Le Petit Olympia

Name: Le Petit Olympia
Address: 6 Rue de Caumartin, 75009 Paris, France, 巴黎
Price range: €4 - €33

自1954年以来的奥林匹亚小酒馆。

★ 4.4 (298) 📍 6 Rue de Caumartin, 75009 Paris, France

即食

素食玉米饼

Tacos végé

炸豆丸子玉米饼，配红甘蓝沙拉、红扁豆鹰嘴豆泥和腌洋葱。[素食]

素食玉米饼，内填酥脆的炸豆丸子、新鲜红甘蓝沙拉、浓郁的红扁豆鹰嘴豆泥和酸味腌洋葱。酥脆与奶油的口感混合，带有地中海风味。

€15 ≈ HK$135

小奥林匹亚塔塔吐司

Tartine de Tartare du Petit Olympia

刀切牛肉塔塔，M. Papillon酱，续随子。

烤面包片配粗切生牛肉塔塔。用特制酱料和续随子调味，增添咸味。

€10 ≈ HK$90

海洋塔塔吐司

Tartine de Tartare des Mers

三文鱼塔塔，红葱头，香草，柠檬油。

烤面包配新鲜生三文鱼塔塔。点缀切碎的红葱头、香草和少许柠檬油，增添清新感。

€10 ≈ HK$90

我们的拼盘

Nos planches

陈年奶酪、冷切肉、混合或蔬菜。

可分享的品尝拼盘。可在陈年奶酪、冷切肉、混合拼盘或蔬菜拼盘中选择。非常适合餐前酒。

€12~ ≈ HK$108

自制薯条

Frites maison

新鲜制作的炸薯条。外脆内软。

€6 ≈ HK$54

三味蘸酱

Trio de Dips

红扁豆鹰嘴豆泥、烤茄子酱和番茄酱。

各种素食抹酱，配面包。包括红扁豆鹰嘴豆泥、烟熏烤茄子酱和美味番茄酱。

€8~ ≈ HK$72

可分享，也可独享！

卡拉马塔橄榄酱

Tapenade d'olives de Kalamata

和烤榛子碎，配烤面包。[素食]

浓郁咸香的卡拉马塔橄榄酱，配烤榛子增加酥脆感。配烤面包食用。

€8 ≈ HK$72

自制鱼卵酱，带有夏季松露的精致风味

Tarama maison délicatement parfumé à la truffe d'été

奶油状鱼卵酱（tarama），带有夏季松露的泥土芬芳和精致风味。通常搭配面包或小松饼食用。

€12 ≈ HK$108

传统冷切肉拼盘

Planche La tradition charcutière

精选冷切肉、腌黄瓜和乡村面包

精选优质冷切肉（香肠、生火腿、肉酱）。配酸味腌黄瓜和乡村面包。

€25 ≈ HK$225

陈年奶酪拼盘

Planche L'Affinée

陈年奶酪拼盘、手工果酱和核桃面包。[素食]

不同成熟度的奶酪选择，提供各种质地和风味。配甜果酱和核桃面包。

€25 ≈ HK$225

美食家拼盘

Planche L'Épicurienne

精选冷切肉和奶酪

两全其美：拼盘包含精选冷切肉和陈年奶酪。非常适合分享。

€25 ≈ HK$225

大奥林匹亚拼盘

Planche La Grande Olympia

冷切肉、奶酪和三份迷你塔塔（牛肉、半熟和三文鱼）

终极品尝拼盘，包括冷切肉、奶酪和三种不同的迷你塔塔：生牛肉、半熟牛肉（aller-retour）和三文鱼。

€30 ≈ HK$270

第一场

开胃菜

改良版魔鬼蛋

Œufs mimosa revisités

用温和的芥末和新鲜香草调味。[素食]

经典的法式小酒馆菜肴：煮熟的鸡蛋，用蛋黄和蛋黄酱的奶油混合物填充。此版本用温和的芥末和香草调味。

€6.50 ≈ HK$59

温热的鹅胗沙拉

Salade tiède de gésiers confits

脆芝麻菜和香醋汁

温热的鹅胗沙拉，配以芝麻菜和慢炖鹅胗。淋上香醋汁。

€11 ≈ HK$99

烤蘑菇砂锅

Cassolette de champignons poêlés

溏心水波蛋配香浓奶油。[素食]

烤蘑菇配溏心蛋和奶油酱。热乎乎的暖心菜。

€12 ≈ HK$108

酥脆的烟熏黑线鳕鱼炸丸子

Croquettes croustillantes de haddock fumé

（3块），配辣根奶油

裹粉油炸的烟熏黑线鳕鱼和土豆泥球。外酥内软，配辣根酱。

€11 ≈ HK$99

奶油花椰菜浓汤，巴里风味

Velouté crémeux de chou-fleur façon soupe du Barry

[素食]

奶油花椰菜浓汤。'巴里汤'是法式花椰菜汤的经典称谓。

€9 ≈ HK$81

塔塔

奥林匹亚经典

Le Classique Olympia

刀切Aubrac牛肉塔塔，灵感来自Papillon先生的食谱

传统牛肉塔塔，用刀切的Aubrac牛肉（非机器绞碎）。根据特定秘方调味。

€22 ≈ HK$198

半熟

L'Aller-Retour

牛肉塔塔，略煎，内里生鲜，口感融化

牛肉塔塔，两面略煎，内里保持生鲜温热。提供烤制表面与融化内心之间的口感对比。

€23 ≈ HK$207

水手

Le Marin

新鲜三文鱼塔塔，青柠，莳萝和少许姜

切块生三文鱼塔塔，用酸橙汁、新鲜莳萝和少许姜腌制。清新爽口。

€23 ≈ HK$207

三明治

巴黎人

Le Parisien

火腿、埃门塔尔奶酪、黄油

经典的法式三明治：酥脆的长棍面包夹着白火腿、埃门塔尔奶酪和黄油。

€8 ≈ HK$72

时令蔬菜

Le Primeur

烤蔬菜、菲达奶酪。[素食]

素食三明治，内填烤蔬菜（如西葫芦、彩椒、茄子）和碎菲达奶酪。地中海风味。

€9 ≈ HK$81

砂锅

Le Cocotte

鸡肉、蛋黄酱、生蔬菜、埃斯佩莱特辣椒

冷鸡肉三明治，拌有蛋黄酱，配脆生蔬菜。用温和芳香的埃斯佩莱特辣椒调味。

€10 ≈ HK$90

午餐套餐

开胃菜 + 主菜或主菜 + 甜点

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

午餐套餐，包含两道可选菜肴：一道开胃菜和一道主菜，或一道主菜和一道甜点。

€28 ≈ HK$252

开胃菜 + 主菜 + 甜点

Entrée + Plat + Dessert

完整的午餐套餐，包含三道菜：一道开胃菜、一道主菜和一道甜点。

€33 ≈ HK$298

舞台上

主菜

烤牛排（hampe）

Hampe de bœuf grillée

自制绿胡椒酱，配可选配菜

鲜嫩多汁的牛排（hampe），按您的喜好烤制。配以微辣的绿胡椒奶油酱。

€22~ ≈ HK$198

烤三文鱼排

Pavé de saumon rôti

时令蔬菜配微酸柑橘酱

厚三文鱼排，烤或煎。配时令蔬菜和清爽的柑橘酱（橙子、柠檬等）。

€24 ≈ HK$216

勃艮第风味炖牛肉

Estouffade de bœuf mijotée façon bourguignon

融化蒸土豆

传统炖牛肉，用红酒酱和蔬菜慢炖。肉质非常鲜嫩。配蒸土豆。

€21 ≈ HK$189

新鲜蘑菇意面

Linguine aux champignons frais

奶油和少许帕玛森芝士。[素食]

长意面配奶油酱和烤新鲜蘑菇。撒上帕玛森芝士碎。

€19 ≈ HK$171

小奥林匹亚汉堡

Burger du Petit Olympia

法国牛肉、融化切达奶酪、自制酱料和薯条

美食汉堡，配法国牛肉饼、融化切达奶酪和自制酱料，夹在汉堡面包中。配薯条。

€20 ≈ HK$180

配菜（额外）

Garnitures (supplément)

额外配菜。[素食]

额外配菜可选：土豆、沙拉、薯条或烤蔬菜。

€4~ ≈ HK$36

重奏

甜点

浓郁巧克力慕斯

Mousse au chocolat intense

和少许海盐

经典轻盈浓郁的黑巧克力甜点。少许海盐提升可可风味。

€12 ≈ HK$108

泡芙

Profiteroles

配Grom香草冰淇淋和融化的Valrhona热巧克力酱

泡芙，内填优质香草冰淇淋，淋上热巧克力酱。

€12 ≈ HK$108

咖啡或茶配甜点

Café ou thé gourmand

配一系列自制迷你甜点

热饮（咖啡或茶）配一系列迷你甜点（小点心），可品尝多种口味。

€13~ ≈ HK$117

融化香草芝士蛋糕

Cheesecake fondant à la vanille

酥脆的黄油饼干底配红莓酱

奶油芝士蛋糕，香草味，配碎饼干底。淋上酸橙红莓酱。

€12 ≈ HK$108

时令水果酥

Crumble aux fruits de saison

温热供应，配一球Grom冰淇淋

烤水果配酥脆的碎黄油饼干。温热供应，配冰淇淋，冷热交替。

€12 ≈ HK$108

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.4

Google Maps上的298個評分

📍 6 Rue de Caumartin, 75009 Paris, France

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