Le Petit Baigneur

厚片自制乡村猪肉酱。粗糙质地，带有肉块和脂肪。冷食，配乡村面包和酸黄瓜。

什锦法国熟食拼盘（香肠、生火腿、肉酱）。非常适合作为开胃酒分享。咸鲜味美，配面包和黄油。

在高海拔地区风干的干香肠，切片。浓郁的干肉和香料风味。质地坚实油润。

布列塔尼特色菜，由同心卷起的猪肠制成。非常独特的烟熏风味和紧实质地。冷切片食用。

威尼斯鸡尾酒，以普罗塞克、金巴利和苏打水为基础。鲜橙色，酸甜爽口。加冰块和橙片饮用。

草本风味意大利味美思。白色味美思甜美带香草味，红色味美思更浓郁微苦。冰镇开胃酒。

经典的法国鸡尾酒，混合干白葡萄酒和黑醋栗（或其他水果）利口酒。甜美果味。

波尔多开胃酒，以葡萄酒和水果利口酒为基础。柑橘和蜂蜜（白）或红浆果（粉红/红）风味。冰镇饮用。

深红色意大利苦酒。非常苦涩的草本味，带有橙皮味。常与苏打水或橙汁混合饮用。

经典鸡尾酒，混合金巴利、红味美思和苏打水。苦味与草本甜味的平衡。

法国南部典型的茴香利口酒。配一壶凉水稀释，使其呈现乳白色。浓郁的甘草和茴香风味。

葡萄牙加强型葡萄酒。红葡萄酒浓郁甜美，带有黑果味；白葡萄酒更清爽果味。室温或冷藏饮用。

一种以朝鲜蓟和植物为基础的意大利苦酒。甜苦和草本风味。可纯饮、加冰块或调制鸡尾酒。

优雅平衡的香槟。细腻的气泡，带有新鲜水果和花香。适合庆祝或作为开胃酒。

大品牌香槟，复杂和谐。烤面包和成熟水果的香气。精致的体验。

苏格兰调和威士忌。柔和的口感，略带烟熏和辛辣味。可纯饮、加冰块或与苏打水混合饮用。

美国威士忌（田纳西威士忌）。焦糖、香草和烧焦木头的香气。口感柔和圆润。

陈酿 10 年的单一麦芽苏格兰威士忌。浓郁果味，带有甜香料味。纯饮以品味其复杂性。

斯凯岛单一麦芽威士忌。明显的海洋风味，胡椒味和泥煤味（烟熏）。浓烈强劲。

纯净中性的瑞典伏特加。口感纯净，带有淡淡的谷物味。冰镇或作为鸡尾酒基酒的理想选择。

发酵苹果制成的起泡酒精饮料。果味，甜酸可口。酒精度低，非常清爽。

丹麦淡金色拉格啤酒。柔和的麦芽味，苦味适中。非常解渴。

比利时金色烈性啤酒。果味、辛辣香气和香菜味。口感圆润强劲。

无酒精啤酒，保留了经典啤酒的麦芽风味，但不含酒精。

手工金色艾尔啤酒。平衡，带有谷物味和轻微苦味。

浑浊的白小麦啤酒。柑橘和香料香气。清淡，酸爽，非常清爽。

IPA（印度淡色艾尔）啤酒。啤酒花味浓郁，带有爆发性的异国水果和柑橘香气。苦味明显。

经典甜味含咖啡因可乐汽水。冰镇饮用。

无糖版经典可乐汽水。

苦味金鸡纳味碳酸饮料。常单独饮用或用于稀释烈酒。

标志性的法国橙味果肉汽水。饮用前摇晃瓶子以混合果肉。

甜味柠檬味碳酸饮料。清澈起泡。

浓稠美味的蔬菜汁。通常用芹菜盐调味。

经典果汁，甜酸可口。

甜美芬芳的热带果汁。

甜美清爽的苹果汁。

以杏子泥、水和糖为基础的饮料。天鹅绒般的质地和非常浓郁的果味。

法国天然气泡矿泉水。气泡强劲（大泡）。非常清爽。

法国阿尔卑斯山天然无气泡矿泉水。中性纯净口感。

一家餐馆的经典之作：煮鸡蛋淋上奶油般顺滑的自制蛋黄酱。简单、浓郁且令人舒适。

经典的里昂沙拉。卷须生菜（脆嫩略带苦味）配热咸培根丁和烤蒜蓉面包丁。

自制乡村肉酱，以猪肉末和香料为基础，烤制而成。冷切片食用，配面包和酸黄瓜。

油浸鲱鱼柳，配温土豆。传统小酒馆菜肴，带有海鲜风味和柔嫩口感。

整根韭葱蒸至软嫩，温热上桌，配以香草、续随子和洋葱的辛辣调味汁。

热汤，以牛肉汤和焦糖洋葱为基础，上面覆盖面包和烤化的奶酪。美味且非常暖胃。

微小方形意大利面，馅料为奶酪和香草，配以松露风味的奶油酱。浓郁精致的菜肴。

由新鲜三文鱼和烟熏三文鱼混合奶油和香草制成的涂抹酱。奶油般顺滑的质地，可涂抹在面包上。

蜗牛热食，装在壳中，填满香浓的蒜蓉香芹黄油。用面包蘸取融化的黄油。

粗切（手工切）的猪肉香肠，烤制而成。配以奶油般顺滑的土豆泥和甜咸的炖洋葱。

生牛肉碎，调味（续随子、洋葱、酱汁）。新鲜上桌，配热薯条。法国小酒馆的经典菜肴。

烤鳕鱼（咸鱼）与土豆泥、大蒜和橄榄油混合制成的焗烤菜肴。浓郁暖胃。

猪杂香肠，因其优质（5A）而获得认证。风味非常浓烈，质地特殊。配辣味芥末酱。

香煎优质三文鱼柳，配韭葱奶油酱和香槟奶油酱。

大块利木赞牛肉饼（优质肉类）。配以浓郁的蓝纹奶酪酱（味道浓烈）。

类似烩饭的菜肴，但用 Coquillettes 意大利面制作，配以孔泰奶酪和松露奶油酱，以及火腿块。

牛肉炖菜，用红酒与胡萝卜、洋葱、培根丁和蘑菇慢炖而成。肉质酥烂，酱汁浓郁深邃。

长纤维牛肉块，味道鲜美多汁，煎制后配以焦糖葱酱和薯条。

鸭腿在脂肪中慢炖至非常嫩（油封），配酥脆的皮。配土豆泥。

鲜嫩的白鱼柳（圣皮埃尔鱼）煎至鱼皮酥脆，配以奶油般顺滑的米饭烩饭。

法国传统菜肴，适合爱好者。牛头肉（胶质且嫩）温热上桌，配以格里比什酱（续随子、酸黄瓜和香草蛋黄酱）。仅周四供应。

鸡蛋布丁淋上焦糖酱。丝滑质地，香草味。

切块的时令水果混合。新鲜清淡。

精选法国原产地保护奶酪。配面包，通常在甜点前或代替甜点食用。

单独份的巧克力蛋糕，烤制后中心保持流动状态。浓郁可可味。

浸泡在糖浆中的瓶形蛋糕。配一瓶朗姆酒，可根据您的口味添加。

分层意大利甜点：浸泡在咖啡和杏仁酒（Amaretto）中的饼干，与马斯卡彭奶油交替。

午餐套餐，包括一道主菜，配一份前菜或一份甜点。选择仅限于没有星号的菜肴。

完整的午餐菜单，包括一份前菜、一道主菜和一份甜点。选择仅限于没有星号的菜肴。

每月更换的葡萄酒选择。请向服务员咨询详情和价格。

小杯浓缩黑咖啡。

用热水稀释的浓缩咖啡，味道较淡但份量较大。

无咖啡因咖啡。

大杯咖啡，配热牛奶和奶泡。

著名法国品牌 Mariage Frères 的茶或花草茶。有多种选择。

法国西南部白兰地，橡木桶陈酿。李子干、香草和木材的香气。

诺曼底苹果白兰地。果味浓郁。

奶油爱尔兰威士忌利口酒。柔和、甜美、奶油般顺滑。

胡椒薄荷利口酒。27 度更柔和甜美，31 度酒精度更高，甜度较低。非常清爽，餐后酒。

无色水果白兰地。纯粹的威廉梨浓郁风味。

带有细腻覆盆子香气的无色水果白兰地。

洛林黄色小李子白兰地。芬芳甜美。

著名的夏朗德白兰地。中等陈酿（VSOP）。圆润，带有干果和香料味。

由僧侣制作的含有 130 种植物的利口酒。非常复杂、浓烈甜美的草本味。

桶陈李子白兰地。琥珀色，圆润木质风味，让人想起雅文邑但带有李子果味。