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L'Artiste

提供传统法式美食,主打蒙马特特色菜。

我们的开胃菜

自制法式洋葱汤
Soupe à l'oignon gratinée fait maison
素食 // 法式洋葱汤
经典的法式洋葱汤,以牛肉汤和焦糖洋葱为基础。上面烤有面包和厚厚的融化奶酪。味道浓郁、咸鲜、暖心。
€11.50 ≈ HK$104
半熟鹅肝(2块)配无花果奶油
Foie Gras de Canard mi-cuit (2 pieces) et sa crème de figues
鹅肝,无花果酱
鹅肝酱,口感顺滑如黄油。配无花果酱以达到甜咸对比。涂抹在烤面包上食用。
€14.90 ≈ HK$134
勃艮第蜗牛配欧芹黄油
Escargots de Bourgogne au beurre persillé
勃艮第蜗牛
蜗牛用蒜蓉欧芹黄油烹制。口感柔韧,带有草本和蒜香味。使用小叉子取出蜗牛,并用面包蘸取黄油。
€10.90~ ≈ HK$98

我们的特色沙拉

温热的山羊奶酪配香草腌制吐司和蜂蜜
Chèvre Chaud tiède mariné aux herbes sur son toast avec du miel
素食。山羊奶酪素食沙拉配蜂蜜和香草吐司
温热的山羊奶酪沙拉配蜂蜜和香草吐司。甜咸混合,口感酥脆而奶油般。
€18.50 ≈ HK$167
尼斯沙拉
Salade Niçoise
金枪鱼,凤尾鱼,煮鸡蛋,番茄,玉米,什锦沙拉。尼斯沙拉,配金枪鱼,凤尾鱼,煮鸡蛋,番茄,玉米和沙拉
源自尼斯的新鲜丰盛沙拉。含有金枪鱼、咸凤尾鱼、煮鸡蛋和脆蔬菜。一份完整清爽的菜肴。
€19.90 ≈ HK$179
L'Artiste 蒙马特沙拉
Salade Montmartroise de L'Artiste
烟熏火腿、培根、鹅肝、土豆、西兰花、胡萝卜、什锦沙拉、番茄、玉米、炸洋葱。猪肉沙拉配烟熏火腿、培根、鹅肝、煮土豆、蔬菜
一份非常丰富美味的“餐式沙拉”。混合了熟食(火腿、培根)、鹅肝和各种蔬菜。风味质朴,口感多样。
€19.90 ≈ HK$179

儿童菜单

肉酱意面
Spaghetti Bolognaises
碎牛肉饼配番茄酱
长面配肉酱番茄酱。儿童经典菜肴。
€13.90 ≈ HK$125
鸡腿
Cuisse de poulet
薯条,沙拉
烤鸡肉块配炸薯条和少量蔬菜。简单美味。
€14.90 ≈ HK$134
汉堡
Burger
薯条,沙拉
碎牛肉汉堡配薯条。受欢迎且饱腹的菜肴。
€13.50 ≈ HK$122
碎牛肉饼
Steak haché
薯条,沙拉
烤碎牛肉饼,简单配薯条。嫩滑易食。
€12.90 ≈ HK$116

我们的意面

培根蛋酱意面
Tagliatelles Carbonara
培根,奶油,奶酪
宽面配奶油酱、烟熏培根和奶酪。浓郁、顺滑、非常美味。
€18.90 ≈ HK$170
夏季松露蘑菇宽面
Tagliatelles à la truffe d’été et aux champigons
白酱。素食
意面配以芳香的松露酱(稀有芳香的蘑菇)和蘑菇。泥土味和精致的风味。
€22.90 ≈ HK$206

肉类 / Meat

230克西冷牛排
Pavé de Rumsteck 230gr
(薯条、沙拉可选酱)。 220克西冷牛排配薯条和沙拉
厚切瘦牛肉,按您的喜好烤制。口感紧实,风味浓郁。配薯条和沙拉。
€23.90~ ≈ HK$215
3块烤羊排
3 Côtes d’Agneau Grillées
(薯条、沙拉)/ 烤羊排 3块,薯条,沙拉
烤羊排,肉质鲜嫩带骨。具有羊肉特有的风味,烤至金黄。
€25.90 ≈ HK$234
300克肋眼牛排
Entrecôte de boeuf 300gr
(薯条、沙拉可选酱)// 300克肋眼牛排,薯条和沙拉
脂肪纹理分布均匀(肌内脂肪)的牛排,非常美味多汁。经典的法式牛排切块,份量足且嫩。
€31.90~ ≈ HK$288
自制腌制鞑靼牛肉
Tartare de Boeuf mariné maison
薯条,沙拉。自制腌制鞑靼牛肉配薯条和沙拉
生牛肉碎,调味(续随子、洋葱、酱汁)。新鲜上桌。口感柔嫩,味道浓郁。
€21.90 ≈ HK$197
烤去骨鸡胸肉
Escalopes de Poulet grillée désossé
宽面,蔬菜或薯条沙拉 // 烤去骨鸡肉,宽面,蔬菜,或薯条和沙拉
烤制的薄切鸡胸肉。肉质精瘦清淡,配以意面或蔬菜。
€22.50 ≈ HK$203
油封鸭
Confit de Canard
(鸭油煎土豆,沙拉葱油酱)// 鸭腿肉用鸭油腌制
鸭腿肉用自身脂肪慢炖至非常嫩。皮脆肉易脱。配以美味的煎土豆。
€26.90 ≈ HK$243
烤三文鱼
Saumon frais grillé
(米饭,蒜蓉青豆,烟熏鱼酱 // 烤三文鱼配蒜蓉腌制青豆,米饭和自制烟熏鱼酱
烤三文鱼排,肉质粉红油润,风味浓郁。配米饭和蒜蓉青菜。
€21.90 ≈ HK$197

我们的特色菜

传统蒙马特法式炖菜
Cassoulet traditionnel Montmartrois
自制法式炖菜。传统法式炖菜,白豆,鸭腿肉,烟熏蒜味香肠
浓郁丰盛的炖菜,由白豆、香肠和油封鸭组成。口感软糯,风味浓郁质朴。
€22.90 ≈ HK$206
祖母的勃艮第炖牛肉
Bœuf Bourguignon de Grand Mère
自制,蘑菇,胡萝卜,蒸土豆。祖母的勃艮第炖牛肉
慢炖红酒炖牛肉配蔬菜。肉质鲜嫩,酱汁浓郁芬芳。
€23.50 ≈ HK$212
自制乐福奶酪挞
Tartiflette aux fromage de reblochon maison
培根,土豆,洋葱
萨瓦多奶酪焗土豆,配融化的 Reblochon 奶酪、培根和洋葱。非常浓郁、奶油味十足、暖心的冬季菜肴。
€22.90~ ≈ HK$206
自制拉可莱特奶酪挞
Ractiflette aux fromages de raclette maison
培根,土豆,洋葱
使用拉可莱特奶酪的塔蒂夫莱特变种。焗土豆配融化奶酪和培根。咸味且非常滋养。
€22.90~ ≈ HK$206

酒单

红葡萄酒 / Red Wine

梅洛,Roche Mazet 13% Vol IGP
Merlot, Roche Mazet 13% Vol IGP
柔顺果味的红酒。
€7~ ≈ HK$63
赤霞珠,Roche Mazet 13% Vol IGP
Cabernet Sauvignon, Roche Mazet 13% Vol IGP
结构感强的红酒,带有黑色水果的味道。
€7.50~ ≈ HK$68
罗纳河谷丘陵 14.5% AOC
Côtes du Rhône 14,5% AOC
罗纳河谷葡萄酒,通常带有辛辣和温暖的香气。
€7.50~ ≈ HK$68
黑皮诺 – Beaumas 12.5% Vol IGP
Pinot Noir – Beaumas 12,5% Vol IGP
轻盈的红酒,带有红色水果(樱桃、覆盆子)的香气。
€34 ≈ HK$307
Brouilly – 博若莱特级 13.5% AOC
Brouilly – Cru du beaujolais 13,5% AOC
博若莱葡萄酒,通常清爽、果味浓郁、易饮。
€38 ≈ HK$343
Mouton Cadet - Baron Philippe de Rothschild 14% Vol AOC
Mouton Cadet - Baron Philippe de Rothschild 14 % Vol AOC
波尔多葡萄酒,品质优良,平衡优雅。
€51 ≈ HK$460

波尔多葡萄酒

波尔多 12.5% vol AOC
Bordeaux 12,5% vol AOC
波尔多地区红酒,通常单宁丰富,结构感强。
€7.50~ ≈ HK$68
Saint-Emilion - Fleur la Chapelle 14.5% Vol AOC
Saint-Emilion - Fleur la Chapelle 14,5% Vol AOC
优质红酒,圆润饱满,以梅洛为主。
€43 ≈ HK$388
Saint Estèphe - 波尔多名庄 14.5% Vol AOC
Saint Estèphe - Grand Vin de De Bordeaux 14,5% Vol AOC
浓郁复杂的红酒,具有良好的陈年潜力。
€61 ≈ HK$550
Saint Julien – 名庄 – Chateau de Glana 14.5%
Saint Julien – Grand Vin – Chateau de Glana 14,5%
细腻优雅的红酒,平衡了浓郁与精致。
€66 ≈ HK$595
Pauillac,波尔多名庄,酒庄装瓶 13% Vol
Pauillac, Grand Vin De Bordeaux, mise en bouteille à la propriété 13% Vol
浓郁的红酒,通常以赤霞珠为主。
€78 ≈ HK$703
Pomerol Les Colombiers de Feytit-clinet,波尔多名庄,酒庄装瓶
Pomerol Les Colombiers de Feytit-clinet, Grand Vin de Bordeaux, mise en bouteille à la propriété
天鹅绒般浓郁的红酒,带有松露和红色水果的香气。
€82 ≈ HK$739
Margaux,Saint Martin 波尔多名庄 13% Vol AOC
Margaux, Saint Martin Grand Vin de Bordeaux 13% Vol AOC
以优雅、香气和丝滑口感闻名的红酒。
€86 ≈ HK$775
Nuits-Saint-Georges
勃艮第的优质葡萄酒(黑皮诺),浓郁而复杂。
€159 ≈ HK$1,433
Saint Estèphe 1999 - Chateau Le Crock,特级酒庄
Saint Estèphe 1999 - Chateau Le Crock , Cru Bourgeois
陈年的优质红酒,带有成熟的香气。
€184 ≈ HK$1,659
Medoc Chateau Lafon 1996,特级酒庄,酒庄装瓶
Medoc Chateau Lafon 1996, Cru Bourgeois, mise en bouteilles au château
梅多克陈年红酒,稀有而珍贵。
€199 ≈ HK$1,794
Le Saint Emilion Grand Cru 1982 - Bardet,波尔多名庄,Chateau Pontet Fumet
Le Saint Emilion Grand Cru 1982 - Bardet, Grand Vin De Bordeaux, Chateau Pontet Fumet
波尔多名庄的传奇年份。
€370 ≈ HK$3,336
Pomerol 1983 - Château Le Caillou AOC,酒庄装瓶
Pomerol 1983 - Château Le Caillou AOC, mise en bouteille au château
非常稀有的古董级收藏葡萄酒。
€590 ≈ HK$5,319

白葡萄酒 / White Wine

长相思 AOC
Sauvignon AOC
干爽活泼的白葡萄酒,带有柑橘和青草的香气。
€7.50~ ≈ HK$68
霞多丽 AOC
Chardonnay AOC
口感更圆润的白葡萄酒,常带有黄油或香草的味道。
€7.50~ ≈ HK$68
雷司令阿尔萨斯 AOC
Riesling vin d’Alsace AOC
阿尔萨斯干爽芳香白葡萄酒,矿物质味和花香味。
€8~ ≈ HK$72
夏布利 AOC
Chablis AOC
勃艮第白葡萄酒,非常干爽,以其矿物质味而闻名。
€11.50~ ≈ HK$104
桑塞尔 AOC
Sancerre AOC
卢瓦尔河谷白葡萄酒(长相思),清爽芳香。
€12.50~ ≈ HK$113
Pouilly Fumé
卢瓦尔河谷白葡萄酒(长相思),以其火石(烟熏)味而闻名。
€13.50~ ≈ HK$122

桃红葡萄酒 / Rosé Wine

普罗旺斯丘 AOC
Côte de Provence AOC
法国南部淡桃红葡萄酒,干爽,非常清爽。
€7.50~ ≈ HK$68
Tavel – Armand Dartois AOC
颜色更深、口感更浓郁的桃红葡萄酒,带有红色水果的香气。
€7.50~ ≈ HK$68
Tavel AOC
Bandol AOC
优质普罗旺斯桃红葡萄酒,结构感强,适合佐餐。
€46 ≈ HK$415

香槟

Veuve Pelletier 香槟
Champagne Veuve Pelletier
节日般的法式起泡酒。
€65 ≈ HK$586
G.H Mumm 香槟
Champagne G.H Mumm
知名香槟,品质稳定均衡。
€95 ≈ HK$856
普罗塞克
Prosecco
意大利起泡酒,比香槟更轻盈果味更浓。
€9.90~ ≈ HK$89

我们的饮品

玛格丽塔
Margarita
(甘蔗,青柠)
以龙舌兰酒、青柠汁和君度橙皮酒为基底的鸡尾酒。酸甜浓烈。
€12.90 ≈ HK$116
黛克瑞
Daiquiri
(朗姆酒,青柠,甘蔗)
经典的白朗姆酒、青柠汁和糖鸡尾酒。清爽均衡。
€12.90 ≈ HK$116
甜味伏特加
Vodka Sucrée
(伏特加,菠萝,橙子)
伏特加和甜果汁的混合。
€12.90 ≈ HK$116
日出龙舌兰
Tequila Sunrise
(橙子,柠檬,石榴糖浆)
视觉上漂亮的鸡尾酒(红色和黄色渐变),以龙舌兰酒、橙汁和石榴糖浆为基础。
€12.90 ≈ HK$116
金汤力
Gin Tonic
(金酒,汤力水
清爽微苦的鸡尾酒,混合了金酒和汤力水。
€12.90 ≈ HK$116
基尔白葡萄酒
Kir au vin blanc
(黑醋栗,桃子或草莓)
传统的法式开胃酒,混合干白葡萄酒和黑醋栗(或其他水果)奶油。
€8 ≈ HK$72
皇家基尔
Kir Royal
(普罗塞克,苏打水,黑醋栗,桃子或草莓)
气泡版的 Kir,用起泡酒(此处为 Prosecco)代替白葡萄酒制成。
€9.90 ≈ HK$89
金巴利 Spritz
Aperol Spritz
(普罗塞克,苏打水,金巴利)
意大利苦橙味鸡尾酒,起泡且非常受欢迎的开胃酒。
€9.90 ≈ HK$89
柠檬酒 Spritz
Limoncello Spritz
Spritz 的变种,用柠檬利口酒(Limoncello)代替白葡萄酒。甜美而带有柠檬味。
€9.90 ≈ HK$89
金巴利 Spritz
Campari Spritz
Spritz 的苦味变种,用金巴利酒制成。
€9.90 ≈ HK$89
Pastis / Ricard
(糖浆 + 1.00€)
法国南部典型的茴香利口酒。饮用时需加入大量冰水稀释。
€7.50 ≈ HK$68
白马提尼 / 红马提尼
Martini Blanc / Martini Rouge
加强型葡萄酒(香草味),纯饮加冰。
€7.50 ≈ HK$68
红波特酒 / 白波特酒
Porto Rouge / Porto Blanc
葡萄牙加强型葡萄酒,甜美且酒精度高。
€7.50 ≈ HK$68
SHOT L'Artiste 5cl
烈酒小杯,一口饮尽。
€5 ≈ HK$45

威士忌:5cl

J&B 苏格兰威士忌
J&B Scotch Whisky
经典的苏格兰调和威士忌。
€9.90 ≈ HK$89
威士忌酸
Whisky Sour
(青柠,糖)
以威士忌和柠檬汁为基底的酸味鸡尾酒。
€12.90 ≈ HK$116
Chivas 12年柔滑调和苏格兰威士忌
Chivas 12 year Doux Blended Scotch
12年陈酿苏格兰威士忌,口感柔滑圆润。
€12.90 ≈ HK$116
格兰菲迪 12 年单一麦芽苏格兰威士忌
Glenfiddich 12 Single Malt Scotch
单一麦芽威士忌(单一酒厂),带有梨子和橡木的味道。
€13.90 ≈ HK$125

烈酒

干邑 VSOP 5cl
Cognac VSOP 5cl
橡木桶陈酿的葡萄蒸馏酒,产自干邑地区。
€6.50 ≈ HK$59
干邑 XO 10年 5cl
Cognac XO 10ans 5cl
干邑 'Extra Old',陈酿时间更长,非常浓郁复杂。
€9.50 ≈ HK$86
雅文邑 5cl
Armagnac 5cl
法国西南部葡萄蒸馏酒,比干邑更质朴。
€6.50 ≈ HK$59
卡尔瓦多斯苹果酒 5cl
Calvados 5cl
产自诺曼底的苹果白兰地。
€6.50 ≈ HK$59
Grappa Cellini Cru 5cl
意大利的葡萄渣蒸馏酒。
€6.50 ≈ HK$59
柠檬酒 5cl
Limoncello Liqueur de citron 5cl
甜美的意大利柠檬利口酒,冰镇后饮用。
€6.50 ≈ HK$59
Grand Marinier 橙味白兰地利口酒 5cl
Grand Marinier Liqueur cognac orange 5cl
以干邑和苦橙为基础的法式利口酒。
€7.50 ≈ HK$68
君度橙皮酒 5cl
Cointreau liqeur d'oranger 5cl
橙皮利口酒,清澈甜美。
€7.50 ≈ HK$68
百利甜酒 5cl
Baileys Irish Cream 5cl
爱尔兰威士忌和奶油利口酒。像甜点一样甜美。
€7.50 ≈ HK$68
Grande Absente 55°/65°/69° 4cl
以植物(苦艾酒)为基底的烈酒,具有非常强烈的茴香味和草本味。
€9 ≈ HK$81

L'Artiste 清爽无酒精鸡尾酒

SUNNY 鸡尾酒 菠萝汁、柠檬汁、橙汁、石榴糖浆
SUNNY Cocktail Jus d'ananas,jus de citron,jus d'orange, sirop de grenadine
无酒精水果鸡尾酒。
€8.90 ≈ HK$80
L'ARTISTE 鸡尾酒 苹果汁、橙汁、菠萝汁、石榴糖浆
L'ARTISTE Cocktail Jus de Pomme,jus d'orange,jus d'ananas, sirop de grenadine
本店招牌无酒精水果混合饮品。
€8.90 ≈ HK$80

啤酒 / Beer

金啤酒
Biere Blonde
生啤,清淡爽口。
€5.90~ ≈ HK$53
Bouteille
1664 / Kronembourg
经典的法式金啤酒。
€5~ ≈ HK$45
Goudale 琥珀啤酒 33cl
Goudale Ambré 33cl
法国北部琥珀啤酒,带有焦糖和烤麦芽的味道。
€7.90 ≈ HK$71
IPA
印度淡色艾尔啤酒,啤酒花味浓,苦味突出,带有花香。
€7.90 ≈ HK$71
科罗娜
Corona
清淡的墨西哥金啤酒,常配青柠角。
€7.90 ≈ HK$71
Monaco
(石榴糖浆,柠檬水)
啤酒、柠檬水和石榴糖浆的混合。甜美低度酒。
€5.50~ ≈ HK$50
Panache
(柠檬水)
清爽的啤酒和柠檬水混合。
€5.50~ ≈ HK$50
Picon
(糖浆)
啤酒与 Picon(一种橙味苦酒)混合。具有法国东北部特色的甜苦味。
€5.50~ ≈ HK$50
Twist
(柠檬)
柠檬味啤酒。
€5.50~ ≈ HK$50
Tango
(石榴糖浆)
啤酒与石榴糖浆混合。甜美果味。
€5.50~ ≈ HK$50
Valse
(薄荷)
啤酒与薄荷糖浆混合。绿色,清爽口味。
€5.50~ ≈ HK$50
干型苹果酒 / 甜型苹果酒
Cidre Brut / Cidre Doux
起泡苹果酒(75cl)。干型是干的,甜型是甜的。
€14.90 ≈ HK$134

罐装软饮料

可口可乐 / 可口可乐零度 / Orangina / 冰茶桃子味 / 柠檬水
Coca / Coca Zero / Orangina / Ice Tea pêche / Limonade
经典的罐装苏打水(33cl)。
€5 ≈ HK$45
依云水
Eau (Evian)
天然矿泉水(1升)。
€6.50 ≈ HK$59
气泡水
Eau Gazeuse
气泡矿泉水(1升)。
€7 ≈ HK$63
橙汁 / 苹果汁 / 菠萝汁 / 芒果汁
Jus D’orange / Jus de Pomme / Jus D’ananas / Jus de mangue
杯装果汁。
€5 ≈ HK$45
Diabolo
(草莓,桃子,薄荷,橙子,石榴糖浆,草莓糖,黑醋栗,甜瓜,.....)
无酒精饮料,由柠檬水和您选择的糖浆制成。
€5 ≈ HK$45

热饮 Hot Beverages

浓缩咖啡
Café Expresso
浓缩的烈性黑咖啡。
€2.90 ≈ HK$26
美式咖啡
Café Allongé
加了热水的浓缩咖啡,浓度较低。
€3.20 ≈ HK$29
榛果咖啡/无咖啡因咖啡
Café Noisette/Déca
浓缩咖啡加一滴牛奶(榛果味)或无咖啡因咖啡。
€3.50 ≈ HK$32
您选择的茶
Thé aux choix
用热水冲泡的茶叶或植物。
€4.90 ≈ HK$44
热巧克力
Chocolat Chaud
热牛奶可可饮品。
€6 ≈ HK$54
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡配热牛奶和奶油泡沫。
€6 ≈ HK$54
拿铁咖啡/美式咖啡
Café au lait/Café Américain
加热牛奶或稀释的黑咖啡的大杯咖啡。
€6 ≈ HK$54
爱尔兰咖啡
Irish Coffee
热鸡尾酒,由咖啡、爱尔兰威士忌、糖和鲜奶油组成。
€11.90 ≈ HK$107

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