芝麻菜
Rucola
芝麻菜、樱桃番茄、帕玛森奶酪、松子、香醋
一份新鲜的芝麻菜沙拉，配以樱桃番茄、帕玛森奶酪片和酥脆的松子。香醋调味带来一丝酸甜，平衡了芝麻菜的天然苦味。清淡的素食开胃菜。
€6.50
≈ HK$59
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La Bottega Della Pizza
La Bottega Della Pizza
★ 4.4
(972)
$$Moderate
开胃菜
卡普雷塞
Caprese
混合生菜、布法洛马苏里拉奶酪、樱桃番茄、橄榄油、牛至
经典的意大利菜肴，由奶油般的布法洛马苏里拉奶酪和新鲜樱桃番茄组成，放在混合生菜床上。仅用橄榄油和牛至调味，以突出食材。新鲜、奶香和草本味。
€10
≈ HK$90
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茄子“帕尔马干酪”
Aubergines "Parmigiana"
炸茄子、番茄酱、水牛牛奶马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪
烤茄子焗，淋上番茄酱，用马苏里拉奶酪和帕玛森奶酪焗烤。口感柔软，味道浓郁而令人舒适。热食，通常配面包。
€13
≈ HK$117
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熟食和奶酪
Charcuteries et fromages
24个月帕尔马火腿 DOP、松露火腿、Spianata、烟熏斯卡莫扎奶酪、戈贡佐拉奶酪
一份共享拼盘，汇集了精美的意大利熟食和风味浓郁的奶酪。提供各种质地和口味，从咸到烟熏。非常适合作为开胃酒。
€18
≈ HK$162
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沙拉
玛丽娜拉
Marinara
芝麻菜、樱桃番茄、凤尾鱼、金枪鱼、橄榄、胡萝卜
一份带有金枪鱼和凤尾鱼的海鲜风味沙拉。芝麻菜和蔬菜带来新鲜和酥脆。咸味和海鲜味，适合清淡的餐点。
€15
≈ HK$135
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古斯托萨
Gustosa
混合生菜、甜椒、西葫芦、茄子、樱桃番茄
富含烤或腌制蔬菜（如甜椒、西葫芦和茄子）的素食沙拉。放在新鲜的混合生菜上。嫩脆口感的混合。
€13.50
≈ HK$122
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卡尔帕乔
Carpaccio
混合生菜、樱桃番茄、布雷绍拉、佩克里诺奶酪、香醋
薄切干牛肉片（布雷绍拉），配佩克里诺奶酪和沙拉。用香醋调味，带来酸甜味。美味、咸味和精致。
€15
≈ HK$135
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帕尔马
Parma
芝麻菜、24个月帕尔马火腿 DOP、干番茄、帕玛森奶酪
一份丰盛的沙拉，以陈年帕尔马火腿和干番茄为特色。帕玛森奶酪和芝麻菜是这款意大利经典菜肴的点睛之笔。富含鲜味。
€15
≈ HK$135
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意大利面
千层面
Lasagna
千层面、番茄酱、牛肉、胡萝卜、红洋葱、橄榄油、帕玛森奶酪
层层叠叠的意面，配以浓郁的自制牛肉和蔬菜肉酱。用帕玛森奶酪焗烤。热食，丰盛而融化。
€16
≈ HK$144
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开心果团子
Gnocchetto al pistacchio
土豆团子、开心果酱、意大利熏肉、马斯卡彭奶酪、布法洛马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪
土豆团子，配以开心果酱和马斯卡彭奶油酱。配以烟熏 Speck 和马苏里拉奶酪。口感柔软，味道浓郁而带有坚果味。
€16.50
≈ HK$149
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主厨特制卡萨雷奇面
Casarecce del Chef
卡萨雷奇面、松露奶油、蘑菇、番茄、帕玛森奶酪
S 形短意面，配以奢华的松露奶油和蘑菇酱。泥土般的芳香风味，由奶油调和。适合松露爱好者的优雅菜肴。
€16.50
≈ HK$149
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辣味番茄酱意面
Penne arrabiata
番茄酱、大蒜、辣椒、橄榄油
管状意面配以辛辣的番茄酱和大蒜。这是一种简单但辛辣的菜肴，带来宜人的温暖感。适合辛辣菜肴爱好者。
€13.50
≈ HK$122
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开心果酱和布雷绍拉意面
Penne pesto e bresaola
自制罗勒酱、布雷绍拉
意面配以自制新鲜罗勒酱和布雷绍拉（干牛肉片）。草本和咸味的美妙结合。新鲜而芳香。
€16.50
≈ HK$149
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奶油意大利乳清干酪意面
Fusilli alla ricottina
樱桃番茄、咸味意大利乳清干酪、橄榄油、罗勒
意大利面配以樱桃番茄、罗勒和碎咸味意大利乳清干酪。清淡的菜肴，奶酪的咸味与番茄的甜味形成对比。
€15.50
≈ HK$140
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意大利乳清干酪和菠菜饺子
Ravioli Ricotta et épinard
意大利乳清干酪和菠菜饺子、自制番茄酱、洋葱、帕玛森奶酪
意大利乳清干酪和菠菜馅意面，淋上洋葱番茄酱。口感柔软，馅料奶油般。经典的美味素食菜肴。
€15.50
≈ HK$140
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甜点
意式奶冻
Panna cotta
红莓或焦糖
意式凝乳甜点，由甜奶油制成。丝滑且颤动，冷食。可选择酸甜水果酱或甜焦糖。
€7~
≈ HK$63
开心果意式奶冻
Panna cotta Pistache
经典意式奶冻的变种，带有开心果风味。奶油般顺滑，带有独特的坚果味。甜美而浓郁。
€9
≈ HK$81
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Bounty 意式奶冻
Panna cotta Bounty
能多益巧克力酱和椰子
灵感来自巧克力棒的丰盛意式奶冻，配有能多益巧克力酱和椰子。非常甜，奶油般，巧克力味浓郁。
€9
≈ HK$81
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提拉米苏
Tiramisu
著名的意大利甜点，由浸泡咖啡的手指饼干、马斯卡彭奶油和可可组成。泡沫般的质地，咖啡的甜味和苦味平衡。
€9
≈ HK$81
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迷你朗姆酒巴巴
Mini Babà au rhum
用朗姆酒糖浆浸泡的酵母蛋糕。海绵状多汁的质地，带有浓烈的酒精味。冷食。
€9
≈ HK$81
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意大利乳清干酪奶油甜馅饼
Cannoli à la crème de ricotta
西西里特色，由酥脆的炸面团管组成，内填甜的意大利乳清干酪奶油。酥脆和奶油般的完美对比。
€9
≈ HK$81
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能多益披萨
Pizza Nutella
烤制的披萨面团，涂满能多益巧克力酱。热食，非常甜，可分享。适合巧克力爱好者。
€9
≈ HK$81
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开心果披萨
Pizza Pistache
甜点版的披萨，淋上甜的开心果奶油。浓郁、热腾腾，带有坚果香气。
€9
≈ HK$81
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咖啡配甜点
Café gourmand
一份浓缩咖啡，配有精选小点心或迷你甜点。非常适合在餐后品尝各种口味。
€9
≈ HK$81
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披萨
玛格丽特
Margherita
番茄酱、水牛牛奶马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪、橄榄油、罗勒
经典的拿坡里披萨，配番茄、新鲜马苏里拉奶酪和罗勒。简单、均衡且美味，面团柔软，边缘酥脆。
€11
≈ HK$99
0
拿坡里
Napoletana
番茄酱、凤尾鱼、樱桃番茄、刺山柑、橄榄油、罗勒
无奶酪（或少奶酪）披萨，重点是凤尾鱼和刺山柑。浓郁的咸味和海洋风味，由番茄酱提味。一种强烈的传统选择。
€13
≈ HK$117
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奶酪
Formaggi
水牛牛奶马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、烟熏斯卡莫扎奶酪、帕玛森奶酪、橄榄油、罗勒
四种意大利奶酪的白披萨。浓郁、奶油般且非常美味，得益于戈贡佐拉奶酪和烟熏斯卡莫扎奶酪。奶酪爱好者的美食。
€15
≈ HK$135
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Bottega 特制
Spéciale Bottega
黄樱桃番茄酱、布法洛马苏里拉奶酪、布雷绍拉、帕玛森奶酪、大蒜橄榄油、罗勒
一款招牌披萨，配以更温和的黄番茄酱、布法洛马苏里拉奶酪和干牛肉。大蒜调味。优质食材带来精致的味道。
€18
≈ HK$162
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雷吉娜
Regina
番茄酱、水牛牛奶马苏里拉奶酪、熟火腿、蘑菇、牛至、橄榄油、罗勒
经典的“女王”披萨，配有熟火腿和蘑菇。味道温和，大众化，深受所有人喜爱。多汁且奶酪味十足。
€15
≈ HK$135
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古洛西塔
Golosità
马苏里拉奶酪、意大利熏火腿、布拉塔奶酪、开心果酱、橄榄油、罗勒
一款丰盛奢华的白披萨，配以意大利熏火腿、奶油般的布拉塔奶酪和开心果酱。口感顺滑，带有熟食和坚果的风味。
€17.50
≈ HK$158
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那不勒斯卡尔佐内
Calzone Napoletano
新鲜意大利乳清干酪、卡拉布里亚 Spianata、烟熏斯卡莫扎奶酪、橄榄油、罗勒
饺子状披萨，内馅为意大利乳清干酪、辣香肠（Spianata）和烟熏奶酪。温暖而融化的内心，金黄色的外壳。与开放式披萨不同的体验。
€16
≈ HK$144
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金枪鱼披萨
Tonnara
番茄酱、水牛牛奶马苏里拉奶酪、金枪鱼、刺山柑、橄榄、洋葱、橄榄油、罗勒
金枪鱼披萨，配洋葱和橄榄。味道鲜美，口感扎实，带有海洋风味。洋葱带来一丝甜味。
€16
≈ HK$144
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香肠和弗里亚里耶利
Salsiccia & Friarielli
香肠、弗里亚里耶利、水牛牛奶马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪、橄榄油、罗勒
那不勒斯特色白披萨，结合了意大利香肠和弗里亚里耶利（西兰花）。蔬菜略带苦味与香肠的脂肪完美结合。
€16.50
≈ HK$149
0
四喜
Quattro Stagioni
番茄酱、水牛牛奶马苏里拉奶酪、熟火腿、蘑菇、橄榄、橄榄油、罗勒
“四喜”披萨，有四种不同的配料（火腿、朝鲜蓟、蘑菇、橄榄），通常分成四个区域。一份披萨提供多种口味。
€16
≈ HK$144
0
阿尔巴
Alba
松露奶油、水牛牛奶马苏里拉奶酪、蘑菇、松露火腿、橄榄油、罗勒
奢华的白披萨，配松露（奶油和火腿）。浓郁而泥土般的森林风味，香气十足。浓郁而奶油般。
€17
≈ HK$153
0
奥尔托拉纳
Ortolana
水牛牛奶马苏里拉奶酪、烤蔬菜、橄榄、帕玛森奶酪、橄榄油、罗勒
蔬菜披萨，配以各种烤蔬菜。新鲜、色彩丰富，比肉类披萨更清淡。蔬菜带来天然的甜味。
€14.50
≈ HK$131
0
迪亚沃拉
Diavola
番茄酱、水牛牛奶马苏里拉奶酪、卡拉布里亚 Spianata、橄榄油、罗勒
辣披萨，配以 Spianata（卡拉布里亚辣香肠）。马苏里拉奶酪缓和了辣椒的热度。适合喜欢辛辣菜肴的人的经典之作。
€15.50
≈ HK$140
0
艾米利亚
Emiliana
番茄酱、水牛牛奶马苏里拉奶酪、芝麻菜、24个月帕尔马火腿 DOP、帕玛森奶酪、橄榄油、罗勒
烤好后配以生帕尔马火腿、新鲜芝麻菜和帕玛森奶酪片的披萨。冷热对比和正宗的意大利风味。
€17
≈ HK$153
0
阿尔托阿迪杰
Alto Adige
番茄酱、Speck、芝麻菜、水牛牛奶马苏里拉奶酪、樱桃番茄、橄榄油、罗勒
披萨，突出意大利北部的 Speck（烟熏生火腿）。配芝麻菜以增加新鲜感。独特的烟熏和咸味。
€16
≈ HK$144
0
附加项
蘑菇
Champignons
切片蘑菇。
€1.50
≈ HK$14
0
洋葱
Oignons
切片洋葱。
€1.50
≈ HK$14
0
橄榄
Olives
黑橄榄或绿橄榄。
€1.50
≈ HK$14
0
刺山柑
Câpres
腌制的花蕾，带有醋味和咸味。
€1.50
≈ HK$14
0
芝麻菜
Roquette
新鲜添加的胡椒沙拉。
€2.50
≈ HK$23
0
茄子
Aubergines
烤或炸的茄子片。
€2.50
≈ HK$23
0
西葫芦
Courgettes
西葫芦片。
€2.50
≈ HK$23
0
甜椒
Poivrons
彩色甜椒片。
€2.50
≈ HK$23
0
布法拉
Bufala
水牛牛奶马苏里拉奶酪，奶油般且浓郁。
€3.50
≈ HK$32
0
戈贡佐拉奶酪
Gorgonzola
奶油般且辛辣的蓝色意大利奶酪。
€3.50
≈ HK$32
0
布拉塔奶酪
Burrata
中心奶油般的新鲜奶酪。
€3.50
≈ HK$32
0
火腿
Jambon
根据库存提供熟火腿或生火腿。
€3.50
≈ HK$32
0
布雷绍拉
Bresaola
瘦牛肉干。
€3.50
≈ HK$32
0
Speck
提洛尔烟熏生火腿。
€3.50
≈ HK$32
0
香肠
Saucisse
意大利猪肉香肠块。
€3.50
≈ HK$32
0
Spianata
辛辣的卡拉布里亚萨拉米。
€3.50
≈ HK$32
0
金枪鱼
Thon
油浸金枪鱼碎。
€3.50
≈ HK$32
0
凤尾鱼
Anchois
咸凤尾鱼柳。
€3.50
≈ HK$32
0
餐牌到此為止
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