开胃菜
香辣炸虾
Crevettes épicées
酥脆
香辣炸虾。外酥内嫩。非常适合分享。
€12.50
≈ HK$113牛油果酱
Du guacamole
和薯片
新鲜制作的牛油果酱，配酥脆的玉米片。口感柔滑，味道清新。
€14
≈ HK$126一盘冷切肉和奶酪
Une planche de charcut'aille
各种冷切肉拼盘。通常包括香肠、生火腿和肉酱。非常适合搭配葡萄酒。
€15
≈ HK$135奶酪
Des fromages
我们家乡的
精选陈年法国奶酪。提供各种质地和风味，从温和到浓郁。配面包。
€18.50
≈ HK$167精选冷切肉和奶酪拼盘
La belle mixte de charcut' & fromages
大拼盘，结合了冷切肉和奶酪。丰盛而适合聚会的选择，可以品尝当地特色。
€21
≈ HK$189蒜香面包
Garlic bread
蒜香面包
烤面包片，用大蒜和黄油擦拭，通常有欧芹。酥脆芳香。经典的零食。
€9.50
≈ HK$86卡门贝尔奶酪炸丸子
Cromesquis de camembert
炸过的卡门贝尔奶酪球。内心融化流淌，外表金黄酥脆。
€10.50
≈ HK$95炸鱿鱼圈
Des calamars frits
蒜泥蛋黄酱
裹面糊油炸的鱿鱼圈。配蒜泥蛋黄酱蘸酱。口感鲜嫩，外层酥脆。
€13
≈ HK$117开胃菜
鸡蛋美乃滋
L'œuf mayonnaise
法国小酒馆的经典之作：煮鸡蛋配自制浓郁美乃滋。简单但美味。
€6
≈ HK$54农家肉酱
La terrine paysanne
D'ALBERT
乡村风格的猪肉酱。味道浓郁，质地粗糙，配面包和酸黄瓜。
€11.50
≈ HK$104新鲜青豆
Haricots verts frais
和蘑菇
新鲜煮熟的青豆沙拉，拌有生或炒的蘑菇。清淡调味。
€12
≈ HK$108洋葱焗饭
La gratinée à l'oignon
像以前一样
传统洋葱汤，上面覆盖面包和烤奶酪。浓郁美味的肉汤，令人舒适。
€12
≈ HK$108香蒜蜗牛
Les escargots en persillade
x6
勃艮第蜗牛，用大蒜欧芹黄油烹制。精致芳香的菜肴。
€17
≈ HK$153烤卡门贝尔奶酪
Camembert entier au four
非常美味！
整颗卡门贝尔奶酪烤至内心融化。热食，可蘸面包。非常浓郁奶油。
€13
≈ HK$117沙拉
炸鸡凯撒沙拉
Caesar au poulet frit
帕玛森芝士
罗马生菜沙拉配酥脆炸鸡、帕玛森芝士碎和凯撒酱。丰盛的餐式沙拉。
€19
≈ HK$171烤山羊奶酪
La chèvre chaud
蜂蜜
沙拉配烤山羊奶酪吐司淋蜂蜜。绿叶床上甜咸交织。
€19
≈ HK$171厨师沙拉
La salade du chef
孔泰奶酪、火腿、鸡蛋、蘑菇
经典沙拉配孔泰奶酪丁、火腿、煮鸡蛋和蘑菇。新鲜而完整。
€18
≈ HK$162布拉塔奶酪、茄子、番茄
Burrata, aubergines, tomates
内心奶油般柔滑的意大利新鲜奶酪，配时令蔬菜。布拉塔奶酪的柔滑口感与番茄的酸度相得益彰。
€17
≈ HK$153精选混合生菜
Le beau mesclun
番茄、洋葱
混合嫩生菜配番茄和洋葱。清淡的植物性选择。
€12
≈ HK$108传统菜肴
奶油意面
Les coquillettes crémeuses
火腿和孔泰奶酪
奶油意面，配火腿和孔泰奶酪。怀旧而美味的菜肴。
€18
≈ HK$162Ravioles du Royans
Ravioles du Royans
奶油
方形小意面，夹有奶酪和香草，配奶油酱。多菲内特色，嫩滑美味。
€20
≈ HK$180孔泰奶酪煎蛋卷
Omelette cuisinée au comté
混合生菜
用融化的孔泰奶酪填充的半熟或全熟煎蛋卷。配少量绿叶沙拉。
€19
≈ HK$171经典的烤奶酪三明治
Le bon vieux croque-monsieur
埃门塔尔奶酪
热火腿奶酪三明治，烤至融化。酥脆可口，是巴黎咖啡馆的经典之作。
€19
≈ HK$171还有烤奶酪鸡肉三明治
Il y a aussi le croque-madame
烤奶酪三明治配煎蛋。流动的蛋黄增加了奶油感。
€20
≈ HK$180蓝带
Cordon bleu
奶油和新鲜炸薯条
裹粉炸鸡排，夹火腿和融化奶酪。配奶油和自制炸薯条。
€24
≈ HK$216香肠土豆泥
Saucisse-purée
配肉汁
烤香肠配自制土豆泥和肉汁。
€20
≈ HK$180小酒馆风味鞑靼牛肉
Tartare de bœuf bistrot
新鲜炸薯条
生牛肉碎，调味（续随子、洋葱、酱汁）。新鲜配炸薯条。
€21
≈ HK$189腰肉牛排
La bavette d'Aloyau
自制贝阿奈斯酱
纤维长、美味多汁的牛肉块。烤制，配乳化贝阿奈斯酱。
€23
≈ HK$207炸肉排
Escalope panée
米兰式
薄薄一片裹粉油炸的肉。酥脆金黄，通常配意面或沙拉。
€25
≈ HK$225简而言之，一块漂亮的牛排配鸡蛋
Tout simplement, un beau steak à cheval
碎牛肉饼或牛肉块配煎蛋。
€19
≈ HK$171农场散养鸡
Le poulet fermier
鸡腿肉配新鲜炸薯条！
农场散养的烤鸡。皮脆肉嫩。配自制炸薯条。
€21~
红牛排 (350克)
Côte de bœuf (350 GR)
胡椒或贝阿奈斯酱
优质的带油花的烤牛肉。适合红肉爱好者。
€29~
著名的豪华或培根芝士汉堡
Le fameux deluxe ou bacon cheeseburger
自制汉堡配碎牛肉饼、融化奶酪和配料，装在布里欧修面包中。提供培根选项。
€22~
鲷鱼柳
Filet de daurade
白奶油酱
白肉鱼柳，香煎，淋上浓郁的黄油酱。
€24
≈ HK$216三文鱼牛油果鞑靼
Un tartare de saumon-avocat
调味良好
新鲜三文鱼丁配牛油果。清淡的柠檬调味。
€23
≈ HK$207鲑鱼排
Le pavé de saumon
贝阿奈斯酱和香米饭
烤或煎的鲑鱼排，配浓郁的贝阿奈斯酱和米饭。
€24
≈ HK$216披萨
20欧元
辣味萨拉米
SALAME PICCANTE
番茄 • 马苏里拉奶酪 • 意大利辣香肠 • 芝麻菜
番茄和马苏里拉奶酪底料，配辛辣萨拉米和新鲜芝麻菜。
€20
≈ HK$180水牛
BUFALA
番茄 • 水牛马苏里拉奶酪 • 罗勒
经典的番茄、马苏里拉水牛芝士和新鲜罗勒披萨。
€20
≈ HK$180蘑菇
FUNGHI
番茄 • 水牛马苏里拉奶酪 • 熟火腿塔吉亚斯卡橄榄 • 蘑菇
经典披萨，配番茄、马苏里拉奶酪、熟火腿、橄榄和蘑菇。
€20
≈ HK$180额外配菜
配菜
Accompagnement
额外一份您选择的配菜，搭配您的主菜。
€7~
自制甜点
PETIT POUCET 咖啡馆
Café PETIT POUCET
咖啡甜点，配精选自制小点心或迷你甜点。
€10
≈ HK$90焦糖布丁
Crème brûlée
酥脆
香草奶油甜点，上面覆盖一层硬脆的焦糖。
€9
≈ HK$81巧克力半熟蛋糕
Mi-cuit chocolat
香草冰淇淋
巧克力熔岩蛋糕，内有流心，热食，配一球香草冰淇淋。
€11
≈ HK$99泡芙
Profiterole
自己加巧克力
包裹着冰淇淋或奶油的泡芙，配上自制的温热巧克力酱。
€10
≈ HK$90法式吐司
Brioche perdue
焦糖、香草冰淇淋
浸在鸡蛋牛奶混合物中的法式吐司，用黄油煎制。配焦糖和冰淇淋。
€9
≈ HK$81糕点拼盘
Le plateau de pâtisserie
DE JEREMY
主厨糕点师当季精选糕点。
€10
≈ HK$90可丽饼
Crêpe
糖、果酱或 Nutella
热乎乎的法式薄饼，配您选择的甜味馅料。
€7~
葡萄酒与香槟
Pommery BRUT SILVER
Pommery BRUT SILVER
优雅活泼的干型香槟。带有柑橘和白花香气。
€16~
Pommery BRUT ROSÉ
Pommery BRUT ROSÉ
带有新鲜红色水果香气的玫瑰香槟。细腻优雅。
€110~
Pommery BRUT MILLESIMÉ 2009
Pommery GRAND CRU MILLESIMÉ 2009
复杂成熟的年份香槟，来自特级园。
€150~
Joseph Perrier
Joseph Perrier
CUVÉE ROYAL BLANC DE BLANCS
100% 霞多丽香槟。非常清新，矿物质感强，优雅。
€110~
每周特供
中午12点至下午3点
周一：柠檬鸡排
Lundi : Le paillard de poulet au citron
自制土豆泥
柠檬腌制烤鸡胸肉。配奶油土豆泥。
€17
≈ HK$153周二：炖牛脸肉
Mardi : La joue de bœuf braisé
意面
炖煮时间长的嫩牛肉块，配意面。
€17
≈ HK$153周三：牧羊人派
Mercredi : Hachis parmentier
绿叶沙拉
由一层肉末和一层土豆泥组成的焗饭。
€17
≈ HK$153周四：猎人风味炒鸡
Jeudi : Poulet sauté chasseur
烤土豆
鸡肉块，用蘑菇、红葱头和白葡萄酒酱烹制。
€17
≈ HK$153周五：炸鱼薯条
Vendredi : Fish & Chips
塔塔酱
炸鱼柳配炸薯条和塔塔酱。
€17
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