午间套餐
Formule Midi
开胃菜+主菜 或 主菜+甜点。午间供应。
午餐套餐，提供两种选择（开胃菜+主菜或主菜+甜点）。适合午间享用丰盛的固定价格套餐。
€19.90
≈ HK$179
Le Bistrot d' Antoine
Le Bistrot d' Antoine
某些菜肴可能含有过敏原。如果您有任何过敏，请告知服务员。价格为欧元净价，含税和服务费。
套餐
开胃菜
蛋黄酱配埃斯佩莱特辣椒
Œufs mayonnaise au piment d'Espelette
煮鸡蛋配自制蛋黄酱，加入埃斯佩莱特辣椒。经典的法式小酒馆开胃菜，简单奶油状。冷食。
€5.50
≈ HK$50
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鹅肉酱罐配沙拉
Pot de rillettes d'oie salade
一种鹅肉的烹饪方式，在脂肪中慢炖，然后装罐食用，配以小沙拉。肉质呈丝状且入口即化，味道浓郁咸香。可涂抹在面包上食用。
€5.90
≈ HK$53
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圣马塞林饺子
Ravioles au Saint-Marcellin
小方饺，馅料为奶酪和欧芹，配以圣马塞林奶油酱。入口即化的质地和柔和的奶酪味。来自多菲内地区的特色。
€5.90
≈ HK$53
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胗沙拉
Salade de gésiers
用温热的油浸胗制作的乡村沙拉。新鲜沙拉与嫩滑可口的胗形成鲜明对比。配以油醋汁。
€5.90
≈ HK$53
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朝鲜蓟帕玛森沙拉
Salade d'artichauts au parmesan
朝鲜蓟心配陈年帕玛森芝士片，放在沙拉床上。脆嫩口感与鲜味（umami）的结合。
€5.90
≈ HK$53
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番茄虾仁罗勒沙拉
Salade de tomates aux crevettes et basilic
清爽的开胃菜，由番茄、去壳虾仁和罗勒组成。清淡芳香，非常适合开启一餐。
€6.90
≈ HK$62
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鸡尾酒虾仁沙拉
Cocktail de crevettes sur salade
非套餐
冷虾配鸡尾酒酱（蛋黄酱、番茄酱、干邑）放在沙拉床上。经典的复古菜肴，清爽奶油状。
€6.90
≈ HK$62
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6个勃艮第蜗牛
6 escargots de Bourgogne
非套餐
烤蜗牛，用大蒜欧芹黄油焗制。浓郁的香草和大蒜风味，质地嫩滑。趁热食用，配面包蘸酱汁。
€9.90
≈ HK$89
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意大利面
双份圣马塞林饺子
Double ravioles au Saint-Marcellin
一份丰盛的多菲内饺子，用圣马塞林奶酪焗制。浓郁奶油状的舒适菜肴。
€11.80
≈ HK$106
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三奶酪火腿意大利面
Penne aux 3 fromages et jambon de pays
管状意大利面配以浓郁的三种奶酪酱和陈年火腿。非常美味且咸的菜肴。
€13.90
≈ HK$125
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意大利面配鹅肝酱和乡村火腿
Penne sauce foie gras et jambon de pays
意大利面配以浓郁的鹅肝酱和乡村火腿。风味浓郁，质地柔滑。
€13.90
≈ HK$125
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肉类
我们所有的肉类均产自欧洲
鸡胸肉配鹅肝酱
Filet de poulet sauce au foie gras
嫩鸡胸肉淋上浓郁的鹅肝酱。轻盈的禽肉与浓郁芳香的酱汁的结合。
€13.90
≈ HK$125
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碎牛肉饼配自选酱汁
Steak haché sauce au choix
碎牛肉饼，配以自选酱汁。简单美味，烹饪方式根据您的喜好。
€14.90
≈ HK$134
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牛肉塔塔
Tartare de bœuf
生牛肉切碎并调味（续随子、洋葱、芥末）。质地嫩滑，味道清新。配炸薯条或沙拉。
€15.90~
≈ HK$143
西西里风味塔塔配意大利面
Tartare à la sicilienne penne
牛肉塔塔的变种，带有地中海风味（橄榄油、干番茄、帕玛森芝士），配以意大利面。
€15.90
≈ HK$143
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西冷牛排配自选酱汁
Pavé de rumsteak sauce au choix
厚实鲜嫩的牛排，烤制而成，配以酱汁。浓郁的肉味，多汁的口感。
€15.90
≈ HK$143
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牛肉串配自选酱汁
Brochette de bœuf sauce au choix
串在烤签上的牛肉块，烤制而成。鲜嫩易食，配以酱汁。
€15.90
≈ HK$143
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牛肉塔塔（来回煎）
Tartare de bœuf aller-retour
牛肉塔塔，两面快速煎制（来回）。外部已熟，但中心保持生热状态。
€15.90~
≈ HK$143
AAAAA安杜耶香肠
Andouillette AAAAA
猪肚香肠，经AAAAA协会认证（品质保证）。风味浓郁独特，质地坚实颗粒状。适合内脏爱好者。
€16.90
≈ HK$152
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里昂式小牛肉配青豆
Foie de veau à la Lyonnaise haricots verts
煎小牛肉配糖醋洋葱（里昂式）。质地非常嫩滑，带有铁锈味和甜咸味。配以青豆。
€16.90
≈ HK$152
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烤鸭腿
Confit de canard grillé
配沙拉或炒土豆
鸭腿在脂肪中慢炖，然后烤制使皮酥脆。肉质入口即化，味道浓郁可口。
€16.90~
≈ HK$152
鸭胸肉配自选酱汁
Magret de canard sauce au choix
非套餐
取自肥鹅胸的瘦肉。像牛排一样烤至半熟或七分熟。味道浓郁，质地嫩滑，带有一层脂肪。
€17.90
≈ HK$161
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鱼类
梭鲈鱼饺配龙虾浓汤
Quenelles de brochet à la bisque de homard
用鱼（梭鲈鱼）制成的膨松长形肉丸，配以龙虾奶油酱。质地非常轻盈蓬松，味道鲜美。
€15.90
≈ HK$143
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罗勒三文鱼配青豆
Saumon au basilic haricots verts
罗勒三文鱼。肥美嫩滑的粉色鱼肉，配以脆爽的青豆。
€17.90
≈ HK$161
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鲷鱼柳配青豆
Filet de daurade haricots verts
烤或煎的白鱼柳。肉质细腻，味道清淡。简单配以蔬菜。
€17.90
≈ HK$161
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大份沙拉
圣马塞林奶酪
St Marcellin
沙拉、番茄、煮鸡蛋、乡村火腿、温热的圣马塞林奶酪吐司
一份丰盛的餐食沙拉，以烤面包上的融化圣马塞林奶酪为主，配以生火腿和生蔬菜。
€13.50
≈ HK$122
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尼斯风味
Niçoise
沙拉、番茄、煮鸡蛋、玉米、青豆、金枪鱼、凤尾鱼、橄榄、米饭
传统的法国南部混合沙拉，配以金枪鱼、凤尾鱼、蔬菜和煮鸡蛋。清爽且丰富。
€13.50
≈ HK$122
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意大利风味
Italienne
沙拉、番茄、马苏里拉奶酪、朝鲜蓟、乡村火腿、橄榄
带有意大利风味的沙拉，配以柔滑的马苏里拉奶酪、朝鲜蓟和生火腿。清爽的口感组合。
€13.50
≈ HK$122
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乡村风味
Campagnarde
沙拉、番茄、煮鸡蛋、切片胗、炒土豆、乡村火腿
乡村风格的丰盛沙拉，配以温热的胗、土豆和火腿。浓郁可口。
€13.50
≈ HK$122
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乡村风味
Paysanne
沙拉、番茄、煮鸡蛋、青豆、鸡肉、乡村火腿、玉米
丰盛的餐食沙拉，配以鸡肉和乡村火腿，以及各种蔬菜。
€13.50
≈ HK$122
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清爽
Fraicheur
沙拉、番茄、煮鸡蛋、青豆、鲜虾罗勒、玉米
清淡的沙拉，以新鲜罗勒虾仁为主。带有罗勒的清爽风味。
€13.50
≈ HK$122
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拼盘
香肠拼盘
Planche de rosette
切片干香肠拼盘（里昂香肠）。风干的猪肉，肥美可口。非常适合分享。
€5.50
≈ HK$50
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熟食拼盘
Planche de charcuteries
各种熟食拼盘（生火腿、香肠、肉酱等）。装在木板上，非常适合作为开胃菜。
€10.50
≈ HK$95
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炸薯条加量
Supplément frites
一份额外的金黄酥脆的炸薯条。
€3.90
≈ HK$35
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奶酪
卡门贝尔奶酪
Camembert
软质奶酪，带花皮。质地奶油状，味道浓郁。配面包。
€4.50
≈ HK$41
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原味圣马塞林奶酪或安托万风味调味
Saint-Marcellin nature ou assaisonné façon Antoine
一种奶油状的牛奶小奶酪，是该地区的特色。原味或配以特殊调味料（油、香草）。
€7.50
≈ HK$68
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甜点
焦糖布丁
Crème caramel
鸡蛋布丁淋上焦糖酱。质地光滑细腻，味道甜美香草味。经典的甜点。
€5.90
≈ HK$53
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巧克力慕斯
Mousse au chocolat
浓郁黑巧克力的轻盈慕斯。入口即化的慕斯质地。
€5.90
≈ HK$53
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冰冻牛轧糖
Nougat glacé
蜂蜜冰淇淋，含有蜜饯水果和坚果/杏仁。类似于冰淇淋，但更浓郁。
€5.90
≈ HK$53
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巧克力熔岩蛋糕
Moelleux au chocolat
独立包装的巧克力蛋糕，中心呈流心或非常柔软。温热食用，更加美味。
€5.90
≈ HK$53
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新鲜水果沙拉
Salade de fruit frais
混合时令水果切块，配以果汁或清淡糖浆。新鲜且富含维生素。
€5.90
≈ HK$53
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当日馅饼
Tarte du jour
厨师每日灵感创作的自制馅饼（水果、巧克力等）。
€5.90
≈ HK$53
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冰淇淋
Glaces
巧克力，香草，咖啡
经典奶油冰淇淋。顺滑清爽。
€5.90
≈ HK$53
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雪葩
Sorbets
柠檬，百香果，黑加仑，梨，苹果
不含牛奶的水果雪葩，非常清爽，带有浓郁的水果味。
€5.90
≈ HK$53
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上校
Colonel
柠檬，伏特加
青柠雪葩淋上伏特加。作为甜点或餐后酒。清爽且含酒精。
€7.50
≈ HK$68
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安托万杯
Coupe Antoine
黑加仑，黑加仑利口酒
黑加仑雪葩配黑加仑利口酒。果味甜点，略带酒精。
€7.50
≈ HK$68
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爱尔兰咖啡
Irish coffee
热饮鸡尾酒，由咖啡、爱尔兰威士忌和糖组成，上面覆盖一层冰镇鲜奶油。
€7.50
≈ HK$68
0
冰镇爱尔兰咖啡
Irlandais froid
咖啡冰淇淋，百利甜酒，威士忌，鲜奶油
冰镇版爱尔兰咖啡，配咖啡冰淇淋、威士忌奶油和打发奶油。
€7.50
≈ HK$68
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通用
Général
梨子雪葩，威廉梨酒
梨子雪葩淋上威廉梨酒。清爽的餐后酒和甜点。
€7.50
≈ HK$68
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诺曼底咖啡
Café normand
苹果雪葩，卡尔瓦多斯酒
苹果雪葩配卡尔瓦多斯酒（苹果白兰地）。诺曼底地区的特色甜点。
€7.90
≈ HK$71
0
咖啡甜点拼盘
Café gourmand
浓缩咖啡配什锦小点心（迷你甜点）。非常适合品尝多种口味。
€7.90
≈ HK$71
0
餐牌到此為止
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