Le Gabri’el

Tierno filete de ternera Angus servido con una sabrosa salsa de chalota. Acompañado de crujientes patatas salteadas.

Vieiras a la plancha servidas con una salsa de mantequilla de naranja y puré de boniato. Un plato con delicados sabores marinos con notas cítricas y dulces.

Carne de ternera cruda picada y sazonada con sabores tailandeses. Servido fresco con patatas fritas y ensalada.

Un generoso corte de ternera de 450g, a la parrilla y cubierto con una cremosa salsa de pimienta. Servido con patatas fritas clásicas.

Hamburguesa con tierna carne de cerdo desmenuzada, tortita de patata y cheddar fundido. Un plato rico y reconfortante.

Trozos de cerdo cocidos en una salsa caramelizada de miel y limón. Servido con arroz japonés para equilibrar los sabores agridulces.

Huevo escalfado con yema líquida servido con una crema untuosa con sabor a chorizo. Un entrante sabroso y ligeramente picante.

Lonchas de salmón ahumado acompañadas de una crema de wasabi especiada. Mezcla de sabores ahumados y picantes.

Clásico postre italiano compuesto por bizcochos empapados en café y crema de mascarpone. Dulce y cremoso.

Pastel en capas o mousse que combina sabores de chocolate y vainilla. Textura ligera y fundente.

Bizcocho tierno de manzana, a menudo servido tibio. Sabor afrutado y textura esponjosa.