡的金啤酒。
€4~
格林格林
Grimbergen
修道院啤酒。
€4.50~
格林。白啤酒
Grim. Blanche
瓶装 33厘升
瓶装白啤酒。
€6
≈ HK$54开胃酒
基尔酒
Kir
白葡萄酒和黑醋栗奶油利口酒的鸡尾酒。
€4.50
≈ HK$41普罗塞克酒杯
Coupe de Prosecco
意大利起泡酒。
€7
≈ HK$63香槟酒杯
Coupe de champagne
法国香槟起泡酒。
€10
≈ HK$90帕斯蒂斯 / 里卡德
Pastis / Ricard
典型的法国茴香开胃酒。
€4.50
≈ HK$41马提尼 / 金巴利
Martini / Campari
味美思或意大利苦酒。
€7
≈ HK$63波特酒
Porto
葡萄牙加强葡萄酒。
€7
≈ HK$63施普瑞茨
Spritz
普罗塞克和苦艾酒的鸡尾酒。
€10
≈ HK$90圣日耳曼
Saint Germain
接骨木花利口酒的施普瑞茨鸡尾酒。
€12
≈ HK$108贝里尼
Belini
桃子和普罗塞克的鸡尾酒。
€10
≈ HK$90美式咖啡
Americano
金巴利、味美思和苏打水的鸡尾酒。
€10
≈ HK$90莫斯科骡子
Moscow Mule
伏特加、姜汁啤酒和青柠的鸡尾酒。
€10
≈ HK$90金汤力
Gin Tonic
金酒和汤力。
€10
≈ HK$90金汤力 特级
Gin Tonic sup.
优质金酒和汤力。
€12
≈ HK$108威士忌
Whisky
标准威士忌。
€10
≈ HK$90高级威士忌。
Whisky sup.
高级威士忌。
€12
≈ HK$108朗姆酒
Rhum
标准朗姆酒。
€10
≈ HK$90朗姆酒 特级。
Rhum sup.
高级朗姆酒。
€12
≈ HK$108伏特加
Vodka
标准伏特加。
€10
≈ HK$90伏特加 特级
Vodka sup.
伏特加 特级。
€12
≈ HK$108餐后酒
梨 / 欧洲李子
Poire / Mirabelle
水果蒸馏酒。
€10
≈ HK$90老李子酒
Vieille Prune
陈年李子蒸馏酒。
€11
≈ HK$99干邑
Cognac
夏朗德地区的葡萄酒蒸馏酒。
€10
≈ HK$90干邑 特级。
Cognac sup.
干邑 特级。
€12
≈ HK$108下亚尔马尼亚克
Bas-Armagnac
加斯科涅的葡萄蒸馏酒。
€10
≈ HK$90下亚尔马尼亚克 特级
Bas-Armagnac sup.
下亚尔马尼亚克 特级
€12
≈ HK$108卡尔瓦多斯
Calvados
诺曼底苹果蒸馏酒。
€10
≈ HK$90卡尔瓦多斯 特级
Calvados sup.
卡尔瓦多斯 特级。
€12
≈ HK$108盖特27或31
Get 27 ou 31
薄荷利口酒。
€8
≈ HK$72阿玛雷托 / 曼扎纳
Amaretto / Manzana
杏仁或苹果利口酒。
€7
≈ HK$63查特酒
Chartreuse
夏特律僧侣的草本利口酒。
€10
≈ HK$90查特酒 特级
Chartreuse sup.
查特酒 特级
€14
≈ HK$126查特酒 VEP
Chartreuse VEP
查特酒 特级陈酿。非常稀有。
€30
≈ HK$270瓶装
波尔多，小酒馆 - 2018
Bordeaux, La petite échoppe - 2018
红葡萄酒。
€19
≈ HK$171格拉夫，蓬特拉马丁城堡 - 2018
Graves, Château Pontet Lamartine - 2018
红葡萄酒。
€26
≈ HK$234上梅多克，多亚克 - 2016
Haut Médoc, Doyac - 2016
红葡萄酒。
€30
≈ HK$270波美侯拉兰德，奥穆塞特城堡 - 2018
Lalande de Pomerol, Château Haut Musset - 2018
红葡萄酒。
€36
≈ HK$325佩萨克-雷奥良，罗什莫林城堡 - 2014
Pessac Léognan, Château Rochemorin - 2014
红葡萄酒。
€43
≈ HK$388圣埃斯泰夫，圣埃斯泰夫十字 - 2014
Saint Estephe, La Croix Saint Estephe - 2014
红葡萄酒。
€49
≈ HK$442玛歌，普里约雷·利辛酒庄 - 2012
Margaux, Le Cloitre De Prieuré Lichine - 2012
红葡萄酒。
€57
≈ HK$514圣埃美隆，一级庄拉黛玛格菲尔 - 2015
Saint Emilion, Grand Cru La Dame de Gaffelière - 2015
红葡萄酒。
€62
≈ HK$559圣朱利安，奥贝贝耶格洛里亚城堡 - 2016
Saint Julien, Château Haut Beychevelle Gloria - 2016
红葡萄酒。
€69
≈ HK$622穆利斯昂梅多克，罗什莫林城堡 - 2015
Moulis en Medoc, Château Poujeaux - 2015
红葡萄酒。
€89
≈ HK$802圣朱利安，莱奥维尔·波菲雷城堡 - 2011
Saint Julien, Château Léoville Poyferré - 2011
红葡萄酒。
€142
≈ HK$1,280商店資訊
含奶製品
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含魚類
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