La Parisienne

Name: La Parisienne
Address: 巴黎
Price range: €7 - €24

★ 4.5 (299) $$Moderate

鸡肉炸丸子

Coxinhas de poulet

传统巴西炸丸子

流行的巴西炸丸子，呈水滴状，内馅为手撕鸡肉和香料。面团外酥内软。通常用手拿着吃。

€8 ≈ HK$72

飞鱼籽虾

Crevettes Torpedos

炸虾

裹上面包屑炸制的虾。外酥内嫩。作为开胃小吃。

€8 ≈ HK$72

沙爹鸡肉串

Brochettes de poulet au saté

烤鸡肉串，配以花生酱沙爹酱。咸甜，带有坚果味。

€8 ≈ HK$72

火腿可乐饼

Croquetas au jambon

西班牙式炸可乐饼，内含浓稠的白酱和火腿块。内里奶油状，外表金黄。

€8 ≈ HK$72

西兰花、香菜和漆树果风味炸丸子

Beignets de brocolis, coriandre & sumac

炸西兰花球，配以新鲜香菜和酸味漆树果调味。美味芳香的素食选择。

€7.50 ≈ HK$68

熟食或奶酪拼盘

Planche charcuterie ou fromage

拼盘，包括各种熟食（香肠，生火腿）或陈年奶酪。适合餐前分享。

€15.50 ≈ HK$140

混合拼盘

Planche mixte

大拼盘，结合了各种熟食和奶酪。提供各种质地和风味的小吃。

€18 ≈ HK$162

小吃拼盘

Assiette Tapas

各种小份量的西班牙小吃风格。一次品尝多种招牌菜。

€19 ≈ HK$171

开胃菜

南瓜奶油酱，松露油和烤面包丁

Crème de butternut, huile de truffe et petits croûtons

奶油南瓜浓汤，配以松露油的泥土香气。点缀着面包丁增加酥脆感。

€7.50 ≈ HK$68

千层洋葱

Déclinaison d’oignons en mille-feuilles

洋葱的多种质地组合，层层堆叠。甜美蜜饯风味。

€7.50 ≈ HK$68

自制四香鹅肝酱及当季酸辣酱

Foie gras maison aux quatre épices & son chutney du moment

浓郁柔滑的鹅肝酱，用混合香料调味。配以甜咸的酸辣酱以平衡脂肪。

€20 ≈ HK$180

完美鸡蛋，青豆，培根和帕玛森奶酪

Œuf parfait, haricots verts, bacon et parmesan

（含或不含培根）

低温烹制的鸡蛋，蛋黄呈奶油状，蛋白嫩滑。配以新鲜青豆和帕玛森奶酪。

€7.50~ ≈ HK$68

当季肉酱

Terrine du Moment

乡村肉酱或厨师灵感肉酱。冷食，配面包，质朴而美味。

€8 ≈ HK$72

主菜

经典的凯撒沙拉

L’indémodable Salade César

低温烹制的鸡肉，鸡蛋，培根，面包丁，帕玛森奶酪

经典的混合沙拉，配以嫩鸡肉，脆生菜，咸培根和帕玛森奶酪。配以奶油酱。

€17.50 ≈ HK$158

烤面包片，洋葱蜜饯，坎塔勒奶酪和绿色沙拉

Tartine toastée, compotée d’oignons, Cantal et salade verte

（含或不含火腿）

大片烤面包，配以甜洋葱蜜饯和融化的坎塔勒奶酪。热食，配沙拉。

€17.50~ ≈ HK$158

半熟照烧三文鱼

Saumon mi-cuit laqué

配以印度香米饭，配以腌制白菜沙拉

三文鱼排，中心半熟，配以美味的釉料。配以香米饭和脆爽的腌白菜沙拉。

€24 ≈ HK$216

巴黎风味炸肉排

Cordon bleu façon La Parisienne

火鸡，Mas火腿和Cantal Entre-Deux奶酪，配以土豆泥和帕玛森酱

炸裹面火鸡胸肉，夹有火腿和融化奶酪。舒适的菜肴，配以奶油土豆泥和浓郁的酱汁。

€22 ≈ HK$198

自制意大利面饺，南瓜奶油酱，烤南瓜和帕玛森奶酪

Gnocchi maison, crème de butternut, potimarron rôti et parmesan

烤制和帕玛森奶酪

柔软的手工面团小饺子，配以温和的南瓜酱和烤南瓜块。

€19 ≈ HK$171

安格斯牛排，大麦烩饭

Onglet de boeuf Angus, risotto d’orge

第戎芥末酱

鲜嫩多汁的牛肉，味道浓郁。配以珍珠大麦烩饭（谷物）和辛辣的芥末酱。

€23.50 ≈ HK$212

黄鸡胸肉，格拉奈特土豆

Suprême de poulet jaune, pommes de terre Grenaille

葱头蜜饯，绿色油

优质带皮鸡胸肉，烹制至嫩滑。配以小烤土豆和甜洋葱。

€21 ≈ HK$189

牛肉鞑靼配自制薯条

Tartare de bœuf préparé frites maison

生牛肉碎，调味（续随子，洋葱，酱汁）。配以热腾腾酥脆的薯条。

€19 ≈ HK$171

汉堡

Burger

牛肉或素食或鸡肉

热三明治，可选择碎牛肉饼、鸡肉或蔬菜饼，配以奶油蛋卷面包。

€19~ ≈ HK$171

罗瓦恩饺子，自制帕玛森酱

Ravioles du Royans, sauce parmesan faite maison

（孔泰奶酪和欧芹小饺子）

小方饺，内馅为孔泰奶酪和欧芹。配以奶油帕玛森酱。

€18.50 ≈ HK$167

慢炖猪肩肉，烤红薯，辣椒姜酱

Échine de porc confite, patate douce rôtie, sauce au piment et gingembre

辣椒姜酱

慢炖猪肉，变得入口即化。配以甜红薯和微辣酱。

€21 ≈ HK$189

甜点

菠萝朗姆巴巴，肉桂和香草，鲜奶油

Baba à l’ananas, canelle et vanille, chantilly

浸泡在菠萝、肉桂和香草糖浆中的发酵蛋糕。配以鲜奶油。

€10~ ≈ HK$90

南瓜焦糖派

Tarte à la citrouille et caramel

南瓜派，配以奶油南瓜馅和焦糖淋面。甜美的秋季风味。

€7.50 ≈ HK$68

椰子饼干，巧克力甘纳许

Biscuit coco, ganache chocolat

酥脆的椰子饼底，上面覆盖着浓郁柔滑的巧克力甘纳许。

€7.50 ≈ HK$68

核桃布朗尼和花生酱奶油

Brownie aux noix et crème de peanut butter

浓郁的巧克力蛋糕，含有酥脆的核桃，配以花生酱奶油。

€7.50 ≈ HK$68

咖啡美食套餐

Café gourmand

一杯咖啡（通常是浓缩咖啡），配有菜单上的多种迷你甜点。

€9.50 ≈ HK$86

美味的柠檬奶油酥

La Délicieuse Crème citron façon crumble

酸甜浓郁的柠檬奶油，上面覆盖着酥脆的碎燕麦酥。

€7 ≈ HK$63

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.5

Google Maps上的299個評分

$$ Moderate

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