La Rosa

Name: La Rosa
Address: 23 Rue Guillaume Tell, 75017 Paris, France, 巴黎
Price range: €10 - €28

★ 4.7 (427) $$Moderate 📍 23 Rue Guillaume Tell, 75017 Paris, France

开胃菜

开胃菜提供意大利经典菜肴，突出布拉塔奶酪、牛肉薄片和海鲜等新鲜食材。

牛肉薄片，芝麻菜，番茄

CARPACCIO DE BOEUF, ROQUETTE, TOMATES

腌制的生牛肉薄片，冷食。搭配辛辣的芝麻菜和新鲜番茄。清淡经典的开胃菜。

€15 ≈ HK$135

黑松露奶油布拉塔奶酪

BURRATA Á LA CREME DE TRUFFE NOIRE

新鲜的意大利奶酪，拉丝状，中心呈奶油状。搭配浓郁的黑松露风味酱汁。口感顺滑，味道细腻。

€18 ≈ HK$162

利沃诺风味烤章鱼

POULPE GRILLÉES Á LA LIVORNESE

煮熟后烤制的章鱼，口感鲜嫩略带酥脆。以利沃诺风味烹制，通常搭配番茄酱、续随子和橄榄。

€18 ≈ HK$162

腌制蔬菜

LEGUMES MARINÉES

精选时令蔬菜，用油醋汁烹制和腌制。冷食或室温食用，作为开胃菜。

€14 ≈ HK$126

意式开胃菜拼盘

ASSORTIMENT D'ANTIPASTI

什锦意大利特色菜拼盘。可能包括腌肉、奶酪、腌制蔬菜和橄榄。非常适合分享。

€28 ≈ HK$252

主菜

主菜提供各种搭配精致酱汁的新鲜意大利面，以及当日精选的肉类和鱼类。

柠檬扁面，火腿，松子

LINGUINE AU CITRON, JAMBON, PIGNONS

长而扁的意大利面，配以清新的柠檬酱汁。点缀着火腿碎和酥脆的松子。

€24 ≈ HK$216

炖牛肉酱宽面

TAGLIATELLE AU RAGOÛT DE VEAU

宽带状的鸡蛋意大利面。搭配慢炖的炖牛肉酱汁。

€20 ≈ HK$180

黑松露奶油托特利尼

TORTELLONI Á LA CRÈME DE TRUFFE NOIRE

大号馅料意大利面（通常是奶酪或肉类）。淋上带有黑松露香味的奶油酱。

€22 ≈ HK$198

火焰鱿鱼意面

PACCHERI AUX CALAMARS FLAMBÉE

那不勒斯特色的大管状意大利面。搭配烹制并用烈酒烹香的鱿鱼，以提升风味。

€20 ≈ HK$180

什锦海鲜炸物

FRITTO MISTO

什锦油炸海鲜和鱼类。裹着轻盈酥脆的面糊。热食，常配柠檬。

€28 ≈ HK$252

当日精选肉类或鱼类

VIANDE OU POISSON DU JOUR

厨师根据当日市场供应推荐的每日特色菜。可在肉类或新鲜鱼类中选择。

€26~ ≈ HK$234

甜点

精选自制传统意大利甜点，从奶油提拉米苏到手工冰淇淋。

咖啡提拉米苏，烤榛子

TIRAMISU AU CAFE, NOISETTE TOSTÉE

标志性的意大利甜点，由浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油层组成。在此点缀烤榛子以增加酥脆感。

€10 ≈ HK$90

意式奶冻，红色水果酱

PANNA COTTA, COULIS DE FRUITS ROUGE

丝滑柔滑的凝结奶油甜点。搭配甜酸的红色水果酱。

€10 ≈ HK$90

开心果奶油酥，蛋白霜

FAVOLOSO AU PISTACHE, MERINGUE

以开心果为特色的美味甜点。搭配轻盈酥脆的蛋白霜。

€12 ≈ HK$108

手工冰淇淋

GLACE ARTISANALE

采用优质原料制成的手工冰淇淋。口感奶油般柔滑，风味正宗。

€10 ≈ HK$90

意大利奶酪

FROMAGES ITALIENNE

精选意大利特色奶酪。可能包括佩克里诺、戈贡佐拉、塔莱吉奥或帕尔马干酪。

€12 ≈ HK$108

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商店資訊

★

4.7

Google Maps上的427個評分

$$ Moderate

📍 23 Rue Guillaume Tell, 75017 Paris, France

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