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L'Atelier de Joël Robuchon Étoile - Champs-Élysées

★ 4.4 (3,108)

自由搭配套餐

（仅午餐供应）

套餐 55欧元
MENU 55 €
开胃菜 *** 可选1道前菜 *** 可选1道主菜 *** 奶酪或甜点
一份午餐菜单，可自由搭配。包含开胃菜、一道前菜、一道主菜，以及奶酪或甜点。
€70~ ≈ HK$631
套餐 75欧元
MENU 75 €
开胃菜 *** 可选2道前菜 *** 可选1道主菜 *** 奶酪或甜点 *** 咖啡或茶
一份综合菜单，包含开胃菜、两道前菜、一道主菜、奶酪或甜点，以及咖啡或茶。
€90~ ≈ HK$811
套餐 95欧元
MENU 95 €
开胃菜 *** 可选2道前菜 *** 可选2道主菜 *** 奶酪或甜点 *** 咖啡或茶
丰盛的品尝菜单，带来完整的体验。包括开胃菜、两道前菜、两道主菜、奶酪或甜点，以及咖啡或茶。
€110~ ≈ HK$992

侍酒师精选

白葡萄酒 I.G.P. 科特德加斯科涅
White Wine I.G.P. CÔTES DE GASCOGNE
2020 CÔTE SAUVAGE DOMAINE VILLA DRIA - 每杯12欧元
一杯来自科特德加斯科涅地区的白葡萄酒。清爽可口。
€12 ≈ HK$108
红葡萄酒，我们的精选
Red wine OUR SELECTION
每杯14欧元
侍酒师精选红葡萄酒。
€14 ≈ HK$126

小份品尝菜肴菜单

大虾
LA CREVETTE
花椰菜和卷心菜沙拉配新鲜大虾和花生酱
一道沙拉，包含花椰菜、卷心菜和新鲜大虾，配花生酱。清淡可口。
€39 ≈ HK$352
皇家海鲷
LA DAURADE ROYALE
海鲷鱼片，配柠檬和海盐“特级园Batz”
皇家海鲷鱼片，用柠檬和优质海盐调味。精致的生鱼片。
€39 ≈ HK$352
Joël Robuchon的招牌鱼子酱果冻
LA FAMEUSE GÉLÉE DE CAVIAR DE JOËL ROBUCHON
鱼子酱和花椰菜奶油的惊喜
一款由Joël Robuchon的招牌菜，包含鱼子酱果冻和花椰菜奶油。浓郁、顺滑、奢华。
€49 ≈ HK$442
鹅肝
LE FOIE GRAS
鸭肝“肉酱”，烤乡村面包
鸭肝酱配烤乡村面包。奶油味浓郁，味道鲜美。
€39 ≈ HK$352
酥皮肉酱
LE PÂTÉ EN CROÛTE
野味松露肉酱，鹅肝和开心果
传统的酥皮糕点，内馅为野味肉酱、松露、鹅肝和开心果。味道鲜美，口感丰富。
€39 ≈ HK$352
扇贝
LA NOIX DE SAINT-JACQUES
烤扇贝配松露交响曲，配奶油芹根
烤扇贝配松露和奶油芹根。甜美的扇贝搭配泥土味的松露。
€39 ≈ HK$352
龙虾
LE HOMARD
辣味龙虾汤配新鲜生姜
龙虾配辣味姜汤。一道温暖芳香的海鲜菜肴。
€39 ≈ HK$352
朝鲜蓟
L'ARTICHAUT
素食 - 烤朝鲜蓟，鹰嘴豆和姜黄泡沫
烤朝鲜蓟配鹰嘴豆和姜黄泡沫。一道风味十足的素食菜肴。
€38 ≈ HK$343
栗子
LA CHÂTAIGNE
栗子汤配绿豆蔻和鹅肝饺子
奶油栗子汤，配绿豆蔻和鹅肝饺子。浓郁暖胃。
€39 ≈ HK$352
鸡蛋
L'OEUF DE POULE
太阳蛋配脆皮芝士饭饼，撒上刨碎的黑松露
一个煎蛋放在脆皮芝士饭饼上，撒上刨碎的黑松露。美味诱人。
€39 ≈ HK$352
有机时令蔬菜
LES LÉGUMES DE SAISON « BIO »
素食 - 蒸时令蔬菜配藜麦和新鲜香菜
蒸有机时令蔬菜配藜麦和香菜。一道清淡健康的素食选择。
€42 ≈ HK$379
鸡翅
LES AILERONS DE VOLAILLE
鸡肉煎饺，配帕玛森芝士和烟熏鸭胸
鸡肉煎饺配帕玛森芝士和烟熏鸭胸。一道融合了丰富风味的菜肴。
€38 ≈ HK$343
黑松露
LA TRUFFE NOIRE
鹅肝和朝鲜蓟酿马卡龙，配黑松露
鹅肝和朝鲜蓟酿马卡龙意面，配黑松露。一道浓郁奢华的意面。
€39 ≈ HK$352
挪威龙虾
LA LANGOUSTINE
挪威龙虾饺配黑松露和鹅肝酱
挪威龙虾饺，配黑松露和鹅肝酱。
€52 ≈ HK$469
猪蹄
LE PIED DE COCHON
慢炖猪肉配孔泰奶酪，放在烤面包上
慢炖猪蹄配孔泰奶酪，放在烤面包上。一道浓郁的传统菜肴，口感胶质。
€54 ≈ HK$487
圣皮埃尔鱼
LE SAINT-PIERRE
香煎约翰多利鱼柳，黑胡椒酱，椰子乳液
香煎约翰多利鱼柳，配黑胡椒酱和椰子乳液。鲜嫩的鱼肉搭配芳香的酱汁。
€39 ≈ HK$352
米饭
LE RIZ
素食 - 烩饭式米饭配花椰菜和西兰花，藏红花乳液
米饭烩饭风格，配花椰菜、西兰花和藏红花乳液。奶油味浓郁，芳香的素食菜肴。
€39 ≈ HK$352
汉堡
LE BURGER
牛肉和鹅肝汉堡配微焦甜椒
一款由牛肉和鹅肝制成的美食汉堡，上面放着焦糖甜椒。浓郁多汁。
€39 ≈ HK$352
牛脑
LE RIS DE VEAU
小牛肉脑配酿生菜
小牛肉脑配酿生菜。经典的法式佳肴，口感柔软细腻。
€45 ≈ HK$406
鹌鹑
LA CAILLE
焦糖鹌鹑酿鹅肝和栗子
焦糖鹌鹑酿鹅肝和栗子。一道浓郁的野味禽肉菜肴，配以美味的馅料。
€45 ≈ HK$406
比利牛斯羊肉
L'AGNEAU DES PYRÉNÉES
奶饲羊肉排配新鲜百里香
来自比利牛斯山脉的奶饲羊肉排，用新鲜百里香调味。肉质鲜嫩，风味十足。
€38 ≈ HK$343

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.4
Google Maps上的3,108個評分
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