

香葱安格斯牛肉饼 - 炒土豆
Pavé de Bœuf Angus à l'Echalotte - Pommes Sautées
嫩安格斯牛肉饼配美味的香葱酱。配酱。配酥脆的炒土豆。
香煎扇贝,橙味黄油 - 红薯泥
Saint-Jacques Snackées, beurre à l'orange - Purée de Patate Douce
香煎扇贝配橙味黄油酱和红薯泥。一道带有细腻海洋风味,柑橘香和甜味的菜肴。
泰式牛肉塔塔 - 炸薯条,沙拉
Tartare de Bœuf Thaï - Frites, Salade
生牛肉切碎并用泰式风味调味。新鲜配炸薯条和沙拉。
西冷牛排(450克),胡椒酱 - 炸薯条
Entrecôte de Bœuf(450gr), sauce poivre - Frites
一块450克的厚切牛排,烤制后淋上奶油胡椒酱。配经典炸薯条。
手撕猪肉汉堡
Pull Pork Burger
(拉丝猪肉,土豆饼,融化的切达奶酪)
汉堡配嫩的拉丝猪肉、土豆饼和融化的切达奶酪。一道丰富而令人舒适的菜肴。
蜜汁柠檬焦糖猪肉 - 日式米饭
Porc Caramelisé au Miel et Citron - Riz Japonais
猪肉块用蜂蜜和柠檬焦糖酱炖煮。配日式米饭以平衡甜咸风味。
-水波蛋和西班牙辣香肠奶油
-Œuf Poché et Crème de Chorizo
溏心水波蛋配香浓的西班牙辣香肠奶油。一道美味且微辣的开胃菜。
-烟熏三文鱼,芥末奶油
-Saumon Fumé, Crème de Wasabi
烟熏三文鱼片配辣味芥末奶油。烟熏和辛辣风味的融合。
- 咖啡提拉米苏
- Tiramisu Café
经典的意大利甜点,由浸泡咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油组成。甜美而柔滑。
- 巧克力香草慕斯蛋糕
- Entremet Choco-Vanille
分层蛋糕或慕斯,结合了巧克力和香草的风味。口感轻盈而融化。
- 苹果熔岩蛋糕
- Moelleux aux Pommes
柔软的苹果蛋糕,通常温热食用。果味浓郁,口感柔软。
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