L'Archipel

午餐套餐，提供椰奶鸡肉或猪肋排的选择。包括根据所选组合的开胃菜和甜点选项。

以海鲜为主的午餐套餐（鳕鱼，鱿鱼，海鲜饭）。配有精选开胃菜和甜点。

午餐套餐提供更精致的菜肴，如章鱼或卡舒帕（国菜）。包含开胃菜和甜点。

佛得角和葡萄牙的典型炸点心组合。包括虾馅饼，金枪鱼馅饼和鳕鱼炸饼。外酥内软。

炸小沙丁鱼。它们酥脆咸香，常用来佐酒。葡萄牙开胃菜的经典之作。

在浓郁的酱汁中炖制的鸡胗。口感紧实，略带嚼劲。作为小吃热食。

章鱼在锅中慢炖，口感非常嫩。配以热带根茎蔬菜。美味芳香。

鱿鱼在辣椒和新鲜香菜的番茄酱中炖制。浓郁芳香的酱汁菜肴。

咸鳕鱼丝炒制。口感融合了片状鱼肉和配菜。经典菜肴的创新。

在浓郁的肉汤中煮制的什锦海鲜饭（章鱼，鱿鱼，虾）。类似于湿润的西班牙海鲜饭或稀米饭。

在奶油椰奶酱中炖制的鸡腿。味道温和，奶油味，略带异国情调。

蜜汁烤猪肋排。浓郁的甜咸味和入口即化的肉质。

佛得角国菜。玉米和豆子炖菜，配有各种肉类（香肠，半盐猪肉）。非常滋补和令人舒适。

清爽甜点，结合了香草奶油和轻盈的椰子慕斯。甜美芳香。

焦糖淋面鸡蛋布丁，加入椰子。口感顺滑，入口即化。

糖渍热带水果（木瓜，番石榴）配山羊奶酪。甜咸结合，新颖而传统。

新鲜芒果淋上橙味奶油并焗烤。温热，果味浓郁，酸甜可口。

用朗姆酒和水果或香料制作的手工潘趣酒。甜美而节日。

清爽的鲜榨热带水果混合汁。无酒精。

用芙蓉花浸泡制成的传统饮品。深红色，酸甜可口，冰镇饮用。