LA LIBERTE


开胃菜 + 主菜
Entrée + Plat
一份午餐套餐,包括一份开胃菜和一份主菜,可从当日精选菜肴中选择。
主菜 + 甜点
Plat + Dessert
一份午餐套餐,包括一份主菜和一份甜点,可从当日精选菜肴中选择。
开胃菜 + 主菜 + 甜点
Entrée + Plat + Dessert
全套套餐,包括一份开胃菜、一份主菜和一份甜点,可从当日推荐菜肴中选择。
乡村肉酱配酸黄瓜
Pâté de campagne cornichons
传统的乡村风格猪肉冻派,质地粗犷,冷食,配小酸黄瓜和面包。
橄榄油番茄菲达沙拉
Tomate féta à l'huile d'olives
一份简单清爽的沙拉,由番茄和菲达奶酪丁组成,淋上橄榄油。
烤三色甜椒沙拉
Salade de trois poivrons grillés
烤制并腌制的红、绿、黄甜椒。它们质地柔软,味道甜美,略带烟熏味。
水煮蛋配蛋黄酱
Oeufs durs mayonnaise
法国小酒馆的经典菜肴:煮熟的鸡蛋切半,淋上柔滑的蛋黄酱。
勃艮第风味牛肉片,配意大利宽面
Emincé de boeuf façon Bourguignon, tagliatelle
薄切牛肉片在浓郁的红酒酱和蔬菜中炖煮,配意大利宽面。
诺曼底风味鸡胸肉,配印度香米
Escalope sce Normande, riz basmati
肉片淋上诺曼底奶油酱(奶油和蘑菇),配印度香米。
胡椒牛排,自制薯条
Steak aux poivres, frites maison
烤牛肉排配辛辣胡椒酱和自制薯条。
烤香肠配芥末酱,里昂式土豆
Andouillette grillée sce moutarde, Pommes Lyonnaise
传统的猪杂香肠,烤制后配芥末酱。配以洋葱炒土豆。
提拉米苏
Tiramisu
柔滑的意大利甜点,由浸泡咖啡的手指饼干、马斯卡彭奶油层组成,撒上可可粉。
焦糖布丁
Crème brulée
浓郁柔滑的香草奶油甜点,上面覆盖着一层脆脆的焦糖。
巧克力慕斯
Mousse au chocolat
浓郁黑巧克力的轻盈蓬松慕斯,入口即化。
漂浮岛
Ile flottante
煮制的蛋白霜漂浮在香草蛋奶酱上,常淋上焦糖酱。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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