La Parisienne

Name: La Parisienne
Address: باريس
Price range: €7 - €24

★ 4.5 (299) $$Moderate

للمشاركة

كوكينها دجاج

Coxinhas de poulet

فطيرة برازيلية تقليدية

فطائر برازيلية شهيرة على شكل قطرة، محشوة بالدجاج المفتت والتوابل. العجينة مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تؤكل عادة بالأصابع.

€8 ≈ $9.00

روبيان تورتيدو

Crevettes Torpedos

روبيان مقلي

روبيان مغطى بفتات الخبز المقرمش ومقلي. قوام مقرمش ولحم طري. يقدم كطبق جانبي.

€8 ≈ $9.00

أسياخ دجاج ساتيه

Brochettes de poulet au saté

أسياخ دجاج مشوية متبلة، تقدم مع صلصة ساتيه بالفول السوداني. نكهة مالحة، حلوة قليلاً وجوزية.

€8 ≈ $9.00

كروكيت لحم الخنزير

Croquetas au jambon

كرات مقلية صغيرة على الطريقة الإسبانية، مملوءة بصلصة البشاميل السميكة وقطع لحم الخنزير. داخل كريمي وخارج ذهبي.

€8 ≈ $9.00

فطائر البروكلي والكزبرة والسماق

Beignets de brocolis, coriandre & sumac

فطائر مقلية بالبروكلي متبلة بالكزبرة الطازجة والسماق الحامض. خيار نباتي لذيذ وعطري.

€7.50 ≈ $9.00

طبق لحوم باردة أو جبن

Planche charcuterie ou fromage

تشكيلة تقدم على طبق، تتكون إما من لحوم باردة متنوعة (نقانق، لحم خنزير نيء) أو أجبان معتقة. مثالية للمشاركة كمقبلات.

€15.50 ≈ $18.00

طبق مختلط

Planche mixte

طبق كبير يجمع تشكيلة من اللحوم الباردة والأجبان. يقدم مجموعة متنوعة من القوام والنكهات للمقبلات.

€18 ≈ $21.00

طبق تاباس

Assiette Tapas

تشكيلة متنوعة من الأطباق الصغيرة بأسلوب التاباس. تسمح بتذوق العديد من تخصصات المطعم في طبق واحد.

€19 ≈ $22.00

مقبلات

كريمة القرع، زيت الكمأة وخبز محمص صغير

Crème de butternut, huile de truffe et petits croûtons

حساء كريمي من القرع البوتيرني معزز برائحة زيت الكمأة الترابية. مزين بخبز محمص للقرمشة.

€7.50 ≈ $9.00

تشكيلة بصل في طبقات

Déclinaison d’oignons en mille-feuilles

تحضير أصلي يبرز البصل بقوام مختلف، مكدس في طبقات متراكبة. نكهة حلوة ومكرملة.

€7.50 ≈ $9.00

تيريين كبد الأوز منزلي بأربع توابل وتشاتني اليوم

Foie gras maison aux quatre épices & son chutney du moment

تيريين كبد الأوز غني وناعم، متبل بالتوابل الدافئة. يقدم مع تشاتني حلو ومالح لموازنة الدهون.

€20 ≈ $23.00

بيض مثالي، فاصوليا خضراء، لحم خنزير مقدد وبارميزان

Œuf parfait, haricots verts, bacon et parmesan

(مع أو بدون لحم الخنزير المقدد)

بيض مطهو بدرجة حرارة منخفضة للحصول على صفار كريمي وبياض طري. يقدم مع فاصوليا خضراء طازجة وبارميزان.

€7.50~ ≈ $9.00

تيريين اليوم

Terrine du Moment

باتيه ريفي أو تيريين لحم محضر حسب إلهام الشيف. يقدم بارداً مع الخبز، قوام ريفي ولذيذ.

€8 ≈ $9.00

أطباق رئيسية

سلطة سيزر الكلاسيكية

L’indémodable Salade César

دجاج مطهو بدرجة حرارة منخفضة، بيض، لحم خنزير مقدد، خبز محمص، بارميزان

سلطة كلاسيكية مع دجاج طري جداً، خس مقرمش، لحم خنزير مقدد مالح وبارميزان. متبلة بصلصة كريمية.

€17.50 ≈ $20.00

خبز محمص، كومبوت البصل، جبنة الكانتال وسلطة خضراء

Tartine toastée, compotée d’oignons, Cantal et salade verte

(مع أو بدون لحم الخنزير)

شريحة خبز كبيرة محمصة مغطاة بالبصل المكرمل الحلو وجبنة الكانتال الذائبة. تقدم ساخنة مع سلطة.

€17.50~ ≈ $20.00

سمك السلمون نصف مطهو ملمع

Saumon mi-cuit laqué

يقدم على طبقة من أرز بسمتي، مع سلطة ملفوف أبيض مخلل

قطعة سلمون مطهوة وردية في المنتصف مع طبقة خارجية لذيذة. تقدم مع أرز عطري وسلطة ملفوف مقرمشة وحامضة.

€24 ≈ $28.00

كوردون بلو على طريقة لا باريسيين

Cordon bleu façon La Parisienne

ديك رومي، لحم خنزير من ماس وجبن كانتال بين-ديو يقدم مع هريس البطاطس وصلصة البارميزان

صدر ديك رومي مقلي ومغطى بالبقسماط، محشو بلحم الخنزير وجبن ذائب. طبق مريح يقدم مع هريس كريمي وصلصة غنية.

€22 ≈ $25.00

جنوكي منزلي، كريمة القرع، قرع محمص وبارميزان

Gnocchi maison, crème de butternut, potimarron rôti et parmesan

محمص وبارميزان

كرات عجين صغيرة طرية منزلية، تقدم في صلصة قرع حلوة مع قطع قرع محمص.

€19 ≈ $22.00

شريحة لحم بقري أنجوس، ريزوتو الشعير

Onglet de boeuf Angus, risotto d’orge

صلصة الخردل القديمة

قطعة لحم بقري طرية وعصيرة ذات نكهة قوية. تقدم مع ريزوتو الشعير (حبوب) وصلصة خردل قوية.

€23.50 ≈ $27.00

صدر دجاج أصفر، بطاطس غرينيل

Suprême de poulet jaune, pommes de terre Grenaille

كومبوت بصل، زيت أخضر

صدر دجاج عالي الجودة مع جلده، مطهو ليكون طرياً. يقدم مع بطاطس صغيرة مشوية وبصل ناعم.

€21 ≈ $24.00

تارتار لحم بقري مع بطاطس مقلية منزلية

Tartare de bœuf préparé frites maison

لحم بقري نيء مفروم ومتبل (قبار، بصل، صلصات). يقدم طازجاً مع بطاطس مقلية ساخنة ومقرمشة.

€19 ≈ $22.00

برجر

Burger

لحم بقري أو نباتي أو دجاج

شطيرة ساخنة مع اختيارك من لحم مفروم، دجاج أو فطيرة نباتية، تقدم في خبز بريوش.

€19~ ≈ $22.00

رافيولي دو روا، صلصة بارميزان منزلية

Ravioles du Royans, sauce parmesan faite maison

(رافيولي صغير بالكومتي والبقدونس)

معكرونة مربعة صغيرة محشوة بجبنة كومتي والبقدونس. تقدم مغطاة بصلصة بارميزان كريمية.

€18.50 ≈ $21.00

كتف لحم خنزير مطهو ببطء، بطاطا حلوة مشوية، صلصة فلفل وزنجبيل

Échine de porc confite, patate douce rôtie, sauce au piment et gingembre

صلصة فلفل وزنجبيل

قطعة لحم خنزير مطهوة طويلاً حتى تصبح طرية. تقدم مع بطاطا حلوة حلوة وصلصة حارة قليلاً.

€21 ≈ $24.00

حلويات

بابا بالأناناس والقرفة والفانيليا، كريمة مخفوقة

Baba à l’ananas, canelle et vanille, chantilly

كعكة مخمرة مشبعة بشراب بنكهة الأناناس والقرفة والفانيليا. تقدم مع كريمة مخفوقة.

€10~ ≈ $12.00

تارت اليقطين والكراميل

Tarte à la citrouille et caramel

تارت حلو محشو بكريمة يقطين كريمية ومغطى بالكراميل. نكهات خريفية حلوة.

€7.50 ≈ $9.00

بسكويت جوز الهند، جاناش شوكولاتة

Biscuit coco, ganache chocolat

قاعدة بسكويت جوز الهند المقرمش مغطاة بجاناش شوكولاتة غني وناعم.

€7.50 ≈ $9.00

براوني بالجوز وكريمة زبدة الفول السوداني

Brownie aux noix et crème de peanut butter

كعكة شوكولاتة كثيفة وناعمة تحتوي على جوز مقرمش، تقدم مع كريمة زبدة الفول السوداني.

€7.50 ≈ $9.00

قهوة جورماند

Café gourmand

قهوة (عادة إسبريسو) تقدم مع تشكيلة من عدة حلويات مصغرة من القائمة.

€9.50 ≈ $11.00

كريمة الليمون اللذيذة على طريقة الكرامبل

La Délicieuse Crème citron façon crumble

كريمة ليمون منعشة وكريمية مغطاة بعجينة كرامبل مفتتة ومقرمشة.

€7 ≈ $8.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.5

٢٩٩ تقييمًا على Google Maps

$$ Moderate

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Yava Paris Restaurant

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)