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Le Metropolitan

饮品

香肠拼盘
ASSIETTE DE SAUCISSON
来自Saint-Saturnin-lès-Apt的有机奶酪
来自普罗旺斯的有机干香肠薄片。美味的熟食,非常适合小吃。通常在开胃酒时用手拿着吃。
€8 ≈ HK$72
冷切肉拼盘
PLANCHE DE CHARCUTERIE
各种冷切肉和腌制肉类(火腿、香肠、肉酱)。丰富咸香。适合与面包分享。
€16.50 ≈ HK$149
有机奶酪拼盘
PLANCHE DE FROMAGES BIO
精选陈年有机奶酪。提供各种质地和风味,从温和到浓郁。通常配面包。
€17.50 ≈ HK$158
混合拼盘
PLANCHE MIXTE
两全其美:同一拼盘上有冷切肉和奶酪。非常适合犹豫不决的团体。与葡萄酒搭配极佳。
€22 ≈ HK$198
牛油果和腌制三文鱼吐司
TARTINES GUACAMOLE ET SAUMON MARINÉ
烤面包片,涂抹着奶油牛油果酱和腌制三文鱼。由于牛油果和鱼肉,口感新鲜且略带油润。作为美味吐司享用。
€11 ≈ HK$99
迷你烤奶酪火腿三明治
CROQUE APÉRO
迷你版或切块的烤奶酪火腿三明治。酥脆可口。非常适合热食。
€10 ≈ HK$90
酥脆小蔬菜,白酱
PETITS LÉGUMES CROQUANTS, SAUCE BLANCHE
时令生蔬菜条,配以浓郁的蘸酱。新鲜、健康、酥脆。是开胃酒的清淡选择。
€10 ≈ HK$90
薯条拼盘
ASSIETTE DE FRITES
金黄酥脆的炸土豆条。外酥内软。永恒的经典,可根据您的口味加盐。
€5 ≈ HK$45

我们的沙拉和Poke碗

凯撒沙拉
LA CÉSAR
炸鸡块、鸡蛋、帕玛森奶酪、面包丁、罗马生菜
经典沙拉配炸鸡排、意大利奶酪和面包丁。酥脆口感与奶油酱的混合。完整清爽的一餐。
€17 ≈ HK$153
PÈRE OLIVIER
LA PÈRE OLIVIER
有机山羊奶酪吐司,配烤蔬菜、沙拉、番茄
美味沙拉,以酥脆面包上的热山羊奶酪为特色。配以阳光蔬菜。普罗旺斯风味,口感柔和。
€17 ≈ HK$153
Poke碗
POKE BOWL
腌制三文鱼,酱油 米饭、牛油果、玉米、黄瓜、番茄、紫甘蓝、胡萝卜。
色彩缤纷的夏威夷风味碗,配米饭、腌制生鱼和多种新鲜蔬菜。健康、均衡且充满新鲜感。食用前混合。
€18.50 ≈ HK$167

我们的开胃菜

传统水煮蛋配蛋黄酱
LE TRADITIONEL OEUF DUR MAYONNAISE
经典的法式小酒馆开胃菜:水煮蛋配自制蛋黄酱。简单、顺滑、令人愉悦。搭配一片面包享用。
€7.50 ≈ HK$68
自制法式洋葱汤
SOUPE GRATINÉE À L'OIGNON MAISON
焦糖洋葱汤,上面覆盖着面包和烤奶酪。味道浓郁、甜美、咸香。注意,非常烫。
€9.50 ≈ HK$86
烤山羊奶酪沙拉,配烤有机山羊奶酪吐司
SALADE CHÈVRETINE, TOASTS DE CHÈVRE FRAIS BIO
小沙拉配烤面包片,涂抹着新鲜山羊奶酪。冷热交替和典型的山羊奶酪风味是亮点。
€9.50 ≈ HK$86
烤诺曼底卡门贝尔奶酪
CAMEMBERT DE NORMANDIE RÔTI
整个卡门贝尔奶酪烤至融化。气味浓烈,口感浓郁。非常适合蘸面包或土豆。
€13.50 ≈ HK$122
勃艮第蜗牛
ESCARGOTS DE BOURGOGNE
蜗牛,用蒜香黄油和欧芹烹制。草本风味和嫩滑的质地。使用提供的小叉子和钳子取出。
€9~ ≈ HK$81

我们的意大利面

辣味意大利面
PENNE ALL' ARRABIATA
番茄酱、烤蔬菜、马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪、罗勒酱
短意面配辣番茄酱、奶酪和蔬菜。辛辣美味的意大利菜。
€18 ≈ HK$162
泰式炒河粉配酥脆蔬菜(无麸质)
PAD THAI AUX LÉGUMES CROQUANTS (GLUTEN FREE)
炒河粉配蔬菜,配煎蛋和泰式酱
泰式炒河粉,配以酥脆蔬菜(无麸质)。甜咸口味,略带酸味,配以酥脆蔬菜。无麸质菜肴。
€18 ≈ HK$162
双文鱼意大利面
PENNE AUX DEUX SAUMONS
烤三文鱼、烟熏三文鱼和细香葱奶油
意大利面配奶油酱和两种三文鱼(熟制和烟熏)。浓郁、顺滑且香气四溢。非常适合鱼类爱好者。
€19 ≈ HK$171

我们的主菜

夏洛莱西冷牛排(250克),配自制薯条和沙拉
FAUX-FILET CHAROLAIS (250GR), FRITES MAISON ET SALADE
一块嫩烤夏洛莱牛肉,以其优质闻名。配自制薯条。适合红肉爱好者的丰盛菜肴。
€28 ≈ HK$252
油封鸭腿配小土豆
CUISSE DE CANARD CONFITE ET POMMES GRENAILLES
鸭腿慢炖至酥烂,皮脆。配以小土豆。法国菜的经典。
€18.50 ≈ HK$167
培根芝士汉堡,配自制薯条和沙拉
BACON CHEESE BURGER, FRITES MAISON & SALADE
美味汉堡,配牛肉、融化奶酪和烤培根。配薯条和沙拉。浓郁饱足。
€18.50 ≈ HK$167
Cézallier汉堡配圣内克泰尔奶酪,配自制薯条
BURGER CÉZALLIER AU SAINT-NECTAIRE, FRITES MAISON
地区汉堡,使用圣内克泰尔奶酪(一种带有榛子味的奥弗涅奶酪)。配薯条。经典汉堡的美味本地变种。
€19.50 ≈ HK$176
酥脆鸡肉汉堡,配塔塔酱,薯条
CROUSTY CHICKEN BURGER, SAUCE TARTARE, FRITES
酥脆炸鸡汉堡,配塔塔酱和薯条。酥脆的口感和顺滑的味道。
€18 ≈ HK$162
经典牛肉鞑靼,配薯条和沙拉
TARTARE DE BOEUF CLASSIQUE, FRITES ET SALADE
生牛肉末,调味后食用(续随子、洋葱、酱汁)。新鲜辛辣。冷食,配热薯条。
€17.50 ≈ HK$158
泰式牛肉鞑靼,配自制薯条和沙拉
TARTARE DE BOEUF «THAI», FRITES MAISON ET SALADE
香菜、红葱头、姜、香茅、泰式酱
生牛肉,搭配亚洲风味(姜、香茅)。新鲜、芳香且略带辛辣。是经典鞑靼牛肉的异域风味替代品。
€18.50 ≈ HK$167
三文鱼鞑靼,配自制薯条和沙拉
TARTARE DE SAUMON, FRITES MAISON, SALADE
切块的生三文鱼,调味后食用。口感柔滑,味道新鲜,带有海洋风味。比牛肉鞑靼更清淡。
€20 ≈ HK$180
素食锅
LA MARMITE VEGAN
红扁豆、姜黄、椰奶、豆腐和胡萝卜
素食炖菜,以扁豆和椰奶为基础。用姜黄调味,味道柔和奶油。健康舒适的无动物性食品。
€18.50 ≈ HK$167

PÈRE OLIVIER 有机奶酪

有机山羊奶酪 2023年农业总竞赛金奖 圣内克泰尔、坎塔勒、奥弗涅蓝纹奶酪、 生牛乳卡门贝尔奶酪

1块奶酪
1 FROMAGE
一份您选择的奶酪。非常适合以咸味结束用餐。
€6 ≈ HK$54
3块奶酪
3 FROMAGES
三块不同奶酪的品尝拼盘。非常适合探索多种地区风味。
€14 ≈ HK$126
全套
LA TOTALE
精选各种奶酪。对于奶酪爱好者或分享来说,这是一次丰富多样的体验。
€17.50 ≈ HK$158

我们的甜点

巧克力慕斯
MOUSSE AU CHOCOLAT
轻盈浓郁的巧克力甜点。质地轻盈蓬松。法国非常受欢迎的经典甜点。
€8 ≈ HK$72
香草焦糖布丁
CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE
香草奶油甜点,上面覆盖着一层酥脆的焦糖。冷热交替,口感绝佳。
€8 ≈ HK$72
大都会提拉米苏
TIRAMISU DU METROPOLITAN
意大利甜点,以马斯卡彭奶酪、咖啡和饼干为基础。奶油般柔滑,带有咖啡的微苦。冷藏食用。
€8 ≈ HK$72
巧克力熔岩蛋糕配英式奶油酱
MI-CUIT AU CHOCOLAT ET CRÈME ANGLAISE
无麸质
外酥内流心的巧克力蛋糕。配以香草酱(英式奶油酱)。浓郁诱人,无麸质。
€8 ≈ HK$72
咖啡美食
CAFÉ GOURMAND
浓缩咖啡配各种迷你甜点。非常适合品尝所有甜点而无需选择。
€11 ≈ HK$99
茶点
THÉ GOURMAND
与咖啡美食类似,但配茶。包含多种迷你甜点。
€12 ≈ HK$108
自制可丽饼
CRÊPES MAISON
平底锅煎制的薄饼。质地柔软。热食,配您选择的配料(糖、巧克力、酒……)。
€5~ ≈ HK$45

巴黎冰淇淋

由EMMANUEL RYON(法国最佳甜点师)和OLIVIER MENARD制作

1球
1 BOULE
高品质手工冰淇淋。奶油般的质地和纯正的风味。选择您喜欢的口味。
€6~ ≈ HK$54
2球
2 BOULES
两球手工冰淇淋。混合口味,带来更多乐趣。
€10~ ≈ HK$90
3球
3 BOULES
三球手工冰淇淋。丰盛的一杯,适合甜食爱好者。
€14~ ≈ HK$126

起泡酒

普罗塞克酒杯
COUPE DE PROSECCO
14厘升
一杯意大利起泡酒。清淡、果味浓郁且清爽。非常适合开始夜晚。
€8 ≈ HK$72
普罗塞克葡萄酒(瓶装)
PROSECCO LA BOUTEILLE
75厘升
一整瓶意大利普罗塞克葡萄酒。带有果香的起泡白葡萄酒。适合与朋友分享。
€36 ≈ HK$325
隆巴德香槟杯
COUPE DE CHAMPAGNE LOMBARD
10厘升
一杯正宗的法国香槟。气泡细腻,口感优雅。庆典的完美饮品。
€10 ≈ HK$90
皇家基尔酒
KIR ROYAL
黑醋栗、黑莓、桃子、覆盆子、紫罗兰 /12厘升
香槟和水果奶油(黑醋栗、黑莓等)的鸡尾酒。甜美、起泡且色彩鲜艳。
€11 ≈ HK$99
隆巴德香槟(瓶装)
CHAMPAGNE LOMBARD LA BOUTEILLE
75厘升
隆巴德香槟酒庄的干型香槟。优质起泡酒。
€70 ≈ HK$631
Ruinart Brut 香槟(瓶装)
CHAMPAGNE RUINART BRUT LA BOUTEILLE
75厘升
Ruinart香槟酒庄的顶级香槟。细腻、平衡且备受赞誉。
€100 ≈ HK$902

开胃酒

长相思基尔酒
KIR Sauvignon
黑醋栗、黑莓、桃子、覆盆子、紫罗兰 /14厘升
白葡萄酒(长相思)与水果糖浆或奶油的混合。非常传统和受欢迎的法国开胃酒。
€5.20 ≈ HK$47
RICARD, PASTIS
3厘升
法国南部典型的茴香酒。用水稀释饮用。带有甘草和茴香的味道。
€5 ≈ HK$45
红或白马提尼
MARTINI ROUGE OU BLANC
5厘升
意大利味美思,有红色(甜美草本)或白色(更干)可选。冷饮,有时配柠檬片。
€5.80 ≈ HK$52
红或白波特酒 / SUZE
PORTO ROUGE OU BLANC /SUZE
5厘升
葡萄牙加强酒(波特酒)或龙胆根开胃酒(Suze)。波特酒甜美浓郁,Suze苦涩。
€5.80 ≈ HK$52
自制美式咖啡
AMERICANO MAISON
经典的Campari、红味美思和苏打水鸡尾酒。苦涩、清爽且酒精度低。
€9 ≈ HK$81
自制内格罗尼
NEGRONI MAISON
强烈的意大利鸡尾酒,以金酒、红味美思和Campari为基底。苦甜平衡。冰镇饮用。
€10.80 ≈ HK$97

经典烈酒 /4厘升

威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒、龙舌兰酒
WHISKY, VODKA, GIN, RHUM, TEQUILA
经典烈酒,单独饮用或加冰块。您可以额外添加苏打水。
€11~ ≈ HK$99

威士忌

NIKKA BARREL
浓郁辛辣的日本威士忌。在橡木桶中陈酿,带有木质和果香。
€12 ≈ HK$108
MAKER’S MARK
柔和香草味的美国波本威士忌。以其红色蜡封为特色。
€11 ≈ HK$99
OBAN
单一麦芽苏格兰威士忌。烟熏、海盐和果香之间的平衡风味。
€16 ≈ HK$144
CHIVAS REGAL 12年
CHIVAS REGAL 12 ANS
著名的苏格兰调和威士忌。柔和、浓郁,带有蜂蜜和水果的味道。
€12 ≈ HK$108
杰克丹尼
JACK DANIEL’S
田纳西威士忌。带有焦糖、香草和烤橡木的味道。
€10 ≈ HK$90
LAGAVULIN 16年
LAGAVULIN 16 ANS
浓烈烟熏的苏格兰威士忌。味道浓郁复杂。
€18 ≈ HK$162

伏特加

灰雁伏特加
GREY GOOSE
法国优质伏特加。丝滑的质地和中性但精致的味道。
€10 ≈ HK$90
灰雁伏特加
BELVEDERE
波兰豪华伏特加。用黑麦蒸馏而成,味道纯净,略带香草味。
€12 ≈ HK$108

金酒

BOMBAY SAPPHIRE
BOMBAY SAPHIRE
芳香英格兰金酒。标志性的蓝色瓶子。带有柑橘和香料的味道。
€12 ≈ HK$108
亨德里克金酒
HENDRICK’S
苏格兰金酒,注入黄瓜和玫瑰。花香和非常清爽的味道。
€12 ≈ HK$108

朗姆酒

DICTADOR 12年 哥伦比亚
DICTADOR 12 ANS COLOMBIE
陈年哥伦比亚朗姆酒。带有咖啡、焦糖和蜂蜜的味道。慢慢品尝。
€14 ≈ HK$126
DIPLOMATICO VENEZUELA
非常受欢迎的委内瑞拉朗姆酒。浓郁、甜美、顺滑,带有蜜饯水果的香气。
€12 ≈ HK$108
H.S.E 马提尼克
H.S.E MARTINIQUE
马提尼克农业朗姆酒。更具植物和木质风味,是法属安的列斯群岛朗姆酒的典型代表。
€13 ≈ HK$117

龙舌兰酒

唐胡里奥龙舌兰
DON JULIO
优质墨西哥龙舌兰酒。纯粹的龙舌兰风味,余味柔和。
€12 ≈ HK$108
OLMECA ALTOS
优质龙舌兰酒,适合品尝或制作鸡尾酒。
€12 ≈ HK$108

餐后酒 /4厘升

SOUILLAC 老李子酒
VIEILLE PRUNE DE SOUILLAC
橡木桶陈年李子白兰地。浓郁的果味和圆润的口感。
€10 ≈ HK$90
AMARETTO, LIMONCELLO
AMARETTO, LIMENCELLO
意大利利口酒。Amaretto 杏仁味,Limoncello 柠檬味。甜美芳香。
€9.50 ≈ HK$86
BOURGOIN VERSEAU 干邑
COGNAC BOURGOIN VERSEAU
现代手工干邑。果香和花香的特点。
€12 ≈ HK$108
轩尼诗VSOP干邑
COGNAC «HENNESY V.S.O.P»
优质干邑,陈酿至少4年。平衡且复杂。
€16 ≈ HK$144
CALVADOS BUSNEL VSOP
诺曼底苹果白兰地。带有煮苹果和木头的香气。
€12 ≈ HK$108
百利甜酒
BAILEYS
爱尔兰奶油威士忌。质地顺滑,带有咖啡、巧克力和威士忌的味道。
€9.50 ≈ HK$86
威廉斯梨酒
POIRE WILLIAMS
无色白兰地,带有成熟梨子的浓烈风味。
€9 ≈ HK$81
GET27, GET 31
胡椒薄荷利口酒。Get 27是绿色的,甜的;Get 31是白色的,更干。非常清爽。
€9 ≈ HK$81
SAMALENS 阿玛尼亚克
ARMAGNAC SAMALENS
加斯科涅的葡萄蒸馏酒。比干邑更粗犷,风味十足。
€9.50 ≈ HK$86

啤酒

布列塔尼啤酒(SANT ERWANN)瓶装
BIÈRE BOUTEILLE BRETONNE SANT ERWANN
33厘升
布列塔尼七谷啤酒。味道浓郁,略带辛辣。
€8 ≈ HK$72
SASSY 干苹果酒
CIDRE BRUT DE SASSY
诺曼底 /33厘升-5.2%
诺曼底手工苹果酒。干爽、果味浓郁且起泡。是啤酒的清淡替代品。
€6 ≈ HK$54
DREMWEL 无酒精
DREMWEL sans alcool
25厘升 有机布列塔尼啤酒
布列塔尼有机无酒精啤酒。让您在不含酒精的情况下享受啤酒的味道。
€6.80 ≈ HK$61

生啤

MAES
清淡解渴的比利时金啤酒。带有温和的麦芽味。
€4.60~ ≈ HK$41
AFFLIGEM
比利时修道院啤酒。酒体更圆润,带有果味和略带辛辣的味道。
€5~ ≈ HK$45
白啤
AFFLI BLANCHE
清爽的白啤酒。浑浊,带有柑橘和香菜的味道。
€5.50~ ≈ HK$50
加利亚IPA啤酒
GALLIA IPA
巴黎Gallia啤酒厂的印度淡色艾尔啤酒。苦味突出,带有花香或柑橘香气。
€5.80~ ≈ HK$52
HIPPY JUICY
GOUDAL 的新英格兰IPA
新英格兰风格IPA啤酒。非常浑浊,果味浓郁多汁,苦味很低。
€5~ ≈ HK$45

瓶装

科罗娜啤酒
CORONA
33厘升
轻质墨西哥金发啤酒。通常在瓶口插上一片青柠。
€7.50 ≈ HK$68
LA CURE
LA CHOUFFE
33厘升
浓烈比利时金啤酒。果味和辛辣味,酒精度较高。
€7.50 ≈ HK$68
樱桃啤酒
KRIEK CHERRY
25厘升
樱桃味比利时啤酒。红色、甜美。
€7.80 ≈ HK$70
德斯佩拉多斯啤酒
DESPERADOS
33厘升
龙舌兰风味金发啤酒。甜美节日风味。
€7.50 ≈ HK$68
健力士黑啤
GUINESS
33厘升
爱尔兰黑啤(世涛)。奶油般的泡沫,带有咖啡和烤麦芽的味道。
€7.50 ≈ HK$68

鸡尾酒

Spritz /5厘升

经典Spritz
SPRITZ CLASSIC
Aperol、普罗塞克、苏打水。柑橘
著名的橙色威尼斯开胃酒。混合了Aperol(苦)、普罗塞克(起泡)和苏打水。清爽微苦。
€10.50 ≈ HK$95
巴黎Spritz
PARISIAN SPRITZ
圣杰曼、普罗塞克、苏打水、柑橘
法国版的Spritz,用圣杰曼接骨木花利口酒代替Aperol。更具花香和细腻。
€10.50 ≈ HK$95
柠檬酒Spritz
LIMONCELLO SPRITZ
柠檬酒、普罗塞克、苏打水、柑橘
Spritz 的柠檬味版本。使用意大利柠檬利口酒。非常清爽且略带酸味。
€10.50 ≈ HK$95

短饮 /4厘升

卡皮林哈
CAIPIRINHA
卡莎萨酒、青柠、甘蔗糖
巴西鸡尾酒。新鲜甘蔗朗姆酒、捣碎的青柠和糖。粗犷、浓烈且清爽。
€10.50 ≈ HK$95
大都会
COSMOPOLITAN
伏特加、君度橙皮酒、蔓越莓汁、柠檬汁、甘蔗糖
优雅的粉红色鸡尾酒。由于蔓越莓和柠檬,口感果味浓郁且略带酸味。
€10.50 ≈ HK$95
玛格丽塔
MARGARITA
龙舌兰酒、橙味利口酒、柠檬汁、盐
经典的墨西哥鸡尾酒,在撒盐的冰杯中供应。龙舌兰酒的浓烈与青柠的酸爽完美平衡。
€10.50 ≈ HK$95
浓缩咖啡马提尼
ESPRESSO MARTINI
伏特加、卡鲁瓦咖啡利口酒、咖啡、甘蔗糖
提神的咖啡鸡尾酒,含有冷咖啡和伏特加。奶油般浓郁,咖啡因含量高。
€10.50 ≈ HK$95
大都会
METROPOLITAN
伏特加、青柠、蔓越莓汁、黑醋栗奶油
经典Cosmo的变种鸡尾酒,加入了黑醋栗。果味浓郁,色彩鲜艳。
€10.50 ≈ HK$95
古典鸡尾酒
OLD FASHIONED
波本威士忌、安哥斯图拉苦酒、苏打水、橙皮
经典的威士忌鸡尾酒。酒精度高,略带甜味和苦味,带有橙子香气。
€10.50 ≈ HK$95
MAI THAI
朗姆酒、橙味利口酒、青柠汁、杏仁糖浆
异域水果鸡尾酒。复杂、浓烈,带有杏仁(杏仁糖浆)和柠檬的风味。
€10.50 ≈ HK$95

长饮 /4厘升

莫吉托
MOJITO
朗姆酒、青柠、安哥斯图拉苦酒、新鲜薄荷、苏打水
经典的古巴饮品。清爽、薄荷味、甜美且起泡。非常解渴。
€10.50 ≈ HK$95
海滩上的性
SEX ON THE BEACH
伏特加、黑莓奶油利口酒、Soho、蔓越莓汁和菠萝汁
非常果味和甜美的鸡尾酒。混合了桃子、红浆果和菠萝的风味。
€10.50 ≈ HK$95
莫斯科/伦敦骡子
MOSCOW/ LONDON MULE
伏特加/金酒、姜汁啤酒、青柠
以姜汁啤酒(姜汁汽水)为基底的鸡尾酒。辛辣清爽。莫斯科配伏特加,伦敦配金酒。
€10.50 ≈ HK$95
僵尸
ZOMBIE
朗姆酒、杏子利口酒、红石榴糖浆、青柠、菠萝汁
浓烈的提基鸡尾酒,混合多种朗姆酒和果汁。异域风情,危险地浓烈。
€10.50 ≈ HK$95
Piña Colada
LA PIÑA COLADA
白朗姆酒、椰奶、菠萝汁
奶油般的热带鸡尾酒。菠萝和椰子的柔和混合,带有朗姆酒风味。
€10.50 ≈ HK$95
美女娜娜
BELLE NANA
金酒、马利宝、草莓糖浆、菠萝汁和香蕉汁
果味浓郁的奶油鸡尾酒,带有椰子、草莓和香蕉的风味。真正的饮品甜点。
€10.50 ≈ HK$95

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