Le Metropolitan

Name: Le Metropolitan
Address: París
Price range: €5 - €100

★ 4.2 (777)

ALREDEDOR DE UNA COPA

PLATO DE SALCHICHÓN

ASSIETTE DE SAUCISSON

ECOLÓGICO de Saint-Saturnin-lès-Apt

Finas lonchas de salchichón seco ecológico de Provenza. Un embutido sabroso, ideal para picar. Se suele comer con las manos en el aperitivo.

€8

TABLA DE EMBUTIDOS

PLANCHE DE CHARCUTERIE

Un surtido variado de carnes frías y embutidos (jamón, salchichón, paté). Rico y salado. Para compartir de forma convivial con pan.

€16.50

TABLA DE QUESOS ECOLÓGICOS

PLANCHE DE FROMAGES BIO

Selección de quesos ecológicos curados. Ofrece una paleta de texturas y sabores, de suave a intenso. Se sirve generalmente con pan.

€17.50

TABLA MIXTA

PLANCHE MIXTE

Lo mejor de ambos mundos: una mezcla de embutidos y quesos en la misma tabla. Ideal para un grupo indeciso. Acompaña perfectamente el vino.

€22

TOSTADAS DE AGUACATE Y SALMÓN MARINADO

TARTINES GUACAMOLE ET SAUMON MARINÉ

Tostadas de pan cubiertas con puré de aguacate cremoso y salmón preparado. Fresco y ligeramente graso gracias al aguacate y al pescado. Se disfruta como una tostada golosa.

€11

CROQUE APERITIVO

CROQUE APÉRO

Versión miniatura o cortada del croque-monsieur (sándwich de jamón y queso a la plancha). Crujiente y fundente. Perfecto para picar caliente.

€10

VERDURAS CRUJIENTES PEQUEÑAS, SALSA BLANCA

PETITS LÉGUMES CROQUANTS, SAUCE BLANCHE

Bastones de verduras crudas de temporada servidos con una salsa cremosa para mojar. Fresco, saludable y crujiente. Una opción ligera para el aperitivo.

€10

PLATO DE PATATAS FRITAS

ASSIETTE DE FRITES

Porción de patatas fritas doradas. Crujientes por fuera y tiernas por dentro. Un clásico atemporal para salar a tu gusto.

€5

NUESTRAS ENSALADAS Y POKE BOWL

LA CÉSAR

POLLO CRUJIENTE, HUEVO, PARMESANO, PICATOSES, ENSALADA ROMANA

Ensalada compuesta clásica con pollo empanado, queso italiano y picatostes. Mezcla de texturas crujientes y una salsa cremosa. Una comida completa y fresca.

€17

LA PÈRE OLIVIER

TOSTADAS DE QUESO DE CABRA FRESCO ECOLÓGICO, VERDURAS A LA PARRILLA, ENSALADA, TOMATE

Ensalada golosa que destaca el queso de cabra caliente sobre pan crujiente. Acompañada de verduras del sol. Sabores provenzales y dulces.

€17

POKE BOWL

CON SALMÓN MARINADO, SALSA DE SOJA ARROZ, AGUACATE, MAÍZ, PEPINO, TOMATE, COL MORADA, ZANAHORIA.

Bol colorido de inspiración hawaiana con arroz, pescado crudo marinado y numerosas verduras frescas. Saludable, equilibrado y lleno de frescura. Se mezcla antes de comer.

€18.50

NUESTROS ENTRANTES

EL TRADICIONAL HUEVO DURO CON MAYONESA

LE TRADITIONEL OEUF DUR MAYONNAISE

Entrante clásico de bistró: huevos duros servidos con mayonesa casera. Sencillo, cremoso y reconfortante. Para disfrutar con un trozo de pan.

€7.50

SOPA GRATINADA DE CEBOLLA CASERA

SOUPE GRATINÉE À L'OIGNON MAISON

Caldo de cebolla caramelizada cubierto de pan y queso gratinado al horno. Sabor rico, suave y salado. Atención, se sirve muy caliente.

€9.50

ENSALADA DE QUESO DE CABRA, TOSTADAS DE QUESO DE CABRA FRESCO ECOLÓGICO

SALADE CHÈVRETINE, TOASTS DE CHÈVRE FRAIS BIO

Pequeña ensalada acompañada de pan tostado untado con queso de cabra fresco. Se resaltan la combinación frío-caliente y el sabor típico del queso de cabra.

€9.50

QUESO CAMEMBERT DE NORMANDÍA ASADO

CAMEMBERT DE NORMANDIE RÔTI

Queso camembert entero cocido al horno hasta que esté fundido. Olor potente y sabor cremoso intenso. Ideal para mojar pan o patatas.

€13.50

CARACOLES DE BORGOÑA

ESCARGOTS DE BOURGOGNE

Caracoles cocidos en su concha con mantequilla de ajo y perejil. Sabor herbáceo y textura tierna. Utiliza el tenedor pequeño y las pinzas proporcionadas para extraerlos.

€9~

NUESTRAS PASTAS

PENNE ALL' ARRABIATA

SALSA DE TOMATE, VERDURAS A LA PARRILLA, MOZZARELLA, PARMESANO, PESTO

Pasta corta servida con salsa de tomate picante, queso y verduras. Un plato italiano sabroso y con un toque picante.

€18

PAD THAI CON VERDURAS CRUJIENTES (SIN GLUTEN)

PAD THAI AUX LÉGUMES CROQUANTS (GLUTEN FREE)

FIDEOS DE ARROZ Y VERDURAS AL WOK SERVIDOS CON UN HUEVO FRITO Y SALSA THAI

Plato de fideos de arroz salteados de inspiración tailandesa. Sabores agridulces, ligeramente ácidos, con verduras crujientes. Plato sin gluten.

€18

PENNE CON DOS SALMONES

PENNE AUX DEUX SAUMONS

SALMÓN ASADO, SALMÓN AHUMADO Y CREMA DE CEBOLLINO

Pasta servida con una salsa cremosa y dos tipos de salmón (cocido y ahumado). Rico, cremoso y muy aromático. Perfecto para los amantes del pescado.

€19

NUESTROS PLATOS

ENTRECOTTE CHAROLÉS (250GR), PATATAS FRITAS CASERAS Y ENSALADA

FAUX-FILET CHAROLAIS (250GR), FRITES MAISON ET SALADE

Una pieza de ternera tierna y a la parrilla, de la reputada raza Charolesa. Servida con patatas fritas caseras. Un plato contundente para los amantes de la carne roja.

€28

MUSLO DE PATO CONFITADO Y PATATAS DE GRANJA

CUISSE DE CANARD CONFITE ET POMMES GRENAILLES

Muslo de pato cocido lentamente en su grasa hasta quedar tierno, con piel crujiente. Acompañado de patatas pequeñas. Un clásico de la cocina francesa.

€18.50

HAMBURGUESA DE BACON Y QUESO, PATATAS FRITAS CASERAS Y ENSALADA

BACON CHEESE BURGER, FRITES MAISON & SALADE

Hamburguesa golosa con ternera, queso fundido y bacon a la plancha. Servida con patatas fritas y ensalada. Rica y saciante.

€18.50

HAMBURGUESA CÉZALLIER CON SAINT-NECTAIRE, PATATAS FRITAS CASERAS

BURGER CÉZALLIER AU SAINT-NECTAIRE, FRITES MAISON

Hamburguesa regional que utiliza Saint-Nectaire, un queso de Auvernia con sabor a avellana. Acompañada de patatas fritas. Una variante local sabrosa de la hamburguesa clásica.

€19.50

HAMBURGUESA DE POLLO CRUJIENTE, SALSA TÁRTARA, PATATAS FRITAS

CROUSTY CHICKEN BURGER, SAUCE TARTARE, FRITES

Hamburguesa de pollo empanado crujiente con salsa tártara de hierbas. Servida con patatas fritas. Textura crujiente y sabor cremoso.

€18

TARTAR DE TERNERA CLÁSICO, PATATAS FRITAS Y ENSALADA

TARTARE DE BOEUF CLASSIQUE, FRITES ET SALADE

Carne de ternera cruda picada y aderezada (alcaparras, cebolla, salsa). Fresca y picante. Servida fría con patatas fritas calientes.

€17.50

TARTAR DE TERNERA «THAI», PATATAS FRITAS CASERAS Y ENSALADA

TARTARE DE BOEUF «THAI», FRITES MAISON ET SALADE

CILANTRO, CHALOTA, JENGIBRE, HIERBA LIMÓN, SALSA THAI

Carne de ternera cruda revisitada con sabores asiáticos (jengibre, hierba limón). Fresco, aromático y ligeramente picante. Una alternativa exótica al tartar clásico.

€18.50

TARTAR DE SALMÓN, PATATAS FRITAS CASERAS, ENSALADA

TARTARE DE SAUMON, FRITES MAISON, SALADE

Dados de salmón crudo aderezados. Textura fundente y sabor fresco y marino. Más ligero que el tartar de ternera.

€20

EL GUISOTE VEGANO

LA MARMITE VEGAN

LENTEJAS ROJAS, CÚRCUMA, LECHE DE COCO, TOFU Y ZANAHORIAS

Guiso vegano a base de lentejas y leche de coco. Aromático con cúrcuma, suave y cremoso. Un plato saludable y reconfortante sin productos animales.

€18.50

NUESTROS QUESOS ECOLÓGICOS DE PERE OLIVIER

QUESO DE CABRA FRESCO Medalla de oro en el concurso general agrícola 2023 SAINT-NECTAIRE, CANTAL, BLEU D'AUVERGNE, CAMEMBERT DE LECHE CRUDA

1 QUESO

1 FROMAGE

Una porción individual de un queso a elegir entre la selección. Perfecto para terminar la comida con un toque salado.

€6

3 QUESOS

3 FROMAGES

Plato de degustación con tres trozos de quesos diferentes. Ideal para explorar varios sabores regionales.

€14

LA TOTAL

LA TOTALE

La selección completa de quesos disponibles. Una experiencia rica y variada para los grandes amantes del queso o para compartir.

€17.50

NUESTROS POSTRES

MOUSSE DE CHOCOLATE

MOUSSE AU CHOCOLAT

Postre aireado y con mucho chocolate. Textura ligera y burbujeante. Un clásico dulce muy popular en Francia.

€8

CREMA QUEMADA DE VAINILLA

CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE

Crema de postre de vainilla cubierta con una fina capa de azúcar caramelizado crujiente. Delicioso contraste entre lo caliente/crujiente de la cobertura y lo frío/cremoso de la base.

€8

TIRAMISU DEL METROPOLITAN

TIRAMISU DU METROPOLITAN

Postre italiano a base de mascarpone, café y galletas. Cremoso, dulce con un toque amargo del café. Servido frío.

€8

SEMICOCIDO DE CHOCOLATE Y CREMA INGLESA

MI-CUIT AU CHOCOLAT ET CRÈME ANGLAISE

SIN GLUTEN

Pastel de chocolate cocido por fuera pero con corazón líquido. Servido con salsa de vainilla líquida (crema inglesa). Intenso y goloso, sin gluten.

€8

CAFÉ GOURMAND

Un café espresso servido con un surtido de pequeños postres en miniatura. Perfecto para probarlo todo sin tener que elegir un solo postre.

€11

TÉ GOURMAND

THÉ GOURMAND

Como el café gourmand, pero servido con té. Incluye varias miniaturas dulces.

€12

CREPES CASEROS

CRÊPES MAISON

Finos crepes de masa cocidos a la plancha. Textura suave. Servidos calientes con el aderezo de tu elección (azúcar, chocolate, alcohol...).

€5~

UNA BOLA DE HELADO EN PARÍS

POR EMMANUEL RYON, MEJOR ARTESANO DE FRANCIA HELADERO Y OLIVIER MENARD

1 BOLA

1 BOULE

Helado artesanal de alta calidad. Textura cremosa y sabores auténticos. Elige tu sabor.

€6~

2 BOLAS

2 BOULES

Dos bolas de helado artesanal. Mezcla los sabores para mayor placer.

€10~

3 BOLAS

3 BOULES

Tres bolas de helado artesanal. Una copa generosa para los golosos.

€14~

NUESTRAS BURBUJAS

COPA DE PROSECCO

COUPE DE PROSECCO

10 CL

Una copa de vino espumoso italiano. Ligero, afrutado y refrescante. Ideal para empezar la velada.

€8

PROSECCO LA BOTELLA

PROSECCO LA BOUTEILLE

75 CL

Una botella entera de Prosecco italiano. Vino blanco espumoso con notas afrutadas. Para compartir entre amigos.

€36

COPA DE CHAMPAGNE LOMBARD

COUPE DE CHAMPAGNE LOMBARD

10 CL

Una copa de champagne francés auténtico. Burbujas finas y sabor elegante. La bebida de celebración por excelencia.

€10

KIR ROYAL

CASIS, MORA, MELOCOTÓN, FRAMBUESA, VIOLETA/12 CL

Cóctel a base de champagne y crema de fruta (cassis, mora, etc.). Suave, espumoso y colorido.

€11

CHAMPAGNE LOMBARD LA BOTELLA

CHAMPAGNE LOMBARD LA BOUTEILLE

75 CL

Botella de champagne brut de la casa Lombard. Vino espumoso de calidad.

€70

CHAMPAGNE RUINART BRUT LA BOTELLA

CHAMPAGNE RUINART BRUT LA BOUTEILLE

75 CL

Botella de champagne de prestigio de la casa Ruinart. Fino, equilibrado y muy apreciado.

€100

APERITIVOS

KIR Sauvignon

CASIS, MORA, MELOCOTÓN, FRAMBUESA, VIOLETA /14CL

Mezcla de vino blanco (Sauvignon) y sirope o crema de fruta. Un aperitivo francés muy tradicional y popular.

€5.20

RICARD, PASTIS

3CL

Licor anisado típico del sur de Francia. Se bebe diluido con agua fresca. Sabor a regaliz y anís.

€5

MARTINI ROJO O BLANCO

MARTINI ROUGE OU BLANC

5CL

Vermut italiano, disponible en rojo (dulce y herbáceo) o blanco (más seco). Servido frío, a veces con una rodaja de limón.

€5.80

OPORTO TINTO O BLANCO /SUZE

PORTO ROUGE OU BLANC /SUZE

5CL

Vino fortificado portugués (Oporto) o aperitivo de genciana (Suze). El Oporto es dulce y rico, la Suze es amarga.

€5.80

AMERICANO CASERO

AMERICANO MAISON

Cóctel clásico a base de Campari, vermut rojo y agua con gas. Amargo, refrescante y ligero en alcohol.

€9

NEGRONI CASERO

NEGRONI MAISON

Cóctel italiano potente a base de ginebra, vermut rojo y Campari. Equilibrio perfecto entre amargo y dulce. Servido sobre hielo.

€10.80

ALCOHOLES CLÁSICOS /4CL

WHISKY, VODKA, GINEBRA, RON, TEQUILA

WHISKY, VODKA, GIN, RHUM, TEQUILA

Espirituosos clásicos servidos solos o con hielo. Puedes añadir un refresco como suplemento.

€11~

WHISKIES

NIKKA BARREL

Whisky japonés potente y especiado. Añejado en barrica, ofrece notas amaderadas y afrutadas.

€12

MAKER’S MARK

Bourbon americano suave y avainillado. Caracterizado por su tapón de cera roja.

€11

OBAN

Whisky escocés single malt. Sabor equilibrado entre ahumado, yodado y afrutado.

€16

CHIVAS REGAL 12 AÑOS

CHIVAS REGAL 12 ANS

Blend escocés famoso. Suave, rico con notas de miel y frutas.

€12

JACK DANIEL’S

Whisky de Tennessee americano. Notas de caramelo, vainilla y roble tostado.

€10

LAGAVULIN 16 AÑOS

LAGAVULIN 16 ANS

Whisky escocés muy turbado y ahumado. Sabor intenso y complejo.

€18

VODKAS

GREY GOOSE

Vodka francés premium. Textura sedosa y sabor neutro pero refinado.

€10

BELVEDERE

Vodka polaco de lujo. Destilado de centeno, sabor puro y ligeramente avainillado.

€12

GINEBRAS

BOMBAY SAPHIRE

Ginebra inglesa aromática. Botella azul emblemática. Notas cítricas y especiadas.

€12

HENDRICK’S

Ginebra escocesa infusionada con pepino y rosa. Sabor floral y muy fresco.

€12

RONS

DICTADOR 12 AÑOS COLOMBIA

DICTADOR 12 ANS COLOMBIE

Ron colombiano añejo. Notas de café, caramelo y miel. Se disfruta lentamente.

€14

DIPLOMATICO VENEZUELA

Ron venezolano muy popular. Rico, dulce y cremoso con aromas a frutas confitadas.

€12

H.S.E MARTINIQUE

Ron agrícola de Martinica. Sabor más vegetal y amaderado, típico de los rones de las Antillas francesas.

€13

TEQUILA

DON JULIO

Tequila mexicano premium. Sabor puro a agave y final suave.

€12

OLMECA ALTOS

Tequila de calidad superior, ideal para degustar o para cócteles.

€12

DIGESTIVOS /4CL

VIEILLE PRUNE DE SOUILLAC

Aguardiente de ciruela añejado en barrica. Sabor afrutado intenso y agradable redondez en boca.

€10

AMARETTO, LIMONCELLO

AMARETTO, LIMENCELLO

Licores italianos. El Amaretto tiene sabor a almendra, el Limoncello es de limón. Dulces y aromáticos.

€9.50

COGNAC BOURGOIN VERSEAU

Coñac moderno y artesanal. Perfil aromático afrutado y floral.

€12

COGNAC «HENNESY V.S.O.P»

Coñac de marca reconocida, añejado al menos 4 años. Equilibrado y complejo.

€16

CALVADOS BUSNEL VSOP

Aguardiente de manzana de Normandía. Aromas de manzana cocida y madera.

€12

BAILEYS

Crema de whisky irlandés. Textura cremosa, sabor a café, chocolate y whisky.

€9.50

PERA WILLIAMS

POIRE WILLIAMS

Aguardiente incoloro con intenso sabor a pera madura.

€9

GET27, GET 31

Licores de menta piperita. El Get 27 es verde y dulce, el Get 31 es blanco y más seco. Muy fresco.

€9

ARMAGNAC SAMALENS

Aguardiente de vino de Gascuña. Más rústico que el coñac, con mucho carácter.

€9.50

CERVEZAS

CERVEZA BOTELLA BRETONA SANT ERWANN

BIÈRE BOUTEILLE BRETONNE SANT ERWANN

33CL

Cerveza rubia de Bretaña con 7 cereales. Sabor rico y ligeramente especiado.

€8

SIDRA BRUT DE SASSY

CIDRE BRUT DE SASSY

Normandía /33CL-5,2%

Sidra artesanal normanda. Seca, afrutada y espumosa. Alternativa ligera a la cerveza.

€6

DREMWEL sin alcohol

DREMWEL sans alcool

25cl Cerveza bretona ecológica

Cerveza ecológica de Bretaña sin alcohol. Permite disfrutar del sabor de la cerveza sin los efectos del alcohol.

€6.80

CAÑERO

MAES

Cerveza rubia belga ligera y refrescante. Notas de malta suaves.

€4.60~

AFFLIGEM

Cerveza de abadía belga. Cuerpo más redondo, sabor afrutado y ligeramente especiado.

€5~

AFFLI BLANCHE

Cerveza blanca refrescante. Turbia, con notas cítricas y de cilantro.

€5.50~

GALLIA IPA

India Pale Ale de la cervecería parisina Gallia. Amargor pronunciado y aromas florales o cítricos.

€5.80~

HIPPY JUICY

New England IPA de GOUDAL

Cerveza estilo New England IPA. Muy turbia, muy afrutada y jugosa, con poca amargura.

€5~

BOTELLA

CORONA

33cl

Cerveza rubia ligera mexicana. A menudo servida con un gajo de lima en el cuello.

€7.50

LA CHOUFFE

33cl

Cerveza rubia fuerte belga. Sabor afrutado y especiado, bastante alcohólica.

€7.50

KRIEK CHERRY

25cl

Cerveza belga aromatizada a la cereza. Roja, suave y dulce.

€7.80

DESPERADOS

33cl

Cerveza rubia aromatizada a la tequila. Sabor dulce y festivo.

€7.50

GUINESS

33cl

Cerveza negra irlandesa (Stout). Espuma cremosa, sabor a café y malta tostada.

€7.50

CÓCTELES

SPRITZ/5CL

SPRITZ CLASSIC

Aperol, Prosecco, Agua con Gas. Cítricos

El famoso aperitivo veneciano de color naranja brillante. Mezcla de Aperol (amargo), Prosecco (espumoso) y agua con gas. Refrescante y agridulce.

€10.50

PARISIAN SPRITZ

Saint Germain, Prosecco, Agua con Gas, Cítricos

Variante francesa del Spritz que utiliza licor de flor de saúco (St Germain) en lugar de Aperol. Más floral y delicado.

€10.50

LIMONCELLO SPRITZ

limoncello, Prosecco, Agua con Gas, Cítricos

Versión de Spritz con limón. Utiliza licor de limón italiano. Muy fresco y ácido.

€10.50

CÓCTELES CORTOS /4CL

CAIPIRINHA

Cachaça, Lima, Azúcar de Caña

Cóctel brasileño. Ron de caña de azúcar fresco, lima machacada y azúcar. Rústico, fuerte y refrescante.

€10.50

COSMOPOLITAN

Vodka, Cointreau, Arándano, Zumo de Limón, Azúcar de Caña

Cóctel rosa elegante. Sabor afrutado y ácido gracias al arándano y al limón.

€10.50

MARGARITA

Tequila, Triple seco, Zumo de Limón, Sal

Cóctel mexicano clásico servido en vaso escarchado con sal. Equilibrio perfecto entre la potencia del tequila y la acidez de la lima.

€10.50

ESPRESSO MARTINI

Vodka, Kalhua, Café, Azúcar de Caña

Cóctel energizante con café frío y vodka. Cremoso y rico en cafeína.

€10.50

METROPOLITAN

Vodka, Limón, Arándano, Crema de cassis

Cóctel clásico o variante del Cosmo, añadiendo un toque de cassis. Afrutado y colorido.

€10.50

OLD FASHIONED

Whisky bourbon, Angostura, Agua con gas, Piel de naranja

El cóctel de whisky por excelencia. Alcohólico, ligeramente dulce y amargo, con aromas de naranja.

€10.50

MAI THAI

Ron, Ron blanco, Triple seco, Lima exprimida, sirope de Orgeat

Cóctel tiki exótico. Complejo, fuerte y aromático a almendra (orgeat) y limón.

€10.50

CÓCTELES LARGOS /4CL

MOJITO

Ron, Lima, Angostura, Menta Fresca, Agua con Gas

El gran clásico cubano. Fresco, mentolado, dulce y espumoso. Muy refrescante.

€10.50

SEX ON THE BEACH

Vodka, Crema de Mora, Soho, Zumo de Arándanos y Piña

Cóctel muy afrutado y dulce. Mezcla de sabores de melocotón, frutos rojos y piña.

€10.50

MOSCOW/ LONDON MULE

Vodka/ Ginebra, Cerveza de Jengibre, Lima

Cóctel a base de cerveza de jengibre (refresco de jengibre). Especiado y refrescante. Moscow con vodka, London con ginebra.

€10.50

ZOMBIE

Ron, Licor de Albaricoque, Granadina, Lima, Zumo de Piña

Cóctel tiki potente que mezcla varios rones y zumos de frutas. Exótico y traicioneramente fuerte.

€10.50

LA PIÑA COLADA

Ron Blanco, Leche de Coco, Zumo de Piña

Cóctel tropical cremoso. Suave mezcla de piña y coco con ron.

€10.50

BELLE NANA

Ginebra, Malibu, Sirope de Fresa, Zumo de Piña y Plátano

Cóctel afrutado y dulce con sabores a coco, fresa y plátano. Un auténtico postre para beber.

€10.50

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Información del Restaurante

★

4.2

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