百里香
Thym
百里香，芝麻，橄榄油
一种黎巴嫩面包（manakish）薄饼，上面覆盖着香草（zaatar）。香草是一种干百里香、芝麻和漆树粉的混合物，与橄榄油混合。这是黎凡特早餐的经典，酥脆芳香。
€5
≈ HK$45
0
La Galette Du Liban
La Galette Du Liban
100%自制
烤箱薄饼
百里香特选
Thym extra
百里香，番茄，薄荷和橄榄
一种香草（zaatar）薄饼的变体，配有新鲜蔬菜。香草混合物搭配番茄、薄荷和橄榄的清新。
€5.50
≈ HK$50
0
百里香酸奶酪特选
Thym labné extra
百里香，酸奶酪，橄榄油，番茄，薄荷和橄榄
香草薄饼配酸奶酪，一种浓郁、微酸的鲜奶酪。新鲜蔬菜增添了爽脆的口感。完美的平衡了香草（zaatar）的草本风味和奶酪的甜味。
€6
≈ HK$54
0
百里香奶酪特选
Thym fromage extra
百里香，哈罗米奶酪，番茄，橄榄，薄荷和橄榄
香草（zaatar）和哈罗米奶酪（halloumi）混合薄饼。哈罗米是一种坚实、咸味的奶酪，烹饪后不会完全融化，提供令人愉悦的嚼劲。
€6.50
≈ HK$59
0
哈罗米奶酪
Halloumi
黎巴嫩奶酪
哈罗米奶酪薄饼。这种中东特有的白奶酪略带咸味，即使加热后也能保持坚实的质地。美味简单。
€7
≈ HK$63
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肉馅薄饼
Lahme B Ajine
碎牛肉，7种香料，番茄和柠檬皮。
薄面包皮上覆盖着肉末、番茄、洋葱和香料的混合物。常被称为“黎巴嫩披萨”，这是一种不含奶酪的美味菜肴，带有柠檬和香料的辛辣味。
€7
≈ HK$63
0
卡夫塔（肉末串）
Kafta
碎牛肉，鹰嘴豆泥，酸黄瓜，生菜和番茄
肉末欧芹薄饼（kafta）薄饼。配上浓郁的鹰嘴豆泥和生蔬菜，是一顿完整的餐点。
€7
≈ HK$63
0
香肠
Soujouk
辣味牛肉，鹰嘴豆泥或蒜酱，酸黄瓜，生菜和番茄
辣味香肠（soujouk）薄饼。浓郁的口味，用鹰嘴豆泥或蒜酱调和。
€7
≈ HK$63
0
鸡肉
Poulet
非套餐
鸡胸肉，酸黄瓜，蒜酱，生菜和番茄，土豆
薄饼配腌制鸡肉块。配有传统的黎巴嫩蒜酱（toum）和薯条，更加美味。
€7
≈ HK$63
0
美味薄饼
鸡肉奶酪
Poulet Fromage
鸡胸肉，奶酪，酸黄瓜，蒜酱，生菜，番茄和土豆
鸡肉薄饼的美味升级版，加入了融化的奶酪。丰富浓郁，带有标志性的蒜味。
€8.50
≈ HK$77
0
卡夫塔奶酪
Kafta Fromage
碎牛肉，奶酪，酸黄瓜，生菜，番茄和土豆
香草（kafta）肉末和奶酪薄饼。烤肉和融化奶酪的组合非常美味。
€8.50
≈ HK$77
0
香肠奶酪
Soujouk Fromage
辣味牛肉，奶酪，酸黄瓜，蒜酱，生菜和番茄，土豆
辣味香肠（soujouk）配融化奶酪的薄饼。浓郁的风味组合，适合喜欢辛辣菜肴的人。
€8.50
≈ HK$77
0
三明治
素食
Végétarien
鹰嘴豆泥，塔布勒沙拉，薄荷，酸黄瓜，土豆，生菜和番茄
用薄黎巴嫩面包卷成的三明治，内馅是素食特色混合物：鹰嘴豆泥、塔布勒沙拉和蔬菜。清新健康。
€7~
≈ HK$63
素食特选
Végétarien Extra
烤茄子，菜花，土豆，番茄，生菜，酸黄瓜和芝麻酱
素食三明治，富含炸或烤蔬菜（茄子、菜花）。淋上塔拉托酱（芝麻酱），口感浓郁。
€7.50~
≈ HK$68
炸豆丸子
Falafel
2个蚕豆鹰嘴豆丸子，番茄，薄荷，生菜，酸黄瓜和芝麻酱
经典的炸豆丸子三明治（炸鹰嘴豆和蚕豆丸子）。酥脆，配有新鲜蔬菜和芝麻酱（tarator）。
€7.50~
≈ HK$68
肉末小麦饼
Kebbé
2个肉馅饺子，鹰嘴豆泥，酸黄瓜，生菜和番茄
酿馅饼三明治，内馅是肉丸和布格麦。提供辛辣的肉味和酥脆的外层。
€8~
≈ HK$72
鸡肉烤肉
Chawarma Poulet
腌制鸡肉，烤肉串，土豆，酸黄瓜，蒜酱，生菜和番茄
垂直烤肉架烤制的腌制鸡肉三明治。肉质鲜嫩多汁，配有浓郁的蒜酱（toum）。
€8~
≈ HK$72
牛肉烤肉
Chawarma Viande
腌制牛肉片，土豆，番茄，生菜，酸黄瓜和芝麻酱
腌制烤牛肉（chawarma）三明治。传统上配芝麻酱（tarator）和蔬菜。
€8~
≈ HK$72
鸡肉串
Taouk
腌制鸡肉串，酸黄瓜，土豆，蒜酱，生菜和番茄
鸡肉串三明治，柠檬和大蒜腌制后烤制的鸡肉块。鲜嫩多汁，配蒜酱。
€8~
≈ HK$72
卡夫塔（肉末串）
Kafta
碎牛肉串，配欧芹和洋葱，土豆，酸黄瓜，生菜和番茄
肉末串（牛肉）三明治，用欧芹和洋葱调味。烤制后热腾腾地装在面包里。
€8~
≈ HK$72
家禽肝脏
Foie de Volailles
家禽肝脏，柠檬火焰，酸黄瓜，土豆，蒜酱，生菜和番茄
家禽肝脏三明治，用柠檬汁或石榴糖浆炒制。独特的风味，酸涩而浓郁。
€8~
≈ HK$72
马卡内克（香肠）
Makanek
黎巴嫩香肠，柠檬火焰，酸黄瓜，土豆，鹰嘴豆泥，生菜和番茄
带有香料风味的黎巴嫩小香肠三明治。通常用柠檬煎炒，味道鲜美。
€8~
≈ HK$72
咖喱鸡肉
Poulet Curry
咖喱酱腌制鸡肉片，酸黄瓜，土豆，蒜酱，生菜和番茄。
咖喱腌制鸡肉三明治。一种辛辣的变体，将印度风味融入黎巴嫩三明治的风格。
€8~
≈ HK$72
冷开胃菜
鹰嘴豆泥
Hommos
鹰嘴豆泥、芝麻酱、柠檬
著名的鹰嘴豆泥，配芝麻酱（tahini）和柠檬。浓郁、健康，搭配面包非常美味。
€4.50~
≈ HK$41
烤茄子泥
Moutabal
茄子泥、芝麻酱、柠檬
烤茄子泥，混合芝麻酱和柠檬。具有独特的烟熏味和浓郁的质地。
€4.50~
≈ HK$41
塔布勒沙拉
Tabboulé
番茄，碎小麦，欧芹，薄荷，柠檬，橄榄油
切碎的平叶欧芹沙拉，配番茄、薄荷、洋葱和少量布格麦，用柠檬和橄榄油调味。非常清新爽口。
€4.50~
≈ HK$41
酿葡萄叶
Warak Enab
酿葡萄叶，米饭，番茄，欧芹
卷起的葡萄叶，内馅是米饭和蔬菜混合物，用柠檬汁烹制。鲜嫩美味。
€4.50~
≈ HK$41
炸物
Makalé
菜花，茄子配芝麻酱
炸蔬菜拼盘，通常是菜花和茄子。配塔拉托酱（芝麻酱）蘸食。
€4.50~
≈ HK$41
辣土豆
Batata Harra
炒辣土豆。
炸土豆块，配大蒜、香菜和辣椒。酥脆辛辣。
€4.50~
≈ HK$41
拼盘
卡夫塔（肉末串）
Kafta
2串牛肉，配鹰嘴豆泥、辣土豆和塔布勒沙拉
全套拼盘，包括肉末串（kafta）以及冷热开胃菜的组合。
€14
≈ HK$126
0
土耳其烤肉
Chawarma
腌制鸡肉或牛肉片，配鹰嘴豆泥、辣土豆和塔布勒沙拉
烤肉（牛肉或鸡肉）片拼盘，配经典的鹰嘴豆泥、塔布勒沙拉和辣土豆。
€14
≈ HK$126
0
什锦
Mixte
1串鸡肉和1串肉末串，配鹰嘴豆泥、辣土豆和塔布勒沙拉
给犹豫不决的您：一份鸡肉串（taouk）和一份肉末串（kafta），配有配菜。
€14
≈ HK$126
0
素食
Végétarienne
4个炸豆丸子，配鹰嘴豆泥、烤茄子泥、塔布勒沙拉和芝麻酱
无肉拼盘，主打酥脆的炸豆丸子和经典冷盘三拼。
€13.50
≈ HK$122
0
炸物
Beignets
4个炸物自选，配鹰嘴豆泥、烤茄子泥和塔布勒沙拉
黎巴嫩咸味糕点（炸物）配开胃菜的品尝拼盘。
€13.50
≈ HK$122
0
鸡肉串
Taouk
2串鸡肉，配鹰嘴豆泥、辣土豆、塔布勒沙拉和蒜酱
腌制鸡肉串（taouk）拼盘，配蒜酱和全套配菜。
€14
≈ HK$126
0
薄饼
La galette
非套餐拼盘
3种主菜+3种冷盘自选
一个可定制的大拼盘，可以从菜单中选择多种菜品。
€16.50
≈ HK$149
0
套餐
三明治套餐
Formule Sandwich
三明治或烤箱薄饼自选 + 2个炸物（非肉末小麦饼）或甜点 + 饮品
包含主菜（三明治或薄饼）、一份配菜（咸味或甜味）和一杯饮品的套餐。
€11~
≈ HK$99
快捷套餐
Formule Express
1份三明治或烤箱薄饼自选 + 1份冷开胃菜 + 饮品
均衡套餐，包含一份热菜（三明治或薄饼）和一份冷开胃菜（如鹰嘴豆泥或塔布勒沙拉）。
€11~
≈ HK$99
轻食套餐
Formule Légère
1份三明治或烤箱薄饼自选 + 饮品
简单的快速餐套餐：一份热菜和一杯饮品。
€8.50~
≈ HK$77
拼盘套餐
Formule Assiette
1份拼盘自选 + 甜点 + 饮品
最全的套餐，包含一份大拼盘、一份甜点和一杯饮品。
€17~
≈ HK$153
炸物
奶酪酥饺
Sambousek fromage
奶酪炸饺
酥皮饺，内馅是融化的奶酪。作为开胃菜或小吃，热食。
€1.50
≈ HK$14
0
奶酪酥卷
Rikakat Fromage
内馅是奶酪的酥皮点心
酥脆的菲洛酥皮卷，内馅是奶酪混合物。轻盈酥脆。
€1.50
≈ HK$14
0
肉馅饺子
Sambousek Viande
肉馅饺子，松子
肉末和松子馅的酥皮饺子。美味辛辣。
€1.50
≈ HK$14
0
炸豆丸子
Falafel
蚕豆、鹰嘴豆和香菜丸子
炸豆丸子，由鹰嘴豆和蚕豆制成，带有香草和香料风味。外酥内软。素食者的必点之选。
€1.50
≈ HK$14
0
法塔耶（菠菜馅饼）
Fatayer
菠菜饺
三角形酥皮饺，内馅是柠檬和漆树粉调味的菠菜混合物。
€1.50
≈ HK$14
0
肉末小麦饼
Kebbé
肉馅饺子，肉末，碎小麦
椭圆形肉丸，外壳由布格麦和肉制成，内馅是肉末和松子。黎凡特美食的经典。
€2
≈ HK$18
0
甜点
穆哈拉比亚（奶冻）
Mouhalabia
黎巴嫩布丁，橙花香气。
奶油般轻盈的牛奶布丁，带有淡淡的橙花香气。通常冷藏食用，撒上碎开心果。
€3
≈ HK$27
0
果仁蜜饼 2块
Baklawa 2 piéces
内馅是开心果和腰果的酥皮点心
多层菲洛酥皮制成的糕点，内馅是碎核桃，淋上糖浆。
€3
≈ HK$27
0
马阿穆勒（椰枣饼）1块
Maamoul 1 piéce
内馅是核桃或椰枣或开心果的酥饼
传统的粗麦粉酥饼，内馅是椰枣、核桃或开心果。入口即化，甜度不高。
€2
≈ HK$18
0
纳穆拉（粗麦粉蛋糕）1块
Nammoura 1 piéce
浸泡在调味糖浆中并用杏仁装饰的粗麦粉蛋糕
浓郁湿润的粗麦粉蛋糕，浸泡在橙花糖浆中。也称为 Basbousa。
€2
≈ HK$18
0
水果沙拉
Salade de fruits
根据季节。
清爽的什锦新鲜水果块，根据季节变化。
€2
≈ HK$18
0
冰镇饮品
纯净水
Eau plate
瓶装纯净水。
€2
≈ HK$18
0
气泡水
Eau gazeuse
瓶装气泡矿泉水。
€2
≈ HK$18
0
罐装/汽水
Canette / Sodas
标准甜味碳酸饮料（如可口可乐、芬达等）。
€2
≈ HK$18
0
拉班艾兰（酸奶饮品）
Laban Ayran
用盐渍酸奶稀释而成的传统饮品。非常清爽，非常适合搭配辛辣菜肴。
€2.50
≈ HK$23
0
黎巴嫩啤酒
Bière Libanaise
来自黎巴嫩的清淡金啤酒（通常是Almaza品牌）。温和清爽。
€3.50
≈ HK$32
0
餐牌到此為止
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