Le Petit Olympia
Le Petit Olympia
Le Petit Olympia
自1954年以来的奥林匹亚小酒馆。
6 Rue de Caumartin, 75009 Paris, France
4.4
即食
素食玉米饼
Tacos végé
炸豆丸子玉米饼，配红甘蓝沙拉、红扁豆鹰嘴豆泥和腌洋葱。[素食]
素食玉米饼，内填酥脆的炸豆丸子、新鲜红甘蓝沙拉、浓郁的红扁豆鹰嘴豆泥和酸味腌洋葱。酥脆与奶油的口感混合，带有地中海风味。
€15
≈ HK$135小奥林匹亚塔塔吐司
Tartine de Tartare du Petit Olympia
刀切牛肉塔塔，M. Papillon酱，续随子。
烤面包片配粗切生牛肉塔塔。用特制酱料和续随子调味，增添咸味。
€10
≈ HK$90海洋塔塔吐司
Tartine de Tartare des Mers
三文鱼塔塔，红葱头，香草，柠檬油。
烤面包配新鲜生三文鱼塔塔。点缀切碎的红葱头、香草和少许柠檬油，增添清新感。
€10
≈ HK$90我们的拼盘
Nos planches
陈年奶酪、冷切肉、混合或蔬菜。
可分享的品尝拼盘。可在陈年奶酪、冷切肉、混合拼盘或蔬菜拼盘中选择。非常适合餐前酒。
€12~
自制薯条
Frites maison
新鲜制作的炸薯条。外脆内软。
€6
≈ HK$54三味蘸酱
Trio de Dips
红扁豆鹰嘴豆泥、烤茄子酱和番茄酱。
各种素食抹酱，配面包。包括红扁豆鹰嘴豆泥、烟熏烤茄子酱和美味番茄酱。
€8~
可分享，也可独享！
卡拉马塔橄榄酱
Tapenade d'olives de Kalamata
和烤榛子碎，配烤面包。[素食]
浓郁咸香的卡拉马塔橄榄酱，配烤榛子增加酥脆感。配烤面包食用。
€8
≈ HK$72自制鱼卵酱，带有夏季松露的精致风味
Tarama maison délicatement parfumé à la truffe d'été
奶油状鱼卵酱（tarama），带有夏季松露的泥土芬芳和精致风味。通常搭配面包或小松饼食用。
€12
≈ HK$108传统冷切肉拼盘
Planche La tradition charcutière
精选冷切肉、腌黄瓜和乡村面包
精选优质冷切肉（香肠、生火腿、肉酱）。配酸味腌黄瓜和乡村面包。
€25
≈ HK$225陈年奶酪拼盘
Planche L'Affinée
陈年奶酪拼盘、手工果酱和核桃面包。[素食]
不同成熟度的奶酪选择，提供各种质地和风味。配甜果酱和核桃面包。
€25
≈ HK$225美食家拼盘
Planche L'Épicurienne
精选冷切肉和奶酪
两全其美：拼盘包含精选冷切肉和陈年奶酪。非常适合分享。
€25
≈ HK$225大奥林匹亚拼盘
Planche La Grande Olympia
冷切肉、奶酪和三份迷你塔塔（牛肉、半熟和三文鱼）
终极品尝拼盘，包括冷切肉、奶酪和三种不同的迷你塔塔：生牛肉、半熟牛肉（aller-retour）和三文鱼。
€30
≈ HK$270第一场
开胃菜
改良版魔鬼蛋
Œufs mimosa revisités
用温和的芥末和新鲜香草调味。[素食]
经典的法式小酒馆菜肴：煮熟的鸡蛋，用蛋黄和蛋黄酱的奶油混合物填充。此版本用温和的芥末和香草调味。
€6.50
≈ HK$59温热的鹅胗沙拉
Salade tiède de gésiers confits
脆芝麻菜和香醋汁
温热的鹅胗沙拉，配以芝麻菜和慢炖鹅胗。淋上香醋汁。
€11
≈ HK$99烤蘑菇砂锅
Cassolette de champignons poêlés
溏心水波蛋配香浓奶油。[素食]
烤蘑菇配溏心蛋和奶油酱。热乎乎的暖心菜。
€12
≈ HK$108酥脆的烟熏黑线鳕鱼炸丸子
Croquettes croustillantes de haddock fumé
（3块），配辣根奶油
裹粉油炸的烟熏黑线鳕鱼和土豆泥球。外酥内软，配辣根酱。
€11
≈ HK$99奶油花椰菜浓汤，巴里风味
Velouté crémeux de chou-fleur façon soupe du Barry
[素食]
奶油花椰菜浓汤。'巴里汤'是法式花椰菜汤的经典称谓。
€9
≈ HK$81塔塔
奥林匹亚经典
Le Classique Olympia
刀切Aubrac牛肉塔塔，灵感来自Papillon先生的食谱
传统牛肉塔塔，用刀切的Aubrac牛肉（非机器绞碎）。根据特定秘方调味。
€22
≈ HK$198半熟
L'Aller-Retour
牛肉塔塔，略煎，内里生鲜，口感融化
牛肉塔塔，两面略煎，内里保持生鲜温热。提供烤制表面与融化内心之间的口感对比。
€23
≈ HK$207水手
Le Marin
新鲜三文鱼塔塔，青柠，莳萝和少许姜
切块生三文鱼塔塔，用酸橙汁、新鲜莳萝和少许姜腌制。清新爽口。
€23
≈ HK$207三明治
巴黎人
Le Parisien
火腿、埃门塔尔奶酪、黄油
经典的法式三明治：酥脆的长棍面包夹着白火腿、埃门塔尔奶酪和黄油。
€8
≈ HK$72时令蔬菜
Le Primeur
烤蔬菜、菲达奶酪。[素食]
素食三明治，内填烤蔬菜（如西葫芦、彩椒、茄子）和碎菲达奶酪。地中海风味。
€9
≈ HK$81砂锅
Le Cocotte
鸡肉、蛋黄酱、生蔬菜、埃斯佩莱特辣椒
冷鸡肉三明治，拌有蛋黄酱，配脆生蔬菜。用温和芳香的埃斯佩莱特辣椒调味。
€10
≈ HK$90午餐套餐
开胃菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
午餐套餐，包含两道可选菜肴：一道开胃菜和一道主菜，或一道主菜和一道甜点。
€28
≈ HK$252开胃菜 + 主菜 + 甜点
Entrée + Plat + Dessert
完整的午餐套餐，包含三道菜：一道开胃菜、一道主菜和一道甜点。
€33
≈ HK$298舞台上
主菜
烤牛排（hampe）
Hampe de bœuf grillée
自制绿胡椒酱，配可选配菜
鲜嫩多汁的牛排（hampe），按您的喜好烤制。配以微辣的绿胡椒奶油酱。
€22~
烤三文鱼排
Pavé de saumon rôti
时令蔬菜配微酸柑橘酱
厚三文鱼排，烤或煎。配时令蔬菜和清爽的柑橘酱（橙子、柠檬等）。
€24
≈ HK$216勃艮第风味炖牛肉
Estouffade de bœuf mijotée façon bourguignon
融化蒸土豆
传统炖牛肉，用红酒酱和蔬菜慢炖。肉质非常鲜嫩。配蒸土豆。
€21
≈ HK$189新鲜蘑菇意面
Linguine aux champignons frais
奶油和少许帕玛森芝士。[素食]
长意面配奶油酱和烤新鲜蘑菇。撒上帕玛森芝士碎。
€19
≈ HK$171小奥林匹亚汉堡
Burger du Petit Olympia
法国牛肉、融化切达奶酪、自制酱料和薯条
美食汉堡，配法国牛肉饼、融化切达奶酪和自制酱料，夹在汉堡面包中。配薯条。
€20
≈ HK$180配菜（额外）
Garnitures (supplément)
额外配菜。[素食]
额外配菜可选：土豆、沙拉、薯条或烤蔬菜。
€4~
重奏
甜点
浓郁巧克力慕斯
Mousse au chocolat intense
和少许海盐
经典轻盈浓郁的黑巧克力甜点。少许海盐提升可可风味。
€12
≈ HK$108泡芙
Profiteroles
配Grom香草冰淇淋和融化的Valrhona热巧克力酱
泡芙，内填优质香草冰淇淋，淋上热巧克力酱。
€12
≈ HK$108咖啡或茶配甜点
Café ou thé gourmand
配一系列自制迷你甜点
热饮（咖啡或茶）配一系列迷你甜点（小点心），可品尝多种口味。
€13~
融化香草芝士蛋糕
Cheesecake fondant à la vanille
酥脆的黄油饼干底配红莓酱
奶油芝士蛋糕，香草味，配碎饼干底。淋上酸橙红莓酱。
€12
≈ HK$108时令水果酥
Crumble aux fruits de saison
温热供应，配一球Grom冰淇淋
烤水果配酥脆的碎黄油饼干。温热供应，配冰淇淋，冷热交替。
€12
≈ HK$108商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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