LA LIBERTE

Name: LA LIBERTE
Address: París
Price range: €12 - €18.5

El restaurante la Liberté le ofrece el menú del día. ¿Un pequeño placer helado para terminar su almuerzo?

★ 4.6 (51)

Menús del día

Entrante + Plato

Entrée + Plat

Un menú de almuerzo que incluye un entrante y un plato principal a elegir entre la selección del día.

€15.50~

Plato + Postre

Plat + Dessert

Un menú de almuerzo que incluye un plato principal y un postre a elegir entre la selección del día.

€15.50~

Entrante + Plato + Postre

Entrée + Plat + Dessert

El menú completo incluye un entrante, un plato principal y un postre, a elegir entre las sugerencias del día.

€18.50~

Nuestros entrantes

Paté de campo con pepinillos

Pâté de campagne cornichons

Terrina tradicional de carne de cerdo de textura rústica, servida fría con pepinillos en vinagre y pan.

Tomate feta con aceite de oliva

Tomate féta à l'huile d'olives

Una ensalada sencilla y fresca de tomates y cubos de queso feta, aderezada con un chorrito de aceite de oliva.

Ensalada de tres pimientos asados

Salade de trois poivrons grillés

Pimientos rojos, verdes y amarillos asados y marinados. Son tiernos y ofrecen un sabor dulce y ligeramente ahumado.

Huevos duros con mayonesa

Oeufs durs mayonnaise

Un clásico de los bistrós franceses: huevos duros cortados por la mitad y cubiertos con una cremosa salsa de mayonesa.

Nuestros platos del día

Filete de ternera estilo Borgoña, tagliatelle

Emincé de boeuf façon Bourguignon, tagliatelle

Finas lonchas de ternera estofadas en una rica salsa de vino tinto con verduras, servidas con pasta tagliatelle.

€12

Escalopa a la salsa Normanda, arroz basmati

Escalope sce Normande, riz basmati

Escalopa de carne cubierta con una cremosa salsa normanda (nata y champiñones), acompañada de arroz basmati.

€12

Filete de ternera a la pimienta, patatas fritas caseras

Steak aux poivres, frites maison

Filete de ternera a la parrilla servido con una salsa picante de pimienta y patatas fritas caseras.

€12

Andouillette a la parrilla con salsa de mostaza, Patatas Lyonnaise

Andouillette grillée sce moutarde, Pommes Lyonnaise

Salchicha tradicional a base de tripas de cerdo, a la parrilla y servida con salsa de mostaza. Acompañada de patatas salteadas con cebolla.

€12

Nuestros postres caseros

Tiramisú

Tiramisu

Postre italiano cremoso compuesto por bizcochos empapados en café, alternados con una crema de mascarpone y espolvoreado con cacao.

Crema brûlée

Crème brulée

Postre cremoso de natillas de vainilla, cubierto con una fina capa de azúcar caramelizado crujiente.

Mousse de chocolate

Mousse au chocolat

Postre ligero y aireado de chocolate negro intenso, con una textura que se derrite en la boca.

Isla flotante

Ile flottante

Claras de huevo escalfadas, flotando en una crema inglesa de vainilla, a menudo cubiertas con caramelo líquido.

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.6

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