蒸虾饺(4件) Raviolis crevettes à la vapeur (4 pièces) 蒸虾饺(虾饺)(4件)。质地柔软,略带弹性,带有细腻的海洋风味。趁热食用,通常蘸酱油或辣椒酱。 €7.50 ≈ HK$68 − 0 +
蒸点心拼盘(5件) Assortiment de Dim Sum à la vapeur (5 pièces) 各种精选的中国蒸饺。通常包括虾饺、猪肉饺或蔬菜饺。非常适合一次品尝多种风味和口感。 €9 ≈ HK$81 − 0 +
煎猪肉饺(4件) Raviolis grillés au porc (4 pièces) 猪肉馅饺子,先蒸后煎一面(煎饺)。底部酥脆,顶部柔软。美味多汁,蘸黑醋酱食用。 €8 ≈ HK$72 − 0 +
猪肉水饺(水煮) Raviolis Shuijiao au porc (cuits dans l'eau) 传统饺子,面皮稍厚。猪肉馅料丰富多汁。中国北方典型的舒适菜肴,不加汤或加少许煮汤食用。 €7.90 ≈ HK$71 − 0 +
脆炸蔬菜天妇罗 Tempura de légumes croustillants 用轻盈的面糊包裹并油炸的各种蔬菜。结果轻盈酥脆,保留了蔬菜的味道。趁热作为开胃菜或配菜。 €7.50 ≈ HK$68 − 0 +
红烧茄子 Aubergines Hongshao 用酱油腌制并焦糖化,略带酸味 白米饭 红烧茄子,用红烧酱油炖制。茄子软糯,浸透了浓郁、咸甜的酱汁。经典的美味素食菜肴,配米饭。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
焦糖芝麻鸡肉 Poulet au caramel et sésame 白米饭 鸡肉块裹上琥珀色的焦糖酱,撒上芝麻。味道甜咸,质地略带粘性。非常受欢迎,搭配白米饭食用。 €15.90 ≈ HK$143 − 0 +
咖喱鸡肉,椰奶,红绿甜椒,荷兰豆,胡萝卜和白米饭 Poulet au curry, lait de coco, poivrons rouges et verts, poids gourmands, carotte et riz nature 鸡肉在奶油椰奶咖喱酱中炖制,配以各种蔬菜。味道温和,芳香,略带辛辣。浓郁的酱汁菜肴,非常适合搭配米饭。 €14.90 ≈ HK$134 − 0 +
红烧牛肉丸,胡萝卜和姜 Boulette de boeuf Hongshao, carottes et gingembre 白米饭 红烧猪肉丸,用姜调味,多汁而嫩滑。配以棕色酱汁和蔬菜。 €16.90 ≈ HK$152 − 0 +
红烧猪排 Travers de porc Hongshao 用黑酱油慢炖2小时,略带辛辣,白米饭 猪肋排慢炖至非常软嫩。红烧酱汁颜色深,光泽亮,带有焦糖味和少许香料。肉很容易脱骨。 €16.90 ≈ HK$152 − 0 +
五香烤鸭,白米饭 Canard laqué aux cinq parfums, riz nature 用五香(茴香、茴香、肉桂、丁香、胡椒)腌制的烤鸭片。皮金黄,肉芳香。配米饭以搭配肉的丰富口感。 €16.90 ≈ HK$152 − 0 +
酱油烤鸭片 Emincés de carnard laqué à la sauce soja 切成细条的烤鸭肉,配以酱油。浓郁的烤鸭风味,用咸酱油提升。无骨的替代品,易于食用。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
香辣酱虾和扇贝 Crevettes et Noix de Saint Jacques à la sauce épicée 两种海鲜在辣酱中炒制。虾和扇贝保持鲜嫩多汁。奢华的菜肴,带点辣味,刺激食欲。 €22.90 ≈ HK$206 − 0 +
椒盐虾和扇贝 Crevettes et Noix de Saint Jacques sel et poivre 酥脆的什锦海鲜,仅用花椒盐或白胡椒调味。干爽,芳香,外酥里嫩。直接食用,以品尝海鲜的新鲜度。 €22.90 ≈ HK$206 − 0 +
蒸鲈鱼柳,姜,细香葱 Filet de bar à la vapeur, gingembre, ciboulette 用黑酱油和白米饭 用姜丝和细香葱蒸制的白鱼柳,淋上热油和淡酱油。传统的烹饪方法,突出了鱼肉的细腻。 €17.90 ≈ HK$161 − 0 +
鸡肉乌冬面 Udon Poulet 鸡肉麦面条,豆芽,胡萝卜,细香葱和炸洋葱 白色柔软的粗乌冬面,与鸡肉和蔬菜一起炒制。乌冬面特有的柔软而有嚼劲的质地。丰盛而令人满足的菜肴。 €15.90 ≈ HK$143 − 0 +
猪肉乌冬面 Udon Travers de Porc 鸡肉乌冬面,中国白菜,豆芽,胡萝卜,细香葱和炸洋葱,略带辛辣 炒乌冬面配美味的红烧猪肉块。用少许香料调味,并配以脆爽的蔬菜。肉质软糯,面条粗壮,口感丰富。 €15.90 ≈ HK$143 − 0 +
蔬菜乌冬面 Udon Légumes 鸡肉麦面条,中国白菜,豆芽,胡萝卜,细香葱和炸洋葱 炒乌冬面的素食版本。富含各种蔬菜(卷心菜、胡萝卜、豆芽)。健康而充实的菜肴,深受喜爱。 €14.90 ≈ HK$134 − 0 +
脆炸蔬菜和略带辛辣的红烧猪排 Beignets de légumes croustillants et Travers de porc braisés Hongshao légèrement épicés 配白米饭,生菜,胡萝卜和豆芽 丰盛的组合菜肴,提供多种口感。将蔬菜天妇罗的酥脆与红烧肉的软糯相结合。配米饭和生蔬菜以平衡膳食。 €17.90 ≈ HK$161 − 0 +
黑胡椒牛肉配米饭 Boeuf au poivre noir accompagné de riz 牛肉块在浓郁的黑胡椒酱中炒制。胡椒带来独特的辛辣热度。经典的亚洲小酒馆菜肴,配米饭。 €15.90 ≈ HK$143 − 0 +
牛肉丸姜炒河粉 Pad Thai boulettes de boeuf et gingembre 配生菜,豆芽和胡萝卜 泰式炒河粉配姜味牛肉丸。泰国和中国风味的有趣融合。配以新鲜生蔬菜。 €15.90 ≈ HK$143 − 0 +
辣味鸡肉蔬菜粉丝汤 Soupe de vermicelles au poulet et aux légumes pimentée 配生菜,豆芽和胡萝卜 大碗热汤配细粉丝。汤底辛辣,配有鸡肉和蔬菜。非常适合暖身。 €12.90 ≈ HK$116 − 0 +
红烧猪排炒河粉* Pad Thai aux travers de porc braisés Hongshao* 略带辛辣,配生菜,豆芽和胡萝卜 炒河粉配红烧焦糖猪排。软糯和甜咸风味的混合。丰盛而独特的菜肴。 €15.90 ≈ HK$143 − 0 +
椰奶芒果木薯珍珠 Perles de tapioca au lait de coco et mangue 奶油甜点,由煮在甜椰奶中的小木薯粉圆组成,配以新鲜芒果块。甜美,异国情调,浓郁。 €7 ≈ HK$63 − 0 +