La Calèche

一种轻盈优雅的黑皮诺红葡萄酒。带有新鲜红色水果如樱桃和覆盆子的香气。口感丝滑。

波尔多产区的经典红葡萄酒。单宁结构平衡，带有黑色水果和有时木质的香气。非常适合搭配肉类。

法国西南部干型芳香白葡萄酒。通常口感活泼，带有柑橘和热带水果的风味。非常清爽。

罗讷河谷浓郁辛辣的红葡萄酒。带有成熟水果、胡椒和芳香草本的气息。口感温暖。

淡粉色清爽的桃红葡萄酒，普罗旺斯特色。 '冰镇'版本装在加大杯中，配大量冰块，非常适合炎热天气作为开胃酒。

意大利起泡白葡萄酒。气泡细腻，带有果香和花香，微甜。节日气氛，口感轻盈。

完全由白葡萄（霞多丽）酿造的香槟。非常细腻、优雅、清爽，带有矿物质和柑橘的香气。

传统的柠檬味汽水。气泡充足，甜酸可口。冰镇后饮用。

全球知名的可乐汽水，有经典甜味版和零糖零卡版。气泡浓郁，带有香料焦糖风味。

一种带有橙肉的法国橙味汽水。果味浓郁，饮用前需轻轻摇晃。

一种芳香的冰茶，通常是桃子或柠檬口味。甜美清爽。

高品质手工果汁。压榨水果的纯正风味。

Alain Milliat 的高端品鉴级果汁。口感顺滑，香气浓郁，忠实于所选水果的风味。

法国矿泉水。依云是来自阿尔卑斯山的静水，Badoit是天然气泡水。

大瓶矿泉水，可供分享。可在静水（依云）或气泡水（Badoit）之间选择。

一种稀有而尊贵的天然气泡矿泉水。气泡非常细腻，口感清淡。被称为“国王之水”。

Illy 品牌的经典意大利浓缩咖啡，或其无咖啡因版本。香气浓郁，口感醇厚。

一份浓缩咖啡，加入少量热牛奶或奶泡。可以缓和咖啡的苦味。

一份大杯双份浓缩咖啡。适合需要更强提神效果或喜欢更长咖啡时间的人。

大杯拿铁咖啡，在法国常被称为“咖啡加奶油”。浓郁的咖啡和热牛奶的混合。

意大利饮品，由浓缩咖啡、热牛奶和一层厚厚的奶泡组成。有时撒上可可粉。

冰镇咖啡，与碎冰和糖混合。夏季非常清爽。

精选茶叶（红茶、绿茶）和草本输液（马鞭草、薄荷）。配以热水。

清凉甜美的薄荷利口酒。通常在餐后纯饮，加冰块。

精选餐后利口酒：爱尔兰奶油威士忌（百利甜酒）、意大利杏仁利口酒（Amaretto）或草本苦酒（Fernet）。

一种非常甜且芳香的意大利柠檬利口酒。冰镇后饮用。

由水果蒸馏而成的烈酒。非常芳香，捕捉纯粹的水果精华，酒精度高。

由修士们酿造的草本利口酒。绿色（Verte）酒精度更高（55%），草本味浓；黄色（Jaune）更柔和（43%），带有蜂蜜味。

陈年橡木桶的法国烈酒。干邑白兰地以葡萄为原料，苹果白兰地以苹果为原料。风味复杂，带有木质香气。

陈年橡木桶的传统手工李子烈酒。圆润，琥珀色，芳香浓郁，是洛特地区的特色。

意大利菜肴，由冷切的薄牛肉片组成，淋上金枪鱼、续随子和凤尾鱼的奶油酱。一种精致的陆地与海洋风味组合。

新鲜生三文鱼薄片，像在日本一样生食。用酸味和芝麻油调味，带来丰富而柔滑的口感。

非常薄的腌制生牛肉片。配以咸味的帕玛森芝士和地中海香料。口感柔嫩，味道精致。

牛肉外部短暂煎制，内部生食，切成薄片。用酱油和芝麻腌制，带来日式鲜味。

日式煎饺，一面煎脆，一面蒸熟。可选馅料（鸡肉或蔬菜）。口感酥脆而柔软。

蜗牛在壳中热食，配以蒜蓉欧芹黄油。法国美食的经典之作。搭配面包食用。

用刀切的生牛肉（非绞肉），用经典调味料调味。配以鸭油煎土豆。

一块厚实鲜嫩的烤牛肉，配以奶油胡椒酱。搭配乡村风格的土豆泥。

慢煮三文鱼排，保持鲜嫩多汁，采用受“黑鳕鱼”（通常是味噌）启发的甜咸腌料。配荷兰豆。

鲜嫩的白鱼柳，配以黑米（维纳里黑米）。淋上椰奶和香茅的异国风味酱汁。

意大利米饭慢煮至奶油状。配以新鲜芦笋，并用温和的大蒜和巴斯克辣椒酱调味。

新鲜健康的什锦沙拉。混合了藜麦、爽脆蔬菜、奶油意大利奶酪（布拉塔）和水果，用柑橘醋调味。

您可选择的额外配菜，以搭配您的主菜。

根据到货情况精选陈年奶酪。通常配面包。

清爽轻盈的甜点，由薄切西瓜组成。配冰淇淋和榛子脆。

香草奶油甜点，上面覆盖一层酥脆的焦糖。此处以柠檬香蜂草（一种柠檬味香草）调味。

厚切吐司浸入牛奶鸡蛋混合液后煎制。温热食用，口感柔软香甜，配焦糖。

时令新鲜红莓什锦，配以奶油柠檬酱。

三球高品质手工冰淇淋或雪葩。

一份咖啡（或一杯香槟）配上一盘多种迷你甜点。