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Le Petit Relais

2024年法国最欢乐餐厅。自制时令菜肴。

★ 4.8 (206)

推荐

蛋黄酱鸡蛋，卷须生菜
Oeufs mayonnaise, frisée
法式小酒馆的经典菜肴。水煮蛋淋上浓郁的自制蛋黄酱，配以卷须生菜。简单、清爽且美味。
€4.80 ≈ HK$43
黄油萝卜，盐
Radis beurre, sel
新鲜酥脆的萝卜，简单地配以半盐黄油和海盐。非常传统和清爽的开胃菜或前菜。
€4.50 ≈ HK$41
蘑菇，培根吐司
Champignons, bacon sur toast
烤面包片，上面铺有炒蘑菇和酥脆的培根块。口感和风味混合了木质和烟熏味。
€6 ≈ HK$54
精美番茄和香草沙拉
Salade de belle tomates et herbes
一份突出优质番茄的沙拉，用新鲜香草调味。清淡芳香的菜肴，非常适合夏季。
€6 ≈ HK$54
玉米糊，配番茄、橄榄和蜜饯洋葱
Polenta, aux tomates, olives et oignons confits
奶油玉米糊（玉米糊），配以地中海风味的番茄、橄榄和蜜饯洋葱。一道令人舒适的南方风味菜肴。
€5 ≈ HK$45
蜂蜜烤圣马塞林奶酪
St Marcellin rôti au miel
一种奶油状的软质山羊奶酪，在烤箱中烤至融化，淋上蜂蜜。甜咸混合的味道非常美味，可搭配面包食用。
€5.50 ≈ HK$50
亚历山大陈年奶酪拼盘
Planche de fromage affinés par Alexandre
圣内克泰尔奶酪、康塔尔中等奶酪、圣马塞林奶酪
精选三种陈年法国奶酪。通常包括圣内克泰尔奶酪（压制奶酪）、康塔尔奶酪（硬质奶酪）和圣马塞林奶酪（软质奶酪）。配以面包。
€13.50 ≈ HK$122
现做的法式吐司和肉桂糖浆炖煮的李子
Pain veritablement perdu minute et prunes au sirop thym
浸有蛋奶混合物的奶油蛋卷面包，然后用黄油煎至金黄。热食，配以肉桂糖浆炖煮的李子。
€4.50 ≈ HK$41

开胃菜

韭菜土豆汤
Potage poireaux-pommes de terre
一种经典的法式奶油汤，以韭菜和土豆为基础。温和、奶油般且令人舒适。
€5 ≈ HK$45
烤朝鲜蓟，油醋汁
Artichaut rôti, vinaigrette
一个完整的或烤的朝鲜蓟心，配以经典的油醋汁。通常在吃嫩的部分之前将叶子蘸入酱汁中。
€7.50 ≈ HK$68
鸡肝冻，自制腌菜
Parfait de foie de volaille, pickles maison
一种光滑细腻的鸡肝冻。配以醋渍蔬菜（腌菜）以增加酸度和脆度。可涂抹在面包上食用。
€7 ≈ HK$63
鸡蛋（有机），蛋黄酱（自制）
Oeuf (bio), mayonnaise (maison)
小酒馆的标志性开胃菜：有机水煮蛋淋上浓郁的自制蛋黄酱。简单但美味。
€4.80 ≈ HK$43
小份熟食拼盘
Petite assiette de charcuterie
各种熟食（香肠、火腿、肉冻等）。非常适合作为开胃菜或搭配一杯葡萄酒。
€8 ≈ HK$72
鲱鱼，土豆沙拉
Harengs, salade de pommes de terre
用油和香料腌制的鲱鱼柳，配以温热或冷食的土豆沙拉。一道风味浓郁的传统小酒馆菜肴。
€6 ≈ HK$54

主菜

罗斯科夫洋葱，酿以栗子和花椰菜
Oignon de Roscoff farci aux châtaignes et chou fleur
哈罗米小麦、烤韭菜
一个大的罗斯科夫甜洋葱，里面塞满了秋季蔬菜（栗子、花椰菜）。配以混合了烤哈罗米奶酪的小麦。一道完整的素食菜肴。
€16.50 ≈ HK$149
鳟鱼柳，白脱奶油酱
Filet de truite, beurre blanc
南瓜、蘑菇、青豆
煎鳟鱼柳，配以浓郁的黄油柠檬酱（白脱奶油酱）。配以时令蔬菜，如南瓜和青豆。
€19 ≈ HK$171
牛肉惊喜，入口即化的土豆
Surprise de boeuf, pommes de terre fondantes
胡椒酱或洋葱酱
一块嫩而美味的牛肉（“惊喜”是屠夫的精选部位）。配以入口即化的土豆。包含酱汁选择。
€19~ ≈ HK$171
莫尔托香肠，扁豆
Saucisse de morteau, lentilles
一种来自莫尔托地区的典型烟熏香肠，配以慢炖扁豆。一道乡村风味、丰盛且烟熏的菜肴。
€18 ≈ HK$162
什锦沙拉
Salade composée
哈罗米奶酪、青豆、土豆、绿色沙拉
一份丰盛的沙拉，配烤哈罗米奶酪、青豆和土豆。清爽但营养丰富。
€14.50 ≈ HK$131

甜点

巧克力慕斯
Mousse au chocolat
一种经典、轻盈蓬松的甜点，带有浓郁的黑巧克力风味。口感如慕斯般细腻。
€6 ≈ HK$54
欧洲李子布丁
Clafoutis au Quetsches
一种传统的湿润蛋糕，其中李子（欧洲李）在浓稠的煎饼糊中烘烤。温热或冷食，质地柔软，接近布丁。
€6 ≈ HK$54
烤无花果 白奶酪
Figues rôties Fromage blanc
烤新鲜无花果，以浓缩其天然糖分，配以奶油状的白奶酪。清爽的水果甜点。
€7 ≈ HK$63

奶酪

精选奶酪
Sélection de Fromages
圣内克泰尔奶酪、圣马塞林奶酪、康塔尔中等奶酪、埃舒尼亚克修道院奶酪
从精选的陈年奶酪中选择您的拼盘。您可以选择您想品尝的份数。
€6~ ≈ HK$54

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.8
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