La Bottega Della Pizza

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La Bottega Della Pizza

4.4

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Moderate
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开胃菜
沙拉
意大利面
甜点
披萨
附加项
开胃菜

芝麻菜

Rucola

芝麻菜、樱桃番茄、帕玛森奶酪、松子、香醋

一份新鲜的芝麻菜沙拉,配以樱桃番茄、帕玛森奶酪片和酥脆的松子。香醋调味带来一丝酸甜,平衡了芝麻菜的天然苦味。清淡的素食开胃菜。

6.50
HK$59

卡普雷塞

Caprese

混合生菜、布法洛马苏里拉奶酪、樱桃番茄、橄榄油、牛至

经典的意大利菜肴,由奶油般的布法洛马苏里拉奶酪和新鲜樱桃番茄组成,放在混合生菜床上。仅用橄榄油和牛至调味,以突出食材。新鲜、奶香和草本味。

10
HK$90

茄子“帕尔马干酪”

Aubergines "Parmigiana"

炸茄子、番茄酱、水牛牛奶马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪

烤茄子焗,淋上番茄酱,用马苏里拉奶酪和帕玛森奶酪焗烤。口感柔软,味道浓郁而令人舒适。热食,通常配面包。

13
HK$117

熟食和奶酪

Charcuteries et fromages

24个月帕尔马火腿 DOP、松露火腿、Spianata、烟熏斯卡莫扎奶酪、戈贡佐拉奶酪

一份共享拼盘,汇集了精美的意大利熟食和风味浓郁的奶酪。提供各种质地和口味,从咸到烟熏。非常适合作为开胃酒。

18
HK$162
沙拉

玛丽娜拉

Marinara

芝麻菜、樱桃番茄、凤尾鱼、金枪鱼、橄榄、胡萝卜

一份带有金枪鱼和凤尾鱼的海鲜风味沙拉。芝麻菜和蔬菜带来新鲜和酥脆。咸味和海鲜味,适合清淡的餐点。

15
HK$135

古斯托萨

Gustosa

混合生菜、甜椒、西葫芦、茄子、樱桃番茄

富含烤或腌制蔬菜(如甜椒、西葫芦和茄子)的素食沙拉。放在新鲜的混合生菜上。嫩脆口感的混合。

13.50
HK$122

卡尔帕乔

Carpaccio

混合生菜、樱桃番茄、布雷绍拉、佩克里诺奶酪、香醋

薄切干牛肉片(布雷绍拉),配佩克里诺奶酪和沙拉。用香醋调味,带来酸甜味。美味、咸味和精致。

15
HK$135

帕尔马

Parma

芝麻菜、24个月帕尔马火腿 DOP、干番茄、帕玛森奶酪

一份丰盛的沙拉,以陈年帕尔马火腿和干番茄为特色。帕玛森奶酪和芝麻菜是这款意大利经典菜肴的点睛之笔。富含鲜味。

15
HK$135
意大利面

千层面

Lasagna

千层面、番茄酱、牛肉、胡萝卜、红洋葱、橄榄油、帕玛森奶酪

层层叠叠的意面,配以浓郁的自制牛肉和蔬菜肉酱。用帕玛森奶酪焗烤。热食,丰盛而融化。

16
HK$144

开心果团子

Gnocchetto al pistacchio

土豆团子、开心果酱、意大利熏肉、马斯卡彭奶酪、布法洛马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪

土豆团子,配以开心果酱和马斯卡彭奶油酱。配以烟熏 Speck 和马苏里拉奶酪。口感柔软,味道浓郁而带有坚果味。

16.50
HK$149

主厨特制卡萨雷奇面

Casarecce del Chef

卡萨雷奇面、松露奶油、蘑菇、番茄、帕玛森奶酪

S 形短意面,配以奢华的松露奶油和蘑菇酱。泥土般的芳香风味,由奶油调和。适合松露爱好者的优雅菜肴。

16.50
HK$149

辣味番茄酱意面

Penne arrabiata

番茄酱、大蒜、辣椒、橄榄油

管状意面配以辛辣的番茄酱和大蒜。这是一种简单但辛辣的菜肴,带来宜人的温暖感。适合辛辣菜肴爱好者。

13.50
HK$122

开心果酱和布雷绍拉意面

Penne pesto e bresaola

自制罗勒酱、布雷绍拉

意面配以自制新鲜罗勒酱和布雷绍拉(干牛肉片)。草本和咸味的美妙结合。新鲜而芳香。

16.50
HK$149

奶油意大利乳清干酪意面

Fusilli alla ricottina

樱桃番茄、咸味意大利乳清干酪、橄榄油、罗勒

意大利面配以樱桃番茄、罗勒和碎咸味意大利乳清干酪。清淡的菜肴,奶酪的咸味与番茄的甜味形成对比。

15.50
HK$140

意大利乳清干酪和菠菜饺子

Ravioli Ricotta et épinard

意大利乳清干酪和菠菜饺子、自制番茄酱、洋葱、帕玛森奶酪

意大利乳清干酪和菠菜馅意面,淋上洋葱番茄酱。口感柔软,馅料奶油般。经典的美味素食菜肴。

15.50
HK$140
甜点

意式奶冻

Panna cotta

红莓或焦糖

意式凝乳甜点,由甜奶油制成。丝滑且颤动,冷食。可选择酸甜水果酱或甜焦糖。

7~

开心果意式奶冻

Panna cotta Pistache

经典意式奶冻的变种,带有开心果风味。奶油般顺滑,带有独特的坚果味。甜美而浓郁。

9
HK$81

Bounty 意式奶冻

Panna cotta Bounty

能多益巧克力酱和椰子

灵感来自巧克力棒的丰盛意式奶冻,配有能多益巧克力酱和椰子。非常甜,奶油般,巧克力味浓郁。

9
HK$81

提拉米苏

Tiramisu

著名的意大利甜点,由浸泡咖啡的手指饼干、马斯卡彭奶油和可可组成。泡沫般的质地,咖啡的甜味和苦味平衡。

9
HK$81

迷你朗姆酒巴巴

Mini Babà au rhum

用朗姆酒糖浆浸泡的酵母蛋糕。海绵状多汁的质地,带有浓烈的酒精味。冷食。

9
HK$81

意大利乳清干酪奶油甜馅饼

Cannoli à la crème de ricotta

西西里特色,由酥脆的炸面团管组成,内填甜的意大利乳清干酪奶油。酥脆和奶油般的完美对比。

9
HK$81

能多益披萨

Pizza Nutella

烤制的披萨面团,涂满能多益巧克力酱。热食,非常甜,可分享。适合巧克力爱好者。

9
HK$81

开心果披萨

Pizza Pistache

甜点版的披萨,淋上甜的开心果奶油。浓郁、热腾腾,带有坚果香气。

9
HK$81

咖啡配甜点

Café gourmand

一份浓缩咖啡,配有精选小点心或迷你甜点。非常适合在餐后品尝各种口味。

9
HK$81
披萨

玛格丽特

Margherita

番茄酱、水牛牛奶马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪、橄榄油、罗勒

经典的拿坡里披萨,配番茄、新鲜马苏里拉奶酪和罗勒。简单、均衡且美味,面团柔软,边缘酥脆。

11
HK$99

拿坡里

Napoletana

番茄酱、凤尾鱼、樱桃番茄、刺山柑、橄榄油、罗勒

无奶酪(或少奶酪)披萨,重点是凤尾鱼和刺山柑。浓郁的咸味和海洋风味,由番茄酱提味。一种强烈的传统选择。

13
HK$117

奶酪

Formaggi

水牛牛奶马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、烟熏斯卡莫扎奶酪、帕玛森奶酪、橄榄油、罗勒

四种意大利奶酪的白披萨。浓郁、奶油般且非常美味,得益于戈贡佐拉奶酪和烟熏斯卡莫扎奶酪。奶酪爱好者的美食。

15
HK$135

Bottega 特制

Spéciale Bottega

黄樱桃番茄酱、布法洛马苏里拉奶酪、布雷绍拉、帕玛森奶酪、大蒜橄榄油、罗勒

一款招牌披萨,配以更温和的黄番茄酱、布法洛马苏里拉奶酪和干牛肉。大蒜调味。优质食材带来精致的味道。

18
HK$162

雷吉娜

Regina

番茄酱、水牛牛奶马苏里拉奶酪、熟火腿、蘑菇、牛至、橄榄油、罗勒

经典的“女王”披萨,配有熟火腿和蘑菇。味道温和,大众化,深受所有人喜爱。多汁且奶酪味十足。

15
HK$135

古洛西塔

Golosità

马苏里拉奶酪、意大利熏火腿、布拉塔奶酪、开心果酱、橄榄油、罗勒

一款丰盛奢华的白披萨,配以意大利熏火腿、奶油般的布拉塔奶酪和开心果酱。口感顺滑,带有熟食和坚果的风味。

17.50
HK$158

那不勒斯卡尔佐内

Calzone Napoletano

新鲜意大利乳清干酪、卡拉布里亚 Spianata、烟熏斯卡莫扎奶酪、橄榄油、罗勒

饺子状披萨,内馅为意大利乳清干酪、辣香肠(Spianata)和烟熏奶酪。温暖而融化的内心,金黄色的外壳。与开放式披萨不同的体验。

16
HK$144

金枪鱼披萨

Tonnara

番茄酱、水牛牛奶马苏里拉奶酪、金枪鱼、刺山柑、橄榄、洋葱、橄榄油、罗勒

金枪鱼披萨,配洋葱和橄榄。味道鲜美,口感扎实,带有海洋风味。洋葱带来一丝甜味。

16
HK$144

香肠和弗里亚里耶利

Salsiccia & Friarielli

香肠、弗里亚里耶利、水牛牛奶马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪、橄榄油、罗勒

那不勒斯特色白披萨,结合了意大利香肠和弗里亚里耶利(西兰花)。蔬菜略带苦味与香肠的脂肪完美结合。

16.50
HK$149

四喜

Quattro Stagioni

番茄酱、水牛牛奶马苏里拉奶酪、熟火腿、蘑菇、橄榄、橄榄油、罗勒

“四喜”披萨,有四种不同的配料(火腿、朝鲜蓟、蘑菇、橄榄),通常分成四个区域。一份披萨提供多种口味。

16
HK$144

阿尔巴

Alba

松露奶油、水牛牛奶马苏里拉奶酪、蘑菇、松露火腿、橄榄油、罗勒

奢华的白披萨,配松露(奶油和火腿)。浓郁而泥土般的森林风味,香气十足。浓郁而奶油般。

17
HK$153

奥尔托拉纳

Ortolana

水牛牛奶马苏里拉奶酪、烤蔬菜、橄榄、帕玛森奶酪、橄榄油、罗勒

蔬菜披萨,配以各种烤蔬菜。新鲜、色彩丰富,比肉类披萨更清淡。蔬菜带来天然的甜味。

14.50
HK$131

迪亚沃拉

Diavola

番茄酱、水牛牛奶马苏里拉奶酪、卡拉布里亚 Spianata、橄榄油、罗勒

辣披萨,配以 Spianata(卡拉布里亚辣香肠)。马苏里拉奶酪缓和了辣椒的热度。适合喜欢辛辣菜肴的人的经典之作。

15.50
HK$140

艾米利亚

Emiliana

番茄酱、水牛牛奶马苏里拉奶酪、芝麻菜、24个月帕尔马火腿 DOP、帕玛森奶酪、橄榄油、罗勒

烤好后配以生帕尔马火腿、新鲜芝麻菜和帕玛森奶酪片的披萨。冷热对比和正宗的意大利风味。

17
HK$153

阿尔托阿迪杰

Alto Adige

番茄酱、Speck、芝麻菜、水牛牛奶马苏里拉奶酪、樱桃番茄、橄榄油、罗勒

披萨,突出意大利北部的 Speck(烟熏生火腿)。配芝麻菜以增加新鲜感。独特的烟熏和咸味。

16
HK$144
附加项

蘑菇

Champignons

切片蘑菇。

1.50
HK$14

洋葱

Oignons

切片洋葱。

1.50
HK$14

橄榄

Olives

黑橄榄或绿橄榄。

1.50
HK$14

刺山柑

Câpres

腌制的花蕾,带有醋味和咸味。

1.50
HK$14

芝麻菜

Roquette

新鲜添加的胡椒沙拉。

2.50
HK$23

茄子

Aubergines

烤或炸的茄子片。

2.50
HK$23

西葫芦

Courgettes

西葫芦片。

2.50
HK$23

甜椒

Poivrons

彩色甜椒片。

2.50
HK$23

布法拉

Bufala

水牛牛奶马苏里拉奶酪,奶油般且浓郁。

3.50
HK$32

戈贡佐拉奶酪

Gorgonzola

奶油般且辛辣的蓝色意大利奶酪。

3.50
HK$32

布拉塔奶酪

Burrata

中心奶油般的新鲜奶酪。

3.50
HK$32

火腿

Jambon

根据库存提供熟火腿或生火腿。

3.50
HK$32

布雷绍拉

Bresaola

瘦牛肉干。

3.50
HK$32

Speck

Speck

提洛尔烟熏生火腿。

3.50
HK$32

香肠

Saucisse

意大利猪肉香肠块。

3.50
HK$32

Spianata

Spianata

辛辣的卡拉布里亚萨拉米。

3.50
HK$32

金枪鱼

Thon

油浸金枪鱼碎。

3.50
HK$32

凤尾鱼

Anchois

咸凤尾鱼柳。

3.50
HK$32

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