



루꼴라
Rucola
루꼴라, 방울토마토, 파마산 치즈, 잣, 발사믹 식초
방울토마토, 파마산 치즈 조각, 바삭한 잣을 곁들인 신선한 루꼴라 샐러드. 발사믹 식초 드레싱은 루꼴라의 자연스러운 쓴맛을 균형 잡는 산뜻한 맛을 더합니다. 가볍고 채식주의자를 위한 전채 요리.
카프레제
Caprese
로메인 상추, 부팔라 모짜렐라, 방울토마토, 올리브 오일, 오레가노
크리미한 부팔라 모짜렐라와 신선한 방울토마토를 로메인 상추 위에 올린 이탈리아 클래식. 재료의 맛을 살리기 위해 올리브 오일과 오레가노로 간단히 양념했습니다. 신선하고 유제품 맛이며 허브 향이 납니다.
가지 파르미지아나
Aubergines "Parmigiana"
튀긴 가지, 토마토 소스, 피오르 디 라테 모짜렐라, 파마산 치즈
튀긴 가지를 토마토 소스로 덮고 모짜렐라와 파마산 치즈로 구운 그라탕. 부드러운 질감과 풍부하고 편안한 맛. 따뜻하게 먹으며 종종 빵과 함께 제공됩니다.
육가공품 및 치즈
Charcuteries et fromages
24개월 숙성 파르마 햄 DOP, 트러플 햄, 스피아나타, 훈제 스카모르차, 고르곤졸라
정교한 이탈리아 육가공품과 개성 있는 치즈를 조합한 공유 플래터. 짠맛부터 훈제 맛까지 다양한 질감과 맛을 제공합니다. 아페리티프에 이상적입니다.
마리나라
Marinara
루꼴라, 방울토마토, 멸치, 참치, 올리브, 당근
참치와 멸치를 곁들인 해산물 맛의 복합 샐러드. 루꼴라와 채소는 신선함과 바삭함을 더합니다. 짠맛과 바다 향이 나는 가벼운 식사에 완벽합니다.
구스타사
Gustosa
로메인 상추, 피망, 주키니, 가지, 방울토마토
피망, 주키니, 가지와 같은 구운 또는 절인 채소가 풍부한 채식 샐러드. 신선한 로메인 상추 위에 제공됩니다. 부드럽고 바삭한 질감의 조화.
카르파초
Carpaccio
로메인 상추, 방울토마토, 브레사올라, 페코리노 치즈, 발사믹
얇게 썬 숙성 소고기(브레사올라)를 페코리노 치즈와 샐러드와 함께 제공합니다. 달콤하고 신맛을 위해 발사믹 식초로 양념했습니다. 맛있고 짭짤하며 세련되었습니다.
파르마
Parma
루꼴라, 24개월 숙성 파르마 햄 DOP, 건조 토마토, 파마산 치즈
숙성된 파르마 햄과 건조 토마토를 특징으로 하는 맛있는 샐러드. 파마산 치즈와 루꼴라가 이 이탈리아 클래식을 완성합니다. 우마미 풍미가 풍부합니다.
라자냐
Lasagna
라자냐, 토마토 소스, 소고기, 당근, 붉은 양파, 올리브 오일, 파마산 치즈
풍부한 소고기 볼로네제 소스와 채소를 곁들인 겹겹이 쌓인 파스타. 파마산 치즈로 오븐에 구웠습니다. 따뜻하고 푸짐하며 부드러운 요리.
뇨케토 알 피스타치오
Gnocchetto al pistacchio
감자뇨끼, 피스타치오 페스토, 스페크, 마스카포네, 부팔라 모짜렐라, 파마산 치즈
피스타치오 페스토와 마스카포네 크림 소스를 곁들인 감자 뇨끼. 훈제 스페크와 모짜렐라로 장식되었습니다. 부드러운 질감과 풍부하고 견과류 맛.
카사레체 델 셰프
Casarecce del Chef
카사레체, 트러플 크림, 버섯, 토마토, 파마산 치즈
버섯을 곁들인 고급 트러플 크림 소스와 함께 제공되는 S자 모양의 짧은 파스타. 크림으로 부드러워진 흙내음 나는 향긋한 맛. 트러플 애호가를 위한 우아한 요리.
펜네 아라비아타
Penne arrabiata
토마토 소스, 마늘, 고추, 올리브 오일
매콤하고 마늘 향이 나는 토마토 소스와 함께 제공되는 튜브 파스타. 간단하지만 매콤한 요리로 입안에 기분 좋은 따뜻함을 선사합니다. 매운 요리를 좋아하는 분들에게 적합합니다.
펜네 페스토와 브레사올라
Penne pesto e bresaola
홈메이드 바질 페스토, 브레사올라
신선한 홈메이드 바질 페스토로 코팅된 파스타, 숙성 소고기(브레사올라) 조각과 함께 제공됩니다. 허브 향과 짠맛의 조화. 신선하고 향긋합니다.
푸실리 알라 리코티나
Fusilli alla ricottina
방울토마토, 짠 리코타, 올리브 오일, 바질
S자 모양의 짧은 파스타를 방울토마토, 바질, 으깬 리코타 살라타와 함께 제공합니다. 치즈의 짠맛이 토마토의 단맛과 대조를 이루는 가벼운 요리.
리코타와 시금치 라비올리
Ravioli Ricotta et épinard
리코타와 시금치 라비올리, 홈메이드 토마토 소스, 양파, 파마산 치즈
리코타 치즈와 시금치를 채운 파스타, 양파 토마토 소스로 덮여 있습니다. 부드러운 질감과 크리미한 속. 고전적이고 맛있는 채식 요리.
판나코타
Panna cotta
붉은 과일 또는 캐러멜
달콤한 크림을 기반으로 한 이탈리아식 젤리 디저트. 부드럽고 흔들리는 질감으로 차갑게 제공됩니다. 산뜻한 과일 쿨리 또는 달콤한 캐러멜 중에서 선택하세요.
피스타치오 판나코타
Panna cotta Pistache
피스타치오 향을 더한 클래식 판나코타 버전. 독특한 견과류 맛의 크리미한 크림. 달콤하고 풍부합니다.
판나코타 부티
Panna cotta Bounty
누텔라와 코코넛
누텔라와 코코넛을 곁들인 초콜릿 바에서 영감을 받은 맛있는 판나코타. 매우 달콤하고 크리미하며 초콜릿 맛.
티라미수
Tiramisu
커피에 적신 비스킷, 마스카포네 크림, 코코아를 기반으로 한 유명한 이탈리아 디저트. 거품 같은 질감과 커피의 쓴맛과 단맛의 균형 잡힌 맛.
미니 바바 럼
Mini Babà au rhum
럼 시럽에 적신 빵 반죽 케이크. 스펀지 같고 육즙이 많으며 알코올 향이 강합니다. 차갑게 제공됩니다.
리코타 크림 카놀리
Cannoli à la crème de ricotta
바삭한 튀긴 파스타 튜브에 달콤한 리코타 크림을 채운 시칠리아 특선 요리. 바삭함과 크리미함의 맛있는 대비.
누텔라 피자
Pizza Nutella
구운 피자 반죽에 누텔라를 듬뿍 바른 것입니다. 따뜻하고 매우 달콤하며 나눌 수 있는 디저트. 초콜릿 애호가에게 이상적입니다.
피스타치오 피자
Pizza Pistache
달콤한 피스타치오 크림을 바른 디저트 피자 버전. 풍부하고 따뜻하며 견과류 향이 납니다.
카페 고르망
Café gourmand
미니 디저트 또는 미니 페이스트리 셀렉션과 함께 제공되는 에스프레소 커피. 식사 끝에 모든 것을 조금씩 맛보기에 완벽합니다.
마르게리타
Margherita
토마토 소스, 피오르 디 라테 모짜렐라, 파마산 치즈, 올리브 오일, 바질
토마토, 신선한 모짜렐라, 바질을 곁들인 전형적인 나폴리 피자. 간단하고 균형 잡힌 맛으로 부드러운 도우와 바삭한 가장자리가 특징입니다.
나폴레타나
Napoletana
토마토 소스, 멸치, 방울토마토, 케이퍼, 올리브 오일, 바질
멸치와 케이퍼에 중점을 둔 치즈 없는(또는 적은) 피자. 토마토 소스로 강조된 강한 짠맛과 바다 향. 강렬한 전통 옵션.
포르마지
Formaggi
피오르 디 라테 모짜렐라, 고르곤졸라, 훈제 스카모르차, 파마산 치즈, 올리브 오일, 바질
네 가지 이탈리아 치즈를 곁들인 화이트 피자. 고르곤졸라와 훈제 스카모르차 덕분에 풍부하고 크리미하며 매우 맛있습니다. 치즈 애호가를 위한 즐거움.
스페치알레 보테가
Spéciale Bottega
노란 방울토마토 소스, 부팔라 모짜렐라, 브레사올라, 파마산 치즈, 마늘 올리브 오일, 바질
더 부드러운 노란 토마토 소스, 부팔라 모짜렐라, 숙성 소고기를 곁들인 시그니처 피자. 마늘 향. 고급스러운 맛을 위한 프리미엄 재료.
레지나
Regina
토마토 소스, 피오르 디 라테 모짜렐라, 화이트 햄, 버섯, 오레가노, 올리브 오일, 바질
햄과 버섯을 곁들인 클래식 '퀸' 피자. 부드럽고 보편적인 맛으로 모두에게 사랑받습니다. 육즙이 많고 치즈 맛.
골로시타
Golosità
모짜렐라, 모르타델라, 부라타, 피스타치오 페스토, 올리브 오일, 바질
모르타델라, 크리미한 부라타, 피스타치오 페스토를 곁들인 고급스럽고 풍부한 화이트 피자. 부드러운 질감과 육가공품 및 견과류 맛의 조화.
칼초네 나폴레타노
Calzone Napoletano
신선한 리코타, 칼라브리아 스피아나타, 훈제 스카모르차, 올리브 오일, 바질
리코타, 매운 소시지(스피아나타), 훈제 치즈를 채운 초승달 모양의 피자. 따뜻하고 녹는 속, 황금빛 껍질. 열린 피자와는 다른 경험.
톤나라
Tonnara
토마토 소스, 피오르 디 라테 모짜렐라, 참치, 케이퍼, 올리브, 양파, 올리브 오일, 바질
양파와 올리브를 곁들인 참치 피자. 해산물 맛이 나는 맛있는 요리. 양파는 약간의 단맛을 더합니다.
살시차 & 프리아리엘리
Salsiccia & Friarielli
소시지, 프리아리엘리, 피오르 디 라테 모짜렐라, 파마산 치즈, 올리브 오일, 바질
이탈리아 소시지와 프리아리엘리(브로콜리 라베)를 결합한 나폴리식 화이트 스페셜. 채소의 약간 쓴맛이 소시지의 지방과 완벽하게 어우러집니다.
콰트로 스타지오니
Quattro Stagioni
토마토 소스, 피오르 디 라테 모짜렐라, 화이트 햄, 아티초크, 버섯, 올리브, 올리브 오일, 바질
네 가지 다른 토핑(햄, 아티초크, 버섯, 올리브)이 종종 4등분으로 배열된 '사계절' 피자. 한 판의 피자에서 다양한 맛을 제공합니다.
알바
Alba
트러플 크림, 피오르 디 라테 모짜렐라, 버섯, 트러플 햄, 올리브 오일, 바질
트러플(크림과 햄)을 곁들인 고급스러운 화이트 피자. 강렬하고 흙내음 나는 숲 속의 맛, 매우 향긋합니다. 풍부하고 크리미합니다.
오르톨라나
Ortolana
피오르 디 라테 모짜렐라, 구운 채소, 올리브, 파마산 치즈, 올리브 오일, 바질
다양한 구운 채소를 곁들인 채식 피자. 신선하고 다채로우며 고기 피자보다 가볍습니다. 채소는 자연스러운 단맛을 더합니다.
디아볼라
Diavola
토마토 소스, 피오르 디 라테 모짜렐라, 칼라브리아 스피아나타, 올리브 오일, 바질
스피아나타(매운 칼라브리아 살라미)를 곁들인 매운 피자. 고추의 열기는 모짜렐라로 부드러워집니다. 매운 음식을 좋아하는 사람들을 위한 클래식.
에밀리아나
Emiliana
토마토 소스, 피오르 디 라테 모짜렐라, 루꼴라, 24개월 숙성 파르마 햄 DOP, 파마산 치즈, 올리브 오일, 바질
구운 후 신선한 루꼴라와 파마산 치즈 조각, 생 파르마 햄을 곁들인 피자. 따뜻함/차가움의 대비와 정통 이탈리아 맛.
알토 아디제
Alto Adige
토마토 소스, 스페크, 루꼴라, 피오르 디 라테 모짜렐라, 방울토마토, 올리브 오일, 바질
이탈리아 북부의 스페크(훈제 생 햄)를 강조한 피자. 신선함을 위해 루꼴라와 함께 제공됩니다. 독특한 훈제 및 짭짤한 맛.
버섯
Champignons
얇게 썬 양송이 버섯.
양파
Oignons
얇게 썬 양파.
올리브
Olives
검은색 또는 녹색 올리브.
케이퍼
Câpres
절인 꽃봉오리, 식초 맛과 짠맛.
루꼴라
Roquette
신선하게 추가된 후추 샐러드.
가지
Aubergines
구운 또는 튀긴 가지 조각.
주키니
Courgettes
주키니 조각.
피망
Poivrons
색색의 피망 조각.
부팔라
Bufala
크리미하고 풍부한 버팔로 우유 모짜렐라.
고르곤졸라
Gorgonzola
크리미하고 톡 쏘는 이탈리아 블루 치즈.
부라타
Burrata
크리미한 속을 가진 신선한 치즈.
햄
Jambon
이용 가능한 것에 따라 익힌 햄 또는 생 햄.
브레사올라
Bresaola
살코기만 있는 숙성 소고기 육가공품.
스페크
Speck
훈제 생 햄, 티롤 지방.
소시지
Saucisse
이탈리아 돼지고기 소시지 조각.
스피아나타
Spianata
매운 칼라브리아 살라미(스피아나타).
참치
Thon
기름에 절인 참치 조각.
멸치
Anchois
소금에 절인 멸치 필레.
아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.