La Galette Du Liban

자타르를 얹은 레바논 빵(마나키쉬) 페이스트리. 자타르는 말린 타임, 참깨, 수막을 올리브 오일과 섞은 것입니다. 바삭하고 향긋한 레반트식 아침 식사의 고전입니다.

신선한 야채를 추가한 자타르(타임) 마나키쉬 페이스트리. 허브 혼합물에 토마토, 민트, 올리브의 신선함이 더해졌습니다.

라브네를 곁들인 타임 패티. 라브네는 크리미하고 새콤한 유청 치즈입니다. 신선한 야채가 바삭함을 더합니다. 자타르의 허브 향과 치즈의 부드러움이 완벽하게 조화를 이룹니다.

타임과 할루미 치즈를 섞은 패티. 할루미는 녹지 않는 단단하고 짠 치즈로, 씹는 맛이 좋습니다.

할루미 치즈 패티. 이 중동식 치즈는 약간 짜고 가열해도 단단한 식감을 유지합니다. 맛있고 간단합니다.

다진 고기, 토마토, 양파, 향신료 혼합물을 얹은 얇은 빵 페이스트리. 종종 '레바논 피자'라고 불리며, 치즈 없이 레몬과 향신료로 맛을 낸 맛있는 요리입니다.

다진 고기, 파슬리, 양파로 양념한 패티(카프타). 크리미한 후무스와 신선한 야채와 함께 제공되어 든든한 식사를 완성합니다.

매콤하고 마늘 향이 나는 소고기 소시지(수주크) 패티. 후무스 또는 마늘 크림으로 부드럽게 만든 강렬한 맛.

양념한 닭고기 필레 조각을 얹은 패티. 전통적인 레바논 마늘 크림(툼)과 감자튀김을 곁들여 더욱 푸짐하게 즐길 수 있습니다.

치즈를 추가한 푸짐한 닭고기 패티. 특유의 마늘 향과 함께 풍성하고 든든합니다.

다진 고기와 파슬리(카프타) 및 치즈를 얹은 패티. 구운 고기와 녹은 치즈의 조합은 매우 맛있습니다.

매콤한 수주크와 녹은 치즈를 얹은 패티. 강렬한 맛의 풍부한 조합으로 매운 음식을 좋아하는 분들에게 완벽합니다.

얇은 레바논 빵에 싸서 후무스, 타불레, 야채 등 채식 요리를 곁들인 샌드위치. 신선하고 건강합니다.

튀기거나 구운 야채(가지, 콜리플라워)가 풍부한 채식 샌드위치. 타라토르 소스(참깨 크림)를 뿌려 부드러운 식감을 더했습니다.

팔라펠(병아리콩과 콩 튀김 콩고물) 샌드위치의 고전. 바삭하고 신선한 야채와 타라토르 소스(참깨)로 채워져 있습니다.

케베(다진 고기와 으깬 밀로 속을 채운 콩고물) 샌드위치. 매콤한 고기 맛과 바삭한 겉면이 특징입니다.

수직 로티세리에서 구운 양념한 닭고기 샌드위치. 부드럽고 육즙이 풍부한 고기는 강렬한 마늘 크림(툼)과 함께 제공됩니다.

양념한 구운 소고기(샤와르마) 샌드위치. 전통적으로 참깨 소스(타라토르)와 야채와 함께 제공됩니다.

레몬과 마늘로 양념하여 구운 닭고기 꼬치(시쉬 타우크) 샌드위치. 부드럽고 향긋하며 마늘 크림과 함께 제공됩니다.

다진 소고기(카프타) 꼬치 샌드위치, 파슬리와 양파로 양념. 구워서 빵에 따뜻하게 제공됩니다.

레몬 즙 또는 석류 시럽으로 맛을 낸 볶은 닭 간 샌드위치. 독특하고 새콤하며 흙내음 나는 맛.

향긋한 향신료로 양념한 레바논 소시지 샌드위치. 일반적으로 볶아서 레몬으로 글레이즈하여 상큼한 맛을 냅니다.

카레 양념한 닭고기 샌드위치. 레바논 샌드위치 형식에 인도 풍미를 더한 매콤한 변형입니다.

타히니(참깨 크림)와 레몬을 곁들인 유명한 병아리콩 퓨레. 크리미하고 건강하며 빵과 함께 먹으면 맛있습니다.

구운 가지 캐비어와 참깨 크림, 레몬을 섞었습니다. 특유의 훈제 향과 크리미한 질감이 특징입니다.

잘게 썬 납작한 파슬리 샐러드, 토마토, 민트, 양파, 약간의 불구르, 레몬과 올리브 오일로 양념. 매우 신선하고 새콤합니다.

밥과 야채 혼합물로 속을 채우고 레몬 육수에 익힌 포도잎. 부드럽고 맛있습니다.

튀긴 야채 접시, 일반적으로 콜리플라워와 가지. 타라토르 소스(참깨)를 찍어 먹습니다.

마늘, 고수, 고추와 함께 볶은 감자 큐브. 바삭하고 매콤합니다.

다진 고기(카프타) 꼬치와 차갑고 따뜻한 메제 요리 모음이 포함된 종합 접시.

선택한 소고기 또는 닭고기 샤와르마(슬라이스 로스트 고기) 접시, 클래식 후무스, 타불레, 매콤한 감자와 함께 제공됩니다.

망설이는 분들을 위해: 닭고기(타우크) 꼬치와 다진 고기(카프타) 꼬치, 곁들임 포함.

바삭한 팔라펠과 세 가지 클래식 차가운 메제 요리를 선보이는 고기 없는 접시.

메제와 함께하는 레바논 짭짤한 페이스트리(튀김) 시식 접시.

양념한 닭고기 꼬치(타우크)와 마늘 크림, 풍성한 곁들임이 함께 제공되는 접시.

메뉴에서 여러 항목을 선택할 수 있는 맞춤형 대형 접시.

메인 요리(샌드위치 또는 패티), 곁들임(짠맛 또는 단맛), 음료를 포함한 종합 세트.

따뜻한 메인 요리(샌드위치 또는 패티)와 차가운 전채(후무스 또는 타불레 등)로 구성된 균형 잡힌 메뉴.

빠른 식사를 위한 간단한 메뉴: 따뜻한 메인 요리와 음료.

푸짐한 메인 접시, 달콤한 디저트, 음료가 포함된 가장 완벽한 메뉴.

녹은 치즈를 채운 삼각형 페이스트리. 애피타이저 또는 메제 요리로 따뜻하게 제공됩니다.

치즈 혼합물로 채운 바삭한 필로 페이스트리 롤. 가볍고 매우 바삭합니다.

다진 고기와 잣을 채운 페이스트리. 맛있고 매콤합니다.

병아리콩과 콩으로 만든 튀긴 콩고물, 허브와 향신료로 향을 낸 것. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 채식주의자에게 필수입니다.

시금치와 수막을 레몬으로 양념한 속을 채운 삼각형 페이스트리

불구르와 고기로 만든 타원형 콩고물, 다진 고기와 잣으로 속을 채웠습니다. 레반트 요리의 고전입니다.

오렌지 꽃 향으로 섬세하게 향을 낸 크리미하고 가벼운 우유 플랜. 종종 피스타치오를 뿌려 차갑게 제공됩니다.

다진 견과류를 채우고 설탕 시럽을 뿌린 여러 겹의 필로 페이스트리.

세몰리나로 만든 전통적인 쇼트브레드 쿠키, 대추, 호두 또는 피스타치오로 속을 채웠습니다. 입에서 녹고 설탕이 적습니다.

세몰리나로 만든 밀도 있고 부드러운 케이크, 오렌지 꽃 향 시럽에 적셨습니다. 바스부사라고도 합니다.

계절에 따라 신선한 과일을 섞은 상쾌한 믹스.

플랫 미네랄 워터 병.

탄산 미네랄 워터 병.

일반적인 탄산 음료 (코카콜라, 환타 등).

물로 희석한 짭짤한 요구르트 음료. 매우 상쾌하며 매운 음식과 함께 먹기 좋습니다.

레바논에서 수입된 가벼운 라거 맥주(종종 알마자 브랜드). 부드럽고 상쾌합니다.