Le Café Salé | Le Bistrot Authentique de Montreuil




Le Café Salé | Le Bistrot Authentique de Montreuil
新鲜食材。素食菜肴。自制美食。
1-3 Av. Pasteur, Montreuil
皇家海鲷鱼生
Crudo de daurade royale
石榴汁珍珠配橄榄油
生海鲷鱼配石榴汁珍珠和橄榄油。一种新鲜、细腻的海鲜开胃菜,类似于生牛肉片。
炸鹰嘴豆饼
Falafels
酸奶酱、薄荷、柠檬
炸鹰嘴豆饼,配清爽的酸奶、薄荷和柠檬酱。外脆内软。
蓝纹奶酪水波蛋
Oeuf poché au bleu
水波蛋配浓郁的蓝纹奶酪酱。奶油味浓郁,味道鲜美。
番茄布拉塔沙拉
Salade de tomates à la burrata
新鲜番茄沙拉配布拉塔奶酪,一种新鲜的意大利牛奶奶酪,由马苏里拉奶酪和奶油制成。
三文鱼他他
Tartare de saumon
柑橘和柚子冰沙
切碎的生三文鱼,用柑橘调味,上面放柚子冰沙(冰沙)。冷、酸、清爽的菜肴。
烤三文鱼排
Pavé de saumon grillé
芒果维尔吉酱
烤三文鱼排配芒果维尔吉酱(未煮熟的油和香草酱)。咸味带甜果味。
炸鱼薯条
Fish and Chips
塔塔酱-蒜泥蛋黄酱
炸鱼配薯条和奶油塔塔蒜酱。
酱汁:蒜泥蛋黄酱、酒庄酱、五香胡椒酱、红葱头和贝阿奈斯酱
日式炸鸡排配日式咖喱
Poulet Katsu au curry Japonais
日式炸鸡排配日式咖喱酱。
碎肉制作的科夫特肉丸
Köftes à la viande hachée
碎肉制作的香料肉丸,烤制而成,配您选择的配菜。
烤牛排
Entrecôte de boeuf grillée
酒庄酱
烤牛肋眼牛排配红酒酱。嫩滑可口。
红葱头牛排
Bavette à l'échalote
侧腹牛排配红葱头。一种风味浓郁、质地松散的牛肉。
低温慢炖羊腿
Souris d'agneau confite à basse température
慢炖羊腿。肉质极其鲜嫩,脱骨。
蜂蜜釉猪肋排
Travers de porc laqué au miel
蜂蜜釉猪肋排。甜、粘、咸。
希腊式腌制鸡肉串
Brochettes de poulet mariné à la grecque
洋葱、柠檬汁、香料混合
希腊式腌制鸡肉串,配洋葱、柠檬汁和香料。
牛肉他他
Tartare de boeuf
南方风味和芥末籽
用南方风味和芥末籽调味的生牛肉。冷食。
臀肉牛排
Pavé de rumsteak
五香胡椒酱
臀肉牛排配五香胡椒酱。瘦肉且风味浓郁的牛肉。
什锦烤肉拼盘
Planche Mix Grill
猪肋排、图卢兹香肠、鸡肉串和科夫特
什锦烤肉拼盘,包括猪肋排、图卢兹香肠、鸡肉串和科夫特(香料肉丸)。
凯撒沙拉
Salade César
沙拉、鸡肉片、帕玛森芝士碎、面包丁、水煮蛋、番茄、黄瓜和凯撒酱
经典的凯撒沙拉配鸡肉条、帕玛森芝士碎、面包丁、水煮蛋、番茄、黄瓜和凯撒酱。
意大利开胃菜沙拉
Salade antipasti
沙拉、帕尔马火腿、甜瓜、马苏里拉奶酪、日晒番茄、烤茄子和甜椒、橄榄、玉米和帕玛森奶酪
沙拉,包含意大利开胃菜食材:帕尔马火腿、甜瓜、马苏里拉奶酪、日晒番茄、烤茄子和甜椒、橄榄、玉米和帕玛森奶酪。
挪威沙拉
Salade Norvégienne
沙拉、烟熏三文鱼、热带虾、牛油果、蟹肉、黄瓜和番茄
海鲜沙拉配烟熏三文鱼、热带虾、牛油果、蟹肉、黄瓜和番茄。
科布沙拉
Salade Cobb
沙拉、鸡肉片、烟熏猪五花肉、水煮蛋、番茄、红洋葱、牛油果和山羊奶酪
科布沙拉配鸡肉条、烟熏猪五花肉、水煮蛋、番茄、红洋葱、牛油果和山羊奶酪。
法图什沙拉
Salade Fattouch
沙拉、番茄、薄荷叶、黄瓜、石榴、洋葱、欧芹、萝卜、红辣椒、漆树香料和皮塔饼
黎凡特面包沙拉,配番茄、薄荷、黄瓜、石榴、洋葱、欧芹、萝卜、红辣椒、漆树香料和皮塔饼。
牛肉他他盖饭
Poké bowl au Tataki de bœuf
米饭、牛肉他他、牛油果、豆腐、芒果、玉米、西兰花、蚕豆、胡萝卜丝、红白卷心菜、黄瓜和番茄
米饭碗,上面放有轻微煎过的牛肉(他他),牛油果、豆腐、芒果、玉米、西兰花、蚕豆、胡萝卜丝、卷心菜、黄瓜和番茄。
三文鱼盖饭
Poké bowl au saumon
米饭、腌三文鱼、牛油果、豆腐、芒果、玉米、西兰花、蚕豆、胡萝卜丝、红白卷心菜、黄瓜和番茄
米饭碗,上面放有腌三文鱼、牛油果、豆腐、芒果、玉米、西兰花、蚕豆、胡萝卜丝、卷心菜、黄瓜和番茄。
意大利式笔管面
Penne à l'italienne
番茄酱、茄子、西葫芦、甜椒、罗勒
笔管面配番茄酱,含有茄子、西葫芦、甜椒和罗勒。
烟熏三文鱼意大利宽面
Tagliatelles au saumon fumé
意大利宽面配烟熏三文鱼。
夏季蔬菜千层面
Lasagnes aux légumes d'été
素食千层面,用夏季蔬菜夹在面片和奶酪之间。
水牛汉堡
Buffalo Burger
牛排、培根、煎蛋、双片融化切达奶酪、红洋葱、酸甜黄瓜、番茄和生菜
牛肉汉堡配培根、煎蛋、双片融化切达奶酪、红洋葱、酸甜黄瓜、番茄和生菜。
皇家鸡肉汉堡
Royal Chicken Burger
坦杜里酱腌制的鸡胸肉片,双片融化切达奶酪,酸甜黄瓜,红洋葱,番茄和生菜
坦杜里酱腌制的鸡胸肉排汉堡,双片融化切达奶酪,酸甜黄瓜,红洋葱,番茄和生菜。
素食汉堡
Burger végétarien
大豆肉饼、牛油果、双片融化切达奶酪、红洋葱、酸甜黄瓜、番茄和生菜
素食汉堡,配大豆肉饼、牛油果、双片融化切达奶酪、红洋葱、酸甜黄瓜、番茄和生菜。
蔬菜蒸粗麦粉
Couscous aux légumes
酱汁:肉汤
蒸粗麦粉粒配蔬菜和肉汤。
Merguez香肠蒸粗麦粉
Couscous Merguez
蒸粗麦粉配辣味牛肉/羊肉香肠(merguez)。
肉丸蒸粗麦粉
Couscous Boulettes
肉丸蒸粗麦粉
鸡肉蒸粗麦粉
Couscous Poulet
鸡肉蒸粗麦粉
牛肉蒸粗麦粉
Couscous Boeuf
牛肉蒸粗麦粉
羊肉串蒸粗麦粉
Couscous Brochette d'agneau
羊肉串蒸粗麦粉
烤羊肉蒸粗麦粉
Couscous Méchoui
蒸粗麦粉配慢烤羊肉(méchoui)。
什锦蒸粗麦粉
Couscous mixte
2根Merguez香肠 + 1种肉可选(肉丸或鸡肉)
蒸粗麦粉配2根Merguez香肠和可选的肉丸或鸡肉。
大厨蒸粗麦粉
Couscous du Chef
3种肉可选:Merguez香肠、牛肉、鸡肉、肉丸
蒸粗麦粉配3种肉可选。
皇家蒸粗麦粉
Couscous Royal
Merguez香肠、鸡肉、羊肉串、肉丸和牛肉
终极蒸粗麦粉拼盘,包括Merguez香肠、鸡肉、羊肉串、肉丸和牛肉。
2根Merguez香肠或鸡肉或肉丸
2 merguez ou poulet ou boulettes
额外一份肉用于您的蒸粗麦粉。
牛肉或串烧
Bœuf ou brochette
额外一份牛肉或串烧用于您的蒸粗麦粉。
蒸粗麦粉
Semoule
额外一份蒸粗麦粉(蒸粗麦粉粒)。
酱汁和蔬菜
Sauce & légumes
额外一份蔬菜汤。
加斯康派配焦糖海盐冰淇淋球
Pastis gascon et sa boule de glace caramel beurre salé
传统的加斯科尼甜点,类似于苹果酥皮派,由薄面皮制成。配海盐焦糖冰淇淋。
提拉米苏
Tiramisu
经典的意大利甜点,由浸泡咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油制成。
熔岩巧克力蛋糕配香草冰淇淋球
Fondant au chocolat et sa boule de glace vanille
熔岩巧克力蛋糕,中心流心,配香草冰淇淋。
榛子果仁糖闪电泡芙
Éclair au praliné noisette
榛子果仁糖奶油泡芙。
柠檬冰沙上校
Sorbet au citron Colonel
柠檬冰糕配少许伏特加。
焦糖海盐法式吐司
Brioche façon pain perdu au caramel beurre salé
焦糖海盐法式吐司
咖啡美食
Café Gourmand
咖啡配精选迷你甜点。
乡村拼盘
Planche paysanne
熟食和奶酪拼盘
分享拼盘,包含各种腌肉(熟食)和奶酪。
奶酪拼盘
Assiette de fromage
3种奶酪可选(布里奶酪、坎塔勒奶酪、山羊奶酪、奥弗涅蓝纹奶酪、瑞波松奶酪、洛克福奶酪、孔泰奶酪)
奶酪拼盘,可选3种法国奶酪。
12岁以下 / 不含饮品
儿童套餐
Menu enfant
12岁以下儿童套餐。包括一份主菜和一份甜点。不含饮品。
仅限午餐,周一至周五(节假日除外) 不含饮品
今日主菜
Plat du jour
每日特色主菜。
今日开胃菜和主菜
Entrée & plat du jour
午餐套餐,包括开胃菜和每日特色主菜。
今日开胃菜和主菜
Plat & dessert du jour
午餐套餐,包括今日主菜和甜点。
今日开胃菜、主菜和甜点
Entrée & plat & dessert du jour
全套午餐套餐,包括开胃菜、每日特色主菜和甜点。
J&B、尊尼获加、Clan Campbell
J&B, Johnnie Walker, Clan Campbell
标准威士忌和苏格兰威士忌选择。
Jameson、Four Roses、Jack Daniel's
Jameson, Four Roses, Jack Daniel's
优质威士忌和波本威士忌选择。
芝华士、Cardhu
Chivas, Cardhu
陈年苏格兰威士忌。
Talisker、Nikka、Lagavulin
Talisker, Nikka, Lagavulin
单一麦芽苏格兰威士忌和日本威士忌选择。
Monkey Shoulder、Caol Ila、Knockando
Monkey Shoulder, Caol Ila, Knockando
混合麦芽和单一麦芽苏格兰威士忌。
山崎、琉球、富士
Yamazaki, Ryukyu, Fuji
优质日本威士忌。
Ti-punch
Ti-punch
Trois Rivières 朗姆酒、青柠、甘蔗糖
传统的法属加勒比饮品,用农业朗姆酒、青柠和甘蔗糖制成。
伏特加卡皮林哈
Caïpiroska
伏特加、青柠、甘蔗糖
类似于卡皮林哈的鸡尾酒,但用伏特加、青柠和糖制成。
卡皮林哈
Caïpirinha
卡莎萨朗姆酒、青柠、甘蔗糖
巴西国饮,用卡莎萨、糖和青柠制成。
风味朗姆酒
Rhum arrangé
用香料和水果浸泡的朗姆酒。
莫吉托
Mojito
白朗姆酒、新鲜薄荷、青柠、甘蔗糖、柠檬水、碎冰
经典古巴高球饮品。白朗姆酒、糖、青柠汁、苏打水和薄荷。
金汤力
Gin Fizz
金酒、青柠汁、甘蔗糖、柠檬水
清爽的鸡尾酒,用金酒、柠檬汁和糖制成,上面加苏打水。
59 特别
59 Special
金酒、柠檬汁、柠檬水
金酒基底鸡尾酒,配柠檬汁和柠檬水。
销魂
After Sex
伏特加、香蕉利口酒、橙汁
伏特加、香蕉利口酒和橙汁鸡尾酒。
La Bamba
La Bamba
龙舌兰酒、君度橙皮酒、橙汁、菠萝汁
以龙舌兰为基酒的鸡尾酒,配君度橙皮酒、橙汁和菠萝汁。
龙舌兰日出
Tequila Sunrise
龙舌兰酒、橙汁、红石榴糖浆
以龙舌兰酒、橙汁和红石榴糖浆为基酒的鸡尾酒,形似日出。
Spritz
Spritz
Aperol、普罗塞克、苏打水
意大利葡萄酒基底鸡尾酒,通常作为开胃酒饮用。普罗塞克、Aperol和苏打水。
蓝色泻湖
Blue lagoon
伏特加、柠檬汁、蓝橙酒
明亮的蓝色鸡尾酒,含有伏特加、蓝橙酒和柠檬汁。
Jägerbomb
Jägerbomb
野格利口酒、红牛
一杯野格利口酒倒入一杯红牛能量饮料中。
椰林飘香
Piña colada
白朗姆酒、椰子奶油、菠萝汁
甜美热带鸡尾酒,用朗姆酒、椰子奶油和菠萝汁制成。
草莓椰林飘香
Strawberry Colada
朗姆酒、菠萝汁、草莓和椰子奶油
经典椰林飘香的草莓变种。
海滩余韵
Sex on the beach
伏特加、桃子奶油、橙汁和蔓越莓汁
果味高球鸡尾酒,含有伏特加、桃子利口酒、橙汁和蔓越莓汁。
大都会
Cosmopolitan
伏特加、君度橙皮酒、蔓越莓汁和柠檬汁
鸡尾酒,用伏特加、橙皮酒、蔓越莓汁和新鲜榨取的或加糖的青柠汁制成。
长岛冰茶
Long Island
朗姆酒、龙舌兰酒、伏特加、金酒、君度橙皮酒、柠檬汁、可乐
强力鸡尾酒,含有伏特加、龙舌兰、淡朗姆酒、橙皮酒、金酒和少许可乐。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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