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Le Marigny

传统的法式小酒馆,提供经典法式菜肴、早餐和各种饮品。

开胃菜

当日焗蛋
Œufs cocotte du moment
在小碗中烤制的鸡蛋配奶油和当日精选食材。口感奶油般浓郁。趁热食用,通常搭配手指饼干。
€6.50 ≈ HK$59
鸡蛋蛋黄酱
Œufs mayonnaise
法式小酒馆的经典菜肴:冷煮鸡蛋配浓郁的蛋黄酱。简单,美味,口感丰富。
€5.50 ≈ HK$50
番茄,马苏里拉奶酪和罗勒酱
Tomates, mozzarella et pistou
新鲜番茄和马苏里拉奶酪沙拉,用罗勒酱(罗勒酱)调味。清新清淡的味道,非常适合作为餐前开胃。
€6.50 ≈ HK$59
烟熏三文鱼鞑靼,罗勒和红浆果
Tartare de saumon fumé, basilic et baies rouges
切成小块的生三文鱼,用罗勒和红浆果调味。口感融化,带有微妙的海洋风味和水果味。
€8.50 ≈ HK$77
青柠烟熏三文鱼薄片
Carpaccio de saumon fumé au citron vert
用青柠汁腌制的薄三文鱼片。清爽酸甜的菜肴,口感非常嫩滑。
€8.50 ≈ HK$77
热山羊奶酪吐司
Toasts de chèvre chaud
融化的山羊奶酪放在烤面包片上。奶酪温热浓郁,与酥脆的面包形成对比。
€8.50 ≈ HK$77
阿韦龙肉酱
Terrine de l'Aveyron
来自阿韦龙地区的乡村风格肉酱。肉质饱满,味道浓郁。通常搭配乡村面包和酸黄瓜食用。
€6 ≈ HK$54
虾仁沙拉
Salade de crevettes
小份虾仁沙拉。清爽轻盈。
€6 ≈ HK$54
奥斯塔香肠
Rosette d'Aoste
优质猪肉干香肠。大片,味道鲜美,口感紧实。非常适合分享。
€6.50 ≈ HK$59
西班牙塞拉诺火腿
Jambon Serrano
陈年西班牙生火腿。咸味,口感融化。切成薄片。
€8.50 ≈ HK$77

盘子

小酒馆拼盘
Assiette du Bistrot
烤牛肉,绿沙拉,炒土豆,酸黄瓜,蛋黄酱
全套冷烤牛肉拼盘,配生蔬菜。均衡的午餐。
€13.50 ≈ HK$122
伦巴第拼盘
Assiette Lombarde
冷烤牛肉,绿沙拉,炒土豆,卷心菜沙拉,金枪鱼酱
冷切小牛肉片配金枪鱼酱(vitello tonnato)、蔬菜和土豆。美味清爽。
€13.50 ≈ HK$122
三文鱼拼盘
Assiette Autour du Saumon
烟熏三文鱼,三文鱼鞑靼,黄瓜意面,柠檬奶油
烟熏三文鱼和三文鱼鞑靼拼盘,配新鲜蔬菜。鱼类爱好者的理想选择。
€14.50 ≈ HK$131
山地拼盘
Assiette Montagnarde
罗塞特香肠,乡村火腿,白火腿,热土豆,融化的奶酪,酸黄瓜,小黄瓜
灵感来自阿尔卑斯山的丰盛菜肴:各种熟食配土豆和融化的奶酪。浓郁而令人舒适。
€14 ≈ HK$126
素食拼盘
Assiette Végétarienne
各种蔬菜和配菜,不含肉。健康多样。
€10.50 ≈ HK$95
低卡路里拼盘
Assiette Basse calorie
鸡胸肉,青豆,白奶酪酱,黄瓜,番茄
清淡的冷鸡肉和新鲜蔬菜餐。适合减肥午餐。
€12.50 ≈ HK$113
冷切肉拼盘
Assiette de viandes froides
烤牛肉,烤小牛肉,鸡胸肉,卷心菜沙拉,生蔬菜,酸黄瓜,小黄瓜
冷烤肉精选配生蔬菜。简单富含蛋白质。
€14.50 ≈ HK$131

组合沙拉

基底:生菜,水波蛋,圣女果,橄榄油,罗勒

Marigny
白火腿,埃门塔尔奶酪
经典的火腿和奶酪沙拉。新鲜简单。
€11 ≈ HK$99
克里特式
Crétoise
腌制菲达奶酪,黄瓜,青豆,红腰豆,橄榄
希腊风味沙拉配菲达奶酪和橄榄。清新咸香的地中海风味。
€13 ≈ HK$117
意大利式
Italienne
马苏里拉奶酪,乡村火腿,橄榄,黄瓜
意大利风味沙拉配马苏里拉奶酪和生火腿。温和美味。
€13 ≈ HK$117
帕玛森芝士
Parmegiano
笔管面,帕玛森芝士,乡村火腿
笔管面沙拉,配帕玛森芝士和生火腿。丰盛美味。
€13 ≈ HK$117
凯撒
César
帕玛森芝士,鸡肉,面包丁,凯撒酱
经典的凯撒沙拉配鸡肉、面包丁和奶酪。奶油酱汁,味道浓郁。
€13 ≈ HK$117
北欧式
Nordique
虾,烟熏三文鱼,青豆,柠檬奶油,柠檬
海鲜沙拉配虾和烟熏三文鱼。柠檬增添海洋风味。
€13.50 ≈ HK$122
牧羊人
Berger
热山羊奶酪,羊奶酪,核桃
奶酪沙拉(山羊奶酪和羊奶酪)配核桃增加脆度。美味而乡村。
€12 ≈ HK$108
萨瓦迪亚
Savoyarde
乡村火腿,融化的奶酪,烤土豆
丰盛的热沙拉,类似芝士火锅,配土豆和融化的奶酪。适合食量大的人。
€13 ≈ HK$117
坦杜里
Tandoori
鸡胸肉,坦杜里酱,米饭,玉米,辣椒
坦杜里鸡肉辣沙拉配米饭和蔬菜。温和的印度风味。
€13 ≈ HK$117

吐司

基底:生菜,番茄,黄瓜

巴黎式
Parisienne
Poilâne 面包,白火腿,埃门塔尔奶酪,番茄罗勒酱
大片烤面包,配火腿和奶酪。酥脆融化。
€12 ≈ HK$108
皮埃蒙特
Du Piémont
Poilâne 面包,乡村火腿,马苏里拉奶酪,番茄罗勒酱
意大利风味吐司配生火腿和马苏里拉奶酪。
€12 ≈ HK$108
布雷斯式
Bressane
Poilâne 面包,鸡胸肉,番茄,羊奶酪,金枪鱼酱
鸡肉和羊奶酪吐司,配金枪鱼酱。
€12 ≈ HK$108
北欧式
Nordique
Poilâne 面包,烟熏三文鱼,柠檬,细香葱奶油,虾
新鲜烟熏三文鱼和虾吐司,配香草奶油。
€13 ≈ HK$117
Seguin
Poilâne 面包,山羊奶酪,吐司,橄榄,蜂蜜
山羊奶酪和蜂蜜的甜咸吐司。美味经典。
€12.50 ≈ HK$113

单点

西冷牛排
Pavé de rumsteak
厚实嫩滑的牛肉块,按您的喜好烤制。肉味浓郁。通常配薯条。
€14.80 ≈ HK$133
牛排配葱酱
Bavette d'échalote
长纤维牛肉块,非常美味,配糖渍葱酱。口感略显紧实但多汁。
€13.80 ≈ HK$124
XXL 牛排
Entrecôte XXL
非常大的带油花(肌内脂肪)的牛排。由于脂肪含量高,口感非常嫩滑,味道浓郁。
€18.80 ≈ HK$169
特鲁瓦香肠
Andouillette de Troyes
猪肠制成的传统法式香肠。气味和味道非常浓烈且独特。口感紧实。适合经验丰富的食客。
€13.50 ≈ HK$122
传统鞑靼牛肉
Tartare Traditionnel préparé
切碎并调味的生牛肉(续随子,洋葱,酱汁)。新鲜食用。口感嫩滑。
€13.50 ≈ HK$122
意大利鞑靼
Tartare Italien
帕玛森芝士碎,香蒜酱,橄榄,续随子
牛肉鞑靼的变种,带有意大利风味(帕玛森芝士,香蒜酱)。清新芳香。
€14.50 ≈ HK$131
碎牛肉
Steak haché
碎牛肉饼,烤制。简单有效。
€11 ≈ HK$99
法兰克福
Francfort
法兰克福香肠(热狗式)装盘。简单的菜肴,常受儿童喜爱。
€8 ≈ HK$72

汉堡

阿韦龙人
L'Aveyronnais
布里欧修面包,羊奶酪,番茄,洋葱,卷心菜沙拉,汉堡酱,薯条和沙拉
羊奶酪汉堡,配薯条和沙拉。面包松软,馅料丰富。
€14.50~ ≈ HK$131

早餐

早餐套餐
Formule Petit Déjeuner
可选:咖啡、茶、拿铁咖啡、巧克力 + 可颂,面包,果酱,黄油 + 新鲜橙汁
全套法式早餐,包括热饮、维也纳糕点(面包/羊角面包)和新鲜果汁。
€9.50 ≈ HK$86

维也纳糕点

黄油吐司
Tartine beurrée
法棍面包切半烤制,涂抹黄油。典型的法式早餐。
€1.80 ≈ HK$16
羊角面包或黄油
Croissant ou beurre
羊角面包形状的酥皮糕点,酥脆且黄油味浓郁。外酥内软。
€2 ≈ HK$18
巧克力可颂
Pain au chocolat
长方形酥皮糕点,内含两块黑巧克力棒。美味甜腻。
€2.30 ≈ HK$21
黄油吐司,果酱
Tartine beurre, confiture
烤面包配黄油和水果酱。
€2.50 ≈ HK$23
额外果酱或蜂蜜
Supp. confiture ou miel
额外一份果酱或蜂蜜。
€1 ≈ HK$9

薄饼和华夫饼

Sucre
选择:薄饼或华夫饼
撒上糖的薄饼或酥脆华夫饼。简单甜美。
€3.50 ≈ HK$32
热巧克力
Chocolat chaud
选择:薄饼或华夫饼
淋上热巧克力酱的薄饼或华夫饼。
€4.50 ≈ HK$41
Nutella
选择:薄饼或华夫饼
涂抹榛子可可酱的薄饼或华夫饼。
€4.50 ≈ HK$41
果酱或蜂蜜
Confiture ou miel
选择:薄饼或华夫饼
配果酱或蜂蜜的薄饼或华夫饼。
€4.50 ≈ HK$41
火焰
Flambée
君度或橙味利口酒。选择:薄饼或华夫饼
淋上君度或橙味利口酒并现场 flambé 的薄饼或华夫饼。橙子和酒精的味道。
€7.10 ≈ HK$64
补充
Complément
鲜奶油,杏仁,椰子,冰淇淋球或选择等。
您的薄饼或华夫饼的额外配料。
€2.10 ≈ HK$19

甜点和冰淇淋

咖啡甜点
Café gourmand
一份浓缩咖啡配精选迷你甜点。品尝各种口味的完美选择。
€8.50 ≈ HK$77
当日甜点,请看菜单
Dessert du jour voir carte
当日特色甜点,请询问服务员。
Raimo 冰淇淋和雪葩
Glaces et sorbets Raimo
请查看我们的冰淇淋菜单。巴黎冰淇淋大师
著名巴黎冰淇淋制造商 Raimo 的手工冰淇淋和雪葩精选。

饮料

咖啡

浓缩咖啡
Expresso
浓郁的浓缩咖啡。法国经典的饮用咖啡方式。
€2.40 ≈ HK$22
无咖啡因
Décaféiné
无咖啡因咖啡,味道与浓缩咖啡相似。
€2.40 ≈ HK$22
加长
Allongé
加或不加牛奶
用热水稀释的浓缩咖啡,口感更柔和,味道更淡。
€2.60 ≈ HK$23
榛子
Noisette
浓缩咖啡加一滴牛奶,呈“榛子色”。
€2.50 ≈ HK$23
双份浓缩咖啡
Double expresso
大杯双份浓缩咖啡。提神。
€4.50 ≈ HK$41
奶油
Crème
大杯拿铁咖啡。
€3.60 ≈ HK$32
维也纳咖啡
Café viennois
上面覆盖鲜奶油的黑咖啡。
€5.10 ≈ HK$46
冰咖啡
Café glacé
加冰块的冷咖啡。清爽。
€5.60 ≈ HK$50
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡加热牛奶和大量奶泡。
€5.60 ≈ HK$50

巧克力

巧克力
Chocolat
可可和牛奶热饮。温和滋补。
€3.60 ≈ HK$32
维也纳巧克力
Chocolat viennois
上面覆盖鲜奶油的热巧克力。
€5.20 ≈ HK$47
传统巧克力
Chocolat à l'ancienne
浓郁浓稠的热巧克力,传统制作。
€4.40 ≈ HK$40
传统维也纳巧克力
Chocolat viennois à l'ancienne
上面覆盖鲜奶油的传统巧克力。
€6 ≈ HK$54

牛奶

热牛奶
Lait chaud
一杯原味热牛奶。
€3.20 ≈ HK$29
香草热牛奶
Lait chaud à la vanille
香草味热牛奶。
€3.70 ≈ HK$33
蜂蜜热牛奶
Lait chaud au miel
加蜂蜜的热牛奶。舒缓。
€3.70 ≈ HK$33

茶和输液

红茶
THÉS NOIRS
锡兰,大吉岭,伯爵茶,中国茶
经典红茶精选。
€3.80 ≈ HK$34
绿茶
THÉS VERTS
煎茶,茉莉花,薄荷
各种绿茶,原味或风味。
€3.80 ≈ HK$34
风味茶
THÉS AROMATISÉS
香草,焦糖,红浆果,椴树,薄荷椴树,薄荷马鞭草
各种口味的茶和输液。
€3.80 ≈ HK$34
有机输液
INFUSION BIO
马鞭草,薄荷,洋甘菊,排毒
有机植物输液,不含茶碱。
€3.80 ≈ HK$34

汽水

可口可乐
Coca-Cola
可乐味汽水。
€4.80 ≈ HK$43
Orangina
带果肉的橙味汽水。
€4.80 ≈ HK$43
Ricard
Ricqlès
法国胡椒薄荷汽水。非常清爽。
€4.80 ≈ HK$43

现压软饮料

柠檬汽水 50cl
Limonade 50cl
柠檬味甜味汽水,现压。
€6 ≈ HK$54
Diabolo 50cl
柠檬汽水混合您选择的糖浆(薄荷、红石榴等)。
€6.50 ≈ HK$59

果汁

有机橙汁
PRESSÉ BIO Orange
新鲜榨取的橙汁。
€6 ≈ HK$54
压榨鸡尾酒
COCKTAIL PRESSÉ
混合新鲜压榨的果汁。
€8 ≈ HK$72

矿泉水

依云 33cl
Evian 33cl
天然矿泉水。
€4.80 ≈ HK$43
Badoit 红标 33cl
Badoit rouge 33cl
天然气泡矿泉水,气泡强烈。
€4.80 ≈ HK$43
Perrier 33cl
非常气泡的含气矿泉水。
€4.80 ≈ HK$43

酒类

开胃酒

Kir Sauvignon 15cl
以白葡萄酒和黑醋栗奶油为基础的法式鸡尾酒。
€3.90 ≈ HK$35
Ricard, Pastis 2cl
茴香酒,加大量冷水饮用。
€4.60 ≈ HK$41

杯装葡萄酒

15cl

霞多丽
Chardonnay
干白葡萄酒,果味浓郁,优雅。
€4.90 ≈ HK$44
Pouilly Fumé
Pouilly fumé
卢瓦尔河谷干白葡萄酒,带有矿物质和烟熏味。
€6.50 ≈ HK$59
普罗旺斯桃红葡萄酒
Rosé de Provence
轻盈果味的桃红葡萄酒,典型的法国南部风味。
€3.70 ≈ HK$33
罗讷河谷
Côtes du Rhône
罗讷河谷红葡萄酒,辛辣而温暖。
€3.80 ≈ HK$34
波尔多 Cht Sabley
Bordeaux Cht Sabley
波尔多红葡萄酒,结构饱满,单宁丰富。
€3.90 ≈ HK$35

香槟

Haton
法国起泡酒,清新气泡。
€8.80~ ≈ HK$79
Ayala
精致优雅的香槟。
€13.50~ ≈ HK$122
Ruinart 桃红香槟
Ruinart Rosé
著名品牌的桃红香槟,带有红浆果的味道。
€135~ ≈ HK$1,217
普罗塞克
Prosecco
比香槟更轻盈果味的意大利起泡酒。
€6.50~ ≈ HK$59

餐牌到此為止

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