我们的特色菜
家庭自制美食。
勃艮第红酒炖牛肉 炖牛脸肉
Boeuf Bourguignon Joue de Boeuf
勃艮第红酒炖牛肉。用牛脸肉制作。
传统的炖牛肉，用入口即化的牛脸肉，在勃艮第红酒中与胡萝卜和洋葱一起慢炖。
€23.50
≈ HK$212芥末酱兔肉配意大利宽面
Lapin Sauce Moutarde Tagliatelles
兔肉块在浓郁的芥末酱中炖煮。配意大利宽面。
€19.50
≈ HK$176烤鸡配炸薯条/沙拉
Poulet Rôti Frites/Salade
经典烤鸡配酥脆炸薯条和绿沙拉。
€18.50
≈ HK$167酿番茄/米饭
Tomates Farcies/Riz
掏空的大番茄，填满肉末和香草，烤制而成。配米饭。
€18.50
≈ HK$167小牛肉烩饭配印度香米
Blanquette de Veau Riz Basmati
小牛肉在奶油白酱和蔬菜中炖煮。配印度香米。
€24.50
≈ HK$221慢炖羊腿肉
Souris d'Agneau Confite
蜂蜜/酱油酱。
羊腿肉慢炖至酥烂入味，淋上蜂蜜酱油甜咸酱汁。
€24.50
≈ HK$221套餐
戏剧套餐
Formule Théâtre
洛林咸挞 或 蔬菜挞 或 乡村煎蛋饼配绿沙拉 + 甜点。
一份简单的套餐，包括一道主菜（如咸挞或煎蛋饼）配沙拉，然后是甜点。
€15.50~
简餐
乡村煎蛋饼
Omelette Campagnarde
配绿沙拉。
配有乡村食材（通常是培根、土豆或洋葱）的煎蛋饼，配沙拉。
€14.50
≈ HK$131蔬菜挞
Tarte Légumes
配绿沙拉。
用时令蔬菜填充的咸挞，配酥脆的挞皮。
€14.50
≈ HK$131洛林咸挞
Quiche Lorraine
配绿沙拉。
经典的咸挞，配鸡蛋、鲜奶油和烟熏培根。
€13.50
≈ HK$122法式吐司先生三明治
Croque Monsieur
吐司三明治，火腿和奶酪，通常用白酱焗烤。
€13.50
≈ HK$122法式吐司女士三明治
Croque Madame
法式吐司三明治的变种，上面放一个煎蛋。
€14.50
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