달걀 마요네즈, 프리제 샐러드 Oeufs mayonnaise, frisée 프랑스 비스트로 요리의 고전입니다. 수제 마요네즈를 듬뿍 뿌린 삶은 달걀에 프리제 샐러드를 곁들여 제공합니다. 간단하고 신선하며 맛있습니다. €4.80 ≈ ₩8,144 − 0 +
무 버터, 소금 Radis beurre, sel 신선하고 바삭한 무를 반염 버터와 플뢰르 드 셀과 함께 간단히 제공합니다. 매우 전통적이고 상쾌한 아페리티프 또는 애피타이저입니다. €4.50 ≈ ₩7,635 − 0 +
버섯, 베이컨 토스트 Champignons, bacon sur toast 구운 버섯과 바삭한 베이컨 조각으로 덮인 구운 토스트입니다. 숲과 훈제 향의 식감과 맛의 조화입니다. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +
신선한 토마토와 허브 샐러드 Salade de belle tomates et herbes 신선한 허브로 양념한 품질 좋은 토마토를 강조한 샐러드입니다. 가볍고 향긋한 요리로 여름에 이상적입니다. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +
폴렌타, 토마토, 올리브, 캐러멜화된 양파 Polenta, aux tomates, olives et oignons confits 크리미한 옥수수 가루(폴렌타)에 토마토, 올리브, 캐러멜화된 달콤한 양파로 구성된 지중해식 토핑을 곁들여 제공합니다. 남부의 맛이 나는 편안한 요리입니다. €5 ≈ ₩8,484 − 0 +
꿀에 구운 생 마르셀랭 치즈 St Marcellin rôti au miel 부드러운 소젖 치즈를 오븐에 구워 녹인 후 꿀을 뿌린 것입니다. 달콤하고 짭짤한 맛의 조화가 훌륭하며 빵과 함께 즐기기 좋습니다. €5.50 ≈ ₩9,332 − 0 +
알렉상드르가 숙성시킨 치즈 플래터 Planche de fromage affinés par Alexandre 생 네크테르, 캉탈 앙트르되, 생 마르셀랭 세 가지 숙성 프랑스 치즈 모음입니다. 일반적으로 생 네크테르(압착 치즈), 캉탈(경성 치즈), 생 마르셀랭(연성 치즈)이 포함됩니다. 빵과 함께 제공됩니다. €13.50 ≈ ₩22,906 − 0 +
즉석 프렌치 토스트와 타임 시럽 자두 Pain veritablement perdu minute et prunes au sirop thym 달걀과 우유 혼합물에 적신 브리오슈 빵을 버터에 구워 황금빛으로 만듭니다. 타임 시럽에 졸인 자두와 함께 따뜻하게 제공됩니다. €4.50 ≈ ₩7,635 − 0 +
리크-감자 수프 Potage poireaux-pommes de terre 부드러운 리크와 감자로 만든 프랑스의 고전적인 벨루테 수프입니다. 부드럽고 크리미하며 편안합니다. €5 ≈ ₩8,484 − 0 +
구운 아티초크, 비네그레트 Artichaut rôti, vinaigrette 전체 아티초크 또는 구운 아티초크 심을 클래식 비네그레트 소스와 함께 제공합니다. 일반적으로 잎을 소스에 찍어 부드러운 부분을 먹습니다. €7.50 ≈ ₩12,726 − 0 +
가금류 간 파르페, 수제 피클 Parfait de foie de volaille, pickles maison 부드럽고 크리미한 닭 간 테린입니다. 산미와 바삭함을 더하기 위해 식초에 절인 야채(피클)와 함께 제공됩니다. 빵에 발라 먹습니다. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
유기농 달걀, 수제 마요네즈 Oeuf (bio), mayonnaise (maison) 비스트로의 상징적인 애피타이저: 유기농 삶은 달걀에 푸짐한 수제 마요네즈를 듬뿍 뿌린 것입니다. 간단하지만 맛있습니다. €4.80 ≈ ₩8,144 − 0 +
작은 육가공품 접시 Petite assiette de charcuterie 다양한 종류의 육가공품(소시지, 햄, 테린 등) 모음입니다. 식사 시작이나 와인과 함께 즐기기에 좋습니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
청어, 감자 샐러드 Harengs, salade de pommes de terre 기름과 향신료에 절인 청어 필레를 따뜻하거나 차가운 감자 샐러드와 함께 제공합니다. 강한 맛의 전통적인 비스트로 요리입니다. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +
밤과 콜리플라워를 채운 로스코프 양파 Oignon de Roscoff farci aux châtaignes et chou fleur 할루미 불고르, 구운 대파 가을 야채(밤, 콜리플라워)로 속을 채운 큰 달콤한 로스코프 양파입니다. 구운 할루미 치즈와 섞은 불고르와 함께 제공됩니다. 완전한 채식 요리입니다. €16.50 ≈ ₩27,996 − 0 +
송어 필레, 베르 블랑 소스 Filet de truite, beurre blanc 버터넛, 버섯, 그린빈 구운 생선(송어) 필레를 풍부한 버터와 레몬 소스(베르 블랑)와 함께 제공합니다. 버터넛 스쿼시와 그린빈 같은 제철 야채를 곁들입니다. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
소고기 서프라이즈, 녹는 감자 Surprise de boeuf, pommes de terre fondantes 후추 소스 또는 양파 소스 부드럽고 맛있는 소고기 조각('서프라이즈'는 정육점의 특별 부위입니다). 녹을 때까지 익힌 감자와 함께 제공됩니다. 소스 선택 가능. €19~ ≈ ₩32,238 담기0
모르토 소시지, 렌틸콩 Saucisse de morteau, lentilles 모르토 지역의 전형적인 훈제 소시지를 렌틸콩 스튜와 함께 제공합니다. 소박하고 푸짐하며 훈제 향이 나는 요리입니다. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
혼합 샐러드 Salade composée 할루미, 그린빈, 감자, 샐러드 채소 구운 할루미 치즈, 그린빈, 감자가 들어간 푸짐한 식사 샐러드입니다. 신선하지만 든든합니다. €14.50 ≈ ₩24,603 − 0 +
퀸스 클라푸티 Clafoutis au Quetsches 두꺼운 크레페 반죽에 자두(퀸스)를 넣어 구운 전통적인 부드러운 케이크입니다. 따뜻하거나 차갑게 제공되며, 푸딩과 비슷한 부드러운 식감입니다. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +
구운 무화과 화이트 치즈 Figues rôties Fromage blanc 자연의 단맛을 농축시키기 위해 구운 신선한 무화과를 크리미한 화이트 치즈와 함께 제공합니다. 신선하고 과일 향이 나는 디저트입니다. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
치즈 모음 Sélection de Fromages 생 네크테르, 생 마르셀랭, 캉탈 앙트르되, 트라페 뒤 에슈냐크 숙성된 치즈 중에서 접시를 구성하세요. 맛보고 싶은 조각 수를 선택할 수 있습니다. €6~ ≈ ₩10,180 담기0