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L'Artiste

提供传统法式美食,主打蒙马特特色菜。

4.5

(1,399) (Google)

·

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我们的开胃菜
我们的特色沙拉
儿童菜单
我们的意面
肉类 / Meat
我们的特色菜
酒单
我们的饮品
我们的开胃菜

自制法式洋葱汤

Soupe à l'oignon gratinée fait maison

素食 // 法式洋葱汤

经典的法式洋葱汤,以牛肉汤和焦糖洋葱为基础。上面烤有面包和厚厚的融化奶酪。味道浓郁、咸鲜、暖心。

11.50
$13.00

半熟鹅肝(2块)配无花果奶油

Foie Gras de Canard mi-cuit (2 pieces) et sa crème de figues

鹅肝,无花果酱

鹅肝酱,口感顺滑如黄油。配无花果酱以达到甜咸对比。涂抹在烤面包上食用。

14.90
$17.00

勃艮第蜗牛配欧芹黄油

Escargots de Bourgogne au beurre persillé

勃艮第蜗牛

蜗牛用蒜蓉欧芹黄油烹制。口感柔韧,带有草本和蒜香味。使用小叉子取出蜗牛,并用面包蘸取黄油。

10.90~
我们的特色沙拉

温热的山羊奶酪配香草腌制吐司和蜂蜜

Chèvre Chaud tiède mariné aux herbes sur son toast avec du miel

素食。山羊奶酪素食沙拉配蜂蜜和香草吐司

温热的山羊奶酪沙拉配蜂蜜和香草吐司。甜咸混合,口感酥脆而奶油般。

18.50
$21.00

尼斯沙拉

Salade Niçoise

金枪鱼,凤尾鱼,煮鸡蛋,番茄,玉米,什锦沙拉。尼斯沙拉,配金枪鱼,凤尾鱼,煮鸡蛋,番茄,玉米和沙拉

源自尼斯的新鲜丰盛沙拉。含有金枪鱼、咸凤尾鱼、煮鸡蛋和脆蔬菜。一份完整清爽的菜肴。

19.90
$23.00

L'Artiste 蒙马特沙拉

Salade Montmartroise de L'Artiste

烟熏火腿、培根、鹅肝、土豆、西兰花、胡萝卜、什锦沙拉、番茄、玉米、炸洋葱。猪肉沙拉配烟熏火腿、培根、鹅肝、煮土豆、蔬菜

一份非常丰富美味的“餐式沙拉”。混合了熟食(火腿、培根)、鹅肝和各种蔬菜。风味质朴,口感多样。

19.90
$23.00
儿童菜单

肉酱意面

Spaghetti Bolognaises

碎牛肉饼配番茄酱

长面配肉酱番茄酱。儿童经典菜肴。

13.90
$16.00

鸡腿

Cuisse de poulet

薯条,沙拉

烤鸡肉块配炸薯条和少量蔬菜。简单美味。

14.90
$17.00

汉堡

Burger

薯条,沙拉

碎牛肉汉堡配薯条。受欢迎且饱腹的菜肴。

13.50
$16.00

碎牛肉饼

Steak haché

薯条,沙拉

烤碎牛肉饼,简单配薯条。嫩滑易食。

12.90
$15.00
我们的意面

培根蛋酱意面

Tagliatelles Carbonara

培根,奶油,奶酪

宽面配奶油酱、烟熏培根和奶酪。浓郁、顺滑、非常美味。

18.90
$22.00

夏季松露蘑菇宽面

Tagliatelles à la truffe d’été et aux champigons

白酱。素食

意面配以芳香的松露酱(稀有芳香的蘑菇)和蘑菇。泥土味和精致的风味。

22.90
$27.00
肉类 / Meat

230克西冷牛排

Pavé de Rumsteck 230gr

(薯条、沙拉可选酱)。 220克西冷牛排配薯条和沙拉

厚切瘦牛肉,按您的喜好烤制。口感紧实,风味浓郁。配薯条和沙拉。

23.90~

3块烤羊排

3 Côtes d’Agneau Grillées

(薯条、沙拉)/ 烤羊排 3块,薯条,沙拉

烤羊排,肉质鲜嫩带骨。具有羊肉特有的风味,烤至金黄。

25.90
$30.00

300克肋眼牛排

Entrecôte de boeuf 300gr

(薯条、沙拉可选酱)// 300克肋眼牛排,薯条和沙拉

脂肪纹理分布均匀(肌内脂肪)的牛排,非常美味多汁。经典的法式牛排切块,份量足且嫩。

31.90~

自制腌制鞑靼牛肉

Tartare de Boeuf mariné maison

薯条,沙拉。自制腌制鞑靼牛肉配薯条和沙拉

生牛肉碎,调味(续随子、洋葱、酱汁)。新鲜上桌。口感柔嫩,味道浓郁。

21.90
$25.00

烤去骨鸡胸肉

Escalopes de Poulet grillée désossé

宽面,蔬菜或薯条沙拉 // 烤去骨鸡肉,宽面,蔬菜,或薯条和沙拉

烤制的薄切鸡胸肉。肉质精瘦清淡,配以意面或蔬菜。

22.50
$26.00

油封鸭

Confit de Canard

(鸭油煎土豆,沙拉葱油酱)// 鸭腿肉用鸭油腌制

鸭腿肉用自身脂肪慢炖至非常嫩。皮脆肉易脱。配以美味的煎土豆。

26.90
$31.00

烤三文鱼

Saumon frais grillé

(米饭,蒜蓉青豆,烟熏鱼酱 // 烤三文鱼配蒜蓉腌制青豆,米饭和自制烟熏鱼酱

烤三文鱼排,肉质粉红油润,风味浓郁。配米饭和蒜蓉青菜。

21.90
$25.00
我们的特色菜

传统蒙马特法式炖菜

Cassoulet traditionnel Montmartrois

自制法式炖菜。传统法式炖菜,白豆,鸭腿肉,烟熏蒜味香肠

浓郁丰盛的炖菜,由白豆、香肠和油封鸭组成。口感软糯,风味浓郁质朴。

22.90
$27.00

祖母的勃艮第炖牛肉

Bœuf Bourguignon de Grand Mère

自制,蘑菇,胡萝卜,蒸土豆。祖母的勃艮第炖牛肉

慢炖红酒炖牛肉配蔬菜。肉质鲜嫩,酱汁浓郁芬芳。

23.50
$27.00

自制乐福奶酪挞

Tartiflette aux fromage de reblochon maison

培根,土豆,洋葱

萨瓦多奶酪焗土豆,配融化的 Reblochon 奶酪、培根和洋葱。非常浓郁、奶油味十足、暖心的冬季菜肴。

22.90~

自制拉可莱特奶酪挞

Ractiflette aux fromages de raclette maison

培根,土豆,洋葱

使用拉可莱特奶酪的塔蒂夫莱特变种。焗土豆配融化奶酪和培根。咸味且非常滋养。

22.90~
酒单

梅洛,Roche Mazet 13% Vol IGP

Merlot, Roche Mazet 13% Vol IGP

柔顺果味的红酒。

7~

赤霞珠,Roche Mazet 13% Vol IGP

Cabernet Sauvignon, Roche Mazet 13% Vol IGP

结构感强的红酒,带有黑色水果的味道。

7.50~

罗纳河谷丘陵 14.5% AOC

Côtes du Rhône 14,5% AOC

罗纳河谷葡萄酒,通常带有辛辣和温暖的香气。

7.50~

黑皮诺 – Beaumas 12.5% Vol IGP

Pinot Noir – Beaumas 12,5% Vol IGP

轻盈的红酒,带有红色水果(樱桃、覆盆子)的香气。

34
$39.00

Brouilly – 博若莱特级 13.5% AOC

Brouilly – Cru du beaujolais 13,5% AOC

博若莱葡萄酒,通常清爽、果味浓郁、易饮。

38
$44.00

Mouton Cadet - Baron Philippe de Rothschild 14% Vol AOC

Mouton Cadet - Baron Philippe de Rothschild 14 % Vol AOC

波尔多葡萄酒,品质优良,平衡优雅。

51
$59.00
我们的饮品

玛格丽塔

Margarita

(甘蔗,青柠)

以龙舌兰酒、青柠汁和君度橙皮酒为基底的鸡尾酒。酸甜浓烈。

12.90
$15.00

黛克瑞

Daiquiri

(朗姆酒,青柠,甘蔗)

经典的白朗姆酒、青柠汁和糖鸡尾酒。清爽均衡。

12.90
$15.00

甜味伏特加

Vodka Sucrée

(伏特加,菠萝,橙子)

伏特加和甜果汁的混合。

12.90
$15.00

日出龙舌兰

Tequila Sunrise

(橙子,柠檬,石榴糖浆)

视觉上漂亮的鸡尾酒(红色和黄色渐变),以龙舌兰酒、橙汁和石榴糖浆为基础。

12.90
$15.00

金汤力

Gin Tonic

(金酒,汤力水

清爽微苦的鸡尾酒,混合了金酒和汤力水。

12.90
$15.00

基尔白葡萄酒

Kir au vin blanc

(黑醋栗,桃子或草莓)

传统的法式开胃酒,混合干白葡萄酒和黑醋栗(或其他水果)奶油。

8
$9.00

皇家基尔

Kir Royal

(普罗塞克,苏打水,黑醋栗,桃子或草莓)

气泡版的 Kir,用起泡酒(此处为 Prosecco)代替白葡萄酒制成。

9.90
$11.00

金巴利 Spritz

Aperol Spritz

(普罗塞克,苏打水,金巴利)

意大利苦橙味鸡尾酒,起泡且非常受欢迎的开胃酒。

9.90
$11.00

柠檬酒 Spritz

Limoncello Spritz

Spritz 的变种,用柠檬利口酒(Limoncello)代替白葡萄酒。甜美而带有柠檬味。

9.90
$11.00

金巴利 Spritz

Campari Spritz

Spritz 的苦味变种,用金巴利酒制成。

9.90
$11.00

Pastis / Ricard

Pastis / Ricard

(糖浆 + 1.00€)

法国南部典型的茴香利口酒。饮用时需加入大量冰水稀释。

7.50
$9.00

白马提尼 / 红马提尼

Martini Blanc / Martini Rouge

加强型葡萄酒(香草味),纯饮加冰。

7.50
$9.00

红波特酒 / 白波特酒

Porto Rouge / Porto Blanc

葡萄牙加强型葡萄酒,甜美且酒精度高。

7.50
$9.00

SHOT L'Artiste 5cl

SHOT L'Artiste 5cl

烈酒小杯,一口饮尽。

5
$6.00

J&B 苏格兰威士忌

J&B Scotch Whisky

经典的苏格兰调和威士忌。

9.90
$11.00

威士忌酸

Whisky Sour

(青柠,糖)

以威士忌和柠檬汁为基底的酸味鸡尾酒。

12.90
$15.00

Chivas 12年柔滑调和苏格兰威士忌

Chivas 12 year Doux Blended Scotch

12年陈酿苏格兰威士忌,口感柔滑圆润。

12.90
$15.00

格兰菲迪 12 年单一麦芽苏格兰威士忌

Glenfiddich 12 Single Malt Scotch

单一麦芽威士忌(单一酒厂),带有梨子和橡木的味道。

13.90
$16.00

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