Le Gabri’el

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主厨推荐 开胃菜 甜点

主厨推荐

香葱安格斯牛肉饼 - 炒土豆

Pavé de Bœuf Angus à l'Echalotte - Pommes Sautées

嫩安格斯牛肉饼配美味的香葱酱。配酱。配酥脆的炒土豆。

€21.90 ≈ HK$197

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香煎扇贝，橙味黄油 - 红薯泥

Saint-Jacques Snackées, beurre à l'orange - Purée de Patate Douce

香煎扇贝配橙味黄油酱和红薯泥。一道带有细腻海洋风味，柑橘香和甜味的菜肴。

€25.90 ≈ HK$234

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泰式牛肉塔塔 - 炸薯条，沙拉

Tartare de Bœuf Thaï - Frites, Salade

生牛肉切碎并用泰式风味调味。新鲜配炸薯条和沙拉。

€17.90 ≈ HK$161

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西冷牛排（450克），胡椒酱 - 炸薯条

Entrecôte de Bœuf(450gr), sauce poivre - Frites

一块450克的厚切牛排，烤制后淋上奶油胡椒酱。配经典炸薯条。

€27.90 ≈ HK$252

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手撕猪肉汉堡

Pull Pork Burger

（拉丝猪肉，土豆饼，融化的切达奶酪）

汉堡配嫩的拉丝猪肉、土豆饼和融化的切达奶酪。一道丰富而令人舒适的菜肴。

€18.90 ≈ HK$170

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蜜汁柠檬焦糖猪肉 - 日式米饭

Porc Caramelisé au Miel et Citron - Riz Japonais

猪肉块用蜂蜜和柠檬焦糖酱炖煮。配日式米饭以平衡甜咸风味。

€17.90 ≈ HK$161

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开胃菜

-水波蛋和西班牙辣香肠奶油

-Œuf Poché et Crème de Chorizo

溏心水波蛋配香浓的西班牙辣香肠奶油。一道美味且微辣的开胃菜。

€6 ≈ HK$54

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-烟熏三文鱼，芥末奶油

-Saumon Fumé, Crème de Wasabi

烟熏三文鱼片配辣味芥末奶油。烟熏和辛辣风味的融合。

€6 ≈ HK$54

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甜点

- 咖啡提拉米苏

- Tiramisu Café

经典的意大利甜点，由浸泡咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油组成。甜美而柔滑。

€5 ≈ HK$45

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- 巧克力香草慕斯蛋糕

- Entremet Choco-Vanille

分层蛋糕或慕斯，结合了巧克力和香草的风味。口感轻盈而融化。

€6 ≈ HK$54

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- 苹果熔岩蛋糕

- Moelleux aux Pommes

柔软的苹果蛋糕，通常温热食用。果味浓郁，口感柔软。

€6 ≈ HK$54

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4.6

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