鲱鱼柳配油浸土豆
Filets de hareng pommes à l'huile
腌制鲱鱼柳配温热的油浸香草土豆。经典的法式小酒馆菜肴，带有酸味和柔滑的口感。通常作为开胃菜配面包。
€12
≈ HK$108
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La Péricole
La Péricole
开胃菜
熟食拼盘
Assiette de charcuterie
各种冷切肉，如香肠、生火腿和肉酱。咸味浓郁，口感紧实柔滑。非常适合分享或作为开胃菜，配酸黄瓜和面包。
€12
≈ HK$108
0
烟熏三文鱼配吐司
Saumon fumé avec toasts
薄切烟熏三文鱼配烤面包。鱼肉鲜嫩微咸，有独特的烟熏味。常配黄油、柠檬，有时配鲜奶油。
€14
≈ HK$126
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6只勃艮第蜗牛
6 Escargots de Bourgogne
蜗牛用其壳烹制，配以大蒜和欧芹黄油。口感柔嫩有嚼劲，味道浓郁草本。趁热食用，从壳中取出肉，用面包蘸黄油。
€10
≈ HK$90
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鸭肝
Foie gras de canard
鸭肝，一种浓郁柔滑的特色菜。口感丝滑融化，味道细腻如黄油。通常配布里欧修面包或烤面包，有时配果酱。
€15
≈ HK$135
0
乡村火腿
Jambon de pays
风干熟成的生火腿片。咸味浓郁，口感紧实。简单的传统熟食，美味。
€12
≈ HK$108
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时令自制汤
Soupe maison selon saison
时令新鲜蔬菜汤。配方随季节变化，提供令人舒适的味道。热饮。
€8
≈ HK$72
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今日特色开胃菜
Entrée du jour
今日特色开胃菜，根据厨师灵感和市场产品制作。请询问服务员了解详情。
€7
≈ HK$63
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什锦沙拉
尼斯风味
Niçoise
沙拉、番茄、青豆、彩椒、朝鲜蓟、煮鸡蛋、凤尾鱼、橄榄、金枪鱼
一份来自尼斯的新鲜丰盛沙拉。脆爽的生熟蔬菜混合金枪鱼和凤尾鱼。用橄榄油调味，是一道清淡阳光的菜肴。
€12
≈ HK$108
0
鸭胗
Gésiers
沙拉、土豆、鸭胗
丰盛的沙拉，配温热的油浸禽胗。新鲜沙拉与柔嫩美味的禽胗形成对比。常配土豆。
€12
≈ HK$108
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佩里科尔
Péricole
沙拉、什锦生蔬菜、鸡蛋、金枪鱼
一份丰盛的沙拉，配各种生蔬菜、鸡蛋和金枪鱼。新鲜爽脆，适合清淡餐点。
€12
≈ HK$108
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夏夫尼奥尔山羊奶酪
Crottin de Chavignol
沙拉、烤山羊奶酪吐司、核桃
沙拉配烤热吐司上的山羊奶酪（夏夫尼奥尔山羊奶酪）。奶酪奶油般融化，与油醋汁沙拉和坚果的酥脆形成对比。
€12
≈ HK$108
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意大利风味
Italienne
芝麻菜沙拉、番茄、马苏里拉奶酪、朝鲜蓟、橄榄、乡村火腿、帕玛森奶酪
地中海风味沙拉，配马苏里拉奶酪、生火腿和帕玛森奶酪。新鲜美味，常以橄榄油和罗勒或芝麻菜调味。
€12
≈ HK$108
0
巴黎风味
Parisienne
沙拉、火腿、番茄、奶酪、煮鸡蛋、土豆
经典的火腿、奶酪和蔬菜沙拉。简单、均衡、营养。
€12
≈ HK$108
0
乡村风味
Paysanne
沙拉、土豆、培根、溏心蛋、奶酪、玉米
一份乡村风味丰盛沙拉，配烟熏培根和土豆。浓郁美味，常配一个流心蛋。
€12
≈ HK$108
0
鸡肉沙拉
Chicken's salade
鸡胸肉、奶酪、番茄、煮鸡蛋、大豆、玉米
鸡肉沙拉，配奶酪和各种蔬菜。一份完整、新鲜、富含蛋白质的餐点。
€12
≈ HK$108
0
北方风味
Nordique
沙拉、土豆、番茄、烟熏三文鱼、鲱鱼、鲭鱼、鲜奶油
灵感来自北方风味的沙拉，富含烟熏和腌制鱼类，如三文鱼和鲱鱼。配鲜奶油以缓和鱼的咸味。
€14
≈ HK$126
0
小吃
培根山羊奶酪烤三明治
Croque bacon chèvre
烤热三明治，配培根和山羊奶酪。面包酥脆，奶酪融化。一份令人舒适又美味的菜肴。
€13
≈ HK$117
0
烟熏三文鱼烤三明治
Croque saumon fumé
火腿烤三明治的变种，用烟熏三文鱼代替火腿。热烤面包配奶油馅料。
€13
≈ HK$117
0
普罗旺斯风味烤三明治
Croque Provençal
鸡胸肉、马苏里拉奶酪、番茄罗勒
烤三明治，配鸡肉、番茄、马苏里拉奶酪和罗勒，带有南法风味。热腾腾，融化，香气四溢。
€12
≈ HK$108
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乡村风味火腿奶酪烤三明治
Croque Monsieur campagnard
经典的烤火腿奶酪三明治，采用乡村风味面包制作。烤至奶酪金黄。
€12
≈ HK$108
0
乡村风味火腿奶酪烤三明治
Croque Madame campagnard
与乡村风味火腿奶酪烤三明治类似，但上面加了一个煎蛋（荷包蛋）。丰富丰盛。
€13
≈ HK$117
0
原味煎蛋
Oeuf au plat nature
锅煎鸡蛋，蛋黄仍流淌，蛋白已熟。简单传统的菜肴。
€9
≈ HK$81
0
火腿煎蛋
Oeuf au plat jambon
配烤或煮火腿的煎蛋。经典的法式小酒馆菜肴，简单营养。
€10
≈ HK$90
0
原味煎蛋卷
Omelette nature
打散后在锅中煎熟的鸡蛋，原味供应。口感柔软轻盈。
€9
≈ HK$81
0
火腿煎蛋卷
Omelette jambon
配火腿块的煎蛋卷。美味经典。
€10
≈ HK$90
0
什锦煎蛋卷
Omelette mixte
奶酪、火豆
配火腿和融化奶酪的什锦煎蛋卷。丰富饱足。
€10
≈ HK$90
0
额外配料
Supplément garniture
薯条、沙拉...
额外份的配菜，如薯条或绿色沙拉。
€5
≈ HK$45
0
杯装和壶装
希鲁布尔酒庄夏雷特干红葡萄酒
Chirouble Domaine Charret
红葡萄酒
一款博若莱红葡萄酒，口感轻盈果味浓郁。带有红色水果和紫罗兰的香气，单宁柔顺。可杯装或壶装。
€5~
≈ HK$45
罗讷河谷丘陵区福吉耶酒庄
Côtes du Rhône Les Fouquières
红葡萄酒
罗讷河谷红葡萄酒。通常辛辣浓郁，带有黑色水果的香气。可杯装或壶装。
€4.50~
≈ HK$41
波尔多蒙特桑特山干红葡萄酒 2020
Bordeaux Cour Montessant 2020
红葡萄酒
波尔多红葡萄酒。结构感强，单宁明显，带有经典的红色水果和泥土香气。可杯装或壶装。
€4.50~
≈ HK$41
格拉德·贝尔特酒庄格里斯·布兰克产区桃红葡萄酒 2021
Gris Blanc Pays d'Oc Gérard Bertrand 2021
桃红葡萄酒
一款非常淡雅清爽的桃红葡萄酒。带有微妙的红色水果和矿物质香气。非常清爽。
€5~
≈ HK$45
科隆贝勒加斯科涅丘陵区干白葡萄酒 2020
Colombelle Côtes de Gascogne 2020
白葡萄酒
法国西南部白葡萄酒。香气浓郁，活泼果味，带有柑橘和热带水果的香气。
€4~
≈ HK$36
圣维朗AOP认证干白葡萄酒 2018
Saint-Véran AOP 2018
白葡萄酒
勃艮第白葡萄酒（霞多丽）。浓郁、干爽、花香，带有黄油味。一款优雅的白葡萄酒。
€5~
≈ HK$45
香槟
保罗·米歇尔特级园白中白香槟
Paul Michel Premier Cru Blanc de Blanc
优雅的香槟，仅由白葡萄（霞多丽）酿造。气泡细腻，清新，香气微妙。
€60
≈ HK$541
0
酒单
波尔多丘陵区有机认证卡尼亚克城堡干红葡萄酒 2017
Bordeaux Côtes de bourg BIO Château de Cagnac 2017
红葡萄酒。75cl
波尔多有机红葡萄酒。浓郁果味，环保生产。75cl瓶装。
€27
≈ HK$243
0
波尔多蒙特桑特山干红葡萄酒 2020
Bordeaux Cour Montessant 2020
红葡萄酒。75cl
经典的波尔多红葡萄酒。75cl瓶装。
€24
≈ HK$216
0
索米尔-香皮尼酒庄卡布里奥勒干红葡萄酒 2020
Saumur Champigny La Cabriole 2020
红葡萄酒
卢瓦尔河谷红葡萄酒（品丽珠）。果味浓郁，柔顺清爽，带有红色水果的香气。有半瓶或整瓶装。
€14~
≈ HK$126
希鲁布尔酒庄夏雷特干红葡萄酒 2019
Chirouble Domaine Charret 2019
红葡萄酒。75cl
博若莱特级村庄红葡萄酒。优雅丝滑。75cl瓶装。
€27
≈ HK$243
0
罗讷河谷丘陵区福吉耶酒庄干红葡萄酒 2021
Côtes du Rhône Les Fouquières 2021
红葡萄酒。75cl
罗讷河谷红葡萄酒。浓郁辛辣。75cl瓶装。
€21
≈ HK$189
0
格拉德·贝尔特酒庄格里斯·布兰克产区桃红葡萄酒 2021
Gris Blanc Pays d'Oc Gérard Bertrand 2021
桃红葡萄酒。75cl
兰格多克产区淡雅清爽桃红葡萄酒。75cl瓶装。
€26
≈ HK$234
0
米努蒂M AOP认证桃红葡萄酒 2019
Minuty M AOP 2019
桃红葡萄酒。75cl
著名的普罗旺斯桃红葡萄酒。非常清淡，干爽芳香，带有柑橘香气。75cl瓶装。
€32
≈ HK$289
0
科隆贝勒加斯科涅丘陵区干白葡萄酒 2020
Colombelle Côtes de Gascogne 2020
白葡萄酒。75cl
干型果味浓郁白葡萄酒。75cl瓶装。
€25
≈ HK$225
0
圣维朗AOP认证干白葡萄酒 2018
Saint-Véran AOP 2018
白葡萄酒。75cl
精致的勃艮第白葡萄酒。75cl瓶装。
€32
≈ HK$289
0
啤酒
佩尔福特金啤酒
Pelfort blonde
25cl。生啤
生啤供应的法国淡啤酒。麦芽味略带甜味，口感圆润。
€4
≈ HK$36
0
佩尔福特黑啤
Pelfort brune
33cl
瓶装法国黑啤。焦糖、咖啡和烤麦芽的香气。口感柔和深沉。
€6
≈ HK$54
0
乐菲
Leffe
33cl
比利时修道院啤酒。金色，浓郁，带有香料和水果味。
€6
≈ HK$54
0
喜力
Heineken
25cl
国际知名淡色拉格啤酒。清澈，爽脆，略带苦味。
€4.50
≈ HK$41
0
皮康啤酒
Picon bière
25cl
淡啤酒与皮康（苦橙利口酒）的混合。独特的甜苦味，在法国北部和东部非常受欢迎。
€5
≈ HK$45
0
什锦
Panaché
25cl
淡啤酒和柠檬水的清爽混合。酒精度低，口感柔和有气泡。
€4
≈ HK$36
0
矿泉水
矿泉水
Eaux minérales
精选无气泡矿泉水（Vittel）或气泡水（San Pellegrino, Badoit）。清爽补水。
€3.50~
≈ HK$32
苏打水、果汁
可乐
Coca
经典可乐汽水，甜而有气泡。
€4.50
≈ HK$41
0
零度可乐
Coca Light
无糖无卡路里可乐版本。
€4.50
≈ HK$41
0
零度可乐
Coca Zéro
无糖可乐，口味接近原味。
€4.50
≈ HK$41
0
오랑지나
Orangina
法国橙味汽水，含橙肉。果味浓郁，饮用前需摇匀。
€4.50
≈ HK$41
0
巴黎水
Perrier
非常气泡的天然气泡矿泉水。通常配一片柠檬。
€4.50
≈ HK$41
0
施维普斯
Schweppes
苦味和甜味的汤力水或柑橘味苏打水。
€4.50
≈ HK$41
0
柑橘类
Agrumes
各种柑橘味苏打水（通常是施维普斯柑橘味）。甜而微酸。
€4.50
≈ HK$41
0
Pago果汁
Pago jus de fruits
瓶装果汁，Pago品牌。有多种浓郁果味可供选择。
€4.50~
≈ HK$41
鲜榨橙汁
Orange pressée
新鲜榨取的橙汁。天然、富含维生素、美味。
€5.50
≈ HK$50
0
鲜榨柠檬汁
Citron pressé
新鲜柠檬汁配水和糖，可根据您的口味调整。非常解渴。
€5.50
≈ HK$50
0
咖啡和茶
咖啡
Café
经典的浓缩咖啡。短小、黑色、浓烈。
€2.20
≈ HK$20
0
无咖啡因
Déca
无咖啡因浓缩咖啡。咖啡风味但无咖啡因。
€2.20
≈ HK$20
0
美式咖啡
Café allongé
美式咖啡（浓缩咖啡加热水）。比纯浓缩咖啡更柔和，不那么浓烈。
€2.20
≈ HK$20
0
茶
Thé
热泡茶饮。
€4.40
≈ HK$40
0
花草茶
Infusion
无咖啡因花草茶（马鞭草、薄荷等）。舒缓温热。
€4.40
≈ HK$40
0
双份浓缩咖啡
Double expresso
杯中两份浓缩咖啡。非常浓烈提神。
€4.40
≈ HK$40
0
奶油咖啡
Café crème
浓缩咖啡配热牛奶和少量奶泡。类似于卡布奇诺或拿铁。
€4.40
≈ HK$40
0
巧克力
Chocolat
热巧克力牛奶饮品。甜美、香甜、令人舒适。
€4.40
≈ HK$40
0
咖啡甜点
Café gourmand
一份浓缩咖啡配多种迷你甜点。品尝所有口味的理想选择。
€8.50
≈ HK$77
0
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