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LE COSY PICPUS

开胃菜

时令汤
Soupe du moment
根据厨师的灵感和当季蔬菜制作的热汤。质地通常是天鹅绒般的,令人舒适。非常适合清淡地开始用餐。
€6.50 ≈ HK$59
熟食拼盘
Planche de charcuterie
在木板上供应的各种风干肉和腌制肉类。通常包括火腿、香肠和其他猪肉特色菜。可分享或搭配面包作为开胃菜。
€7 ≈ HK$63
烟熏三文鱼拼盘
Assiette de saumon fumé
芹菜酱配辣根,黑麦面包吐司
薄切烟熏三文鱼片冷食,配以辛辣的配菜。鱼肉口感细腻,芹菜带来脆感。搭配提供的吐司,口感对比鲜明。
€7 ≈ HK$63
脆皮溏心蛋
Œuf mollet croustillant
孔泰奶酪奶油,培根脆片
一个完美煮熟的鸡蛋,裹上面包屑炸制,配以浓郁的奶酪酱。流动的蛋黄与酥脆的面包屑和咸培根混合。一道美味又诱人的菜肴。
€7 ≈ HK$63
北非蛋
Chakchouka
辣椒,番茄,杏仁,鸡蛋和香菜
地中海炖菜,以阳光蔬菜和鸡蛋为基础。风味温和芬芳,杏仁的脆感增添风味。热食,常搭配面包蘸酱。
€7 ≈ HK$63
安格斯牛肉酱
Rillettes de Bœuf Angus
“男人与牛”
牛肉切丝并用脂肪慢炖,装在罐子里或可涂抹。质地呈纤维状且入口即化,牛肉味浓郁。可慷慨地涂抹在面包上。
€9.50 ≈ HK$86
鸭肝
Foie gras de canard
姜饼吐司(全部自制)
浓郁柔滑的鸭肝酱,现场制作。细腻的黄油味与姜饼的甜辣味相得益彰。法国美食经典,可小口品尝。
€12 ≈ HK$108

主菜

黄油鸡胸肉
Suprême de poulet jaune
红酒香菇斯佩尔特小麦烩饭
一份优质鸡胸肉,搭配烩饭式烹制的古老谷物。菜肴淋上浓郁的红酒酱和森林风味。一份丰盛美味的主菜。
€14.80 ≈ HK$133
牛排
Onglet de bœuf
奇米丘里酱,薯条和沙拉
一块长纤维的牛肉,以其浓郁的风味而闻名,根据您的喜好烤制。配以略带醋味的香草酱。经典搭配薯条。
€14.80 ≈ HK$133
哭泣的老虎
Le tigre qui pleure
牛里脊(约200克),泰式脆蔬菜
腌制并煎过的牛肉片,泰式料理的特色。肉质鲜嫩,味道浓郁,配以香脆的炒蔬菜。咸、辣、酸的完美平衡。
€20.30 ≈ HK$183
慢炖羊腿
Souris d'agneau confite
蒜蓉芝麻奶油酱配香料粗麦粉
羊肉块慢炖至肉骨分离。肉质非常酥烂,香气浓郁。配以香料粗麦粉,具有东方风味。一份丰盛的主菜。
€18.40 ≈ HK$166
舒适汉堡,安格斯黑牛肉饼
Burger Cosy, steak haché Black Angus
配洋葱酱和烟熏五花肉,自制薯条
一款美味汉堡,配优质牛肉饼、甜洋葱酱和烟熏培根。热腾腾地装在柔软的面包里,配以酥脆的薯条。可用手或餐具食用。
€15.60 ≈ HK$141
孔泰奶酪舒适汉堡
Burger Cosy au Comté
(同款)但用孔泰奶酪制作
舒适汉堡的奶酪版本,配以融化的孔泰奶酪。奶酪为安格斯黑牛肉增添了果味和坚果味。配自制薯条。
€16.10 ≈ HK$145
素食汉堡
Veggie Burger
配洋葱酱,红豆饼和芝麻奶油,切达奶酪,牛油果,自制烧烤酱,薯条
丰盛的素食选择,配以红豆素食饼。由于奶油牛油果、奶酪和烧烤酱,风味浓郁。配薯条。
€15.80 ≈ HK$142
肋眼牛排(约300克)
Entrecôte (env.300 g)
自制薯条
一块漂亮的带油花的烤牛肉,以其浓郁的风味和多汁而闻名。这是一块带有少量脂肪的嫩肉,增加了风味。简单搭配薯条。
€20.40 ≈ HK$184
芝麻金枪鱼半熟
Mi-cuit de thon au sésame
南瓜两种做法(烤制和奶油状),四川酱
金枪鱼块快速煎制,内部保持生鲜,裹上芝麻。配以两种烹制的南瓜和微辣酱汁。入口即化,风味精致。
€18.50 ≈ HK$167
鲷鱼柳配格雷莫拉塔酱
Filet de Dorade sauce gremolata
印度香米和橙汁炖白菜
烤白鱼柳淋上新鲜的欧芹、柠檬和大蒜调味酱。配米饭和甜苦味的炖白菜。一道清淡芳香的菜肴。
€18.20 ≈ HK$164
牛肝菌馅饺子
Ravioles mezza luna aux cèpes
牛肝菌奶油,格拉纳帕达诺奶酪焗烤,核桃油芝麻菜。
半月形馅意面,配以奶油状的野生蘑菇酱。用意大利奶酪焗烤,呈金黄色酥脆。一份丰盛美味的素食。
€14.80 ≈ HK$133

额外配料

绿色沙拉
Salade verte
一份调味的新鲜生菜。搭配主菜,带来清爽和轻盈感。
€3.50 ≈ HK$32
印度香米,蔬菜,自制薯条
Riz basmati, légumes, frites maison
一份额外的配菜供您选择。让您可以根据食量补充主菜。
€5 ≈ HK$45
南瓜
Potimarron
一份烤制或泥状的秋季南瓜。味道温和,带有栗子味,质地柔软。
€5 ≈ HK$45

沙拉

凯撒沙拉
La César
罗马生菜心,面包丁,番茄,脆皮鸡肉,水波蛋,帕玛森奶酪,自制凯撒酱
著名的凯撒沙拉,配以裹面包屑的鸡肉、意大利奶酪和奶油蒜蓉凤尾鱼酱。酥脆和嫩滑的口感混合。一道完整经典的菜肴。
€15.90 ≈ HK$143
牧羊女沙拉
Salade Bergère
混合沙拉,番茄,炒苹果,培根丁,蜜饯番茄,蜜饯梨,脆皮山羊奶酪和蜂蜜茄子
一份丰盛的沙拉,混合了甜味和咸味,配有热山羊奶酪、水果和培根。提供各种风味和口感。非常适合山羊奶酪爱好者。
€15.90 ≈ HK$143
舒适碗
Le Cosy Bowl
茉莉香米,新鲜金枪鱼,菠菜苗,毛豆,菠萝,紫甘蓝,牛油果,蜂蜜/酱油/覆盆子油醋汁,混合种子
一个健康多彩的碗,灵感来自夏威夷盖饭,配有生鱼、米饭和各种新鲜蔬菜水果。独特的甜咸调味。清爽、均衡、营养的菜肴。
€17.90 ≈ HK$161
意式开胃菜
L'Antipasti
(也可分享) 芝麻菜,烤阳光蔬菜,圣女果,腌凤尾鱼,甜瓜,布雷萨奥拉,布拉塔奶酪,格雷西尼面包棒,香醋油醋汁
一份丰盛的意大利冷盘:熟食、奶油奶酪和腌制蔬菜。非常适合多人分享或作为一人份的丰盛冷盘。阳光明媚的地中海风味。
€19.90 ≈ HK$179

木板

猪肉制品
La Cochonnaille
阿韦龙地区猪肉制品拼盘
一份丰盛的法国地区特色熟食(香肠、火腿)。正宗乡村风味。非常适合搭配饮品分享。
€16.50 ≈ HK$149
奶酪女士
La Fromagère
奶酪拼盘和番茄酱
精选各种陈年奶酪配甜味调味品以形成对比。可以品尝不同类型的奶酪(硬质、软质)。搭配面包食用。
€15.50 ≈ HK$140
农家女
La Paysanne
猪肉制品和奶酪拼盘
两全其美:同一木板上的熟食和奶酪混合。提供完整而友好的品尝体验。非常适合犹豫不决或贪吃的人。
€17.80 ≈ HK$160

甜点

3种奶酪拼盘
Assortiment de 3 fromages
精选三种陈年奶酪,为餐后增添咸味。通常配少量面包。
€7.50 ≈ HK$68
大块法式吐司
Grosse part de brioche façon pain perdu
厚切吐司浸泡后用黄油煎制,热腾腾,口感柔软。淋上您选择的甜味酱汁。非常令人舒适和浓郁的甜点。
€8.90~ ≈ HK$80
熔岩巧克力蛋糕,香草冰淇淋球
Coulant chocolat, boule de glace vanille
外层烤制但内心呈液态的巧克力蛋糕。配以冰淇淋,带来美妙的冷热对比。可可风味浓郁。
€8.90 ≈ HK$80
手工冰糕杯
Coupe de sorbets "Artisanale"
梨,芒果,覆盆子和杏仁脆片
三球清爽水果冰淇淋配薄脆杏仁饼干。清淡、果味十足、冰镇的甜点,非常适合餐后享用。
€9 ≈ HK$81
时令水果沙拉
Salade de fruits du moment
一份切块的新鲜水果,根据季节变化。简单、多汁、天然。健康的轻食甜点选择。
€7.50 ≈ HK$68
杏子挞
Tartelette aux abricots
青柠挞
一个小巧的独立挞,填满青柠风味的奶油和杏子。在酥脆的黄油饼干底上混合酸甜口味。
€8.90 ≈ HK$80
草莓/覆盆子罗勒提拉米苏
Tiramisu fraise/framboise au basilic
著名意大利甜点的水果变种,配以马斯卡彭奶油。红色的水果带来酸度,罗勒带来独特的草本香气。奶油状和柔滑的质地。
€8.50 ≈ HK$77
开心果芝士蛋糕,覆盆子酱
Cheesecake pistache, Coulis framboise
浓郁奶油状的鲜奶油芝士蛋糕,带有开心果风味。淋上酸甜的覆盆子酱。底部是饼干底。
€7 ≈ HK$63
焦糖苹果杯
Verrine de pommes caramélisées
杯装甜点,由焦糖煮苹果层组成。入口即化,味道甜美。经典甜点的新演绎。
€7 ≈ HK$63
马斯卡彭奶油配 spéculoos 饼干碎
Crème montée au mascarpone et spéculos
浓郁轻盈的打发奶油配肉桂饼干碎( spéculoos )。简单而美味,带有甜香料风味。
€7 ≈ HK$63
橙味或栗子奶油味埃顿麦斯
Eton mess à l'orange et à la crème de marrons
解构甜点,混合了酥脆的蛋白霜、奶油和水果。这里用橙子和栗子调味,适合冬季或秋季。有趣的口感组合。
€7 ≈ HK$63
香草焦糖布丁
Crème brûlée à la Vanille
香草奶油甜点,上面覆盖一层薄薄的脆焦糖。需要用勺子敲碎外壳才能吃到奶油。法国经典。
€6.90 ≈ HK$62
咖啡或茶配甜点
Café ou thé gourmand
热饮(咖啡或茶)配精选迷你甜点。非常适合品尝所有甜点而无需选择一个大份。
€9.50 ≈ HK$86
美味烈酒
Digestif gourmand
一杯烈酒配多种甜点小吃。为您的用餐画上圆满的句号。
€13 ≈ HK$117

鸡尾酒

莫吉托:经典 - 清爽
Mojito : classique - rafraichissant
朗姆酒,苏打水,青柠,新鲜薄荷,红糖
标志性的古巴鸡尾酒,以白朗姆酒、压碎的薄荷、青柠和苏打水为基础。清爽、酸甜的味道。非常解渴。
€8.80 ≈ HK$79
丛林鸟:甜 - 苦 - 果味
Jungle bird : doux - amer - fruité
香料朗姆酒,金巴利,鲜榨柠檬汁,甘蔗糖浆,菠萝汁
一款复杂的东南亚热带鸡尾酒,将金巴利的苦味与菠萝和朗姆酒的甜味混合。通常呈红橙色,具有异国情调和平衡的风味。
€9.80 ≈ HK$88
椰林飘香:柔滑 - 甜
Pina Colada : onctueux - doux
朗姆酒,椰子,菠萝汁,甘蔗糖
奶油状甜味鸡尾酒,以椰奶和菠萝汁为基础。质地柔滑,几乎像酒精冰沙。纯粹的热带风味。
€8.80 ≈ HK$79
老式:醇厚 - 浓烈
Old fashion : charpenté - puissant
波本威士忌,安哥斯图那苦精,糖浆,苏打水
永恒的经典,突出威士忌的风味。与少量糖和芳香苦精混合。烈性、干爽、精致的口味,冰镇饮用。
€9.80 ≈ HK$88
阿玛雷托酸味:甜 - 美味
Amaretto sour : doux - gourmand
阿玛雷托,蛋清,安哥斯图那苦精,柠檬汁
以意大利杏仁利口酒为基础的鸡尾酒,由于蛋清而具有泡沫质地,口感甜美。杏仁的甜味与柠檬的酸度完美平衡。
€9.80 ≈ HK$88
开心果酸味:奶油状 - 清爽
Pistachio sour : crémeux - frais
开心果奶油,蛋清,柠檬汁
酸味鸡尾酒的独特变种,使用开心果奶油。天鹅绒般的质地和淡绿色。坚果的甜味被柠檬衬托。
€9.80 ≈ HK$88
浓缩咖啡马提尼:优雅 - 甜
Espresso martini : élégant - doux
伏特加,咖啡利口酒,浓缩咖啡,糖浆
提神鸡尾酒,结合了伏特加和浓缩咖啡。冷饮,顶部有漂亮的咖啡泡沫。烘焙咖啡的浓郁甜味。
€9.80 ≈ HK$88
卡皮林哈:酸 - 提神
Caïpirinha : acidulé - tonique
卡莎萨酒,青柠,红糖
巴西国饮,由甘蔗烈酒制成。简单朴实,配以压碎的青柠块。烈性且非常清爽。
€8.80 ≈ HK$79
内格罗尼:浓烈 - 苦
Negroni : puissant -amer
金酒,金巴利苦酒,甜味马提尼
鲜红的意大利开胃酒,等量混合金酒、甜味和苦味马提尼酒。草本、苦涩、干爽的风味。深受复杂口味爱好者喜爱。
€9.80 ≈ HK$88
斯普利茨:清爽 - 气泡
Spritz : frais - pétillant
阿佩罗(或利口莫吉托),普罗塞克,苏打水
鲜红的意大利威尼斯气泡酒(如果用阿佩罗)或黄色(如果用利口莫吉托)。混合了起泡酒、苏打水和苦味或柠檬味利口酒。清淡而节日。
€8.80~ ≈ HK$79
黑莓:芬芳 - 清爽
Bramble : parfumé - rafraichissant
金酒,黑莓利口酒,柠檬汁,糖浆
现代英国金酒鸡尾酒,淋上黑莓利口酒,形成大理石纹效果。黑莓和柠檬风味。清爽果味。
€9.80 ≈ HK$88
大都会:平衡 - 酸
Cosmopolitan : équilibré - acidulé
伏特加,橙味利口酒,柠檬汁,蔓越莓汁
著名的粉红色鸡尾酒,装在马提尼杯中。伏特加、橙味利口酒和蔓越莓汁的混合。酸甜优雅的风味。
€8.80 ≈ HK$79
莫斯科骡子:辛辣 - 迷人
Moscow mule : épicé - envoûtant
伏特加,青柠,姜汁啤酒
长饮,通常装在铜杯中。姜汁啤酒的辛辣味与伏特加和青柠的混合。非常清爽,带有一丝辛辣味。
€9.80 ≈ HK$88

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