Le Pentagone






猪肉熟食拼盘
Planche de Cochonaille
丰盛的猪肉熟食拼盘(香肠、火腿、肉酱)。咸味浓郁,口感丰富。非常适合搭配面包和红酒作为开胃酒分享。
奶酪拼盘
Planche de Fromages
精选多种陈年法国奶酪。提供多种质地(从奶油状到硬质)和口味(从温和到浓郁)。搭配面包食用,常佐以葡萄酒。
混合拼盘
Planche Mixte
混合了各种熟食和奶酪的拼盘。一次品尝两种特色。非常适合清淡餐点或分享。
艾门塔尔奶酪或卡门贝尔奶酪或山羊奶酪
Emmental ou Camembert ou Fromage de Chèvre
精选经典法国奶酪。艾门塔尔奶酪口感温和坚实,卡门贝尔奶酪口感奶油般细腻且香气浓郁,山羊奶酪新鲜而微酸。单独一份。
圣内克泰尔奶酪或坎塔勒奶酪或奥弗涅蓝纹奶酪
St-Nectaire ou Cantal ou Bleu d'Auvergne
精选具有独特风味的奥弗涅奶酪。圣内克泰尔奶酪口感醇厚,带有泥土气息;坎塔勒奶酪口感坚实果香;蓝纹奶酪带有蓝纹且味道浓郁。搭配乡村面包享用。
奶酪拼盘
Assortiment de Fromages
3种奶酪
一份包含三种不同奶酪的品尝拼盘。一次品尝多种风味和质地。非常适合餐后享用。
今日特选挞
Tarte du jour
根据当天灵感制作的甜挞,通常是时令水果。酥脆的饼皮和丰富的馅料。家庭甜点的经典之作。
焦糖布丁
Crème Brulée
浓郁的香草奶油甜点,上面覆盖一层酥脆的焦糖糖层。冷热、奶油与酥脆的完美结合。用勺子敲碎表面食用。
提拉米苏
Tiramisu
意大利甜点,由浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油制成。味道甜美柔滑,带有可可味。冷藏食用。
巧克力慕斯
Mousse au Chocolat
轻盈蓬松的黑巧克力甜点。慕斯般的质地,入口即化。巧克力爱好者的经典之选。
巧克力熔岩蛋糕(英式奶油酱)
Moelleux au Chocolat (Crème Anglaise)
单独的巧克力蛋糕,中心呈熔岩状,配以液态香草奶油酱。浓郁,温热,非常诱人。冷热交融的口感令人愉悦。
白奶酪配红果酱
Fromage Blanc et son coulis aux fruits rouges
打发的鲜奶油,口感顺滑轻盈,淋上甜酸的红果酱。清爽易消化的甜点。
新鲜水果沙拉
Salade de fruits frais
时令
混合了各种时令新鲜水果块。天然甜美,多汁清爽。餐后轻食之选。
咖啡甜点拼盘
Café Gourmand
一份浓缩咖啡配上一系列迷你甜点。可以品尝多种甜点而无需选择一个完整的。非常适合犹豫不决的人。
咖啡甜点拼盘 + 2厘升烈酒
Café Gourmand + 2cl Digestif
升级版的咖啡甜点拼盘,包含一小杯烈酒。结合了咖啡、小点心和一小杯烈酒,为餐点画上圆满句号。
香草、黑巧克力、咸焦糖、咖啡、冰沙:草莓、青柠、芒果
冰淇淋杯
Coupe de Glace
球状手工冰淇淋。根据口味不同,口感有奶油状或果味。清爽且可定制。
Crozes (Hermitage)
Crozes (Hermitage)
罗讷河谷红葡萄酒,主要由西拉酿造。香气浓郁,带有红色水果和香料的味道。非常适合搭配肉类。
Pic St Loup (Bio Dom. Lascaux)
Pic St Loup (Bio Dom. Lascaux)
朗格多克红葡萄酒,酒体饱满,结构感强。带有灌木丛和成熟水果的风味。一款极具个性的有机葡萄酒。
布尔格丘(La Gravière)
Côtes du Bourg (La Gravière)
波尔多红葡萄酒,口感圆润果香浓郁。通常以梅洛为基底。非常适合搭配炖菜。
罗讷河谷村庄级(Visan)
Côtes du Rhône (village Visan)
罗讷河谷经典红葡萄酒。平衡,果味浓郁,香料味十足。用途广泛,易于饮用。
波尔多
Bordeaux
波尔多产区红葡萄酒。单宁丰富,口感优雅。法国美食的经典之作。
Brouilly Manoir du Carra (Terre de Combiaty)
Brouilly Manoir du Carra (Terre de Combiaty)
博若莱地区轻盈果味的红葡萄酒,由佳美葡萄酿造。口感柔顺,带有新鲜水果的香气。
Chouffe
Chouffe
比利时烈性金啤,带有香料和水果味。因其独特的风味而备受推崇的经典啤酒。
Stella
Stella
比利时金啤酒,清淡爽口。苦味均衡。
Leffe
Leffe
比利时修道院啤酒。通常口感圆润,麦芽味浓,略带甜味。
Hoegaarden
Hoegaarden
比利时白啤酒,浑浊,带有柑橘和香菜味。非常解渴。
Goose IPA
Goose IPA
美式印度淡色艾尔啤酒。酒花味浓,苦涩,带有花香和果香。
Picon Bière
Picon Bière
传统的金啤酒与 Picon(苦橙利口酒)混合。在法国北部和东部非常受欢迎的甜苦味。
Monaco
Monaco
啤酒与柠檬水和石榴糖浆混合的鸡尾酒。甜美,红色,酒精度低。
啤酒与柠檬水混合
Panaché
一半啤酒一半柠檬水混合。非常清爽,酒精度低。
莫吉托
Mojito
(新鲜薄荷、Bacardi 或 Havana 3年朗姆酒和甘蔗糖)
经典的古巴鸡尾酒,以朗姆酒、新鲜薄荷、青柠、糖和苏打水为基底。非常清爽。
Spritz
Spritz
(Aperol,Veuve de Lalande,苏打水,橙子片)
苦涩而起泡的意大利鸡尾酒,鲜橙色。混合了起泡酒和苦味利口酒。
Cosmo
Cosmo
(伏特加、橙味利口酒、青柠汁、蔓越莓汁)
Cosmopolitan 是一款粉红色的伏特加蔓越莓鸡尾酒。甜味和酸味平衡。
Pina Colada
Pina Colada
(lococo汁、菠萝汁、St James 白朗姆酒和琥珀朗姆酒)
奶油菠萝椰子风味的鸡尾酒,带有朗姆酒。甜美异国风情。
龙舌兰日出
Tequila Sunrise
(Tequila Camino、橙汁、石榴糖浆)
视觉效果美观的鸡尾酒,让人联想到日出。以龙舌兰和橙汁为基底,用石榴糖浆营造红色渐变效果。
Negroni
Negroni
(Bombay Original 金酒、味美思红)
烈性苦味意大利鸡尾酒,以金酒、红味美思和金巴利为基底。经典的开胃酒。
Americano
Americano
(味美思红、味美思白、味美思桃红、金巴利)
苦味清淡的开胃鸡尾酒,以金巴利、味美思和苏打水为基底。
无酒精鸡尾酒
Cocktail sans alcool
(橙汁、菠萝汁、柠檬汁、石榴糖浆)
无酒精的混合水果饮品,清爽可口。甜美多彩。
茴香酒
Anis
2厘升
茴香利口酒,常用水稀释。
Campari
Campari
5厘升
鲜红的意大利苦酒,带有草本和橙皮的味道。
Suze
Suze
5厘升
龙胆草基底的法国开胃酒,味道苦涩,带有植物香。
波特酒
Porto
5厘升
甜美浓郁的葡萄牙加强型葡萄酒。
Kir
Kir
14厘升
流行的法国鸡尾酒,混合了白葡萄酒和黑醋栗利口酒。
Kir Royal
Kir Royal
12厘升
升级版的 Kir,用香槟代替白葡萄酒制成。
Ricard
Ricard
2厘升
马赛最著名的茴香酒,带有甘草和茴香的味道。
Patis 51
Patis 51
2厘升
经典茴香酒,茴香味浓郁,清爽。
马提尼
Martini
5厘升(白、红、桃红)
意大利风味味美思,冷饮或加冰饮用。
Vittel
Vittel
无气天然矿泉水。
Badoit
Badoit
气泡天然矿泉水。
柠檬水
Limonade
1/4
无色甜味柠檬汽水。
芬达橙味
Fanta orange
25厘升
橙味汽水。
Orangina
Orangina
25厘升
橙味汽水,带有橙肉。
果汁
Jus de fruits
25厘升(菠萝、杏子、橙子、苹果、番茄、葡萄柚)
自选果汁,冰镇供应。
鲜榨橙汁
Orange pressée
20厘升
新鲜现榨橙汁。
可口可乐
Coca
33厘升
经典可口可乐。
零度可乐
Coca zéro
33厘升
无糖可口可乐。
Schweppes 汤力水
Schweppes Tonic
25厘升
苦涩而起泡的汤力水。
Schweppes 柑橘味
Schweppes Agrumes
25厘升
多种柑橘风味汽水。
Fuzz Tea
Fuzz Tea
25厘升
调味冰茶。
雪碧
Sprite
33厘升
无色柠檬青柠味汽水。
Perrier
Perrier
33厘升
气泡非常足的矿泉水。
浓缩咖啡
Café expresso
小杯浓缩黑咖啡,浓烈。
巧克力
Chocolat
热巧克力牛奶,令人舒适。
小杯奶油咖啡
Petit Crème
浓缩咖啡加少量热牛奶。
卡布奇诺
Capuccino
浓缩咖啡配上绵密的奶泡。
热牛奶
Lait chaud
一杯温热的纯牛奶。
维也纳咖啡
Chocolat viennois
加了鲜奶油的热巧克力。
Malongo 茶
Thé Malongo
(龙井绿茶、英式有机红茶、伯爵红茶、有机薄荷茶、马鞭草花草茶)
精选优质茶叶或花草茶。
双份浓缩咖啡
Café double
大杯双份浓缩咖啡。
榛果咖啡
Café noisette
浓缩咖啡加一滴牛奶(榛子色)。
无咖啡因
Décaféiné
无咖啡因咖啡。
大杯奶油咖啡
Grand crème
大杯拿铁咖啡。
维也纳咖啡
Café viennois
加了鲜奶油的加长浓缩咖啡。
法式甜点
Viennoiseries
(羊角面包、巧克力面包)
法式黄油酥皮点心。酥脆金黄。
吐司
Tartine
(黄油或果酱)
新鲜法式长棍面包配黄油或果酱。
早餐套餐
Formule petit déjeuner
(羊角面包或巧克力面包或吐司 + 热饮:咖啡或奶油或小巧克力 + 果汁)
经典的欧陆式早餐套餐,包括一份法式甜点、一杯热饮和一杯果汁。
英式早餐套餐
Formule petit déjeuner Anglais
(羊角面包或巧克力面包或吐司 + 热饮:咖啡或奶油或小巧克力 + 原味煎蛋卷或煎鸡蛋 + 果汁)
更丰盛的早餐,包括欧陆式早餐的元素以及烹饪好的鸡蛋。
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